SDS-PAGE凝胶电泳对驴皮胶及常见伪品胶中的蛋白分析研究

1

作者 张小慧 王世伟 +1 位作者 席啸虎 李志强 《中医药导报》 2023年第2期47-49,共3页

目的:研究驴皮胶及常见伪品胶马皮胶和牛皮胶的蛋白凝胶电泳行为。方法:自制3种皮胶,计算出胶率,BCA蛋白浓度测定试剂盒测定其蛋白含量,计算上样量,使上样量为20~30μg。垂直电泳仪进行SDS-PAGE凝胶电泳,采用考马斯亮蓝及银染法显色。结... 目的:研究驴皮胶及常见伪品胶马皮胶和牛皮胶的蛋白凝胶电泳行为。方法:自制3种皮胶,计算出胶率,BCA蛋白浓度测定试剂盒测定其蛋白含量,计算上样量,使上样量为20~30μg。垂直电泳仪进行SDS-PAGE凝胶电泳,采用考马斯亮蓝及银染法显色。结果:3种皮胶的凝胶电泳行为相似,蛋白成分主要集中在分子量大于25 kDa段上,银染法灵敏度更高,可显示较多条带。结论:3种皮胶分子量分布宽泛,具有共同的条带,进一步可用多肽蛋白质谱鉴定技术对各混合物组分进行更深入分析。 展开更多

关键词 驴皮胶 牛皮胶 马皮胶 SDS-PAGE凝胶电泳 蛋白质

下载PDF 职称材料

驴皮胶及鹿皮胶的化学品质分析与评价 被引量：9

2

作者 张磊 王燕华 +3 位作者 刘畅 宫瑞泽 李珊珊 孙印石 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第22期57-63,共7页

利用电感耦合等离子体质谱、氨基酸自动分析仪、超高效液相色谱及毛细管气相色谱对驴皮胶及鹿皮胶中的重金属、氨基酸、核苷及脂肪酸含量与组成进行测定与分析。结果显示,驴皮胶及鹿皮胶中的重金属元素中以Pb及Cu含量较高,分别达到1.00 ... 利用电感耦合等离子体质谱、氨基酸自动分析仪、超高效液相色谱及毛细管气相色谱对驴皮胶及鹿皮胶中的重金属、氨基酸、核苷及脂肪酸含量与组成进行测定与分析。结果显示,驴皮胶及鹿皮胶中的重金属元素中以Pb及Cu含量较高,分别达到1.00 mg/kg及0.80 mg/kg左右,其余元素含量较低,均未到0.1 mg/kg;驴皮胶及鹿皮胶中氨基酸质量分数分别为85.66%及90.02%,必需氨基酸质量分数分别为16.14%及15.89%,其中Glu、Gly、Ala、Pro含量占比较高;驴皮胶中共含有12种核苷,其中黄嘌呤含量最高为35.46 μg/g;鹿皮胶中共含有9种核苷,其中次黄嘌呤含量最高为70.44 μg/g;驴皮胶及鹿皮胶中的主要脂肪酸为棕榈酸、棕榈油酸、油酸及亚油酸等;鹿皮胶中饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸含量占比较高;而驴皮胶中多不饱和脂肪酸、必需脂肪酸及n-6型不饱和脂肪酸含量更多;驴皮胶及鹿皮胶中的饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸的比例均接近于健康比例。 展开更多

关键词 驴皮胶 鹿皮胶 化学品质

下载PDF 职称材料

驴皮胶、猪皮胶、牛皮胶、马皮胶和动物混合皮胶质量的比较研究．Ⅰ．氨基酸分析

3

作者 江佩芬 《明胶科学与技术》 CAS 2002年第4期214-214,共1页

关键词 驴皮胶 猪皮胶 牛皮胶 马皮胶 动物混合皮胶 产品质量 比较研究 氨基酸

下载PDF 职称材料

驴皮胶、猪皮胶、牛皮胶、马皮胶和混合动物皮胶质量的比较研究．Ⅲ．微量元素分析

4

作者 赵忠杰 《明胶科学与技术》 CAS 2002年第4期214-214,共1页

关键词 驴皮胶 猪皮胶 牛皮胶 马皮胶 混合动物皮胶 产品质量 比较研究 微量元素

下载PDF 职称材料

滋阴补血——驴皮胶

5

《家庭医学（上半月）》 2007年第10期25-25,共1页

唐朝时．阿城镇上住着一对年轻的夫妻，男的叫田铭．女的叫阿娇．两人靠贩驴过日子。阿铭和阿娇成亲五年后．阿娇有了身孕．不料，阿娇分娩后因气血损耗．身体很虚弱．整日卧病在床．吃了许多补气补血的良药．也不见好转。阿铭听人说驴... 唐朝时．阿城镇上住着一对年轻的夫妻，男的叫田铭．女的叫阿娇．两人靠贩驴过日子。阿铭和阿娇成亲五年后．阿娇有了身孕．不料，阿娇分娩后因气血损耗．身体很虚弱．整日卧病在床．吃了许多补气补血的良药．也不见好转。阿铭听人说驴肉能补．心想．让阿娇吃些驴肉．也许她的身体会好起来。于是．就叫伙计宰了一头小毛驴．把肉放在锅里煮。谁知煮肉的伙计嘴馋． 展开更多

关键词 滋阴补血 驴皮胶 补气补血 分娩 身体 驴肉

下载PDF 职称材料

阿胶的真伪鉴别和内在质量的研究：I.纯驴,猪,黄牛和水牛皮胶... 被引量：14

6

作者 徐康森 张林可 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 1989年第3期152-155,共4页

关键词 阿胶 驴皮胶 猪皮胶 药材鉴别 伪品

下载PDF 职称材料

黄金百两当药煎

7

《开卷有益（求医问药）》 2023年第8期75-76,共2页

天津达仁堂开业以后,声誉鹊起,买卖兴隆,并且逐渐显现出许多与众不同之处,其中一点,就是药品齐全,处方独特。清末民初的中药企业,主要有两类:-是以批发药材为主的药庄,-是以零售成药和饮片为主的药铺。此外还有一些小作坊,做些熬黑膏药... 天津达仁堂开业以后,声誉鹊起,买卖兴隆,并且逐渐显现出许多与众不同之处,其中一点,就是药品齐全,处方独特。清末民初的中药企业,主要有两类:-是以批发药材为主的药庄,-是以零售成药和饮片为主的药铺。此外还有一些小作坊,做些熬黑膏药、熬驴皮胶、切制饮片、养植鲜芦根之类的营生。开药铺的,都想拥有齐全的商品,以满足顾客的不同需求。但是,如果没有雄厚的资金和几代人的家传渊源,则是很难做得到的。故而早年有些药铺,如天津的同德堂、永春堂,只以单品种膏药或眼药取胜。 展开更多

关键词 黑膏药 达仁堂 中药企业 当药 小作坊 饮片 驴皮胶

下载PDF 职称材料

阿胶及其临床应用 被引量：7

8

作者 尤金花 刘培民 《浙江中医杂志》 2005年第11期498-498,共1页

关键词 阿胶 道地药材 临床应用 其临床应用 阿胶 滋阴润燥 月经不调 驴皮胶 止血

下载PDF 职称材料

阿胶虽好,滥用也伤身

9

作者 李晓莉 《家庭医药（就医选药）》 2013年第3期78-79,共2页

阿胶又名盆覆胶、驴皮胶．为驴皮熬成的胶块，以产于山东省东阿县而得名。《中华人民共和国药典（2000年版一部）》规定：“阿胶为驴皮经煎煮、浓缩制成的同体胶”；又在制法项下规定：“将驴皮浸泡，去毛，

关键词 阿胶 伤身 驴皮胶 东阿县 山东省

下载PDF 职称材料

阿胶虽补别乱用

10

作者 王凤岐 《家庭医药（就医选药）》 2012年第2期29-29,共1页

曾经遇到一些患者咨询，经常熬夜是不是可以吃点阿胶来补。说实话，阿胶并不是人人都可以拿来补的。工作压力大，经常熬夜会伤肝血，但是用阿胶来补却有点驴唇不对马嘴。 阿胶须蒸，不要熬 最早阿胶是用牛皮熬制的，到了唐代，才开始... 曾经遇到一些患者咨询，经常熬夜是不是可以吃点阿胶来补。说实话，阿胶并不是人人都可以拿来补的。工作压力大，经常熬夜会伤肝血，但是用阿胶来补却有点驴唇不对马嘴。 阿胶须蒸，不要熬 最早阿胶是用牛皮熬制的，到了唐代，才开始改用驴皮。所以，阿胶又名驴皮胶。在古代，人们都是先将驴皮上的毛刮洗干净．将其切成小块，放人沸水中煮约l刻钟，至皮卷起时， 展开更多

关键词 阿胶 驴皮胶 工作压力

下载PDF 职称材料

追本溯源,识药应知医理

11

作者 王志翔 贾荣曼 +2 位作者 马伯英 曹东义 王振华 《中医健康养生》 2018年第4期48-49,共2页

一场沸沸扬扬的“阿胶等于水煮驴皮”风波虽然已渐入平静,但是很多人对中医药的有效性的质疑并未停歇。昨天被质疑的是三七、冬虫夏草,今天被质疑的是阿胶,明天还要翻出哪味中药来“亮亮相”呢?从中西文化思维差异的视角冷静反思,中西... 一场沸沸扬扬的“阿胶等于水煮驴皮”风波虽然已渐入平静,但是很多人对中医药的有效性的质疑并未停歇。昨天被质疑的是三七、冬虫夏草,今天被质疑的是阿胶,明天还要翻出哪味中药来“亮亮相”呢?从中西文化思维差异的视角冷静反思,中西文化的认知方法、认知模式的差异,是引发阿胶“成分论”与“功效论”争议的根源。这场风波的背后,反映出公众的中医药健康文化素养以及对传统文化的认知能力亟待提高。阿胶不等同于驴皮胶,也和黄牛皮胶、水牛皮胶和猪皮胶不同,这些皮也好,胶也罢,化学成分自然是很相似或相同的。但是如果中药都被“有效成分”理解一番,恐怕又要给“方舟子们”大开“言”路了。 展开更多

关键词 追本溯源 医理 中西文化 化学成分 驴皮胶 冬虫夏草 认知方法 认知模式

下载PDF 职称材料

阿娇与阿胶

12

作者 东方 《今日科苑》 1999年第9期47-47,共1页

传说很久以前,人世间流传着一种无法医治的疾病,人们若得了此病,便会吐血而死。当时山东阿邑有个姑娘名叫阿娇,她为了寻求治好这种病的药草,独自一人去东岳泰山祭祀药王,路上一位老人告诉她:"要治好这病,非用食狮耳山草、饮狼溪河... 传说很久以前,人世间流传着一种无法医治的疾病,人们若得了此病,便会吐血而死。当时山东阿邑有个姑娘名叫阿娇,她为了寻求治好这种病的药草,独自一人去东岳泰山祭祀药王,路上一位老人告诉她:"要治好这病,非用食狮耳山草、饮狼溪河水的小黑驴的皮不可。"老人赠她一把宝剑,并教会她剑术。阿娇返回故土。第二天清早,阿娇持剑来到狮耳山下,那头小黑驴见了她,大口一张就向她咬来,阿娇举剑相迎,打斗间,小黑驴忽然掉头向山下奔去,阿娇纵身一跃,跨上驴背,抽出宝剑,对准小黑驴的头猛力刺去,黑驴顿时气绝身亡。阿娇按老人的吩咐,同乡亲们一起把驴皮剥下,熬成了一锅黄澄澄、香喷喷的驴皮胶, 展开更多

关键词 老人 传说 驴皮胶 流传 吐血 祭祀 泰山 疾病 山东 药草

下载PDF 职称材料

抗衰老的单味中药——阿胶 灵芝

13

作者 欧阳 《开卷有益（求医问药）》 2019年第1期19-19,共1页

阿胶系用驴皮熬制而成的胶质块,故又称驴皮胶。早在东汉时期《神农本草经》就把它列为上品,认为可治腰腹痛、四肢酸痛,女子各种出血及胎产病症,久服轻身益气耐老。

关键词 驴皮 益气 阿胶 单味 驴皮胶 轻身 女子 后人

下载PDF 职称材料

阿胶的识别与吃法

14

作者 吕大夫 《药物与人》 2011年第3期39-39,共1页

编辑同志： 我早就知道阿胶是一种滋补食品,也是女士美容的热选商品之一。最近我想购买些阿胶,给家人进补,没想到却突然听到央视《新闻联播》爆出：市面上部分阿胶存在掺假现象,并不是由真正的驴皮胶制成。为此我想请教一下如何识别阿... 编辑同志： 我早就知道阿胶是一种滋补食品,也是女士美容的热选商品之一。最近我想购买些阿胶,给家人进补,没想到却突然听到央视《新闻联播》爆出：市面上部分阿胶存在掺假现象,并不是由真正的驴皮胶制成。为此我想请教一下如何识别阿胶的真假呢？我们家人都适合食用阿胶来滋补吗？ 展开更多

关键词 阿胶 识别 吃法 滋补食品 掺假现象 面上部 驴皮胶 家人

下载PDF 职称材料

中药的雅称

15

作者 耿浩 《家庭中医药》 1995年第6期53-53,共1页

关键词 鸡蛋内皮 白丁香 人中白 凤凰衣 驴皮胶 夜明砂 抹香鲸 鸡内金 伏龙肝 排泄物

下载PDF 职称材料

识别真假阿胶

16

作者 满茹 《开卷有益（求医问药）》 2015年第1期37-37,共1页

冬季正是熬制膏方服用进补的大好时节,而所有膏方均使用阿胶。如何辨别阿胶的真伪,买到纯正的阿胶呢？请听我一一道来。 阿胶又称驴皮胶、盆覆胶,为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。其性平,味... 冬季正是熬制膏方服用进补的大好时节,而所有膏方均使用阿胶。如何辨别阿胶的真伪,买到纯正的阿胶呢？请听我一一道来。 阿胶又称驴皮胶、盆覆胶,为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。其性平,味甘,入肺、肝、肾经,成分多由胶原及其部分水解产物组成,基本上是蛋白质,水解产生的赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种氨基酸,还含有氮、钙、灰分等,具有滋阴润燥、补血益气、止血安胎的功效,常用于治疗血虚萎黄,眩晕心悸、肌萎无力、心烦不眠、虚劳咳嗽、吐血尿血、衄血、便血、妇女月经不调、崩中和胎漏等症。 展开更多

关键词 阿胶 识别 水解产物 滋阴润燥 补血益气 月经不调 驴皮胶 蛋白质

下载PDF 职称材料

补血圣品——阿胶

17

作者 蔓茜 刘帅 《中老年保健》 2012年第1期28-29,共2页

阿胶又名驴皮胶．为驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶与人参、鹿茸并称中药“三宝”。阿胶作为药材使用，距今已有两千多年的历史。从马王堆汉墓中出土的帛医书《五十二病方》中就有“以清煮胶”的记载；我国第一部药物学专著《神农本... 阿胶又名驴皮胶．为驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶与人参、鹿茸并称中药“三宝”。阿胶作为药材使用，距今已有两千多年的历史。从马王堆汉墓中出土的帛医书《五十二病方》中就有“以清煮胶”的记载；我国第一部药物学专著《神农本草经》中将阿胶列为上品。东汉时阿胶药用已比较广泛．医圣张仲景善用阿胶治妇科病及血液病等疾病。 展开更多

关键词 阿胶 《五十二病方》 《神农本草经》 补血 药材使用 驴皮胶 马王堆 药物学

下载PDF 职称材料

驴皮短缺 阿胶价升

18

作者 丁乡 《全国药材商情》 2007年第14期5-6,共2页

阿胶为马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，也称驴皮胶，是我国传统中药材，产于山东、浙江、河南、河北、山西、北京、天津、武汉、沈阳等地，以山东东阿县的产品著称国内外市场。

关键词 驴皮胶 阿胶 短缺 中药材 国内外 东阿县 山东

下载PDF 职称材料

皮的药用(十)

19

作者 韦丰 《开卷有益（求医问药）》 2012年第10期31-31,共1页

驴皮 驴皮胶又称阿胶、盆覆胶，为马科动物驴的皮去毛后熬制而成。制作驴皮胶颇有讲究，先将驴皮置水中漂泡，每日换水1～2次，经反复浸泡2～5天后，置锅中加水煎熬约3昼夜，取出浓汁，再加水反复煎熬5～6次至胶质提尽，滤取清胶液浓... 驴皮 驴皮胶又称阿胶、盆覆胶，为马科动物驴的皮去毛后熬制而成。制作驴皮胶颇有讲究，先将驴皮置水中漂泡，每日换水1～2次，经反复浸泡2～5天后，置锅中加水煎熬约3昼夜，取出浓汁，再加水反复煎熬5～6次至胶质提尽，滤取清胶液浓缩呈稠膏状，倾入凝胶槽内，冷凝切块即成。其主产山东、浙汀等地，以山东尔阿所产最为著锅。关于驴皮熬胶还有一段传说。 展开更多

关键词 药用 驴皮胶 反复 煎熬 山东

下载PDF 职称材料

你会服用阿胶吗?

20

作者 周满茹 《健康生活》 2018年第2期28-29,共2页

阿胶又称驴皮胶、盆覆胶，为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，为滋阴补血的良药，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。据古书记载，此品出自山东东阿，故名曰“阿胶”。在严寒的冬季，正是熬制膏方服用阿胶最佳时间。

关键词 阿胶 服用 滋阴补血 最佳时间 驴皮胶 熬制

下载PDF 职称材料