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小白链霉菌全细胞转化L-赖氨酸合成ε-聚赖氨酸的体系构建与优化
1
作者
朱道君
刁文娇
+4 位作者
张佳微
王靓
张宏建
张建华
陈旭升
《食品与发酵工业》
CSCD
北大核心
2024年第1期29-36,共8页
小白链霉菌(Streptomyces albulus)是天然抗菌肽ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)的主要生产菌株。为了提高小白链霉菌生产ε-PL效率,该文构建并优化了全细胞转化L-赖氨酸合成ε-PL体系:葡萄糖质量浓度80 g/L,菌龄12 h,反应温度30℃...
小白链霉菌(Streptomyces albulus)是天然抗菌肽ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)的主要生产菌株。为了提高小白链霉菌生产ε-PL效率,该文构建并优化了全细胞转化L-赖氨酸合成ε-PL体系:葡萄糖质量浓度80 g/L,菌龄12 h,反应温度30℃,L-赖氨酸质量浓度15 g/L,柠檬酸浓度15 g/L,初始反应p H 4.0,硫酸铵质量浓度6 g/L,湿菌体量为1900 g/L。基于该转化体系,实现小白链霉菌在96 h合成ε-PL产量和底物转化率达到13.80 g/L和38.9%,分别是常规摇瓶发酵的4.1、3.2倍。最后,在小白链霉菌中异源表达来自大肠杆菌的L-赖氨酸特异性通透蛋白基因lysp,获得的重组菌S.albulus OE-lysp实现L-赖氨酸利用能力和底物转化率较出发菌株分别提升26%和33%,ε-PL产量增加至17.21 g/L,约为常规摇瓶发酵ε-PL产量的6.4倍,这是文献报道的最高摇瓶规模ε-PL产量。该研究结果一方面说明了通过全细胞转化L-赖氨酸生产ε-PL的可行性,另一方面为S.albulus转化大宗氨基酸L-赖氨酸生产高值ε-PL奠定了坚实的技术基础,具有重要的理论意义和经济价值。
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关键词
小白链霉菌
Ε-聚
赖
氨
酸
全细胞转化
异源表达
l-赖氨酸通透蛋白
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职称材料
题名
小白链霉菌全细胞转化L-赖氨酸合成ε-聚赖氨酸的体系构建与优化
1
作者
朱道君
刁文娇
张佳微
王靓
张宏建
张建华
陈旭升
机构
江南大学生物工程学院
工业生物技术教育部重点实验室(江南大学)
出处
《食品与发酵工业》
CSCD
北大核心
2024年第1期29-36,共8页
基金
国家自然科学基金面上项目(31671846)
江苏省重点研发计划项目(BE2022703)。
文摘
小白链霉菌(Streptomyces albulus)是天然抗菌肽ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)的主要生产菌株。为了提高小白链霉菌生产ε-PL效率,该文构建并优化了全细胞转化L-赖氨酸合成ε-PL体系:葡萄糖质量浓度80 g/L,菌龄12 h,反应温度30℃,L-赖氨酸质量浓度15 g/L,柠檬酸浓度15 g/L,初始反应p H 4.0,硫酸铵质量浓度6 g/L,湿菌体量为1900 g/L。基于该转化体系,实现小白链霉菌在96 h合成ε-PL产量和底物转化率达到13.80 g/L和38.9%,分别是常规摇瓶发酵的4.1、3.2倍。最后,在小白链霉菌中异源表达来自大肠杆菌的L-赖氨酸特异性通透蛋白基因lysp,获得的重组菌S.albulus OE-lysp实现L-赖氨酸利用能力和底物转化率较出发菌株分别提升26%和33%,ε-PL产量增加至17.21 g/L,约为常规摇瓶发酵ε-PL产量的6.4倍,这是文献报道的最高摇瓶规模ε-PL产量。该研究结果一方面说明了通过全细胞转化L-赖氨酸生产ε-PL的可行性,另一方面为S.albulus转化大宗氨基酸L-赖氨酸生产高值ε-PL奠定了坚实的技术基础,具有重要的理论意义和经济价值。
关键词
小白链霉菌
Ε-聚
赖
氨
酸
全细胞转化
异源表达
l-赖氨酸通透蛋白
Keywords
Streptomyces albulus
ε-poly-
l-
lysine
whole-cell transformation
heterologous expression
l-
lysine permeable protein
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
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被引量
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1
小白链霉菌全细胞转化L-赖氨酸合成ε-聚赖氨酸的体系构建与优化
朱道君
刁文娇
张佳微
王靓
张宏建
张建华
陈旭升
《食品与发酵工业》
CSCD
北大核心
2024
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