目的:利用便携式近红外(near infrared,NIR)光谱仪与化学计量学方法预测黄桃的腐败时间。方法:利用便携式NIR光谱仪采集黄桃样本的漫反射光谱,通过光谱预处理方法提高数据特征,采用偏最小二乘法(partial least squares,PLS)建立黄桃腐...目的:利用便携式近红外(near infrared,NIR)光谱仪与化学计量学方法预测黄桃的腐败时间。方法:利用便携式NIR光谱仪采集黄桃样本的漫反射光谱,通过光谱预处理方法提高数据特征,采用偏最小二乘法(partial least squares,PLS)建立黄桃腐败时间的预测模型。通过均方根误差(root mean square error,RMSE)和决定系数(coefficient of determination,R^(2))评估模型的预测效果。结果:模型对黄桃腐败时间预测的R^(2)为0.63,RMSE为4.09 d。结论:NIR光谱结合化学计量学方法能够实现黄桃腐败时间的无损、准确预测。展开更多
文摘目的:利用便携式近红外(near infrared,NIR)光谱仪与化学计量学方法预测黄桃的腐败时间。方法:利用便携式NIR光谱仪采集黄桃样本的漫反射光谱,通过光谱预处理方法提高数据特征,采用偏最小二乘法(partial least squares,PLS)建立黄桃腐败时间的预测模型。通过均方根误差(root mean square error,RMSE)和决定系数(coefficient of determination,R^(2))评估模型的预测效果。结果:模型对黄桃腐败时间预测的R^(2)为0.63,RMSE为4.09 d。结论:NIR光谱结合化学计量学方法能够实现黄桃腐败时间的无损、准确预测。
