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湖北蔷薇叶中四种黄酮化合物的HPLC方法
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作者 王锦军 张秀梅 黄兆文 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期523-524,527,共3页
湖北蔷薇叶为蔷薇科植物湖北蔷薇(Rose henryi Bouleng)的干燥叶,在湖北荆门等地民间广泛作茶饮用,有清热祛暑功效。闵运江等的研究表明湖北蔷薇果有很高的营养价值。但用高压液相色谱法(HPLC)同时测定湖北蔷薇叶中槲皮素、山萘... 湖北蔷薇叶为蔷薇科植物湖北蔷薇(Rose henryi Bouleng)的干燥叶,在湖北荆门等地民间广泛作茶饮用,有清热祛暑功效。闵运江等的研究表明湖北蔷薇果有很高的营养价值。但用高压液相色谱法(HPLC)同时测定湖北蔷薇叶中槲皮素、山萘酚、木犀草素、芹菜素的含量未见报道。本研究旨在建立同时测定这四种黄酮化合物的HPLC法。 展开更多
关键词 湖北蔷薇叶 槲皮素 山萘酚 木犀草素 芹菜素 含量测定 高效液相色谱法
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