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科教融合的环境工程专业核心课程数字化建设——以环境生态学为例 被引量:1
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作者 庄林岚 胡振 +2 位作者 徐晓丽 杨婷 郭子彰 《科教文汇》 2024年第8期100-103,共4页
科教融合思想是现代大学的核心理念,教育部学科评估明确提出科研反哺教学的要求,而基于现代信息技术的数字化课程建设是实现科教融合的重要途径。环境生态学课程是环境科学与工程专业的核心课程,将人工湿地、盐碱地生物修复等科技前沿... 科教融合思想是现代大学的核心理念,教育部学科评估明确提出科研反哺教学的要求,而基于现代信息技术的数字化课程建设是实现科教融合的重要途径。环境生态学课程是环境科学与工程专业的核心课程,将人工湿地、盐碱地生物修复等科技前沿理论融入环境生态工程的教学,即依托科研成果拓展教学内容,建设具有环境特色的数字化生态学课程,可实现广惠及面的学生知识与能力的培养。该文主要从科研素材准备、基于BOPPPS教学理念的数字化课程设计和课程评估与持续改进机制这三方面出发,进行科教融合的现代化课程设计,以期推广至其他课程设计,为当代大学生教育提供新的思路。 展开更多
关键词 教学设计 科教融合 数字化课程建设 环境生态学 BOPPPS
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废弃天然资源回收利用构筑超浸润材料的研究进展
2
作者 柴瑶 井一凡 +1 位作者 王雅培 陈诚 《印染》 CAS 北大核心 2024年第8期83-89,共7页
对废弃天然资源进行有效回收与利用,有助于提高资源利用效率,实现绿色治理,从而促进可持续发展。超浸润材料因其独特的润湿性质,已在环境治理、油水分离、光热蒸发等多个领域得到广泛应用。以废弃天然资源为原料构建超浸润材料逐渐成为... 对废弃天然资源进行有效回收与利用,有助于提高资源利用效率,实现绿色治理,从而促进可持续发展。超浸润材料因其独特的润湿性质,已在环境治理、油水分离、光热蒸发等多个领域得到广泛应用。以废弃天然资源为原料构建超浸润材料逐渐成为当前研究的焦点。综述了废弃天然资源用于构筑超浸润材料的最新进展,系统介绍了这些资源的来源,并全面论述了常见制备方式的优缺点。同时还探讨了废弃天然资源回收利用所构建的超浸润材料在环境治理等方面的应用,并对其未来发展趋势进行展望。 展开更多
关键词 废弃天然资源 回收利用 超浸润材料 绿色可持续 环境治理
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生态环境保护督察规范体系及其构造探析 被引量:6
3
作者 陈海嵩 《武汉大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2023年第5期150-161,共12页
生态环境保护督察是党中央、国务院为加强生态环境保护工作采取的一项重大改革举措和制度创新,具有显著中国特色,并在实践中取得明显成效。以2019年《中央生态环境保护督察工作规定》的发布为标志,目前生态环境保护督察已经形成相应长... 生态环境保护督察是党中央、国务院为加强生态环境保护工作采取的一项重大改革举措和制度创新,具有显著中国特色,并在实践中取得明显成效。以2019年《中央生态环境保护督察工作规定》的发布为标志,目前生态环境保护督察已经形成相应长效机制,同时还需要在法治轨道上加以持续推进,从制度化进一步走向法治化、体系化,构建完善的生态环境保护督察规范体系与法治体系,保障其不断向纵深发展。生态环境保护督察具有政治与法律双重属性,在生态文明建设及环境治理现代化中具有复合型功能,促进了生态环境法治实质合理性与形式合理性的充分融合。生态环境保护督察规范体系的具体构造,包括实体性规则和程序性规则两个层面:前者包括生态环境保护督察主体、督察对象、督察内容等核心要素,需立足于宪法上央地事权划分的基本原理,形成完善的“中央—省”两级生态环境保护督察立法;后者包括生态环境保护督察一般程序、简易程序、特殊程序等不同层面的程序性规则,通过全覆盖形成完备的程序指引和程序规制。 展开更多
关键词 生态环境保护督察 法治体系 规范构造 党内法规 环境治理 央地关系
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环境犯罪轻刑化研究 被引量:1
4
作者 王世进 林静 《治理现代化研究》 2023年第5期88-96,共9页
近些年有不少环境犯罪案件存在罪责刑不相适应、同案不同判的问题,引发了社会舆论的高度关注。从环境犯罪案件的特殊性出发,分析轻刑化趋势中出现的困境来源于环境犯罪的行政从属性定位错误和过度强调刑罚预防功能。环境犯罪轻刑化趋势... 近些年有不少环境犯罪案件存在罪责刑不相适应、同案不同判的问题,引发了社会舆论的高度关注。从环境犯罪案件的特殊性出发,分析轻刑化趋势中出现的困境来源于环境犯罪的行政从属性定位错误和过度强调刑罚预防功能。环境犯罪轻刑化趋势具有理论依据和现实需要。以提高环境法治效果为目标,环境刑事司法中应当明确环境法益、坚持宽严相济的刑事政策、增加法律解释检视程序、重视环境犯罪酌定量刑情节等。 展开更多
关键词 环境犯罪 量刑情节 轻刑化 法益保护 生态环境保护
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鄯善库木塔格沙漠北缘细菌群落结构特征及影响因素 被引量:2
5
作者 李娟 刘阳 +4 位作者 刘光琇 程亮 郭青云 张威 章高森 《干旱区研究》 CSCD 北大核心 2023年第8期1358-1368,共11页
鄯善库木塔格沙漠是一个与城市相连的沙漠,蕴含着丰富独特的微生物菌株资源。为了探究鄯善库木塔格沙漠的微生物群落结构以及其与环境因子之间的关系,采集了鄯善库木塔格沙漠北缘4个样点的表层(0~5 cm)和深层(45~50 cm)的沙土样本,并测... 鄯善库木塔格沙漠是一个与城市相连的沙漠,蕴含着丰富独特的微生物菌株资源。为了探究鄯善库木塔格沙漠的微生物群落结构以及其与环境因子之间的关系,采集了鄯善库木塔格沙漠北缘4个样点的表层(0~5 cm)和深层(45~50 cm)的沙土样本,并测定了其含水量(WC)、pH、总碳(TC)、总氮(TN)、总有机碳(TOC)和电导率(EC);利用高通量测序技术,研究不同采样点、不同深度沙土样本的细菌群落结构;运用Spearman相关性分析环境因子和细菌群落结构之间的相关性,探讨影响细菌群落结构的主要因素。结果表明:鄯善库木塔格沙漠北缘沙土样本呈碱性;门水平上的优势菌是放线菌(Actinobacteria)、厚壁菌(Firmicutes)和变形菌(Proteobacteria),属水平上的优势菌是unclassified_f__Micrococcaceae、Bacillus、Sphingomonas、Escherichia-Shigella。PCoA分析表明,鄯善库木塔格沙漠北缘不同样点之间的细菌群落结构存在显著差异(P<0.05);表层和深层样本的物种多样性没有显著差异。RDA分析表明,WC、TC、TN和p H显著影响表层样本的细菌群落结构(P<0.05),TOC含量显著影响深层样本的细菌群落结构(P<0.05)。本研究为后期鄯善库木塔格沙漠及相似生境中微生物资源的发掘提供了理论依据。 展开更多
关键词 鄯善库木塔格沙漠 高通量测序 细菌群落结构 环境因子 理化性质
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异质性环境规制治理效率分析——基于空间杜宾模型与中介效应 被引量:2
6
作者 何寿奎 周润香 《资源开发与市场》 CAS 北大核心 2023年第9期1106-1115,共10页
为实现碳达峰与碳中和的目标,亟需对生态环境进行治理和保护,测度以往政策工具对环境治理的效果有利于及时调整治理措施。本文利用2004—2015年中国30个省份的数据,采用非期望产出SBM模型分析各省环境治理效率存在显著差异,并通过空间... 为实现碳达峰与碳中和的目标,亟需对生态环境进行治理和保护,测度以往政策工具对环境治理的效果有利于及时调整治理措施。本文利用2004—2015年中国30个省份的数据,采用非期望产出SBM模型分析各省环境治理效率存在显著差异,并通过空间杜宾模型研究异质性环境规制及产业发展对环境治理效率的影响。结果表明:①各省环境治理效率存在显著差异,环境治理效率呈现波动。②异质性环境规制呈现不同的治理效率。命令型环境规制与环境治理效率正相关,推行环保法规有利于环境污染治理;市场型环境规制与环境治理效率负相关但不显著;自主型环境规制与环境治理效率正相关,公众积极参与有利于环境污染治理。③环境规制模式通过政府能力影响环境治理效率。通过中介效应,政府环保投入能力起到了部分中介效应作用,命令型环境规制和自主型环境规制通过政府环保投入能力提高了环境治理效率。 展开更多
关键词 环境治理效率 异质性环境规制 政府环保投入能力 空间计量模型 中介效应
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生命周期评价在家电产品中的应用研究
7
作者 车帅 俞小成 +3 位作者 朱培鑫 刘彦超 孙世海 陈显贺 《日用电器》 2023年第5期79-84,共6页
在“碳达峰”和“碳中和”的背景下,定量评估家电产品的环境负荷,为家电行业实现绿色制造提供科学指导和实现家电行业高质量具有重要意义。国内外学者采用生命周期评价(Life Cycle Assessment,LCA)方法对家电产品进行了一系列研究,取得... 在“碳达峰”和“碳中和”的背景下,定量评估家电产品的环境负荷,为家电行业实现绿色制造提供科学指导和实现家电行业高质量具有重要意义。国内外学者采用生命周期评价(Life Cycle Assessment,LCA)方法对家电产品进行了一系列研究,取得了优异的成果。本文按照时间顺序系统总结了近年来LCA在电视、冰箱和空调的国内外生命周期评价应用研究进展,总结了生命周期评价在家用电器产品中的应用意义,目的是促进中国家电行业的可持续发展,同时为家电产品的生命周期评估研究提供一定的指导和帮助。 展开更多
关键词 生命周期评价 家电产品 环境影响
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高职环境工程技术专业课程思政教学探究 被引量:1
8
作者 冯丹 《科教文汇》 2023年第18期162-165,共4页
以立德树人为中心,有效开展课程思政,培养德技并修的新时代环保专业技术技能人才是高职环境工程技术专业的首要任务。文章以高职环境工程技术专业课程思政教学改革为切入点,系统阐述了课程思政的意义和存在的问题,并以问题为导向,围绕... 以立德树人为中心,有效开展课程思政,培养德技并修的新时代环保专业技术技能人才是高职环境工程技术专业的首要任务。文章以高职环境工程技术专业课程思政教学改革为切入点,系统阐述了课程思政的意义和存在的问题,并以问题为导向,围绕专业特点,从师资队伍建设、思政元素挖掘和融入、课堂模式创新、考评方法改革四个方面对教学实践路径进行了分析,以期为高职课程思政建设提供可参考的思路、方法。 展开更多
关键词 课程思政 高职 环境工程技术
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流域水环境与生态学研究回顾与展望 被引量:45
9
作者 彭文启 刘晓波 +1 位作者 王雨春 邹晓雯 《水利学报》 EI CSCD 北大核心 2018年第9期1055-1067,共13页
简要分析了流域水环境与生态学的发展历程,系统介绍了2010年以来中国水利水电科学研究院水环境研究所取得的主要科研成果:(1)水环境监测技术与标准。形成了水环境监测分析技术与标准体系,研发了系列水环境监测标准物质,研究了水源地健... 简要分析了流域水环境与生态学的发展历程,系统介绍了2010年以来中国水利水电科学研究院水环境研究所取得的主要科研成果:(1)水环境监测技术与标准。形成了水环境监测分析技术与标准体系,研发了系列水环境监测标准物质,研究了水源地健康风险评价技术与水污染事件应急预警预报关键技术,研发了水环境监测新技术与设备;(2)流域水环境与水生态过程演变机理与模型。在大型水库重金属污染物水环境演变机理及效应、生源物质流域迁移转化特征及驱动机制、生态水文过程变异与河湖生态响应机制与流域水环境与生态模型等方面取得系列创新成果;(3)流域水质目标管理与流域水环境综合治理技术。形成了水功能区达标评价技术体系、流域容量总量控制技术体系,提出了流域水环境综合治理规划技术与湖库沉积物污染评价与生态疏浚方案制定技术,研发了生物慢滤水处理水质净化技术及设备;(4)河湖健康评估与水生态保护修复技术。提出了河湖健康评估标准,研究形成了河湖水系生态连通技术、生态流量确定技术、水质水量联合调度技术与水生态修复技术。最后分析了新时期水环境与生态学的科技需求,提出了水环境研究的展望。 展开更多
关键词 流域 水环境 水生态 水环境监测 水环境模型 水功能区 河湖健康
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流域系统科学初探 被引量:26
10
作者 江恩慧 王远见 +3 位作者 田世民 李军华 许琳娟 张向萍 《水利学报》 EI CSCD 北大核心 2020年第9期1026-1037,共12页
随着人类社会对河流乃至流域影响广度、深度和强度的不断增加,对流域系统内部不同要素之间的互馈关系和博弈关系研究的不断拓展和深入,以致流域系统治理及其战略研究已经超过传统学科的范畴,亟需建立新的学科支撑体系。本文基于近十年... 随着人类社会对河流乃至流域影响广度、深度和强度的不断增加,对流域系统内部不同要素之间的互馈关系和博弈关系研究的不断拓展和深入,以致流域系统治理及其战略研究已经超过传统学科的范畴,亟需建立新的学科支撑体系。本文基于近十年的探索研究,提出了流域系统科学的概念,并对其研究对象、科学内涵、科学问题、研究方法及研究前景进行了全面阐释。流域系统科学以物质、能量、信息、价值流动过程为纽带,以行洪输沙-生态环境-社会经济三大子系统组成的流域复杂巨系统为研究对象,其基础研究需求包括各子系统内部演化过程与机理、各子系统间相互作用关系与协同演化机制、流域系统协调发展策略与战略布局3个层面。流域系统科学以传统学科为基础支撑,基于系统理论和方法探索制约流域治理保护和区域社会经济高质量发展的协同博弈关系,通过全流域系统观测网络和大数据平台建设,构建流域系统治理集成研讨厅,为流域系统治理保护与管理的战略研究提供科学的理论方法体系。 展开更多
关键词 系统科学 流域系统 行洪输沙 生态环境 社会经济 流域系统科学
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生态环境地质学——21世纪新兴的地球学科 被引量:22
11
作者 林景星 张静 +2 位作者 史世云 剧远景 林防 《地质通报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第7期459-469,共11页
环境地质学研究人为地质活动所引起的灾害,地质环境学研究自然环境对人类的影响,两者是完全不同的学科。生态环境地质学应用生物学、环境学和地质学的原理和知识,解决由于人类利用和开发自然环境而引起的问题。生态环境地质学牵涉到分... 环境地质学研究人为地质活动所引起的灾害,地质环境学研究自然环境对人类的影响,两者是完全不同的学科。生态环境地质学应用生物学、环境学和地质学的原理和知识,解决由于人类利用和开发自然环境而引起的问题。生态环境地质学牵涉到分类学、生态学、生物化学、环境化学、沉积学、第四纪地质学和地球化学的研究,涉及到由于人为的地质作用而引起的元素重新迁移、重新富集和重新沉积的过程,对于生命和人类的健康是非常重要的,还涉及到国家和地区经济的可持续发展。生态环境地质学的研究包括下列内容:(1)生态环境地质可容负荷研究;(2)监测研究;(3)预警研究;(4)修复研究;(5)实验研究;(6)虚拟研究。 展开更多
关键词 生态环境地质学 环境地质学 地质环境学 环境病(生态环境地质病)
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微分脉冲阴极溶出伏安法测定环境水样中的痕量硒 被引量:28
12
作者 徐晖 张必成 王升富 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期386-391,共6页
采用微分脉冲阴极溶出伏安法测定环境水样中的痕量硒,以银电极为工作电极,在酸性介质0.06mol·l-1HCl-0.07mol·l-1HNO3溶液中于-0.35V(vsSCE)处富集20min,使Se(Ⅳ)电沉积为硒... 采用微分脉冲阴极溶出伏安法测定环境水样中的痕量硒,以银电极为工作电极,在酸性介质0.06mol·l-1HCl-0.07mol·l-1HNO3溶液中于-0.35V(vsSCE)处富集20min,使Se(Ⅳ)电沉积为硒化银.然后,以40mV·s-1的扫速,在碱性介质2.0mol·l-1NaOH溶液中阴极溶出至-1.2V(vsSCE),硒化银被还原为银的溶出峰峰电位约为-0.85V(vsSCE) 硒的分析校正曲线直到40ng·ml-1仍然成线性,检测下限为11.5pg·ml-1,相关系数为0.9982,灵敏度为10.93μA/ng·ml-1.20ng·ml-1的 RSD(n=5)为 l.26%,检出限(3σ)为 3.46pg·ml-1.环境水样中常见离子的存在不干扰痕量硒的测定. 展开更多
关键词 微分脉冲阴极溶出伏安法 环境水样 水质监测
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LNG在汽车工业中的发展优势 被引量:35
13
作者 王强 历彦忠 +1 位作者 张哲 焦安军 《天然气工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第5期93-96,共4页
目前 ,用作汽车燃料的天然气大多是以压缩天然气 (CNG)的形式存储的 ,而且车用系统发展也较为成熟。CNG是将天然气在常态下压缩并存储在 2 0MPa以上的高压罐内 ,因而储罐体积较大 ,强度、安全性要求高 ,增加车辆自重 ,一次行驶里程短 ,... 目前 ,用作汽车燃料的天然气大多是以压缩天然气 (CNG)的形式存储的 ,而且车用系统发展也较为成熟。CNG是将天然气在常态下压缩并存储在 2 0MPa以上的高压罐内 ,因而储罐体积较大 ,强度、安全性要求高 ,增加车辆自重 ,一次行驶里程短 ,且充气时间较长 ,这在很大程度上制约了天然气汽车的发展。从实用效果上看 ,液化天然气 (LNG)占用体积小、能量存储密度大、燃烧性能好、热值高、一次充灌行驶里程长 ,较之CNG更适合用作汽车燃料。此外 ,存储在 1 1 0K低温下的LNG ,具有大量的冷能 ,将该冷能回收用于汽车空调或低温冷藏车的冷藏运输过程 。 展开更多
关键词 LNG 汽车工业 液化天然气 发动机燃料 燃料能 燃烧热 安全系数 能量回收 环境保护
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商业模式设计的适应性进化机理研究 被引量:9
14
作者 吕鸿江 程明 +1 位作者 周应堂 吴亮 《中国软科学》 CSSCI 北大核心 2016年第2期126-144,共19页
本文整合静态和动态视角,探讨了商业模式设计适应环境的进化机理。结果表明:商业模式结构复杂性在效率型商业模式与简单适应性间和创新型商业模式与复杂适应性间起中介作用。环境不确定性能调节商业模式结构复杂性在两类商业模式与组织... 本文整合静态和动态视角,探讨了商业模式设计适应环境的进化机理。结果表明:商业模式结构复杂性在效率型商业模式与简单适应性间和创新型商业模式与复杂适应性间起中介作用。环境不确定性能调节商业模式结构复杂性在两类商业模式与组织适应性间的中介作用。该结论对中国企业进行商业模式设计、重构和进化有重要借鉴意义。 展开更多
关键词 商业模式设计 组织适应性 商业模式结构复杂性 环境不确定性
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胶州湾李村河河口区沉积物有机碳、酸可挥发硫化物及重金属元素的环境响应 被引量:7
15
作者 于雯泉 钟少军 +1 位作者 蒲晓强 刘飞 《古地理学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期338-347,共10页
通过多种仪器分析,测定了胶州湾李村河河口区4个沉积物柱状样品的有机碳(TOC)、酸可挥发硫化物(AVS)及重金属元素活性部分(活性金属)的含量,并系统讨论了其环境响应特征。研究发现,胶州湾李村河河口区三角洲沉积物中的有机碳、AVS和活... 通过多种仪器分析,测定了胶州湾李村河河口区4个沉积物柱状样品的有机碳(TOC)、酸可挥发硫化物(AVS)及重金属元素活性部分(活性金属)的含量,并系统讨论了其环境响应特征。研究发现,胶州湾李村河河口区三角洲沉积物中的有机碳、AVS和活性金属元素的分布受与河口的距离及沉积相带分布的影响。近河口细粒物质沉积区域的有机质受陆源控制,有机碳含量较高,AVS和活性金属元素含量高,活性铁的含量是AVS形成的主控因素,同时AVS也是多数活性金属元素在沉积物中的主要赋存形态。而离河口较远区域,有机碳含量受海、陆双向物源控制,AVS含量主要受控于有机质含量,两者含量均相对较低,活性金属元素含量也较低,多数金属元素(Cd、Cr、Cu、Mn、Pb、Zn等)主要以依附于铁的形态存在。根据上述沉积特点,将胶州湾李村河河口区沉积环境划分为3类区域5种类型,分别是一类区域中的水下分流河道和分流间湾,二类区域中的水下分流河道和分流间湾及三类区域中的前缘席状砂。 展开更多
关键词 胶州湾 有机碳 酸可挥发硫化物 重金属元素 环境响应
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道地怀山药产区土壤环境质量现状调查 被引量:10
16
作者 胡斌 黄凤云 +1 位作者 成芬 王海邻 《河南理工大学学报(自然科学版)》 CAS 2008年第5期599-603,共5页
采用野外调查与室内分析相结合的方法,对怀山药产区的自然地理、气候、水文地质、土壤营养成分及土壤中重金属元素含量等进行调查研究.结果表明,雨热同期的气候条件,冲积平原的优良土壤母质,排灌条件良好的土壤质地,重金属适量无污染的... 采用野外调查与室内分析相结合的方法,对怀山药产区的自然地理、气候、水文地质、土壤营养成分及土壤中重金属元素含量等进行调查研究.结果表明,雨热同期的气候条件,冲积平原的优良土壤母质,排灌条件良好的土壤质地,重金属适量无污染的土壤环境是大力发展药用怀山药种植的优良条件,并为温县怀山药科学种植提供依据. 展开更多
关键词 怀山药 生态环境 土壤 质量
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黑河水资源特征及水环境保护 被引量:13
17
作者 周长进 董锁成 《自然资源学报》 CSSCI CSCD 北大核心 2002年第6期721-728,共8页
黑河是我国西北地区较大的内陆河,横跨山地、盆地和沙漠三大地貌类型区,用水矛盾尤其是经济建设与生态环境用水矛盾突出。该文在对黑河流域自然概况及水文特征研究的基础上,重点对黑河的水化学特征进行了较为全面的研究。分析了干流河... 黑河是我国西北地区较大的内陆河,横跨山地、盆地和沙漠三大地貌类型区,用水矛盾尤其是经济建设与生态环境用水矛盾突出。该文在对黑河流域自然概况及水文特征研究的基础上,重点对黑河的水化学特征进行了较为全面的研究。分析了干流河水的主要离子成分、水化学类型、河水的矿化度、总硬度、总碱度及河水的微量元素组成,并对水质状况进行了评价,提出了水环境保护的意见和建议。 展开更多
关键词 水资源 黑河流域 水文特征 河流水化学 水环境保护 水质评价 生态环境
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上海市第二水源长江取水口环境生物调查和质量评价——(Ⅰ.浮游生物) 被引量:3
18
作者 赵利华 姚根娣 +5 位作者 郭履骥 孙振中 郑烈勋 蒋忻坡 张旻 杨和荃 《环境科学》 EI CAS CSSCI CSCD 北大核心 1991年第5期74-78,共5页
本文应用水生物、污水生物体系的划分阶段,以评价上海市第二水源长江两个取水口的环境质量.1989年枯水期(2~3月)和丰水期(7月)在长江口河流段南岸的浏河和浪港二个站位,分别在近岸(5m水深)和远岸(10m水深上、下层)的断面,进行浮游植物... 本文应用水生物、污水生物体系的划分阶段,以评价上海市第二水源长江两个取水口的环境质量.1989年枯水期(2~3月)和丰水期(7月)在长江口河流段南岸的浏河和浪港二个站位,分别在近岸(5m水深)和远岸(10m水深上、下层)的断面,进行浮游植物,浮游动物调查.结果认为两个取水口应是β中污型(βm),属尚清洁带.相比之下,浏河站比浪港站差,近岸比远岸差,丰水期低潮时比高潮时差,浏河站丰水期比枯水期差,浪港站枯水期比丰水期差.其主要受自邻近河道排放水,上海市污水排放和涨落潮污水流向变化的影响,反映了河口区环境的复杂性. 展开更多
关键词 水质评价 环境生物 长江取水口
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环境绩效研究:文献综述与研究展望 被引量:7
19
作者 王杰琼 黄楠 +1 位作者 尚文秀 林业进 《科学决策》 2013年第6期81-94,共14页
环境绩效问题越来越多的受到关注,但由于环境绩效的评价和度量尚无可靠和准确的方法,导致该问题的深入研究受到了一定的限制。基于此,论文对环境绩效的概念、环境绩效的评价与计量、环境绩效信息披露、环境绩效与公司价值、公司治理与... 环境绩效问题越来越多的受到关注,但由于环境绩效的评价和度量尚无可靠和准确的方法,导致该问题的深入研究受到了一定的限制。基于此,论文对环境绩效的概念、环境绩效的评价与计量、环境绩效信息披露、环境绩效与公司价值、公司治理与环境绩效等方面的文献进行综述,并对环境绩效未来发展方向做出展望。相关结论有助于推动环境绩效相关研究的进一步深入。 展开更多
关键词 环境绩效 环境绩效评价 环境绩效披露
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大豆蛋白的可溶性水解物、可溶/不溶性聚集体对乳化香肠品质的影响 被引量:5
20
作者 简华君 李鹏鹏 +1 位作者 黄小林 陈洁 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期8-13,共6页
研究了不同形式的大豆分离蛋白(SPI),包括native、可溶性水解物、可溶/不溶性聚集体对乳化香肠品质的影响。测定了乳化肉糜的弹性模量,香肠的蒸煮得率和质构,并利用环境扫描电镜观察其微观结构。结果表明:所有SPI都显著(P<0.05)提高... 研究了不同形式的大豆分离蛋白(SPI),包括native、可溶性水解物、可溶/不溶性聚集体对乳化香肠品质的影响。测定了乳化肉糜的弹性模量,香肠的蒸煮得率和质构,并利用环境扫描电镜观察其微观结构。结果表明:所有SPI都显著(P<0.05)提高了香肠的蒸煮得率。SPI的不溶性聚集体显著提高了肉糜的弹性模量和香肠的质构,香肠结构最为连续致密;SPI的可溶性聚集体对香肠弹性模量和质构没有明显影响,但可见较细腻的网孔状结构;SPI的可溶性水解物很显著地破坏了香肠的质构,结构松散细碎,缺少连续的绳状交联网络结构;native SPI削弱了肉糜的弹性模量,但对香肠质构没有明显影响。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 可溶性水解物 可溶/不溶性聚集体 乳化香肠 环境扫描电镜
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