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中国鹿蹄草属的地理分布及其区系意义
1
作者 董洪进 刘振稳 彭华 《植物科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期43-47,共5页
本研究通过查阅植物志和标本,获取了中国鹿蹄草属(Pyrola)的地理分布信息。结果显示:(1)我国所有省份皆有鹿蹄草属分布,其中吉林省和四川省分布最多,达到了10种;(2)鹿蹄草属为北温带分布型,但种一级以中国特有分布型最多;(3)从海平面以... 本研究通过查阅植物志和标本,获取了中国鹿蹄草属(Pyrola)的地理分布信息。结果显示:(1)我国所有省份皆有鹿蹄草属分布,其中吉林省和四川省分布最多,达到了10种;(2)鹿蹄草属为北温带分布型,但种一级以中国特有分布型最多;(3)从海平面以上至海拔4100 m皆有鹿蹄草属分布,主要集中分布于海拔1500~2500 m;(4)我国鹿蹄草属分布区与针叶林高度重叠,最多见于寒温性针叶林,具有植被恢复的指示意义。 展开更多
关键词 鹿蹄草属 地理分布 区系 寒温性针叶林
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鹿蹄草研究现状概述 被引量：9
2
作者 刘存海 艾启俊 《工业技术经济》 1994年第6期75-76,共2页
鹿蹄草又称鹿衔草、鹿含草、鹿安草、鹿寿草、冬绿、破血丹、紫背金牛草。鹿蹄草科植物为多年生常绿草本。主要分布在欧亚北温地区的中国、印度、日本、波兰、苏联等国。其中包括两个亚科:鹿蹄草(Py-roloideae)亚科和水晶兰(Monotropoid... 鹿蹄草又称鹿衔草、鹿含草、鹿安草、鹿寿草、冬绿、破血丹、紫背金牛草。鹿蹄草科植物为多年生常绿草本。主要分布在欧亚北温地区的中国、印度、日本、波兰、苏联等国。其中包括两个亚科:鹿蹄草(Py-roloideae)亚科和水晶兰(Monotropoideae)亚科。鹿蹄草科植物在中国分布的相当广泛。短柱鹿蹄草(Pyrolaminor L)主要产于东北、内蒙古、新疆、西藏、云南西北部;长叶鹿蹄草(Pyrola elegantala H.Andres)主要产于浙江、福建、湖南、广东等省;圆叶鹿蹄草(Pyrola rotundifolia L)产于东北和新疆;肾叶鹿蹄草(Pyrola renifolia Maxim)产于东北;皱叶鹿蹄草(Pyrola rugosa H.Andres)主要产于陕西、甘肃及四川等省;日本产日本鹿蹄草(Pyrola japonica Sied)也产于我国东北、华北;紫背鹿蹄草(Pyrola atropurpureaFranch)产于陕西、四川、云南、西藏。此外,还有四川产四川鹿蹄草(Prola sZechuaica H.Andres); 展开更多
关键词 鹿蹄草 现状概述 鹿蹄草科 化学成分 皮肤性疾病 开发利用 紫背鹿蹄草 天然植物资源 有效成分 神经性疾病
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自然越冬过程中鹿蹄草膜质过氧化及渗透调节物质含量的变化研究
3
作者 王延松 白海东 +1 位作者 逯锦春 李彦慧 《安徽农业科学》 CAS 2023年第16期101-104,共4页
以鹿蹄草的叶片和根状茎为试验材料,通过测定自然越冬过程中鹿蹄草的MDA含量、保护酶系统与渗透调节物质含量,明确鹿蹄草的耐寒生理机制。结果表明:自然越冬过程中,鹿蹄草的MDA含量及SOD、POD、CAT活性均呈先上升后下降趋势,叶片的细胞... 以鹿蹄草的叶片和根状茎为试验材料,通过测定自然越冬过程中鹿蹄草的MDA含量、保护酶系统与渗透调节物质含量,明确鹿蹄草的耐寒生理机制。结果表明:自然越冬过程中,鹿蹄草的MDA含量及SOD、POD、CAT活性均呈先上升后下降趋势,叶片的细胞保护酶活动较为剧烈,根状茎活动较为稳定;叶片和根状茎中脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖含量均表现为先上升后下降的变化趋势,各月份中根状茎的脯氨酸、可溶性蛋白含量始终高于叶片中,而叶片中的可溶性糖含量则要高于根状茎。 展开更多
关键词 鹿蹄草 耐寒性 生理指标 根状茎
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鹿蹄草化学成分研究 被引量：18
4
作者 刘蕾 陈玉平 +3 位作者 万喆 李安良 李若瑜 屠鹏飞 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第17期1762-1765,共4页
目的：研究鹿蹄草Pyrola calliatha全草的化学成分。方法：采用硅胶及Sephadex LH-20凝胶柱色谱法等分离化合物，运用波谱学方法确定结构；并对化合物1-4，6-9进行抗真菌活性测定。结果：从鹿蹄草全草中分离得到10个化合物，分别为梅笠... 目的：研究鹿蹄草Pyrola calliatha全草的化学成分。方法：采用硅胶及Sephadex LH-20凝胶柱色谱法等分离化合物，运用波谱学方法确定结构；并对化合物1-4，6-9进行抗真菌活性测定。结果：从鹿蹄草全草中分离得到10个化合物，分别为梅笠草素（1），熊果醇（2），熊果酸（3），2β，3β，23-三羟基-12-烯-28-乌苏酸（4），胡萝卜苷（5），2α，3β，23，24-四羟基-12-烯-28-乌苏酸（6），大黄素（7），没食子酸（8），水晶兰苷（9），腺苷（10）。结论：化合物2,4，6，7，10为首次从该属植物中分离得到，化合物5,9为首次从该种植物中分离得到；化合物1，3，4，6，8对新生隐球菌、白色念珠菌、红色毛癣菌等真菌生长有不同的抑制作用，其中化合物1的抗真菌活性较强。 展开更多
关键词 鹿蹄草属 鹿蹄草 化学成分 抗真菌活性
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太白山雅美鹿蹄草和鹿蹄草种群分布格局 被引量：3
5
作者 苏悦 康永祥 +2 位作者 张世姣 余贝贝 薛利艳 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期89-93,99,共6页
应用扩散系数(C)、负二项参数(K)、平均拥挤度(M*)、聚块性指数(PA,I)4种聚集度指标,均匀度法,最近邻体法和Iwao方程对太白山雅美鹿蹄草和鹿蹄草种群空间分布格局进行研究。结果表明:2种鹿蹄草种群的空间分布格局为聚集分布;Iwao方程表... 应用扩散系数(C)、负二项参数(K)、平均拥挤度(M*)、聚块性指数(PA,I)4种聚集度指标,均匀度法,最近邻体法和Iwao方程对太白山雅美鹿蹄草和鹿蹄草种群空间分布格局进行研究。结果表明:2种鹿蹄草种群的空间分布格局为聚集分布;Iwao方程表明,2种群分布的基本成分均是个体群,但雅美鹿蹄草种群个体间相互吸引,鹿蹄草种群个体间相互排斥。 展开更多
关键词 雅美鹿蹄草 鹿蹄草 种群 分布格局
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绿花鹿蹄草化学成分的分离与鉴定 被引量：3
6
作者 周玉波 杜秀英 +1 位作者 王金辉 李铣 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期19-22,共4页
目的研究绿花鹿蹄草（Pyrola chloratha Sw．）的化学成分。方法利用各种色谱方法进行分离纯化，根据波谱解析、理化常数分析及文献对照进行结构鉴定。结果从绿花鹿蹄草的体积分数为95％乙醇提取物中分离鉴定了8个化合物，分别为蒲公英... 目的研究绿花鹿蹄草（Pyrola chloratha Sw．）的化学成分。方法利用各种色谱方法进行分离纯化，根据波谱解析、理化常数分析及文献对照进行结构鉴定。结果从绿花鹿蹄草的体积分数为95％乙醇提取物中分离鉴定了8个化合物，分别为蒲公英萜醇（taraxerol，1）、香草酸（vanillicacid，2）、丁二酸（succinicacid，3）、槲皮素（quercetin，4）、毛花猕猴桃酸B（asiaticacid，5）、高熊果酚苷（homoarbutin，6）、金丝桃苷（hyperin，7）、草夹竹桃苷（androsin，8）。结论1—6、8为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 绿花鹿蹄草 鹿蹄草科 化学成分
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鹿蹄草不同品种药理作用比较研究 被引量：2
7
作者 李秀婵 周永录 +3 位作者 黄霞 何光星 周世清 黄衡 《中药材》 CAS CSCD 1997年第8期402-406,共5页
本文对鹿蹄草、普通鹿蹄草及大理鹿蹄草的水煎醇沉部分进行了药理学和毒性比较研究。结果表明大理鹿蹄草在抗心室纤颤、增强心肌收缩力、延长常压缺氧生存时间方面作用较强;普通鹿蹄草和鹿蹄草的消炎、镇痛作用明显优于大理鹿蹄草。三... 本文对鹿蹄草、普通鹿蹄草及大理鹿蹄草的水煎醇沉部分进行了药理学和毒性比较研究。结果表明大理鹿蹄草在抗心室纤颤、增强心肌收缩力、延长常压缺氧生存时间方面作用较强;普通鹿蹄草和鹿蹄草的消炎、镇痛作用明显优于大理鹿蹄草。三者对免疫功能的影响及抗菌作用相似。 展开更多
关键词 鹿蹄草 大理鹿蹄草 比较药理学
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反相高效液相色谱法同时测定普通鹿蹄草中3种酚类成分的含量 被引量：2
8
作者 张园园 霍艳双 +1 位作者 陈晓辉 毕开顺 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期251-252,共2页
目的建立同时测定普通鹿蹄草中3种酚类成分-异高熊果苷、高熊果苷、鹿蹄草素含量的反相高效液相色谱(RP-HPLC)分析方法。方法采用Zorbax Extend C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-水二元梯度分离,流速0.8ml.min-1,检测波长280... 目的建立同时测定普通鹿蹄草中3种酚类成分-异高熊果苷、高熊果苷、鹿蹄草素含量的反相高效液相色谱(RP-HPLC)分析方法。方法采用Zorbax Extend C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-水二元梯度分离,流速0.8ml.min-1,检测波长280 nm,柱温30℃。结果 3种酚类成分分离良好且无样品中杂质峰干扰,线性范围分别为5.0～100.0μg.ml-1,5.0～100.0μg.ml-1,0.625～12.5μg.ml-1,低、中、高浓度平均回收率为97.2%～99.4%,RSD<2.7%。结论方法简便快速、结果准确、重复性好,可以用于鹿衔草药材及相关制剂的质量控制。 展开更多
关键词 普通鹿蹄草 高熊果苷 异高熊果苷 鹿蹄草素 反相-高效液相色谱
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鹿蹄草素的体内外药效学研究 被引量：19
9
作者 徐文方 李孝常 +1 位作者 董杰德 邓树海 《山东医科大学学报》 1996年第3期252-254,共3页
观察了鹿蹄草素的体内外抑菌效果和对小鼠感染模型的保护效应。结果表明，鹿蹄草素对Ｇ＋和Ｇ－的体外抑菌效果均超过青霉素，但不如丁胺卡那霉素。对小鼠金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌感染模型几乎无保护作用。体内血药浓度检测结果表明，... 观察了鹿蹄草素的体内外抑菌效果和对小鼠感染模型的保护效应。结果表明，鹿蹄草素对Ｇ＋和Ｇ－的体外抑菌效果均超过青霉素，但不如丁胺卡那霉素。对小鼠金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌感染模型几乎无保护作用。体内血药浓度检测结果表明，对家兔静脉给药后１５ｍｉｎ血药浓度约为１００ｍｇ／Ｌ，而４０ｍｉｎ的血药浓度仅为０．０８ｍｇ／Ｌ。 展开更多
关键词 鹿蹄草素 血药浓度 鹿蹄草 药理学
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鹿蹄草中鹿蹄草素和梅笠草素的提取分离研究
10
作者 郭惠 王昌利 李惠 《现代中医药》 CAS 2010年第5期89-91,共3页
目的研究鹿蹄草中鹿蹄草素和梅笠草素的提取分离条件。方法用水煎、醇沉、萃取以及柱层析的方法得到粗晶,并对粗晶通过FeC13反应、盐酸镁粉实验、紫外光谱以及质谱等方法进行定性研究,然后通过薄层层析以及柱层析分析方法对粗晶进一步... 目的研究鹿蹄草中鹿蹄草素和梅笠草素的提取分离条件。方法用水煎、醇沉、萃取以及柱层析的方法得到粗晶,并对粗晶通过FeC13反应、盐酸镁粉实验、紫外光谱以及质谱等方法进行定性研究,然后通过薄层层析以及柱层析分析方法对粗晶进一步分离提纯。结果质谱测试结果表明,分离得到了鹿蹄草素和梅笠草素这两种化合物。结论鹿蹄草中鹿蹄草素和梅笠草素的提取分离工艺条件合理可行,为下一步的药理活性实验研究打下了基础。 展开更多
关键词 鹿蹄草 鹿蹄草素 梅笠草素 提取分离
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秦岭太白山区鹿蹄草根际与非根际土壤养分及酶活性研究 被引量：13
11
作者 孟令军 耿增超 +3 位作者 王海涛 殷金岩 姜林 林伟达 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2012年第5期157-165,共9页
【目的】分析秦岭太白山区不同林分下鹿蹄草的根际和非根际土壤养分和酶活性状况,探索其空间变异规律,为野生鹿蹄草资源的保护提供依据。【方法】采用野外调查和室内分析的方法,对秦岭北坡太白山区4种林分下鹿蹄草根际与非根际土壤养分... 【目的】分析秦岭太白山区不同林分下鹿蹄草的根际和非根际土壤养分和酶活性状况,探索其空间变异规律,为野生鹿蹄草资源的保护提供依据。【方法】采用野外调查和室内分析的方法,对秦岭北坡太白山区4种林分下鹿蹄草根际与非根际土壤养分及酶活性差异及其相互间的关系进行研究。【结果】在鹿蹄草根际和非根际间,土壤有机质、全氮、有效氮、速效磷、速效钾均呈现出明显的根际聚集现象,根际平均富集率分别达34.64%,58.29%,126.94%,114.02%,96.38%,土壤全钾含量基本保持不变。土壤酶也表现出根际活性较强的特性,根际土壤脲酶、转化酶、过氧化氢酶、酸性磷酸酶活性比非根际土壤分别高出32.04%,22.40%,30.57%,8.17%。在鹿蹄草根际土壤中,有机质、速效钾含量与脲酶、转化酶、过氧化氢酶、酸性磷酸酶活性均呈极显著正相关,有效氮、速效磷含量与脲酶呈极显著正相关;而在非根际土壤中,有机质与转化酶、脲酶呈极显著正相关,速效磷含量与4种酶活性均呈显著正相关。【结论】秦岭北坡太白山区鹿蹄草根际和非根际土壤养分与酶活性密切相关,各土壤酶活性之间也存在不同程度的相关性,较好地反映了鹿蹄草生境的土壤肥力状况。因此,土壤酶活性可以作为评价该区域土壤肥力的指标之一。 展开更多
关键词 秦岭 鹿蹄草 根际 土壤养分 土壤酶
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中国特有鹿蹄草属植物的研究进展 被引量：19
12
作者 罗定强 杨燕子 +1 位作者 宋莉 王军宪 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期463-466,共4页
查阅国内外相关文献 ,综述中国特有鹿蹄草属植物共 17种 3变种的资源分布 ,以及化学成分、药理作用和临床应用研究概况。该属植物主要含有黄酮类、鞣质、多酚类、醌类及其他化学成分 ;药理研究证明其具有抗菌、抗病毒、抗炎、对心脑血... 查阅国内外相关文献 ,综述中国特有鹿蹄草属植物共 17种 3变种的资源分布 ,以及化学成分、药理作用和临床应用研究概况。该属植物主要含有黄酮类、鞣质、多酚类、醌类及其他化学成分 ;药理研究证明其具有抗菌、抗病毒、抗炎、对心脑血管系统作用、止咳、平喘、祛痰等作用 ;在临床上主要用于心脑血管疾病、抗菌、抗炎、止咳、平喘、祛痰等 ,疗效突出。 展开更多
关键词 鹿蹄草属 分布 植物资源
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鹿蹄草提取物体外抗氧化活性评价 被引量：19
13
作者 莫正昌 邓靖 +1 位作者 汲广全 杨娟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第3期19-21,共3页
采用水杨酸法、二苯代苦味肼基自由基(DPPH.)法和Fe3+还原力测定实验,对鹿蹄草醇提物的石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇和水萃取物进行体外抗氧化活性评价,以VC作阳性对照。结果表明,同一提取物在不同的评价方法中,其抗氧化能力不同;不... 采用水杨酸法、二苯代苦味肼基自由基(DPPH.)法和Fe3+还原力测定实验,对鹿蹄草醇提物的石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇和水萃取物进行体外抗氧化活性评价,以VC作阳性对照。结果表明,同一提取物在不同的评价方法中,其抗氧化能力不同;不同极性提取物在同一个评价指标上抗氧化能力差别较大。 展开更多
关键词 鹿蹄草 抗氧化能力 清除自由基 还原力
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兴安鹿蹄草(Pyrola dahurica (H.Andr.) Kom.)雪盖前后丙二醛及渗透调节物质含量的变化 被引量：16
14
作者 马玉心 蔡体久 +1 位作者 宋丽萍 喻晓丽 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期4596-4602,共7页
研究了自然生境下生长的兴安鹿蹄草(Pyrola dahurica(H.Andr.)Kom.)根状茎及叶片中渗透调节物质、膜脂过氧化产物在雪盖前后的变化。结果表明,在雪盖前期(10月1日～12月15日)兴安鹿蹄草根状茎及叶片中丙二醛(MDA)含量先增高,尔后下降,... 研究了自然生境下生长的兴安鹿蹄草(Pyrola dahurica(H.Andr.)Kom.)根状茎及叶片中渗透调节物质、膜脂过氧化产物在雪盖前后的变化。结果表明,在雪盖前期(10月1日～12月15日)兴安鹿蹄草根状茎及叶片中丙二醛(MDA)含量先增高,尔后下降,翌年春季雪盖后期(3月1日～4月15日)MDA含量明显低于雪盖前期,雪盖前期根状茎的丙二醛(MDA)含量低于叶片,雪盖后期高于叶片。可溶性糖、可溶性蛋白质含量在雪盖前期随着温度的下降而升高,11月中旬达到最大,尔后下降,脯氨酸含量先下降尔后升高。雪盖后期渗透调节物质含量高于雪盖前期,可溶性糖含量随气温的升高而下降,可溶性蛋白质与脯氨酸含量随气温升高而大幅度升高,而且成明显正相关。根状茎的可溶性糖含量在雪盖前期、雪盖后期低于叶片,可溶性蛋白质与脯氨酸含量在雪盖前期、雪盖后期高于叶片。兴安鹿蹄草主要通过渗透调节物质含量的变化来适应雪盖前期及雪盖后期低温环境而安全越冬。 展开更多
关键词 膜脂过氧化 渗透调节物质 雪盖 兴安鹿蹄草 植物抗冻性
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普通鹿蹄草化学成分的研究 被引量：18
15
作者 王军宪 张莉 +1 位作者 吕修梅 陈华 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期307-308,共2页
关键词 普通鹿蹄草 化学成分 研究 提取 分离
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鹿蹄草属植物化学成分研究进展 被引量：9
16
作者 吉腾飞 沙也夫 +3 位作者 巴杭 多力坤 王红梅 张宏志 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期154-155,共2页
综述了近年来鹿蹄草属植物化学成分及其活性研究的进展，认为该属植物的活性成分有 望成为治疗心血管疾病的药物。
关键词 鹿蹄草属 苷类 抗血小板聚集 化学成分
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鹿蹄草浸提液抑菌活性研究及其在草莓保鲜中的应用 被引量：13
17
作者 王储炎 艾启俊 +1 位作者 杜牧英 陈勰 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期325-328,共4页
为了揭示鹿蹄草浸提液具有抑制青霉、根霉等真菌的作用,将其添加到涂膜液中对新鲜草莓进行处理,草莓贮藏过程中对其品质指标的变化进行测定。结果表明:该处理可明显减轻草莓中的可溶性固形物、VC和总酸在贮藏过程中的降低幅度,减缓果实... 为了揭示鹿蹄草浸提液具有抑制青霉、根霉等真菌的作用,将其添加到涂膜液中对新鲜草莓进行处理,草莓贮藏过程中对其品质指标的变化进行测定。结果表明:该处理可明显减轻草莓中的可溶性固形物、VC和总酸在贮藏过程中的降低幅度,减缓果实的失重;同时能显著抑制微生物的繁殖,使得草莓的腐烂程度降低,延长了草莓的货架期。 展开更多
关键词 鹿蹄草 抑菌活性 草莓保鲜
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反相高效液相色谱法测定普通鹿蹄草中的黄酮苷类成分 被引量：12
18
作者 张园园 陈晓辉 +1 位作者 孙艳艳 毕开顺 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期367-370,共4页
建立了普通鹿蹄草中5种黄酮苷（金丝桃苷、异槲皮苷、2＂-O-没食子酰基金丝桃苷、槲皮素-3-O-呋喃阿拉伯糖苷和槲皮苷）的高效液相色谱检测方法。采用Zorbax Extend—C18色谱柱（250mm×4．6mm，5izm），以乙腈-水（体积比14：86）... 建立了普通鹿蹄草中5种黄酮苷（金丝桃苷、异槲皮苷、2＂-O-没食子酰基金丝桃苷、槲皮素-3-O-呋喃阿拉伯糖苷和槲皮苷）的高效液相色谱检测方法。采用Zorbax Extend—C18色谱柱（250mm×4．6mm，5izm），以乙腈-水（体积比14：86）为流动相，在波长为350nm处检测。在此条件下，样品中5种黄酮苷分离良好且无杂质峰干扰，低、中、高浓度下的回收率为96．3％～104．2％，相对标准偏差（RSD）小于5％。该方法简便快速、结果准确、重现性好，可以作为普通鹿蹄草药材及相关制剂质量控制的一个有效方法。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 黄酮苷 普通鹿蹄草
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鹿蹄草素对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌的抑制效果观察 被引量：13
19
作者 于庆华 殷文政 +1 位作者 艾启俊 张伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期90-93,共4页
对鹿蹄草素作用下金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌生长曲线、膜通透性和扫描电镜下形态进行研究,初步探讨了鹿蹄草素抑菌和杀菌机理。结果表明:鹿蹄草素能有效抑制金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌的生长,抑制作用随着药物浓度增加而增加,且对金黄色... 对鹿蹄草素作用下金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌生长曲线、膜通透性和扫描电镜下形态进行研究,初步探讨了鹿蹄草素抑菌和杀菌机理。结果表明:鹿蹄草素能有效抑制金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌的生长,抑制作用随着药物浓度增加而增加,且对金黄色葡萄球菌具有杀灭作用。鹿蹄草素作用细菌后,金黄色葡萄球菌细胞膜通透性与空白对照组相比显著提高,绿脓杆菌无明显变化。扫描电镜结果表明,鹿蹄草素作用后金黄色葡萄球菌菌体细胞结构被明显破坏,细胞壁呈溶解状,菌体细胞间相互粘结,细胞间界限变模糊;绿脓杆菌菌体细胞间界限变模糊,但并未对菌体细胞壁和细胞膜造成破坏。结果分析认为,鹿蹄草素对金黄色葡萄球菌的抑制和杀灭与菌体细胞膜和细胞壁结构被破坏直接相关,而鹿蹄草素对绿脓杆菌的抑制与菌体细胞膜和细胞壁无关。 展开更多
关键词 鹿蹄草素 金黄色葡萄球菌 绿脓杆菌 抑菌机理
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鹿蹄草提取物抑菌活性的研究 被引量：8
20
作者 王储炎 艾启俊 +2 位作者 范涛 刘晓萌 孙娜 《现代食品科技》 EI CAS 2011年第1期26-28,5,共4页
本文以鹿蹄草为研究对象,利用制得的鹿蹄草提取物对多种食品中常见的微生物进行抑菌活性试验,结果表明:鹿蹄草提取物抑菌作用因菌种不同而最低抑菌浓度有所不同,金黄色葡萄球菌为5%,大肠杆菌为10%,绿脓杆菌20%,根霉10%,青霉20%;同时,其... 本文以鹿蹄草为研究对象,利用制得的鹿蹄草提取物对多种食品中常见的微生物进行抑菌活性试验,结果表明:鹿蹄草提取物抑菌作用因菌种不同而最低抑菌浓度有所不同,金黄色葡萄球菌为5%,大肠杆菌为10%,绿脓杆菌20%,根霉10%,青霉20%;同时,其抑菌活性随着浓度的增加而增强;鹿蹄草提取物具有一定的耐热性,但不是很稳定;鹿蹄草提取物与盐、糖都有较强的协同作用。此外,鹿蹄草提取物的抑菌效果与时间有一定关系,随着作用时间的越长,其抑菌率越高。 展开更多
关键词 鹿蹄草提取物 抑菌活性 研究
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