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CNBr-Papain-Sepharose 4B亲和填料的制备及其性质研究
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作者 刘明宇 李树红 +3 位作者 杨娟 林昊 杨珂 谭小千 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期94-102,共9页
为探求从鱼类废弃组织及漂洗水中回收Cystatin的高效方法,首先自制了溴化氢-木瓜蛋白酶-琼脂糖凝胶(CNBr-Papain-Speharose 4B)亲和填料,确定了适宜的配基Papain偶联密度,之后测定了该亲和填料的热稳定性、酸碱稳定性、贮藏性能及使用... 为探求从鱼类废弃组织及漂洗水中回收Cystatin的高效方法,首先自制了溴化氢-木瓜蛋白酶-琼脂糖凝胶(CNBr-Papain-Speharose 4B)亲和填料,确定了适宜的配基Papain偶联密度,之后测定了该亲和填料的热稳定性、酸碱稳定性、贮藏性能及使用的重复性,最后以该制备的填料对鱼糜漂洗水中的CPIs活性进行了初步回收。以对重组鲢鱼Cystatin吸附率为评价指标,确定适宜Papain偶联密度,即CNBr-Speharose 4B和Papain溶液最佳料液比为1∶7(g∶mL)。CNBr-Papain-Speharose 4B的适宜使用温度为4~40℃,且在pH 3.0~12.0之间稳定。CNBr-Papain-Speharose 4B在4℃下,6个月的贮藏期内,表现较好的稳定性。将填料装柱后进行验证实验,证明该填料的使用重复性能稳定,且最终成功高效地回收了鲢鱼鱼糜漂洗水中的CPIs。 展开更多
关键词 CNBr-Papain-Speharose 4B制备 Cystatin吸附率 Papain偶联密度 填料性能 cpis活性回收
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