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ESR技术在地学研究中的应用 被引量:1
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作者 业渝光 《海洋地质动态》 1995年第1期5-8,共4页
本文简要介绍ESR技术在测年、矿物学和地质地球化学等地学研究中的应用情况。重点讨论了珊瑚礁中Mn ̄(+2)的ESR信号作为一种新的古气候指示物的可行性,并认为对其开展多学科的研究有着广阔的应用前景。
关键词 esr技术 地学 测年 矿物学 地质地球化学 珊瑚礁 古气候
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基于ESR光谱技术检测食品中自由基的研究进展 被引量:1
2
作者 李延华 王伟军 +3 位作者 陈望华 张仲慧 俞佳丽 楼锦雯 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第2期135-141,共7页
自由基是食品在发生氧化过程中形成的高度反应性中间体,针对食品体系中自由基的检测可以用来评价食品的氧化程度。电子自旋共振技术(Electron Spin Resonance,ESR)可以提供有用的结构信息使自由基被识别,ESR已成功检测不同食品中存在的... 自由基是食品在发生氧化过程中形成的高度反应性中间体,针对食品体系中自由基的检测可以用来评价食品的氧化程度。电子自旋共振技术(Electron Spin Resonance,ESR)可以提供有用的结构信息使自由基被识别,ESR已成功检测不同食品中存在的自由基。本文介绍了ESR技术在不同食品体系中检测自由基的应用,分析了自旋捕获在ESR检测食品中自由基的效果,阐述了ESR检测技术在预测食品氧化稳定性方面发挥的作用。ESR技术可以为食品体系中自由基的跟踪、评定及食品氧化稳定性的预测提供理论依据。 展开更多
关键词 esr技术 自由基 检测 食品体系
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电子自旋共振(ESR)技术在生物和医学中的应用 被引量:30
3
作者 赵保路 《波谱学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期51-67,共17页
电子自旋共振(electron spin resonance,ESR)是检测自由基最直接最有效的方法,是自由基生物学和医学不可缺少的重要研究技术.作者综述了ESR、自旋标记、自旋捕集和ESR成像技术的最新发展及ESR技术在细胞膜、蛋白质结构和一些重大疾病如... 电子自旋共振(electron spin resonance,ESR)是检测自由基最直接最有效的方法,是自由基生物学和医学不可缺少的重要研究技术.作者综述了ESR、自旋标记、自旋捕集和ESR成像技术的最新发展及ESR技术在细胞膜、蛋白质结构和一些重大疾病如心脏病、老年痴呆症、帕金森综合症和中风等疾病研究及辐射损伤和植物疾病研究中的应用. 展开更多
关键词 电子自旋共振(esr) 自旋标记 自旋捕集 esr成像技术 生物 医学
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基于ESR技术研究4种天然提取物在即食海参杀菌工艺中的作用 被引量:4
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作者 董秀芳 冯丁丁 +3 位作者 张晓羽 熊欣 卫谨怡 启航 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第8期201-207,共7页
以鲜活海参为原料,模拟即食海参的杀菌工艺,应用POBN自旋捕获结合ESR检测技术研究即食海参杀菌后自由基的生成情况,并对比VC和4种天然提取物(甘草、迷迭香、竹叶、绿茶)对海参产生自由基的作用效果。结果表明,基于ESR技术检测到即食海... 以鲜活海参为原料,模拟即食海参的杀菌工艺,应用POBN自旋捕获结合ESR检测技术研究即食海参杀菌后自由基的生成情况,并对比VC和4种天然提取物(甘草、迷迭香、竹叶、绿茶)对海参产生自由基的作用效果。结果表明,基于ESR技术检测到即食海参杀菌后产生明显的自由基信号,应用ESR技术成功建立即食海参杀菌模型。基于该模型研究发现VC和4种天然提取物对模型的作用效果类似,即:低质量浓度(≤0.2 mg/mL)时,具有促进氧化作用,质量浓度为0.2 mg/mL时自由基生成相对指数分别为175,210,202,185;高质量浓度(≥2 mg/mL)时,具有抗氧化作用,质量浓度为2 mg/mL时,自由基生成相对指数分别25,29,20,32。本研究结果为即食海参生产过程中天然提取物品质控制提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 即食海参 杀菌 抗氧化 天然提取物 电子自旋共振波谱技术(esr)
原文传递
基于ESR 光谱技术检测食品中自由基的探究
5
作者 宋禹 《食品安全导刊》 2020年第21期185-185,共1页
检测食品自由基的技术有很多种,包括了分光光度法、电化学法、电子顺磁共振技术等。本文通过ESR光谱技术检测干燥食品、冷冻食品以及饮料等,探究ESR光谱技术在食品自由基检测中的应用。
关键词 esr光谱技术 检测食品 自由基
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利用电子自旋共振技术研究美拉德反应自由基变化 被引量:5
6
作者 刘玲 纪淑娟 +1 位作者 檀德宏 蒋东华 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第6期280-286,共7页
为寻求简便而准确地对食品加工和贮藏过程中的美拉德反应进行鉴定的方法,该文研究加热食品中葡萄糖和乳球蛋白建立的美拉德反应体系的自由基变化,主要考察影响美拉德反应的温度和pH值变化导致的自由基改变,从而确定美拉德反应与其自由... 为寻求简便而准确地对食品加工和贮藏过程中的美拉德反应进行鉴定的方法,该文研究加热食品中葡萄糖和乳球蛋白建立的美拉德反应体系的自由基变化,主要考察影响美拉德反应的温度和pH值变化导致的自由基改变,从而确定美拉德反应与其自由基变化之间的相互关系。在3种不同温度、有无氧气和3种不同pH值条件下,利用电子自旋共振(electron spin resonance,ESR)光谱检测美拉德反应自由基变化趋势,结果随温度升高,自由基数量增加,反应速度加快;随pH值由酸性向碱性移动,自由基数量增加;自由基数量在无氧条件时多于有氧条件。当自由基积累到一定浓度,由于聚合反应生成高分子聚合物使信号强度下降,最后消失。比较美拉德产物与2种底物产生的自由基发现,无论类型、数量还是生成速率都存在明显差异。研究结果表明,采用自旋捕集剂对不稳定的自由基进行捕集来分析信号能够有效表征加热食品中美拉德反应初中期阶段的自由基变化,从而有效表征和分析美拉德反应过程。与传统研究美拉德反应的分析方法比较,ESR光谱是一种简便灵敏的分析方法,可以作为研究加热食品美拉德反应的重要方法之一。 展开更多
关键词 光谱测定法 加热 食品加工 esr技术 美拉德反应 自由基
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锰离子参与的类Fenton反应的HPLC和ESR波谱研究 被引量:25
7
作者 于怀东 方茹 +1 位作者 陈士明 邹国林 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2005年第14期1357-1360,i006,共5页
利用自旋捕捉-ESR技术及芳环羟基化反应-高效液相色谱(HPLC)法两种方法研究了Mn^(2+)参与的类Fenton反应.两种方法均检测到Mn^(2+)与H_2O_2反应产生·OH.建立了HPLC-荧光检测器对·OH的高灵敏快速检测方法.检测了超氧化物歧化... 利用自旋捕捉-ESR技术及芳环羟基化反应-高效液相色谱(HPLC)法两种方法研究了Mn^(2+)参与的类Fenton反应.两种方法均检测到Mn^(2+)与H_2O_2反应产生·OH.建立了HPLC-荧光检测器对·OH的高灵敏快速检测方法.检测了超氧化物歧化酶以及几种Mn^(2+)配体对产生?OH的影响.结果显示,Mn^(2+)与H_2O_2反应可以发生类Fenton反应,产生·OH.这一现象可能是Mn^(2+)引起生物体内氧化损伤的重要原因. 展开更多
关键词 FENTON反应 esr波谱 高效液相色谱(HPLC) 锰离子 MN^2+ 超氧化物歧化酶 快速检测方法 H2O2 羟基化反应 esr技术 荧光检测器 自旋捕捉 氧化损伤 生物体内 高灵敏 芳环 配体
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TiCl_3-AlR_3-1-辛烯体系ESR跟踪研究
8
作者 邱永兴 封麟先 +1 位作者 王树源 杨士林 《石油化工》 CAS CSCD 北大核心 1992年第6期414-418,共5页
用ESR方法对TiCl_3、TiCl_3-AlR_3体系及TiCl_3-AlR_3-1-辛烯体系进行了跟踪研究,并研究了预聚对ESR信号的影响。发现络合Ⅱ型TiCl_3-AlR_3-1-辛烯体系存在三种顺磁中心,且三种顺磁中心都是聚合活性中心。预聚并不改变该体系活性中心的... 用ESR方法对TiCl_3、TiCl_3-AlR_3体系及TiCl_3-AlR_3-1-辛烯体系进行了跟踪研究,并研究了预聚对ESR信号的影响。发现络合Ⅱ型TiCl_3-AlR_3-1-辛烯体系存在三种顺磁中心,且三种顺磁中心都是聚合活性中心。预聚并不改变该体系活性中心的种类和结构。还发现Stauffer AA TiCl_3-AlE_3-1-辛烯体系中多种活性中心并存的现象与络合Ⅱ型TiCl_3-AlEt_3-1-辛烯体系无本质区别。 展开更多
关键词 esr技术 -1-辛烯体系 研究
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SUDS胶束中维生素C生物抗氧化反应动力学的停流ESR研究
9
作者 俞开潮 周锦兰 +2 位作者 刘中立 陈平 韩正旭 《武汉大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期177-181,共5页
用停止 -流动 ESR实验技术研究了在近中性条件下 ,1-十一烷基 -十二烷基硫酸钠 (SU DS)负离子胶束的形成及在此胶束中 ,维生素 C还原 4-羟基 - 2 ,2 ,6 ,6 -四甲基哌啶 - 1-氧自由基 (HO- TEMPO)及其亲脂性衍生物4-己酰氧基 - TEMPO(C6 ... 用停止 -流动 ESR实验技术研究了在近中性条件下 ,1-十一烷基 -十二烷基硫酸钠 (SU DS)负离子胶束的形成及在此胶束中 ,维生素 C还原 4-羟基 - 2 ,2 ,6 ,6 -四甲基哌啶 - 1-氧自由基 (HO- TEMPO)及其亲脂性衍生物4-己酰氧基 - TEMPO(C6 - TEMPO)和 4-棕榈酰氧基 - TEMPO(C1 6 - TEMPO)的反应活性 ,测得 3个反应的二级速率常数依次为 4.9,1.6 ,0 .2 2 L· m ol- 1· s- 1 .动力学分析表明 :VC的抗氧化活性与氧化剂的侧链长度有关 。 展开更多
关键词 停止-流动esr技术 胶束 氮氧自由基 维生素C 生物抗氧化 反应动力学 1 -十一烷基一十二烷基硫酸钠
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微量气味成分的自由基簇射技术脱除 被引量:1
10
作者 刘新 康颖 +2 位作者 邹芳 杨阳 吴祖成 《载人航天》 CSCD 2014年第6期534-537,共4页
研究了密闭体系中微量气味污染物的脱除作用与机理。采用电晕放电自由基簇射技术,实现了人工环境下氧化性自由基的产生;以电子自旋共振技术(ESR)对气态羟基自由基实施了捕集和检测,验证了在羟基自由基的存在下NH3被氧化为N2。通过U-I获... 研究了密闭体系中微量气味污染物的脱除作用与机理。采用电晕放电自由基簇射技术,实现了人工环境下氧化性自由基的产生;以电子自旋共振技术(ESR)对气态羟基自由基实施了捕集和检测,验证了在羟基自由基的存在下NH3被氧化为N2。通过U-I获得反应能耗和污染物去除效率为:NH3脱除效率为90.6%时,能耗1.0 W。研究表明:自由基簇射技术产生的氧化性自由基可有效去除密闭生存环境中产生的NH3等微量有害气味成分,将在空间站等密闭生存系统内空气净化中有很好的应用前景。 展开更多
关键词 羟基自由基 电子自旋共振技术(esr) 气味成份 脱除
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中国西部MIS_(12)冰期研究 被引量:18
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作者 周尚哲 易朝路 +1 位作者 施雅风 业渝光 《地质力学学报》 CSCD 2001年第4期321-327,共7页
祁连山摆浪河上游和天山乌鲁木齐河源是现代冰川和第四纪冰川活动的地方。我们运用ESR技术对第四纪冰碛进行测年研究 ,摆浪河上游最老的中梁赣冰碛为 462 9kaBP ;乌鲁木齐河源最老的上槽谷高望峰冰碛为 477 1kaBP和 459 7kaBP ,从... 祁连山摆浪河上游和天山乌鲁木齐河源是现代冰川和第四纪冰川活动的地方。我们运用ESR技术对第四纪冰碛进行测年研究 ,摆浪河上游最老的中梁赣冰碛为 462 9kaBP ;乌鲁木齐河源最老的上槽谷高望峰冰碛为 477 1kaBP和 459 7kaBP ,从而确认了中国西部山地冰川对全球化深海氧同位素 1 2阶段 (MIS12 )冰期的响应。 展开更多
关键词 中国西部 MIS12冰期 第四纪 冰川 氧同位素 电子自旋共振 冰碛 esr技术
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低温甲烷氧化偶联钙钛矿型SrTiO_3纳米催化剂(英文) 被引量:5
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作者 缪建文 宋国华 +1 位作者 范以宁 周静 《催化学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2005年第7期533-535,共3页
采用溶胶凝胶法制备了Sr/Ti摩尔比为1.2的纳米钙钛矿型复合氧化物SrTiO3催化剂,比较了纳米SrTiO3催化剂和相同组成的常规SrTiO3催化剂对甲烷氧化偶联(OCM)反应的催化性能,并采用XRD,TEM和原位ESR技术对催化剂进行了表征.结果表明,纳米Sr... 采用溶胶凝胶法制备了Sr/Ti摩尔比为1.2的纳米钙钛矿型复合氧化物SrTiO3催化剂,比较了纳米SrTiO3催化剂和相同组成的常规SrTiO3催化剂对甲烷氧化偶联(OCM)反应的催化性能,并采用XRD,TEM和原位ESR技术对催化剂进行了表征.结果表明,纳米SrTiO3催化剂具有较好的低温催化OCM反应性能.在反应气氛下催化剂表面形成的吸附氧物种和F中心能够活化甲烷生成C2烃,但吸附氧物种最终导致反应中间体和C2烃完全氧化;F中心则能在低温下活化甲烷,并高选择性地生成C2烃.纳米SrTiO3催化剂不仅含有吸附氧物种,而且含有高浓度的F中心,而常规SrTiO3催化剂上只有吸附氧物种. 展开更多
关键词 SrTiO3 甲烷氧化偶联 纳米催化剂 钙钛矿型复合氧化物 溶胶-凝胶法 esr技术 反应中间体 氧物种 C2烃 催化性能 反应气氛 反应性能 低温催化 完全氧化 高选择性 吸附 摩尔比 XRD TEM OCM 活化
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冰碛物电子自旋共振信号测量的基本流程 被引量:1
13
作者 毕伟力 杨海军 易朝路 《地球环境学报》 CSCD 2018年第6期622-628,共7页
电子自旋共振(ESR)法是一种用于直接测量和研究含有未成对电子的顺磁性物质的分析方法。ESR测年是应用这种分析方法对沉积物最后一次埋藏以来的年代进行测定。相比于其他方法,它具有测年范围广,测试的样品种类多,样品可以重复测量,测量... 电子自旋共振(ESR)法是一种用于直接测量和研究含有未成对电子的顺磁性物质的分析方法。ESR测年是应用这种分析方法对沉积物最后一次埋藏以来的年代进行测定。相比于其他方法,它具有测年范围广,测试的样品种类多,样品可以重复测量,测量周期短等优势。20世纪80年代以来我国开始进行沉积物ESR测年与研究,但是在冰碛物ESR测年的制样和测量过程中存在一些问题。本文介绍冰碛物ESR测年的过程:样品野外采集时剖面的选取及其注意事项;详细描述提纯冰碛物中石英颗粒的前处理过程;石英颗粒经过人工辐照后在顺磁波谱仪上测试ESR信号并拟合古剂量过程中的具体方法和需要注意的问题。从实验中得到,用0.063—0.125 mm粒径的组分提纯石英砂比较困难,前处理过程中试剂和时间消耗量大,因此建议ESR测年时:在样品充足的情况下选用细颗粒组分(0.063— 0.125 mm),样品不充足的情况下选用中颗粒部分(0.125— 0.25 mm)。待测样品中存在其他矿物会对石英的ESR信号有影响,因此在提纯石英过程中用重液分选提高石英纯度并可以增强测量的ESR信号的稳定性。经过氢氟酸刻蚀后的样品,石英的纯度要达到95% — 99%或以上。对于冰碛物ESR测年过程中ESR信号的选择需要参照样品自身的特点,综合考虑多次尝试才能确定用常温Ge心信号还是低温的Al心、Ti心作为样品中石英的ESR测年信号。通过规范的采样、制样和ESR信号测量流程,使样品的定年能够被不同的人重复,并能够进行不同区域之间的对比。 展开更多
关键词 esr测年技术 实验流程 石英矿物 冰碛物
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溴化银微晶和羧酸盐水溶液体系中的光生自由基的形成 被引量:3
14
作者 国红 姚林辉 +2 位作者 史瑶 陈景荣 夏培杰 《感光科学与光化学》 CSCD 北大核心 2003年第2期89-94,共6页
利用ESR电子自旋捕捉技术,研究了甲酸钠,乙酸钠,草酸钾等羧酸盐的水溶液及其含有AgBr的分散体系在不同光照条件下自由基的产生.结果表明:某些羧酸盐(特别是甲酸盐)自身具有光解性,而且AgBr的存在对其光解过程有促进作用.这对研究羧酸盐... 利用ESR电子自旋捕捉技术,研究了甲酸钠,乙酸钠,草酸钾等羧酸盐的水溶液及其含有AgBr的分散体系在不同光照条件下自由基的产生.结果表明:某些羧酸盐(特别是甲酸盐)自身具有光解性,而且AgBr的存在对其光解过程有促进作用.这对研究羧酸盐掺杂乳剂尤其是甲酸盐掺杂乳剂的增感机理有重要意义. 展开更多
关键词 羧酸盐 光生自由基 esr自旋捕捉技术 空穴清除剂
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从有机包体特征探讨油气运移时间——以东海盆地西湖坳陷花港组储层为例 被引量:5
15
作者 叶素娟 姜亮 《矿物岩石》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期38-41,共4页
通过对西湖坳陷花港组砂岩成岩作用过程中捕获的有机包裹体研究 ,表明不同成岩阶段形成的自生矿物中有机包裹体的类型、产状和组分特征各不相同。本研究采用激光拉曼光谱技术测定包裹体有机组分以及α石英 ESR测年技术 ,通过包裹体有机... 通过对西湖坳陷花港组砂岩成岩作用过程中捕获的有机包裹体研究 ,表明不同成岩阶段形成的自生矿物中有机包裹体的类型、产状和组分特征各不相同。本研究采用激光拉曼光谱技术测定包裹体有机组分以及α石英 ESR测年技术 ,通过包裹体有机组分的成熟度特征 ,结合区域埋藏史和烃源岩有机质成熟史 ,确定了砂岩成岩史与有机质成熟史 ,并探讨了油气运移时间的关系。本区存在两期油气运移 :一期与砂岩晚成岩 A阶段的石英加大发育期一致 ,年龄约为 2 4Ma以后。另一期则与 N1 末期的龙井运动引起的挤压所造成的裂隙有关。 展开更多
关键词 有机包裹体 相态特征 esr测年技术 成熟度 油气演化程度 赋存状态
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灭草松在腐植酸上的吸附及其机理 被引量:1
16
作者 李克斌 刘维屏 +1 位作者 许中坚 马云 《腐植酸》 2005年第5期45-45,共1页
通过吸附动力学、吸附等温线和IR、ESR技术,研究了腐植酸对灭草松的吸附及吸附机理,并且对pH、离子强度对吸附过程的影响进行了探讨。结果表明灭草松在腐植酸上经过大约4h的初始快速阶段,此后进入慢速吸附过程。溶液PH可能会影响腐... 通过吸附动力学、吸附等温线和IR、ESR技术,研究了腐植酸对灭草松的吸附及吸附机理,并且对pH、离子强度对吸附过程的影响进行了探讨。结果表明灭草松在腐植酸上经过大约4h的初始快速阶段,此后进入慢速吸附过程。溶液PH可能会影响腐植酸的构型。高PH时,吸附量随溶液离子强度增加稍有增加。灭草松在腐植酸上的吸附过程中存在氢键、电荷转移作用,疏水分配也是可能存在的机理。 展开更多
关键词 吸附动力学 吸附机理 腐植酸 灭草松 吸附过程 溶液PH 离子强度 吸附等温线 esr技术
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除草剂莠去津(atrazine)在土壤—水环境中的吸附及其机理
17
作者 杨炜春 王琪全 刘维屏 《腐植酸》 2007年第5期48-48,共1页
为指导农药的使用,避免对后茬作物的影响、优化农药的施用量以及减少环境污染,研究了土壤、腐植酸、粘土矿对莠去津的吸附,借助IR和ESR技术研究了腐植酸与莠去津的作用机理。结果表明,吸附强弱与土壤理化特性密切相关,
关键词 土壤理化特性 莠去津 吸附 机理 水环境 除草剂 esr技术 后茬作物
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