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灰色关联层次分析法在麦绿素原料适宜采收期确定上的应用
被引量:
1
1
作者
张辉
陈召亮
+1 位作者
王海宏
乔勇进
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2014年第5期60-65,共6页
以‘大中88-91’大麦苗为试验材料,以蛋白质、黄酮、叶绿素含量和麦苗产量为评价因子,采用层次分析法(AHP)对评价因子进行权重排序计算,通过灰色关联度分析法(GRA)确定大麦苗适宜采收期。层次分析法结果表明:各评价因子权重排序为黄酮含...
以‘大中88-91’大麦苗为试验材料,以蛋白质、黄酮、叶绿素含量和麦苗产量为评价因子,采用层次分析法(AHP)对评价因子进行权重排序计算,通过灰色关联度分析法(GRA)确定大麦苗适宜采收期。层次分析法结果表明:各评价因子权重排序为黄酮含量(0.4170)>叶绿素含量(0.284)>蛋白质含量(0.170)>产量(0.075)。灰色关联分析法结果表明:五叶期和六叶期与"理想采收期"关联度最高,灰色关联度分别为0.891、0.903,故五叶期和六叶期为适宜采收期。因此,层次分析和灰色关联分析相结合的方法可运用于麦绿素适宜采收期的确定。
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关键词
麦绿素原料
采收期
层次分析法
灰色关联分析
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职称材料
题名
灰色关联层次分析法在麦绿素原料适宜采收期确定上的应用
被引量:
1
1
作者
张辉
陈召亮
王海宏
乔勇进
机构
上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心
上海理工大学医疗器械与食品学院
出处
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2014年第5期60-65,共6页
基金
上海市科委国际合作计划合作项目(073907003)
文摘
以‘大中88-91’大麦苗为试验材料,以蛋白质、黄酮、叶绿素含量和麦苗产量为评价因子,采用层次分析法(AHP)对评价因子进行权重排序计算,通过灰色关联度分析法(GRA)确定大麦苗适宜采收期。层次分析法结果表明:各评价因子权重排序为黄酮含量(0.4170)>叶绿素含量(0.284)>蛋白质含量(0.170)>产量(0.075)。灰色关联分析法结果表明:五叶期和六叶期与"理想采收期"关联度最高,灰色关联度分别为0.891、0.903,故五叶期和六叶期为适宜采收期。因此,层次分析和灰色关联分析相结合的方法可运用于麦绿素适宜采收期的确定。
关键词
麦绿素原料
采收期
层次分析法
灰色关联分析
Keywords
Barley green raw material
Harvesting time
Analytic hierarchy process
Grey association analysis
分类号
S512.3 [农业科学—作物学]
S509 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
灰色关联层次分析法在麦绿素原料适宜采收期确定上的应用
张辉
陈召亮
王海宏
乔勇进
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2014
1
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职称材料
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