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核黄素对大鼠脂质过氧化影响的研究 被引量：12
1
作者 梁惠芳 柳启沛 徐京 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1999年第6期370-371,共2页
为探讨核黄素对大鼠脂质过氧化的影响，采用随机区组设计，研究了不同核黄素水平对大鼠核黄素营养状况及脂质过氧化的影响。饲养６周后发现，核黄素缺乏引起大鼠全血谷胱甘肽还原酶活性系数升高及全血还原型谷胱甘肽含量降低，全血丙二... 为探讨核黄素对大鼠脂质过氧化的影响，采用随机区组设计，研究了不同核黄素水平对大鼠核黄素营养状况及脂质过氧化的影响。饲养６周后发现，核黄素缺乏引起大鼠全血谷胱甘肽还原酶活性系数升高及全血还原型谷胱甘肽含量降低，全血丙二醛浓度升高及红细胞超氧化物歧化酶活性降低。 展开更多
关键词 核黄素 bgrac 脂质过氧化
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175例60～79岁老人核黄素营养状况及抗氧化指标的研究 被引量：5
2
作者 梁惠芳 柳启沛 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期143-148,共6页
了解老年人群的核黄素营养状况，观察核黄素营养状况与抗氧化指标的关系。方法：对上海市区１７５例６０～７９岁老人进行２４小时膳食回顾法调查，同时采血测定全血谷胱甘肽还原酶活性系数（ＢＧＲＡＣ）、血红蛋白及与抗氧化有关的指... 了解老年人群的核黄素营养状况，观察核黄素营养状况与抗氧化指标的关系。方法：对上海市区１７５例６０～７９岁老人进行２４小时膳食回顾法调查，同时采血测定全血谷胱甘肽还原酶活性系数（ＢＧＲＡＣ）、血红蛋白及与抗氧化有关的指标。结果：平均每人每日核黄素摄入量不足ＲＤＡ６０％；核黄素缺乏率为２８％，贫血率为２３％。核黄素缺乏组的全血ＧＳＨ含量降低，全血ＭＤＡ浓度升高。ＢＧＲＡＣ值与全血ＧＳＨ含量及ＲＢＣＳＯＤ活力呈负相关，与全血ＭＤＡ含量呈正相关。由于核黄素不足未达缺乏程度，ＢＧＲＡＣ值与核黄素摄入量及Ｈｂ之间未见相关性，但逐步回归分析提示ＢＧＲＡＣ值与碳水化物摄入量之间有回归关系。结论：人群调查表明，核黄素缺乏会引起脂质过氧化程度升高。 展开更多
关键词 核黄素 老年人 bgrac 丙二醛 营养
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加服维生素A维生素B2对补充铁-叶酸孕妇贫血的影响 被引量：3
3
作者 杨芳 马爱国 +3 位作者 张秀珍 张风芝 江佃臣 梁惠 《济宁医学院学报》 2005年第1期49-50,共2页
目的　观察维生素A(以下简称VA)和维生素B2 (以下简称VB2 )对补充铁改善孕妇贫血的影响。方法　将 133名孕中期的贫血妇女随机分为 4组 ,每天给予营养补充 ,共 8周 ,为①IF组 (n =38) :6 0mg硫酸亚铁和 4 0 0 μg叶酸 ,②IFA组 (n =35 )... 目的　观察维生素A(以下简称VA)和维生素B2 (以下简称VB2 )对补充铁改善孕妇贫血的影响。方法　将 133名孕中期的贫血妇女随机分为 4组 ,每天给予营养补充 ,共 8周 ,为①IF组 (n =38) :6 0mg硫酸亚铁和 4 0 0 μg叶酸 ,②IFA组 (n =35 ) :6 0mg硫酸亚铁、4 0 0 μg叶酸和 2 0 0 0 μgRE ,③IFR组 (n =30 ) :6 0mg硫酸亚铁、4 0 0 μg叶酸和 1.0mgVB2 ,④IFRA组 (n =30 ) :6 0mg硫酸亚铁、4 0 0 μg叶酸、2 0 0 0 μgRE和 1.0mgVB2 。进行 2 4h膳食回顾调查。干预前后分别检测血红蛋白、血清铁蛋白和维生素A、全血谷胱甘肽还原酶活性系数 (BGRAC)。结果　贫血孕妇铁、VA和VB2 的摄入量不足。血清VA水平干预前后无明显差异。干预前各组BGRAC >1.5 ,干预后仅在IFR组和IFRA组BGRAC明显降低。干预后各组Hb均明显升高 (P <0 .0 5 )。IFR和IFRA组的Hb值高于IF、IFA组 (P <0 .0 5 )。IF组与IFA组的Hb值之间无明显差异 (P >0 .0 5 )。干预前各组SF均在正常范围。干预后各组SF均降低 ,但无明显差异 (P >0 .0 5 )。结论　在孕妇血浆VA水平正常时 ,补充VA不能增强补铁改善贫血的效应 ,补充VB2 可增强补铁治疗贫血的作用 ,同时补充VA和VB2 对补铁治疗贫血不存在联合作用。 展开更多
关键词 孕妇贫血 维生素A 维生素B2 叶酸 全血谷胱甘肽还原酶活性系数 硫酸亚铁 补铁治疗 血清铁蛋白 bgrac 干预前 IFA VB2 干预后 营养补充 回顾调查 血红蛋白 正常范围 孕妇血浆 gRE Hb值 VA 孕中期 24h 摄入量 水平 SF
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全寄宿制小学生核黄素营养状况及评价指标探讨
4
作者 王旗 裴迎新 陈萍萍 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 1999年第3期164-165,共2页
目的：了解全寄宿制小学生核黄素营养状况，并探讨核黄素营养评价方法。方法；对某寄宿制小学６－８岁儿童核黄素摄入情况进行膳食调查，并对全血谷胱甘肽还原酶活性系数及负荷尿核黄素排出量进行测定。结果：被调查对象核菌素营养状况... 目的：了解全寄宿制小学生核黄素营养状况，并探讨核黄素营养评价方法。方法；对某寄宿制小学６－８岁儿童核黄素摄入情况进行膳食调查，并对全血谷胱甘肽还原酶活性系数及负荷尿核黄素排出量进行测定。结果：被调查对象核菌素营养状况不良，膳食中核黄素摄入量偏低。尚不足营养素供给量的７０％。 展开更多
关键词 核黄素 负荷尿试验 膳食营养 学龄儿童 bgrac
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城市孕妇营养状况及孕妇热能、营养素适宜摄入量探讨 被引量：19
5
作者 庞文贞 黄思齐 +5 位作者 沈丽华 赵利民 吕枚 朱宗健 王群 辛玉英 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第3期215-221,共7页
作者追踪观察349名健康初孕妇女妊期营养状况,于不同孕期取静脉血进行蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、B_1、B_2等14项有关生化测定,并用登记加询问法调查孕妇各期膳食,以30名非孕妇女及42名重症妊毒症孕妇为对照。结果表明,血清总蛋白、... 作者追踪观察349名健康初孕妇女妊期营养状况,于不同孕期取静脉血进行蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、B_1、B_2等14项有关生化测定,并用登记加询问法调查孕妇各期膳食,以30名非孕妇女及42名重症妊毒症孕妇为对照。结果表明,血清总蛋白、白蛋白、血红蛋白、血钙、锌、铁在妊娠初、中期下降,后期下降或微有回升;在孕中,后期血维生素A未见升高或下降,检查全血谷胱甘肽还原酶系数,发现孕妇体内核黄素不足及缺乏者占47％。以转羟乙醛酶活性系数为指标,发现孕妇体内硫胺素不足与缺乏者共有16.7％。本文参考国内外调查结果提出妊娠期适宜摄入量:热能每日增加200kcal(中、后期);蛋白质:中期增加15g/d,后期增加25g/d;钙摄入量中期为1000mg,后期为1500mg;锌摄入量为20mg;铁摄入量为26mg或补充30mg铁剂;维生素A1000μg RE;维生素B_1与B_2皆以1.8mg为宜。 展开更多
关键词 孕妇 营养 热能 营养素 摄入量
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核黄素缺乏大鼠血浆与红细胞核黄素及衍生物浓度的变化 被引量：10
6
作者 徐琪寿 韦京豫 +3 位作者 杨继军 杨建云 李永辉 徐静 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期386-389,共4页
目的:探讨核黄素缺乏大鼠血浆与红细胞核黄素及其衍生物浓度动态变化,为用血浆与红细胞核黄素及其衍生物水平评价核黄素营养状况提供依据。方法:以无核黄素饲料喂养4w造成大鼠核黄素缺乏,第5w改喂含核黄素的正常饲料。用高效液相色谱法... 目的:探讨核黄素缺乏大鼠血浆与红细胞核黄素及其衍生物浓度动态变化,为用血浆与红细胞核黄素及其衍生物水平评价核黄素营养状况提供依据。方法:以无核黄素饲料喂养4w造成大鼠核黄素缺乏,第5w改喂含核黄素的正常饲料。用高效液相色谱法测定血浆与红细胞核黄素及衍生物浓度的动态变化,同时测定核黄素尿排量、全血谷胱甘肽还原酶活性系数(BGRAC)、红细胞还原性谷胱甘肽浓度及血浆丙二醛浓度变化。结果:核黄素缺乏后血浆核黄素水平迅速下降,随之其衍生物水平也显著下降;红细胞核黄素及其衍生物水平变化晚于血浆的变化;BGRAC也有显著变化,但幅度较小;核黄素缺乏导致其尿排量也呈大幅度迅速下降趋势。改喂含核黄素正常饲料1w后,上述变化呈不同程度恢复。结论:血浆与红细胞核黄素浓度可作为评价核黄素营养状况的灵敏指标,需进行人体试验验证。 展开更多
关键词 核黄素 全血谷胱甘肽还原酶活性系数 高效液相色谱法
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肉仔鸡核黄素营养状况评价方法的探讨
7
作者 陈金文 马振凯 +1 位作者 高宏伟 顾景范 《兽医大学学报》 CSCD 1991年第2期181-184,共4页
取1日龄超级星布罗商品代肉仔鸡140只,分成7组,其日粮核黄素水平(mg/kg)分别为0.4,2.4,4.4,6.4,8.4,10.4,12.0,饲养至56日龄,对其体增重、饲料效率、肝脏总黄素(黄素腺嘌吟二核苷酸、黄素单核苷酸和核黄素的总称)浓度、肝脏总黄素绝对... 取1日龄超级星布罗商品代肉仔鸡140只,分成7组,其日粮核黄素水平(mg/kg)分别为0.4,2.4,4.4,6.4,8.4,10.4,12.0,饲养至56日龄,对其体增重、饲料效率、肝脏总黄素(黄素腺嘌吟二核苷酸、黄素单核苷酸和核黄素的总称)浓度、肝脏总黄素绝对量及全血谷胱甘肽还原酶活性系数(BGRAC)进行了测定.试验结果表明,各测定指标与日粮核黄素水平极其相关(P<0.01).当日粮核黄素水平低于6.4mg/kg时,BGRAC与日粮核黄素水平呈显著负相关(r=-0.9605);同时,BGRAC同其余各指标亦呈显著负相关(P<0.01).由此认为,BGRAC是评价肉仔鸡核黄素营养状况灵敏而准确的指标. 展开更多
关键词 鸡 肉鸡 核黄素 评价 仔鸡 营养
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