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题名绍兴香糕佐治婴幼儿轮状病毒肠炎疗效观察
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作者
徐燕平
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机构
中国医科大学绍兴医院
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出处
《浙江中医药大学学报》
CAS
2009年第6期837-837,共1页
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文摘
[目的]探讨绍兴香糕辅佐治疗婴幼儿轮状病毒性肠炎的疗效。[方法]轮状病毒性肠炎患儿60例,随机分为对照组和观察组各30例,两组均予常规综合治疗,对照组在饮食上继续予母乳喂养或人工喂养,观察组在母乳喂养的基础上加用绍兴香糕,人工喂养儿则改用绍兴香糕为主食的混合喂养。[结果]观察组治愈25例,好转4例,无效1例,总有效率为96.7%;对照组治愈18例,好转9例,无效3例,总有效率为90.0%,两组总有效率比较差异显著。观察组症状改善时间及症状消失时间均较对照组为短,且两组比较差异显著。[结论]绍兴香糕辅佐治疗婴幼儿轮状病毒性肠炎疗效显著。
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关键词
香糕
轮状病毒肠炎
腹泻
婴幼儿
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分类号
R725.7
[医药卫生—儿科]
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题名无糖香糕的试制
被引量：1
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作者
陈平
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机构
浙江省金华商业学校
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1993年第2期33-35,共3页
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文摘
绍兴香糕系宁绍式糕点中的名点。根据绍兴香糕的生产工艺原理,研制了无糖香糕的配方和工艺。试制结果表明,通过适量添加糯米粉,可以解决无糖香糕由于不含蔗糖而造成物料之间粘结性差的问题。使用木糖醇作甜味剂,无糖香糕新产品是糖尿病人较理想的保健食品。
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关键词
无糖香糕
糯米粉
木糖醇
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Keywords
Sweetened rice cakd without sugar Glutinous rice flour Xylitol
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分类号
TS213.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名白象香糕
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作者
蔡仁斐
赵树钱
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机构
浙江乐清卫生防疫站
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出处
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第2期67-68,共2页
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文摘
白象香糕蔡仁斐，赵树钱浙江乐清卫生防疫站３２５６００１．前言白象香糕是誉满浙南地区的著名糕点之一，它是１９３５年浙江乐清北白象人王宏昌研制的，曾称：板糕”“白炊”。１９３８年王宏昌之子王星宣创办“公久”南北货商号后，“公久”牌香糕诞生了。“公久”牌白...
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关键词
白象香糕
原料
工艺
糕点
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分类号
TS213.23
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名阿妈的手艺
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作者
胡海
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出处
《新民周刊》
2016年第48期56-56,共1页
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文摘
还没有听说世界上有＂黑暗料理＂这玩艺儿的时候,我们看到一切外貌可憎且难以下咽的食物,就叽里咕噜地小声抱怨：阿妈哎,又是＂眼睛一闭,掇出算数＂啊……阿妈总是带着一脸不耐烦,高声呵斥：有的吃已经够好了!挑挑拣拣,讨饭碗里拣粥吃……我们不甚明白饭与粥的尊卑关系,却迫于母上大人的威势,只好低下头勉力拨拉着形神俱散的籼米饭,偶尔夹一块咸齑煮土豆或者山芋炖白菜,食不甘味地咽下去。如今回想起来,我们简直就是被黑暗料理推搡着走进新千年的呢。
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关键词
王侯将相
切成小块
绍兴香糕
小带鱼
无虞
采野
生命记忆
小外
绿豆芽
压饭
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分类号
TS972
[轻工技术与工程]
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