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鲨鱼软骨胶原蛋白的酶法制备及其稳定性研究
1
作者 张武 应顺莉 +4 位作者 何璐瑶 姜涵 曹少谦 杨华 戚向阳 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第9期234-243,共10页
以鲨鱼软骨为原料,通过单因素实验和响应面试验优化酶法制备胶原蛋白的最佳工艺,并分析对胶原蛋白的结构和稳定性。结果表明,胶原蛋白提取的最佳条件为:胃蛋白酶添加量9150 U/g、提取时间39.85 h、pH 1.67及料液比1∶15(g/mL),此条件下... 以鲨鱼软骨为原料,通过单因素实验和响应面试验优化酶法制备胶原蛋白的最佳工艺,并分析对胶原蛋白的结构和稳定性。结果表明,胶原蛋白提取的最佳条件为:胃蛋白酶添加量9150 U/g、提取时间39.85 h、pH 1.67及料液比1∶15(g/mL),此条件下胶原蛋白的提取率为(85.09±0.17)%,所制备的胶原蛋白保留了较为完整的三螺旋结构,符合Ⅱ型胶原蛋白的特征。稳定性研究表明其变性温度为39.9℃,黏度随温度和盐浓度的升高显著下降,而随pH值的不同呈先增后减再增加的趋势,以pH 7时黏度最小(4.26 mPa·s)。圆二色谱分析表明,随盐浓度和温度的增加,胶原蛋白的三螺旋结构发生改变,当温度超过变性温度时(39.9℃),三螺旋结构逐渐解旋且变性。本研究为鲨鱼资源的高值化利用提供了理论依据。 展开更多
关键词 鲨鱼软骨 Ⅱ型胶原蛋白 酶法提取 结构 稳定性
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鲨鱼软骨提取物对小鼠实体瘤抑制作用的实验研究 被引量：3
2
作者 梁安民 匡志鹏 +4 位作者 谢裕安 梁宁生 陆益 杨帆 莫钦国 《广西医科大学学报》 CAS 2001年第1期12-13,共2页
目的 :观察鲨鱼软骨粉 (商品名 Shark Cartilade,SC)及其提取物 (Shark cartilage extracts,SCE)对荷肝癌 (Hep)小鼠和肉瘤 S180小鼠的抑瘤作用。方法 :将荷肝癌 (Hep)小鼠 40只随机分为 4组 :鲨鱼软骨提取物组 (SCE)、鲨鱼软骨粉高剂量... 目的 :观察鲨鱼软骨粉 (商品名 Shark Cartilade,SC)及其提取物 (Shark cartilage extracts,SCE)对荷肝癌 (Hep)小鼠和肉瘤 S180小鼠的抑瘤作用。方法 :将荷肝癌 (Hep)小鼠 40只随机分为 4组 :鲨鱼软骨提取物组 (SCE)、鲨鱼软骨粉高剂量组 (SCH)、鲨鱼软骨粉低剂量组 (SCL)和生理盐水对照组 (NS)。灌胃给药 ,每天 1次 ,连用 14d,处死动物称瘤重计算抑瘤率。同样方法处理 5 0只荷 S180小鼠。结果 :SCE、SCH和 SCL 组对 Hep的抑瘤率分别为 38.72 %、 19.87%、16 .84% ;对 S180的抑瘤率分别为 45 .19%、 4.10 %和 3.79%。结论 :鲨鱼软骨制剂对小鼠 Hep和小鼠 S180实体瘤均有一定的抑制作用 ,但其提取物 SCE的抑瘤率明显高于鲨鱼软骨粉 SC(P <0 .0 1或 P <0 .0 5 ) 展开更多
关键词 鲨鱼软骨粉 鲨鱼软骨提取物 抑瘤作用 小鼠
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复方鲨鱼软骨素对小鼠移植性肉瘤S_(180)抑瘤作用的拆方研究 被引量：3
3
作者 苏开仲 马鸿媚 魏文树 《药学实践杂志》 CAS 2007年第2期80-81,共2页
目的:比较复方鲨鱼软骨素及其组分的抗肿瘤作用,探讨复方鲨鱼软骨素组方的合理性。方法:采用动物移植性肿瘤S_(180)实体瘤为实验模型,按复方鲨鱼软骨素配方比例进行拆方,观察复方鲨鱼软骨素及其组分中的中药复方和鲨鱼软骨素的抗肿瘤效... 目的:比较复方鲨鱼软骨素及其组分的抗肿瘤作用,探讨复方鲨鱼软骨素组方的合理性。方法:采用动物移植性肿瘤S_(180)实体瘤为实验模型,按复方鲨鱼软骨素配方比例进行拆方,观察复方鲨鱼软骨素及其组分中的中药复方和鲨鱼软骨素的抗肿瘤效果。结果:复方鲨鱼软骨素剂量为5．0、2．5、1．25 g/(kg·d)时对动物移植性S_(180)实体瘤均有明显的抑制作用,抑瘤率达80．2%～65．6%。拆方后与上述复方所含剂量相等的中药复方和鲨鱼软骨素对S_(180)实体瘤的抑瘤率均在30%以下。结论:复方鲨鱼软骨素组方,能产生显著协同抗肿瘤作用。 展开更多
关键词 复方鲨鱼软骨素 鲨鱼软骨素 环磷酰胺 肉瘤S180
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鲨鱼软骨素与复方鲨鱼软骨素小白鼠急性毒性试验性比较 被引量：3
4
作者 苏开仲 谢振家 连建清 《药学实践杂志》 CAS 2002年第3期169-170,共2页
目的 :通过对小白鼠急性毒性试验比较鲨鱼软骨素与复方鲨鱼软骨素的毒性情况。方法 :经预试表明两药毒性甚小 ,故给小鼠灌胃鲨鱼软骨素与复方鲨鱼软骨素最高浓度和最大容积 ,进行最大耐受量 (MTD)测定。结果 :鲨鱼软骨素最高浓度 (2 8.6... 目的 :通过对小白鼠急性毒性试验比较鲨鱼软骨素与复方鲨鱼软骨素的毒性情况。方法 :经预试表明两药毒性甚小 ,故给小鼠灌胃鲨鱼软骨素与复方鲨鱼软骨素最高浓度和最大容积 ,进行最大耐受量 (MTD)测定。结果 :鲨鱼软骨素最高浓度 (2 8.6 % )和最大容积 (0 .5ml 10g·bw)灌胃 ,隔 4h 1次 ,连续 3次 ,未观察到明显的毒性反应 ,观察 7d ,动物全部存活 ,体重增长正常 ,尸解肉眼观察心、肝、脾、肺、肾和胃肠等脏器 ,未见异常病变 ;复方鲨鱼软骨素最高浓度 (5 0 % )和最大容积 (0 .5ml 10g·bw) ,灌胃给药 1次 ,未见出现毒性症状 ,观察 7d ,全部动物存活。结论 :鲨鱼软骨素与复方鲨鱼软骨素给小白鼠灌胃的急性毒性很小 ,经计算鲨鱼软骨素的一日最大耐受量大于 4 2 .9g·kg-1;复方鲨鱼软骨素的一日最大耐受量大于 2 5g·kg-1。 展开更多
关键词 鲨鱼软骨素 复方鲨鱼软骨素 小白鼠 急性毒性 毒副作用 最大耐受量 MTD
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复方鲨鱼软骨素组方药效学实验研究
5
作者 苏开仲 魏文树 《吉林医药学院学报》 2007年第2期66-69,共4页
目的通过药效学的拆方比较,筛选复方鲨鱼软骨素配方的最佳组合。方法采用动物移植型肿瘤S180和U14及EAC为实验模型进行抑瘤试验。对复鲨及其复鲨1、2、3、4号的不同组方进行抑瘤作用试验比较。结果复鲨高、中、低[5.0、2.5、1.25 g/(kg.... 目的通过药效学的拆方比较,筛选复方鲨鱼软骨素配方的最佳组合。方法采用动物移植型肿瘤S180和U14及EAC为实验模型进行抑瘤试验。对复鲨及其复鲨1、2、3、4号的不同组方进行抑瘤作用试验比较。结果复鲨高、中、低[5.0、2.5、1.25 g/(kg.d)]3个剂量范围对S180和U14的抑瘤率分别达87.3%、75.2%、68.2%和33.9%、34.8%、30.7%;对接种EAC小鼠的生命延长率为26.2%、30.7%、29.8%。复鲨1、2、3、4号样品对S180的抑瘤率除复鲨1号达39.9%和37.4%外,其余均<30%;对U14均无统计学意义;对EAC小鼠的生命延长率均不显著。结论复鲨对S180具有显著的抗肿瘤作用;对U14有一定的抑瘤效果;能显著延长EAC小鼠生命率。拆方后的复鲨1号对S180有一定的抑瘤效果;而2、3、4号样品在同等剂量下的抑瘤作用不明显。 展开更多
关键词 复方鲨鱼软骨素 鲨鱼软骨素 S180 U14 EAC 抑瘤
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鲨鱼软骨抗肿瘤制剂的效应及其作用机制 被引量：29
6
作者 沈先荣 贾福星 +2 位作者 王玲 韩玲 雷呈祥 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 1997年第3期123-127,共5页
以鲨鱼软骨为原料，经盐酸胍抽提、丙酮分级沉淀、超滤等步骤得到鲨鱼软骨抗肿瘤制剂（SCATP）。采用放射免疫分析方法测定其对荷瘤小鼠血浆6－Keto－PGF1α和TXB2水平的影响，整装细胞扫描电镜技术测定SCATP对Hela细胞骨架的影响，常... 以鲨鱼软骨为原料，经盐酸胍抽提、丙酮分级沉淀、超滤等步骤得到鲨鱼软骨抗肿瘤制剂（SCATP）。采用放射免疫分析方法测定其对荷瘤小鼠血浆6－Keto－PGF1α和TXB2水平的影响，整装细胞扫描电镜技术测定SCATP对Hela细胞骨架的影响，常规方法测定SCATP对小鼠脾脏和胸腺的影响及对荷瘤小鼠的抑癌效应。结果显示，（1）当剂量达20mg／kg时，SCATP能使荷瘤小鼠血浆6－Keto－PGF1α非常显著下降（P＜0．01），使TXB2水平显著下降（P＜0．05）；（2）SCATP能使Hela细胞骨架发生凝聚或固缩，并有明显的浓度依赖关系，提示SCATP能抑制肿瘤细胞的分裂增殖及运动迁移；（3）SCATP能刺激小鼠脾脏和胸腺，并显著抑制实验动物肿瘤的生长。 展开更多
关键词 鲨鱼软骨 软骨 肿瘤 防治 抗肿瘤制剂
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鲨鱼软骨制剂抑制血管生成的研究 被引量：31
7
作者 沈先荣 贾福星 +1 位作者 王玲 雷呈祥 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1997年第2期155-159,共5页
以鲨鱼软骨为原料 ,经盐酸胍抽提 ,丙酮分级沉淀 ,超滤等步骤得到鲨鱼软骨制剂 (sharkcartilagepreparation ,SCP) .利用整装细胞扫描电镜方法测定SCP对血管内皮细胞骨架系统的影响 ,体外细胞迁移实验测定它对内皮细胞迁移的抑制效应 ,... 以鲨鱼软骨为原料 ,经盐酸胍抽提 ,丙酮分级沉淀 ,超滤等步骤得到鲨鱼软骨制剂 (sharkcartilagepreparation ,SCP) .利用整装细胞扫描电镜方法测定SCP对血管内皮细胞骨架系统的影响 ,体外细胞迁移实验测定它对内皮细胞迁移的抑制效应 ,及鸡胚绒毛尿囊膜实验测定对血管生成的抑制效应 .结果表明SCP能显著抑制内皮细胞的骨架形成 ;显著抑制内皮细胞的迁移 ,并有明显的浓度依赖关系 ;显著抑制鸡胚绒毛尿囊膜的血管生成 .细胞骨架是细胞分裂增殖及运动迁移的基础 ,血管内皮细胞的运动迁移又是血管生成的基础 ,因此SCP的作用机理可能是通过抑制细胞骨架的形成 ,抑制内皮细胞的运动迁移 。 展开更多
关键词 鲨鱼软骨制剂 血管生成 药理学
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鲨鱼软骨提取物抑瘤作用及其机制研究 被引量：14
8
作者 梁中琴 姜开余 +2 位作者 顾振纶 杨吉成 盛伟华 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期269-271,共3页
目的 :研究鲨鱼软骨提取物的抗肿瘤作用及其机制。方法 :采用 MTT法及流式细胞仪技术测定鲨鱼软骨粉提取物对血管内皮细胞增殖及产生白细胞介素 - 6 (1L - 6 )的影响 ,常规方法测定其对荷 S- 180 A 小鼠的抑瘤作用。结果 :鲨鱼软骨提取... 目的 :研究鲨鱼软骨提取物的抗肿瘤作用及其机制。方法 :采用 MTT法及流式细胞仪技术测定鲨鱼软骨粉提取物对血管内皮细胞增殖及产生白细胞介素 - 6 (1L - 6 )的影响 ,常规方法测定其对荷 S- 180 A 小鼠的抑瘤作用。结果 :鲨鱼软骨提取物浓度为 2 0 0～ 40 0 μg· ml- 1时显著抑制内皮细胞的增殖 (p<0 .0 5 ) ,细胞周期检测发现其主要抑制细胞进入 S期 ;(2 )鲨鱼软骨提取物 (2 0 0～ 40 0 μg· ml- 1 )可显著抑制内皮细胞产生 IL- 6 ;(3)鲨鱼软骨粉水溶液灌胃 (2 5 0～ 10 0 0 m g.kg- 1 ) ,对荷 S- 180 A小鼠的抑瘤率达 31.9～ 34 .2 % (p<0 .0 5 )。结论 :鲨鱼软骨制剂对小鼠 S- 180 A 具有抑制作用 。 展开更多
关键词 鲨鱼软骨 抑瘤 内皮细胞 IL-6 动物实验
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鲨鱼软骨制剂抗肿瘤作用的研究 被引量：19
9
作者 沈先荣 贾福星 +1 位作者 王玲 钮燕 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 1995年第4期157-160,共4页
以鲨鱼软骨为原料,经盐酸胍抽提,丙酮分级沉淀,超滤,Sephadex G-75柱层折等步骤得到鲨鱼软骨制剂 1（SP1）和鲨鱼软骨制剂 2（SP2）。测定它们对肿瘤细胞和血管内皮细胞DNA合成的抑制效应,对小鼠移植瘤的抑癌作用,以及对小鼠脾脏和胸腺... 以鲨鱼软骨为原料,经盐酸胍抽提,丙酮分级沉淀,超滤,Sephadex G-75柱层折等步骤得到鲨鱼软骨制剂 1（SP1）和鲨鱼软骨制剂 2（SP2）。测定它们对肿瘤细胞和血管内皮细胞DNA合成的抑制效应,对小鼠移植瘤的抑癌作用,以及对小鼠脾脏和胸腺的影响。结果表明:SP1能同时抑制血管内皮细胞和直接抑制肿瘤细胞;SP2同时具有提高机体免疫功能、直控抑制肿瘤细胞和抑制血管内皮细胞的活性。整体实验说明它们都具有较强的抑制肿瘤生长的活性,对小鼠体重无明显影响,无明显毒副作用,显示了良好的应用前景。 展开更多
关键词 鲨鱼软骨制剂 肿瘤 治疗 生物制品
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17400 鲨鱼软骨血管生成抑制因子的纯化及生物学活性研究 被引量：6
10
作者 曾锋 杨伟兴 +4 位作者 崔昆燕 刘威 张展霞 余健秀 庞义 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2003年第9期1588-1591,共4页
采用盐酸胍抽提、膜超滤、丙酮分级沉淀、Sephadex-75柱层析和C_4反相高效液相色谱等分离步骤,从广东阳江鲨鱼软骨中纯化获得新的鲨鱼软骨血管生成抑制因子SCAI-c(Shark Cartilage Angiogenesis In-hibitor-c,SCAI-c);SDS-PAGE电泳银染... 采用盐酸胍抽提、膜超滤、丙酮分级沉淀、Sephadex-75柱层析和C_4反相高效液相色谱等分离步骤,从广东阳江鲨鱼软骨中纯化获得新的鲨鱼软骨血管生成抑制因子SCAI-c(Shark Cartilage Angiogenesis In-hibitor-c,SCAI-c);SDS-PAGE电泳银染显示为一条带,根据蛋白质的相对迁移率计算,分子量为17 400;它对鸡胚绒毛尿囊膜血管的形成具有显著抑制效应,并有明显的浓度依赖关系.SCAI-c与SCAI-a具有类似的生物学特征. 展开更多
关键词 鲨鱼软骨 血管生成 抑制因子 纯化 分离 生物学活性 鸡胚绒毛尿囊膜
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鲨鱼软骨保健功能的研究 被引量：8
11
作者 曾凡骏 张月天 +1 位作者 陈松波 侯筑 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第6期107-110,共4页
1983年美国科学家发现了鲨鱼软骨的抑制肿瘤作用,近年来关于这一天然动物资源的特殊人体保健功能的研究较多,但研究结果之间存在着较大的差异。本文通过对鲨鱼软骨三项人体保健功能的功能评价试验,验证鲨鱼软骨的抑制肿瘤等保健功能,并... 1983年美国科学家发现了鲨鱼软骨的抑制肿瘤作用,近年来关于这一天然动物资源的特殊人体保健功能的研究较多,但研究结果之间存在着较大的差异。本文通过对鲨鱼软骨三项人体保健功能的功能评价试验,验证鲨鱼软骨的抑制肿瘤等保健功能,并初步探讨各保健功能之间的联系。 展开更多
关键词 鲨鱼软骨 保健功能 抑制肿瘤 评价试验
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鲨鱼软骨提取物对C_(57)BL/6J小鼠B_(16)黑色素瘤肺转移的影响 被引量：12
12
作者 吕家本 蒋定文 +4 位作者 于志洁 蔡平 徐惠 魏红军 苏福强 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 1998年第6期378-380,共3页
目的：评价鲨鱼软骨提取物（SCAE）对C57BL／6J小鼠B16黑色素瘤肺转移的影响。方法：小鼠经尾静脉接种B16黑色素瘤细胞悬液（5×104／每鼠）后d21，观察SCAE低、中、高剂量及环磷酰胺、生理盐水对照组小鼠肺部转移瘤生长情况。结果... 目的：评价鲨鱼软骨提取物（SCAE）对C57BL／6J小鼠B16黑色素瘤肺转移的影响。方法：小鼠经尾静脉接种B16黑色素瘤细胞悬液（5×104／每鼠）后d21，观察SCAE低、中、高剂量及环磷酰胺、生理盐水对照组小鼠肺部转移瘤生长情况。结果：SCAE及环磷酰胺对C57BL／6J小鼠经血道B16黑色素瘤肺转移均有明显的抑制作用，其肺校重及肺转移灶数均低于对照组，但后者主要免疫器官胸腺呈现明显萎缩，而SCAE各剂量组无此毒副作用。 展开更多
关键词 鲨鱼软骨提取物 抗肿瘤转移 血管生成
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鲨鱼软骨制剂抑癌作用与诱发胃癌细胞凋亡 被引量：9
13
作者 陈莉 陈小义 +1 位作者 徐瑞成 谢荣厚 《肿瘤防治研究》 CAS CSCD 2001年第1期50-51,共2页
目的　研究鲨鱼软骨制剂 (SCP)对人胃癌细胞 (MGC80 - 3)生物学行为的影响并探讨其抗癌作用机制。方法　用不同浓度的 SCP加入体外培养的 MGC80 - 3细胞系中 ,用 MTT比色法 ,荧光显微镜 ,透射电子显微镜技术和琼脂糖凝胶电泳方法 ,观察 ... 目的　研究鲨鱼软骨制剂 (SCP)对人胃癌细胞 (MGC80 - 3)生物学行为的影响并探讨其抗癌作用机制。方法　用不同浓度的 SCP加入体外培养的 MGC80 - 3细胞系中 ,用 MTT比色法 ,荧光显微镜 ,透射电子显微镜技术和琼脂糖凝胶电泳方法 ,观察 MGC80 - 3细胞形态学和生化方面的改变。结果　 SCP明显抑制 MGC80 - 3细胞生长 ,IC50 值为 1 mg/ ml;荧光显微镜下可见MGC80 - 3细胞在形态学上出现典型的核固缩、破裂等凋亡细胞的形态学改变 ;透射电镜下可见细胞核染色质凝集呈帽状分布于核膜下 ,凋亡细胞附近可见多个高电子密度的凋亡小体 ;琼脂糖凝胶电泳呈现典型的“梯状”(DNA ladder)带。结论　SCP诱导人胃癌细胞凋亡是其抑制肿瘤作用机制的重要方面之一。 展开更多
关键词 人胃癌细胞 鲨鱼软骨 凋亡作用
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微波消解衍生化气相色谱-质谱法测定鲨鱼软骨中的脂肪酸 被引量：9
14
作者 李攻科 何小青 张展霞 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期337-339,共3页
研究了用微波技术消解衍生化气相色谱 质谱法 (GC MS)快速测定鲨鱼软骨中脂肪酸的分析方法。用正交设计试验优化消解衍生化条件 ,以盐酸 甲醇 (体积比为 1∶4)体系作消解衍生化溶液 ,在 60 0W微波功率作用下加热 4min进行样品的前处理 ... 研究了用微波技术消解衍生化气相色谱 质谱法 (GC MS)快速测定鲨鱼软骨中脂肪酸的分析方法。用正交设计试验优化消解衍生化条件 ,以盐酸 甲醇 (体积比为 1∶4)体系作消解衍生化溶液 ,在 60 0W微波功率作用下加热 4min进行样品的前处理 ,将样品的消解、脂肪酸的衍生化及脂肪酸甲酯的萃取融于一体。方法具有灵敏度高、省时、省试剂、操作方便等特点。该法适用于大批量固体样品中脂肪酸的测定。 展开更多
关键词 微波消解衍生化 鲨鱼软骨 脂肪酸 GC-MS
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鲨鱼软骨制剂诱导人肝癌细胞凋亡及p21^(WAF1)和PCNA表达调控的研究 被引量：9
15
作者 陈莉 陈小义 徐瑞成 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2000年第9期683-685,共3页
目的 :探讨鲨鱼软骨制剂 (SCP)能否诱导 SMMC772 1细胞凋亡及其机制。方法 :以不同浓度 SCP加入体外培养的 SMMC772 1细胞中 ,用 MTT 比色法 ,荧光显微镜 ,琼脂糖凝胶电泳和免疫细胞化学方法 ,观察SMMC772 1细胞形态学 ,生化和基因表达... 目的 :探讨鲨鱼软骨制剂 (SCP)能否诱导 SMMC772 1细胞凋亡及其机制。方法 :以不同浓度 SCP加入体外培养的 SMMC772 1细胞中 ,用 MTT 比色法 ,荧光显微镜 ,琼脂糖凝胶电泳和免疫细胞化学方法 ,观察SMMC772 1细胞形态学 ,生化和基因表达的变化。结果 :SCP明显抑制 SMMC772 1细胞生长 ,IC5 0 值为 1mg/ m L,荧光显微镜下可见典型的凋亡细胞的形态学改变 ;琼脂糖凝胶电泳呈现梯状条带 (DNA ladder) ;免疫细胞化学检测显示 p2 1WAF 1表达增强 ,PCNA表达减弱。结论 :SCP诱导 SMMC772 1细胞凋亡 ,使 p2 1WAF 1表达上调 ,PCNA表达下降 ,提示 展开更多
关键词 鲨鱼软骨 细胞凋亡 P21^WAF1 PCNA 肝肿瘤
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鲨鱼软骨血管形成抑制因子的分离纯化及其活性的初步研究 被引量：4
16
作者 曾锋 谢团霞 +3 位作者 杨伟兴 张展霞 余健秀 庞义 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2001年第9期1462-1465,共4页
以广东阳江鲨鱼软骨为原料 ,研究了鲨鱼软骨新生血管形成抑制因子的分离纯化方法 ,并对其生物学活性进行了初步研究 .采用盐酸胍抽提、膜超滤、丙酮分级沉淀、Sephadex G-75柱层析和 C4反相高效液相色谱等步骤 ,分离纯化出一种新的鲨鱼... 以广东阳江鲨鱼软骨为原料 ,研究了鲨鱼软骨新生血管形成抑制因子的分离纯化方法 ,并对其生物学活性进行了初步研究 .采用盐酸胍抽提、膜超滤、丙酮分级沉淀、Sephadex G-75柱层析和 C4反相高效液相色谱等步骤 ,分离纯化出一种新的鲨鱼软骨血管生成抑制因子 -a( Shark Cartilage Angiogenesis Inhibitor-a,SCAI-a) ,分子量为 1 2 60 0 。 展开更多
关键词 鲨鱼软骨 蛋白质 分离 纯化 生物活性 血管形成抑制因子 肿瘤 治疗 抗血管增生疗法
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利用鲨鱼软骨制备钙螯合胶原肽及其性质的研究 被引量：5
17
作者 陈俊 李婷 +1 位作者 张萌 翁武银 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期53-57,共5页
以鲨鱼软骨为原料,通过单因素实验和正交实验优化胶原肽螯合钙的酶解制备工艺。结果发现,当酶解时间、酶添加量、底物浓度分别为1 h,0.25%,25 mg/m L时,制备的鲨鱼软骨胶原肽的钙螯合能力可达1087.01 mg/100 g蛋白。制备的钙螯合胶原肽... 以鲨鱼软骨为原料,通过单因素实验和正交实验优化胶原肽螯合钙的酶解制备工艺。结果发现,当酶解时间、酶添加量、底物浓度分别为1 h,0.25%,25 mg/m L时,制备的鲨鱼软骨胶原肽的钙螯合能力可达1087.01 mg/100 g蛋白。制备的钙螯合胶原肽小于5000 u的组分约占84%,天冬氨酸和谷氨酸占总氨基酸的比例为17.07%,疏水性氨基酸占总氨基酸的比例为41.24%,而必需氨基酸占总氨基酸的比例只有22.81%。根据红外光谱和扫描电镜结果,发现鲨鱼软骨胶原肽螯合钙的微观结构均匀致密,不仅具有胶原蛋白的特征,还含有硫酸软骨素的特征。 展开更多
关键词 鲨鱼软骨 钙螯合胶原肽 酶解 氨基酸组成 分子量分布
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鲨鱼软骨多糖对血脂的影响 被引量：13
18
作者 李英华 韩冠英 +1 位作者 郭斌 姜颖韶 《辽宁中医杂志》 CAS 北大核心 2006年第6期760-761,共2页
目的:探讨分子量为60kDa的鲨鱼软骨多糖(SCP)对血脂的影响。方法:建立高脂模型,实验分为正常对照组、阳性对照药组、鲨鱼软骨多糖高、中、低剂量组和高脂模型组;给药15天后,眼静脉取血,测大鼠血清总胆固醇(TC)甘油三酯(TG)、高密度脂蛋... 目的:探讨分子量为60kDa的鲨鱼软骨多糖(SCP)对血脂的影响。方法:建立高脂模型,实验分为正常对照组、阳性对照药组、鲨鱼软骨多糖高、中、低剂量组和高脂模型组;给药15天后,眼静脉取血,测大鼠血清总胆固醇(TC)甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)水平。结果:与高脂模型组比较,鲨鱼软骨多糖中剂量组TC、TG、和LDL均有显著性差异,而HDL无明显变化;鲨鱼软骨多糖低、高剂量组TC、LDL均有显著性差异,而TG、HD无明显变化。结论:分子量为60kDa的鲨鱼软骨多糖有一定的降血脂作用,其机制可能是通过降低血浆中的TC、LDL水平等降血脂。 展开更多
关键词 鲨鱼软骨多糖 总胆固醇 甘油三酯 低密度脂蛋白 高密度脂蛋白
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鲨鱼软骨营养成分分析及其评价 被引量：24
19
作者 邓必阳 张展霞 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期104-108,共5页
鲨鱼软骨因含有新生血管抑制因子［１］（ＡｎｇｉｏｇｅｎｅｓｉｓＩｎｈｉｂｉｔｏｒ，ＡＧＩ），这种抑制因子能阻止肿瘤的生长和扩散，有治疗和预防癌瘤的作用。因此，自从８０年代初期以来，鲨鱼软骨受到美国、日本等国科学家的重... 鲨鱼软骨因含有新生血管抑制因子［１］（ＡｎｇｉｏｇｅｎｅｓｉｓＩｎｈｉｂｉｔｏｒ，ＡＧＩ），这种抑制因子能阻止肿瘤的生长和扩散，有治疗和预防癌瘤的作用。因此，自从８０年代初期以来，鲨鱼软骨受到美国、日本等国科学家的重视［２，３］。我国科技工作者对此也... 展开更多
关键词 鲨鱼软骨 营养成分 评价
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鲨鱼软骨多糖的理化性质及其与DNA分子相互作用的研究 被引量：13
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作者 李东霞 李德良 张双全 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2000年第5期40-43,共4页
以鲨鱼软骨为原料 ,用改进的提取工艺 ,制得纯度较高的鲨鱼软骨多糖(SCAMP)。对其进行理化性质分析 ,表明SCAMP含有29.90%N 乙酰半乳糖胺、27.00 %葡萄糖醛酸、13.50%硫酸根及0.20 %蛋白质。红外光谱测试表明SCAMP的糖残基可能是α -糖... 以鲨鱼软骨为原料 ,用改进的提取工艺 ,制得纯度较高的鲨鱼软骨多糖(SCAMP)。对其进行理化性质分析 ,表明SCAMP含有29.90%N 乙酰半乳糖胺、27.00 %葡萄糖醛酸、13.50%硫酸根及0.20 %蛋白质。红外光谱测试表明SCAMP的糖残基可能是α -糖苷键 ,推测其主要成分是硫酸软骨素类多糖。用荧光探针法证实SCAMP与DNA分子能相互作用 ,并呈量效关系 ,为进一步探索SCAMP抗癌作用机理提供了一项实验依据。 展开更多
关键词 鲨鱼软骨多糖 DNA分子 荧光探针 抗癌 理化性质
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