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龙年来种“龙须菜”——豌豆苗的简易种植方法
1
作者 赵晶 《花卉》 2024年第5期45-46,共2页
豌豆苗是豌豆种子发芽初期长出的嫩茎叶,也是芽苗类蔬菜的一种,俗称“豌豆尖”,因其幼苗顶部会长出细长藤蔓,好似龙的胡须,因此又被称为“龙须菜”。豌豆苗含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维,被誉为“蔬菜之王”。不仅如此,... 豌豆苗是豌豆种子发芽初期长出的嫩茎叶,也是芽苗类蔬菜的一种,俗称“豌豆尖”,因其幼苗顶部会长出细长藤蔓,好似龙的胡须,因此又被称为“龙须菜”。豌豆苗含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维,被誉为“蔬菜之王”。不仅如此,豌豆尖还富含抗氧化物质,具备抗衰老的功效。其口感清香滑嫩,味道鲜美独特,是用来热炒、做汤、涮火锅的上乘蔬菜(图1豌豆苗)。 展开更多
关键词 种植方法 龙须菜 豌豆苗 种子发芽 藤蔓 抗氧化物质 嫩茎叶 蔬菜之王
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龙须菜多糖对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响
2
作者 王璟 韩露 +8 位作者 马强 陈俊峰 滑留帅 孙加节 张家庆 李文嘉 任巧玲 闫祥洲 邢宝松 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期4238-4246,共9页
本试验旨在研究龙须菜多糖对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。选取健康、体重约80 kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪阉公猪60头,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,龙须菜多糖组在基础饲... 本试验旨在研究龙须菜多糖对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。选取健康、体重约80 kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪阉公猪60头,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,龙须菜多糖组在基础饲粮中添加0.1%龙须菜多糖。预试期10 d,正试期40 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加龙须菜多糖对育肥猪的终末体重、平均日采食量、平均日增重、料重比均无显著影响(P>0.05)。2)育肥猪的屠宰率、胴体重、板油重、胴体直长、胴体斜长、背膘厚、眼肌面积等胴体性状在2组间无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,龙须菜多糖组育肥猪背最长肌肉色的黄色值、肌内脂肪含量分别提高了36.427%和69.012%(P<0.05)。4)与对照组相比,龙须菜多糖组育肥猪背最长肌中谷氨酸、赖氨酸和脯氨酸含量分别提高了5.528%、7.358%和21.523%(P<0.01),必需氨基酸和总氨基酸含量分别提高了4.623%和7.723%(P<0.05)。5)龙须菜多糖组育肥猪背最长肌中4种多不饱和脂肪酸含量均比对照组高,单不饱和脂肪酸中仅十五碳一烯酸的含量比对照组高。由此可见,饲粮中添加龙须菜多糖可改善育肥猪的肉品质,对生长性能和胴体性状无负面影响。 展开更多
关键词 育肥猪 龙须菜多糖 生长性能 肉品质 功能性饲料添加剂
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大型海藻龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)藻段凋落分解对环境的影响及细菌群落演替特征
3
作者 胡晓娟 赵秀 +1 位作者 杨宇峰 曹煜成 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期130-142,共13页
为解析大型海藻龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)阴干藻段凋落分解对环境的影响及细菌群落演替规律,本文通过室内模拟凋落实验,分析了龙须菜凋落物分解过程中营养盐含量变化及藻体、水体、沉积物细菌群落结构特征。结果发现,龙须菜阴... 为解析大型海藻龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)阴干藻段凋落分解对环境的影响及细菌群落演替规律,本文通过室内模拟凋落实验,分析了龙须菜凋落物分解过程中营养盐含量变化及藻体、水体、沉积物细菌群落结构特征。结果发现,龙须菜阴干藻段在较短时间内迅速凋落分解,50d时,藻体分解率达到83.5%。凋落过程中,水体总有机碳、总氮、总磷的含量分别较初始时升高了241.2%、229.8%和101.3%。水体溶解氧含量从初始的1.87mg/L降至第50天的0.32mg/L,降幅达82.9%。凋落过程中,龙须菜藻体附着细菌数量维持在107copy/g。凋落物藻体附着细菌丰富度与多样性在凋落分解过程中持续升高。优势菌群落结构变化受水体总有机碳、总氮、总磷和溶解氧含量影响显著,其中浮霉菌门、螺旋体门、厚壁菌门、δ-变形菌相对丰度不断上升,拟杆菌门、α-变形菌、γ-变形菌相对丰度不断下降。凋落过程中,凋落物藻体附着细菌中与代谢相关的功能基因丰度持续下降。结果表明,龙须菜藻体凋落会导致水体营养盐浓度升高,浮霉菌门、螺旋体门、厚壁菌门、δ-变形菌等细菌对龙须菜的凋落分解具有重要作用。 展开更多
关键词 龙须菜 凋落 环境因子 细菌群落
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乳酸菌联合酿酒酵母发酵对龙须菜多糖结构特征及抗氧化性的影响 被引量：1
4
作者 陈秉彦 林晓姿 +2 位作者 李维新 杨超 何志刚 《食品科学技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第3期107-115,147,共10页
为明确微生物发酵对龙须菜浆液多糖体外抗氧化活性的改善效果,以期为龙须菜的高值化利用提供理论参考。采用乳酸菌副干酪乳杆菌亚种RP38与酿酒酵母JJ4复合发酵龙须菜浆液,利用色谱及光谱分析技术解析了龙须菜多糖的结构变化,考察了发酵... 为明确微生物发酵对龙须菜浆液多糖体外抗氧化活性的改善效果,以期为龙须菜的高值化利用提供理论参考。采用乳酸菌副干酪乳杆菌亚种RP38与酿酒酵母JJ4复合发酵龙须菜浆液,利用色谱及光谱分析技术解析了龙须菜多糖的结构变化,考察了发酵前后浆液多糖的自由基清除能力。研究结果表明,龙须菜经发酵后浆液多糖质量分数由0.30%提高至0.79%,其中硫酸酯多糖质量分数由0.03%提高至0.12%。多糖的凝胶渗透色谱及红外光谱研究结果表明,微生物发酵不改变龙须菜多糖的官能基团,但可降解龙须菜多糖分子质量,进而使其结构暴露出更多的硫酸酯基团。核磁共振扫描发现,硫酸酯多糖的硫酸酯主要分布在半乳糖的C-6位,微生物发酵并不改变硫酸酯在糖链上的分布位置,但可以提高硫酸酯的含量。进一步研究发现,发酵后的龙须菜浆液多糖的羟自由基清除能力提高了5.33%,超氧阴离子自由基清除能力提高了32.12%。龙须菜浆液发酵后多糖抗氧化活性提高可能与生成更强给氢能力的小分子多糖以及硫酸酯基团暴露量增多有关。 展开更多
关键词 乳酸菌 酵母菌 龙须菜 发酵 抗氧化 多糖
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不同盐度低渗胁迫处理对龙须菜切段再生能力及光合生理的影响
5
作者 佘婷婷 钟晨辉 +3 位作者 林琪 唐隆晨 宦忠艳 周文发 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期47-57,共11页
为探究龙须菜对低渗胁迫的生理性适应,分析了龙须菜主枝切段在不同盐度低渗培养液(盐度19.500、13.000、6.500、0.000)下耐受不同胁迫时间(1、3、6、12和20 h)后,继续恢复正常盐度(盐度26.000)培养过程中的形态发生、光合生理指标和细... 为探究龙须菜对低渗胁迫的生理性适应,分析了龙须菜主枝切段在不同盐度低渗培养液(盐度19.500、13.000、6.500、0.000)下耐受不同胁迫时间(1、3、6、12和20 h)后,继续恢复正常盐度(盐度26.000)培养过程中的形态发生、光合生理指标和细胞器亚显微结构变化。结果显示,短于12 h的低渗(盐度0~19.500)胁迫可以促进龙须菜切段的出芽,其总出芽数均高于对照组(盐度26.000)。3 h的淡水胁迫后恢复至正常盐度培养,藻段再生过程的出芽数目较多,鲜重增加最多,表现出了明显的生长优势。龙须菜藻段经淡水胁迫3 h后恢复至正常盐度培养28 d,藻段的相对生长率(RGR)为0.91%/d,较对照组RGR提高了61.27%。1和3 h淡水胁迫对龙须菜藻段的光合生理指标无明显的负面效应,且恢复至正常盐度培养后藻段的光合生理活性增强,提示低渗胁迫可能增强了藻段的细胞代谢活力。透射电镜观察表明,经淡水胁迫3 h后,表皮细胞内的红藻淀粉颗粒、质体小球及脂质体等为藻体生长发育提供能量的物质和质体再生所需中性脂原料明显增加,适应于藻段再生过程的新生芽形成。相反,长时间的淡水胁迫对色素体和类囊体等亚细胞器结构造成了不可逆的损伤。研究表明,龙须菜主枝切段经淡水3 h的浸泡有助于其再生过程的出芽,这将为龙须菜无性系苗种快速扩繁提供技术参考。本研究可为建立龙须菜无性系苗种快速扩繁技术提供参考数据。 展开更多
关键词 龙须菜 低渗胁迫 切段再生 光合生理 超微结构
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响应面法优化龙须菜多糖快速溶剂萃取提取工艺及其抗炎活性研究
6
作者 王慧颖 刘燕飞 +2 位作者 张敬远 杜彬 杨越冬 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第23期110-117,共8页
为了建立快速溶剂萃取技术(ASE)提取龙须菜多糖的新方法,本文以秦皇岛龙须菜为原料,利用ASE提取龙须菜粗多糖(GLP-K),以多糖得率为指标,采用单因素实验结合响应面试验法优化提取工艺条件。通过傅里叶红外光谱和高效液相色谱对多糖进行... 为了建立快速溶剂萃取技术(ASE)提取龙须菜多糖的新方法,本文以秦皇岛龙须菜为原料,利用ASE提取龙须菜粗多糖(GLP-K),以多糖得率为指标,采用单因素实验结合响应面试验法优化提取工艺条件。通过傅里叶红外光谱和高效液相色谱对多糖进行结构表征;探索GLP-K在脂多糖(LPS)诱导的RAW264.7巨噬细胞中的抗炎作用。结果表明,快速溶剂萃取法用于龙须菜多糖提取的最佳工艺参数为提取温度70℃,提取时间8.5 min,循环4次,在此条件下,多糖实验得率为9.58%±0.31%;红外光谱证实该多糖含有糖醛酸,重均分子量在4.4~747.1 kDa之间;GLP-K在浓度1000μg/mL及以下时对RAW264.7细胞增殖也无影响(P<0.001);与模型组相比,GLPK给药组(50、100、200、300、400、500μg/mL)NO的释放量显著降低43.76%~69.47%(P<0.001)。本文丰富了快速溶剂萃取技术在多糖提取方面的研究,为龙须菜多糖的开发和利用提供实验依据。 展开更多
关键词 龙须菜多糖 工艺优化 快速溶剂萃取 结构表征 抗炎
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光强和盐度对龙须菜生长及光合特性的影响
7
作者 王津果 陈泽宇 +6 位作者 石梦琪 倪嘉璇 武卉 蒋书英 黄晶晶 王静文 周伟 《应用海洋学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期382-391,共10页
持续降雨会引起光照强度和海水表层盐度的变化。近年来,受梅雨影响,福建省龙须菜(Gracilariopsis lemaneiformis)栽培产量波动明显。为揭示其原因,本实验设置3个盐度梯度(低盐:16,中盐:24,高盐:32)和两个光强水平[低光:30μmol/(m2·... 持续降雨会引起光照强度和海水表层盐度的变化。近年来,受梅雨影响,福建省龙须菜(Gracilariopsis lemaneiformis)栽培产量波动明显。为揭示其原因,本实验设置3个盐度梯度(低盐:16,中盐:24,高盐:32)和两个光强水平[低光:30μmol/(m2·s),高光:120μmol/(m2·s)],共6个不同处理组合,研究其对龙须菜生长和光合特性的影响。结果发现:(1)盐度、光照强度和二者交互作用对龙须菜的相对生长速率和净光合速率均具有显著影响(P<0.05),适当降低盐度、增加光照有利于提高藻体相对生长速率和净光合速率,同时盐度适当降低条件下藻体呼吸速率被显著抑制;(2)光照强度和盐度对龙须菜有效光合量子产率、最大相对电子传递速率、光能利用效率均具有显著影响(P<0.05),在光照增加条件下有效光合量子产率和最大相对电子传递速率随盐度增加呈先增加后降低的趋势,光照强度和盐度的交互作用仅对光能利用效率影响不显著(P>0.05);(3)盐度对龙须菜的光合色素含量具有显著影响(P<0.05),在同一光强条件下藻体色素随着盐度增加呈先升高后降低的趋势;在盐度适当降低条件下,光照增加显著促进其叶绿素a的合成;盐度和光照强度的交互作用对龙须菜的叶绿素a和藻红蛋白含量具有显著影响(P<0.05)。进一步分析表明:光照充足条件下盐度的适当降低促进藻体光合作用的增强和光合色素合成,进而促进龙须菜的生长;当盐度过低时,龙须菜的生长、光合作用和色素合成均受到明显抑制。结果表明梅雨季节龙须菜栽培产量潜在地取决于光照强度、海水表层盐度及其耦合作用的变化。 展开更多
关键词 海洋生物学 龙须菜 光照强度 盐度 生长 光合特性
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温度和氮营养盐对龙须菜生长与光合生理的影响
8
作者 陈泽宇 丁雨豪 +5 位作者 王静文 倪嘉璇 何昊林 徐加涛 蒋书英 王津果 《湖北农业科学》 2023年第12期94-101,共8页
以栽培龙须菜(Gracilariopsis lemaneiformis)为试验材料,设置2个温度水平(LT:20℃;HT:24℃)和3个氮营养盐浓度(LN:3.1μmol/L;MN:30.1μmol/L;HN:103.1μmol/L),研究2个环境因子变化对龙须菜生长和光合生理的影响。结果表明,温度、氮... 以栽培龙须菜(Gracilariopsis lemaneiformis)为试验材料,设置2个温度水平(LT:20℃;HT:24℃)和3个氮营养盐浓度(LN:3.1μmol/L;MN:30.1μmol/L;HN:103.1μmol/L),研究2个环境因子变化对龙须菜生长和光合生理的影响。结果表明,温度、氮营养盐及二者交互作用对龙须菜的相对生长速率(RGR)均具有显著影响(P<0.05),RGR随着温度的升高、氮营养盐浓度的增加而升高。叶绿素荧光参数分析显示,在同一氮营养盐浓度下,HT处理组的有效光合量子产量[Y(Ⅱ)]在0.18~0.24内波动,均高于LT处理组,在同一温度培养条件下,HN处理组的Y(Ⅱ)普遍高于LN处理组;温度对龙须菜的最大相对电子传递速率(rETRmax)存在显著影响(P<0.05);氮营养盐对不同处理下龙须菜的rETRmax、光能利用效率(α)、饱和光强(Ik)均存在显著影响(P<0.05),二者交互作用对α存在显著影响(P<0.05)。此外,温度、氮营养盐及二者交互作用对龙须菜的光合色素含量均具有显著影响(P<0.05);氮营养盐及二者交互作用对其可溶性蛋白质(SP)含量存在显著影响(P<0.05);在LT或HT条件下,氮营养盐浓度的增加显著促进叶绿素a(Chl a)、类胡萝卜素(Car)和SP的合成(P<0.05)。HN和HT促进了龙须菜的生长,结果为解析龙须菜应对核电站温排水区的环境变化提供了理论数据。 展开更多
关键词 龙须菜(Gracilariopsis lemaneiformis) 温度 氮营养盐 生长 光合生理
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龙须菜的生态学效应及不同环境对其生理影响研究进展
9
作者 党冬阳 孙帅佳 《化工设计通讯》 CAS 2023年第9期170-172,共3页
海洋经济红藻龙须菜具有生长迅速、适温范围广、能够改善海洋环境等特点,是一种广泛养殖于我国南方海域的大型经济海藻。随着生产力的不断发展及温室效应等,龙须菜生长环境受到了极大影响,不适宜的环境条件使得其生长受到胁迫,龙须菜产... 海洋经济红藻龙须菜具有生长迅速、适温范围广、能够改善海洋环境等特点,是一种广泛养殖于我国南方海域的大型经济海藻。随着生产力的不断发展及温室效应等,龙须菜生长环境受到了极大影响,不适宜的环境条件使得其生长受到胁迫,龙须菜产量和品质的下降也会对海洋生态环境造成一定程度的影响。近年来,国内外出现越来越多关于不同环境条件(如温度、光照、盐度、金属离子)对龙须菜生长等方面的研究,了解龙须菜对不同环境的生理响应,探讨其抗逆过程中可能存在的作用机制,为培育高质高产的龙须菜抗逆新品种提供参考,对进一步优化海洋生态环境也具有重要意义。 展开更多
关键词 龙须菜 生态环境 生理学
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豫北地区龙须菜塑料大棚高效栽培技术
10
作者 吴西利 张淑莉 徐涛 《河南农业》 2023年第28期17-18,共2页
龙须菜形状貌似龙须,实质上是佛手瓜植株的嫩梢。因其须长而卷,就取名叫龙须菜,取“龙须祈福”之意。其含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素,以及微量元素钾、钙、磷、镁、硒等。据研究,每100 g龙须菜含有76 mg钾、18 mg磷、17 mg钙、10... 龙须菜形状貌似龙须,实质上是佛手瓜植株的嫩梢。因其须长而卷,就取名叫龙须菜,取“龙须祈福”之意。其含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素,以及微量元素钾、钙、磷、镁、硒等。据研究,每100 g龙须菜含有76 mg钾、18 mg磷、17 mg钙、10 mg镁、30.58μg硒,营养价值较高,并且有着独特的芳香气味,能够助消化与清热解毒,有调节人体胃肠道、降低血脂和血糖的作用。龙须菜整个生育期少有病虫害发生。 展开更多
关键词 塑料大棚 龙须菜 佛手瓜 芳香气味 病虫害发生 高效栽培技术 豫北地区 微量元素
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江蓠属海藻龙须菜的基础研究与大规模栽培 被引量：50
11
作者 张学成 费修绠 +5 位作者 王广策 林祥志 陈伟洲 隋正红 徐涤 臧晓南 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期947-954,共8页
江蓠属的龙须菜是1种重要的产琼胶海藻。从2000年在广东汕头南澳岛栽培成功以来,迅速在福建、浙江、山东和辽宁沿海得到发展,成为继海带、紫菜和裙带菜之后又一个新兴的海藻栽培产业群。本文综述了龙须菜遗传学研究成果及龙须菜栽培产... 江蓠属的龙须菜是1种重要的产琼胶海藻。从2000年在广东汕头南澳岛栽培成功以来,迅速在福建、浙江、山东和辽宁沿海得到发展,成为继海带、紫菜和裙带菜之后又一个新兴的海藻栽培产业群。本文综述了龙须菜遗传学研究成果及龙须菜栽培产业建立和发展的关键因素,包括龙须菜南移栽培,981龙须菜良种培育的技术要点。 展开更多
关键词 龙须菜 遗传分析 品系选育 栽培
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龙须菜多糖抗突变和清除自由基作用的研究 被引量：62
12
作者 陈美珍 余杰 +1 位作者 龙梓洁 罗奇斌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第7期219-222,共4页
目的探讨龙须菜多糖对小鼠抗突变作用的影响和对自由基的清除活性。方法采用热水提取、乙醇沉淀、三氯乙酸除蛋白等制备龙须菜粗多糖。观察小鼠经口服该粗多糖对环磷酰胺(CP)诱发的骨髓嗜多染红细胞微核和精子畸变的抑制作用,以及多糖对... 目的探讨龙须菜多糖对小鼠抗突变作用的影响和对自由基的清除活性。方法采用热水提取、乙醇沉淀、三氯乙酸除蛋白等制备龙须菜粗多糖。观察小鼠经口服该粗多糖对环磷酰胺(CP)诱发的骨髓嗜多染红细胞微核和精子畸变的抑制作用,以及多糖对Fenton体系氧化产生的·OH和邻苯三酚自氧化产生的O2·的清除能力。结果该粗多糖在4g/kg剂量,对CP诱发的微核抑制率达89.8%、并能显著地抑制精子畸变(p<0.05);当1.1mg添加量时,对·OH的清除能力与同剂量苯甲酸接近;此外对O2·自由基也有一定的清除能力。结论龙须菜粗多糖有显著的抗突变能力且存在着量效关系;对体外氧化产生的自由基也有较强清除作用。-- 展开更多
关键词 龙须菜 多糖 抗突变 自由基
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龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)的生长、光合作用及其对扇贝排泄氮磷的吸收 被引量：26
13
作者 毛玉泽 杨红生 +4 位作者 周毅 胡宗福 袁秀堂 游奎 王如才 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第10期3225-3231,共7页
研究了不同温度、光照条件下大型藻类龙须菜 （Gracilaria lemaneiformis）的生长和光合作用特性,及其对扇贝排泄氮、磷的吸收作用.结果表明温度与龙须菜的生长和光合作用显著相关,在本实验条件下,15～25℃都适宜龙须菜生长,其中20℃龙... 研究了不同温度、光照条件下大型藻类龙须菜 （Gracilaria lemaneiformis）的生长和光合作用特性,及其对扇贝排泄氮、磷的吸收作用.结果表明温度与龙须菜的生长和光合作用显著相关,在本实验条件下,15～25℃都适宜龙须菜生长,其中20℃龙须菜具有较高的生长率（SGR）,为2.8%/d;光合作用速率随温度升高和光照的增加而升高,30℃和120 μmol/（m^2·s）时最高,最大光合作用速率（Pmax）为5.0 mg O2/（g dw·h）.龙须菜对扇贝排泄氮、磷有较强的吸收作用,其吸收率和去除效率与放养密度和养殖时间有关.对NH4-N和PO4-P的最大去除效率分别为83.7%和70.4%,最大吸收率分别为9.9 μmol/（g ww·h）和4.3 μmol/（g ww·h）.实验证明龙须菜生长温度范围和光照范围适合中国北方海区养殖,并且能有效吸收和去除扇贝排泄氮、磷,可以作为生物滤器与贝类及其他养殖动物进行综合养殖. 展开更多
关键词 龙须菜 生长 光合作用 氮 磷 吸收率 去除效率 扇贝
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龙须菜多糖的降解及其降解产物的抗氧化活性 被引量：26
14
作者 杨文鸽 谢果凰 +3 位作者 徐大伦 竺巧玲 卢佳芳 周星宇 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期342-347,共6页
采用维生素C和过氧化氢体系诱导产生的自由基降解龙须菜多糖,并对龙须菜多糖及其降解产物的抗氧化活性进行分析。结果表明,在维生素C和过氧化氢反应体系中,龙须菜多糖的降解反应在2 h内基本完成,降解后得到的4种产物分子量分别为21 492,... 采用维生素C和过氧化氢体系诱导产生的自由基降解龙须菜多糖,并对龙须菜多糖及其降解产物的抗氧化活性进行分析。结果表明,在维生素C和过氧化氢反应体系中,龙须菜多糖的降解反应在2 h内基本完成,降解后得到的4种产物分子量分别为21 492,12 864,5 417和3 043 u,降解反应未导致龙须菜多糖去硫酸化,但3,6-内醚-半乳糖含量略有降低;在清除超氧阴离子自由基、DPPH自由基和还原Fe3+方面,龙须菜多糖的抗氧化活性随分子量的降低而增强,而在清除羟基自由基方面,抗氧化活性却随多糖分子量的降低而减弱。 展开更多
关键词 龙须菜多糖 降解 抗氧化活性 分子量
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大型海藻龙须菜与东海原甲藻间的营养竞争 被引量：34
15
作者 张善东 俞志明 +2 位作者 宋秀贤 宋飞 王悠 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第10期2676-2680,共5页
生物方法作为一种新兴的赤潮防治方法,因为其作用的专一性及较少的负效应,越来越受到人们的重视。研究了龙须菜(G racilaria lem aneif orm is)与东海原甲藻(P rorocentrum d ongha iense)之间营养盐NO3-、PO43-竞争的情况。结果显示,... 生物方法作为一种新兴的赤潮防治方法,因为其作用的专一性及较少的负效应,越来越受到人们的重视。研究了龙须菜(G racilaria lem aneif orm is)与东海原甲藻(P rorocentrum d ongha iense)之间营养盐NO3-、PO43-竞争的情况。结果显示,两者共培养时,龙须菜对营养盐的快速吸收利用,使得共培养体系中营养盐迅速降低,最终导致东海原甲藻消亡,而东海原甲藻对于龙须菜的生长不构成明显的影响。在营养盐充分的条件下,1g鲜重的龙须菜对NO3-的吸收能力相当于6.0×107个东海原甲藻细胞,对PO43-的吸收相当于2.4×107个东海原甲藻细胞。相对于东海原甲藻,龙须菜对营养盐的吸收利用更具有优势。龙须菜可作为有效吸收营养盐的大型海藻,用以降低近海水域富营养化程度及有害赤潮发生的几率。 展开更多
关键词 龙须菜 东海原甲藻 富营养化 营养竞争
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潮汕沿海龙须菜的营养成分和多糖组成分析 被引量：44
16
作者 余杰 王欣 +2 位作者 陈美珍 张永雨 龙梓洁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期93-97,共5页
对南澳海域龙须菜的营养成分及其活性多糖的组成进行了分析。结果表明,龙须菜粗蛋白、总糖、粗脂肪、粗纤维、灰分含量分别为(%):19.14、43.76、0.5、4.8、28.77,并富含人体八种必需氨基酸和牛磺酸及Fe、Zn等必需微量元素;其多糖含量为3... 对南澳海域龙须菜的营养成分及其活性多糖的组成进行了分析。结果表明,龙须菜粗蛋白、总糖、粗脂肪、粗纤维、灰分含量分别为(%):19.14、43.76、0.5、4.8、28.77,并富含人体八种必需氨基酸和牛磺酸及Fe、Zn等必需微量元素;其多糖含量为31.05%,用DEAE-纤维素离子交换柱层析,可从热水提取的多糖中分离出3个级分;化学分析、纸层析和红外光谱分析表明龙须菜多糖主要由D-半乳糖和3,6-内醚-L-半乳糖组成的含有β-糖苷键的硫酸多糖,但各级分3,6-内醚-L-半乳糖及硫酸基含量相差较大;该多糖的主要组分是低浓度NaCl洗脱的由55.8%D-半乳糖和42.1%3,6-内醚-L-半乳糖以及9.12%硫酸基构成的。 展开更多
关键词 龙须菜 营养成分 多糖
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龙须菜对海水氮磷富营养化的响应 被引量：27
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作者 彭长连 温学 +3 位作者 林植芳 周厚诚 陈少薇 林桂珠 《植物生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期505-512,共8页
龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)是红藻门江蓠属大型海藻,已从山东青岛引种到广东省南澳岛等地栽培多年。深入了解其光合作用与环境条件的关系,对龙须菜的合理栽培及其在环境生态中的生物学作用和扩大其开发利用价值,具有重要的理论... 龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)是红藻门江蓠属大型海藻,已从山东青岛引种到广东省南澳岛等地栽培多年。深入了解其光合作用与环境条件的关系,对龙须菜的合理栽培及其在环境生态中的生物学作用和扩大其开发利用价值,具有重要的理论和现实意义。该文利用人为配置的不同程度N、P污染海水处理龙须菜,研究其生理生态特性对海水氮磷富营养化的响应。结果表明:处理6d后,龙须菜叶绿素a及3种藻胆蛋白含量和总抗氧化能力在轻度P(P0.2mg·L-1)及重度N、P复合污染(P10mg·L-1,N55mg·L-1)情况下降低。叶绿素荧光参数的变化也表明上述处理对叶绿体PSⅡ造成不利影响,而在轻度N(N0.9mg·L-1)和轻度N、P复合污染(P0.2mg·L-1,N0.9mg·L-1)海水中上述参数则变化不大,表现出龙须菜对轻度N及轻度N、P复合污染的耐受性。该实验条件下,轻度污染处理后,藻体中不因环境N、P浓度升高而富集N、P。表明龙须菜可以作为轻度富营养化海水水体的净化藻类。 展开更多
关键词 龙须菜 富营养化 氮 磷 叶绿素荧光参数 藻胆蛋白
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CO2和硝氮加富对龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)生长、生化组分和营养盐吸收的影响 被引量：22
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作者 徐智广 邹定辉 +2 位作者 张鑫 刘树霞 高坤山 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期3752-3759,共8页
为了探讨大气CO2和海水硝氮浓度升高对龙须菜生理特性的影响,在实验室条件下把藻体于CoNo、C+No、CoN+和C+N+4种不同CO2和硝氮供应水平的处理中进行培养,15d后,分别测定各种不同培养条件下藻体的生长、色素含量、可溶性蛋白含量和营养... 为了探讨大气CO2和海水硝氮浓度升高对龙须菜生理特性的影响,在实验室条件下把藻体于CoNo、C+No、CoN+和C+N+4种不同CO2和硝氮供应水平的处理中进行培养,15d后,分别测定各种不同培养条件下藻体的生长、色素含量、可溶性蛋白含量和营养盐吸收速率。结果表明:CO2或硝氮浓度增加都会使藻体生长加快,但当二者同时加富时对生长的促进作用没有表现出协同效应。不管是高氮还是低氮的培养条件,高浓度CO2都能使藻体的色素和可溶性蛋白的含量降低,而使硝酸还原酶活性升高;同时,在硝氮加富的条件下,高浓度CO2培养能够显著提高藻体的营养盐吸收速率。不管是高还是低的CO2浓度培养条件下,硝氮浓度增加都会使藻体的色素和可溶性蛋白含量以及营养盐吸收速率得到显著提高。这些结果说明,在大气CO2浓度升高或海水富营养化条件下,龙须菜的生长、硝酸还原酶活性和营养盐吸收速率都可能得到促进,而色素和可溶性蛋白的含量也会受到影响。 展开更多
关键词 龙须菜 CO2 硝氮 营养盐吸收 生长 生化组分
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龙须菜藻胆蛋白的分离及其清除自由基作用的初步研究 被引量：42
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作者 陈美珍 张永雨 +1 位作者 余杰 谢雄彬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第3期159-162,共4页
龙须菜藻体经细胞破碎,其水溶性提取物经硫酸铵沉淀即得藻胆蛋白粗提物。该粗提物经Sephadex G-100柱层析,可分离出藻红蛋白(PE),其在聚丙烯酰胺凝胶电泳中仅显示一条带,用SDS-PAGE不连续电泳测定其亚基分子量分别为18000Da和24000Da。... 龙须菜藻体经细胞破碎,其水溶性提取物经硫酸铵沉淀即得藻胆蛋白粗提物。该粗提物经Sephadex G-100柱层析,可分离出藻红蛋白(PE),其在聚丙烯酰胺凝胶电泳中仅显示一条带,用SDS-PAGE不连续电泳测定其亚基分子量分别为18000Da和24000Da。该PE的吸收光谱有二峰一肩,最大吸收值在570nm处,属I型R-PE。分别采用Fenton体系和邻苯三酚-鲁米诺发光体系测定藻胆蛋白粗提物及分离的PE清除·OH和O2·能力,结果表明,藻胆蛋白粗提物和分离的PE均有清除自由基作用,但两者间存在差异。 展开更多
关键词 龙须菜 藻胆蛋白 分离 自由基 清除作用 吸收光谱
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龙须菜藻胆蛋白免疫功能和抗氧化作用的研究 被引量：24
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作者 陈美珍 余杰 +2 位作者 钟秋玲 陈杰良 葛安山 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期456-459,共4页
目的探讨龙须菜藻胆蛋白粗提物对小鼠免疫功能和抗氧化能力的影响。方法以硫酸铵沉淀法提取龙须菜藻胆蛋白粗提物,经口给予小鼠100、200、300(mg/kg·d)的藻胆蛋白粗提物,连续灌胃15和30d后,分别测定小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力及... 目的探讨龙须菜藻胆蛋白粗提物对小鼠免疫功能和抗氧化能力的影响。方法以硫酸铵沉淀法提取龙须菜藻胆蛋白粗提物,经口给予小鼠100、200、300(mg/kg·d)的藻胆蛋白粗提物,连续灌胃15和30d后,分别测定小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力及小鼠脾、胸腺指数和血红细胞SOD活性及血清过氧化脂质(LPO)含量。结果藻胆蛋白粗提物能有效增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力,刺激小鼠脾脏和胸腺器官的发育;且能极显著地提高血红细胞SOD的活性,降低LPO含量。结论龙须菜藻胆蛋白粗提物具有提高小鼠免疫能力和抗氧化作用。 展开更多
关键词 龙须菜 藻胆蛋白 免疫功能 抗氧化
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