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CATALYTIC COLOR REACTION OF THE SYSTEM OF MIMETIC PEROXIDASE(Fe-T(3MPy)P)-LEUCO CRYSTAL VIOLET-HYDROGEN PEROXIDE
1
作者 Shu Sheng SUN Xiao Wei WU An WANG Yun Xiang CI Department of Chemistry,Peking University,Beijing,100871 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 1992年第12期993-996,共4页
The mimetic peroxidase iron-tetrakis(3-N-methylpyridyl)- porphyrin (Fe-T(3MPy)P)can be used as a catalyst in the spectrophoto- metric determination of H_2O_2 and glucose.The method is based on the formation of crystal... The mimetic peroxidase iron-tetrakis(3-N-methylpyridyl)- porphyrin (Fe-T(3MPy)P)can be used as a catalyst in the spectrophoto- metric determination of H_2O_2 and glucose.The method is based on the formation of crystal violet from leuco crystal violet.The glucose in human serum is determined by this reaction combined with catalytic reaction of glucose oxidase. 展开更多
关键词 Fe-T CATALYTIC color reaction OF THE SYSTEM OF MIMETIC PEROXIDASE LEUCO CRYSTAL VIOLET-HYDROGEN PEROXIDE
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Synthesis of 1-(5-nitro-3-benzopseudothiazolyl)-3-(4-phenylazophenyl)-triazene and Its Color Reaction with Cobalt
2
作者 章汝平 林丹丽 《Journal of Donghua University(English Edition)》 EI CAS 2007年第4期539-541,共3页
A new chromogenic reagent, 1 -(5 - nitro- 3 - benzopsendothiazde)- 3 -(4 - phenylazophenyl) - triazene (NBPTPAPT) has been synthesized and used as a sensitive reagent for the spectrophotometric determination of ... A new chromogenic reagent, 1 -(5 - nitro- 3 - benzopsendothiazde)- 3 -(4 - phenylazophenyl) - triazene (NBPTPAPT) has been synthesized and used as a sensitive reagent for the spectrophotometric determination of cobalt. In the presence of Tween - 80, the reagent with Co ( Ⅱ ) forms a yellow complex (1 : 2) in the buffer solution of Na2B4O7 - NaOH at pH 10.54. The apparent molar absorptivity is 1.220× 10^5 L· mol^- 1· cm^- 1 with the linear range of 0 - 240μg/ L for Co (Ⅱ) by dual-wavelength spectrophotometry. Trace cobalt in vitamin B12 and tea samples has been determined with satisfactory results. 展开更多
关键词 1 - 5 - nitro - 3 - benzopseudothiazolyl - 3 -( 4 -phenylazophenyl )- triazene color reaction COBALT
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The Relationship Among the Reaction Product Colors of Non-specific Esterase by Alpha-naphthyl Acetate Method
3
作者 Xu Xuehong Jiang Xinnong Zhang Chuyu 《Wuhan University Journal of Natural Sciences》 CAS 1997年第2期121-124,共4页
The present work is concerned with the relationship of the different colors of NSE (non specific esterase) reaction product, in which alpha naphthyl acetate and diazotate of o dianisidine (Fast Blue B salt) were used ... The present work is concerned with the relationship of the different colors of NSE (non specific esterase) reaction product, in which alpha naphthyl acetate and diazotate of o dianisidine (Fast Blue B salt) were used as a substrate and a coupler respectively to describe the histochemical characteristics of NSE in chick embryonic mesonephros and metanephros. Our preliminary results throw light on the nature of NSE reaction produced colors, under light microscope, which were different in various sections for different air drying time length. The reaction product on the slices of the convoluted tubules of chick embryonic kidney was bright yellow after less than 30 min air drying time length, brown after 1.5~2 h air drying time length and black after more than 3 h of air drying. The color change process of NSE precipitates from bright yellow to black is progressive. The phenomennon has not been described previously. 展开更多
关键词 NSE reaction product color alpha naphthyl acetate method chick embryonic kidney
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Detection of Gene Alteration for Color Vision Defects by Polymerase Chain Reaction
4
作者 Qingjiong Zhang, Wenshu Mao, Qiaoyun Ma, Ruiping Zeng , Lezheng Wu, De-Zheng Wu, Youzhao Chen Eye Research Institute, Zhongshan Ophthalmic Center, Sun Yat-sen University of Medical Sciences Guangzhou 510060, China.~+Department of Medical Genetics, SUMS, Guangzhou 510080, China. 《眼科学报》 1992年第1期8-11,共4页
According to the fact that the abnormalities of visual pigment genes were always involved in the changing of the exon 5, two oligonucleotide primers were designed to amplify the exon 5 of red pigment gene and green pi... According to the fact that the abnormalities of visual pigment genes were always involved in the changing of the exon 5, two oligonucleotide primers were designed to amplify the exon 5 of red pigment gene and green pigment gene. After electrophoresis of the PCR products digested with Rsal or Sau3A, the DNA fragments from the exon 5 of red pigment gene (RPG) and green pigment gene (GPG) were separated since there are different restriction endonuclease sites. On the other hand, we analyzed the exon 5 rela... 展开更多
关键词 color vision defect GENE Polymerase chain reaction Nucleic acid hybridization Heredity.
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酱油中美拉德反应产物的研究进展
5
作者 肖婷 王静 +3 位作者 黄学均 贺强 付彩霞 徐宁 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第3期187-192,共6页
酱油是一种深受大众喜爱的传统调味品,色美味鲜的酱油是消费者的首要选择。在酱油酿造中美拉德反应是改善酱油品质的重要反应,其能赋予酱油良好的色泽和风味,还能为酱油的营养作出贡献,但其中的伴生危害物却是对人体健康不利的。文章通... 酱油是一种深受大众喜爱的传统调味品,色美味鲜的酱油是消费者的首要选择。在酱油酿造中美拉德反应是改善酱油品质的重要反应,其能赋予酱油良好的色泽和风味,还能为酱油的营养作出贡献,但其中的伴生危害物却是对人体健康不利的。文章通过综述美拉德反应产物对酿造酱油色泽和风味的影响,揭示了美拉德反应对感官和风味的影响机制及美拉德反应伴生危害物对酱油产生的危害,以期为酿造酱油的工艺改善提供参考。 展开更多
关键词 酿造酱油 美拉德反应 色泽 风味 危害
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利用颜色反应鉴别儿茶酚及其保护类型
6
作者 孟明民 徐鹏舒 +2 位作者 李如雯 胡碧煌 刘中强 《热带生物学报》 2024年第2期232-240,共9页
为了探索一种简便的鉴别儿茶酚及其保护基类型的方法,比较了苯酚与儿茶酚在水溶液里的颜色反应及其在可见光区域的吸收谱,测试了30余种酚类物质与FeCl_(3)在TLC硅胶板上的颜色反应,对比了4种氯化物与酚类物质在硅胶板上的显色效果,建立... 为了探索一种简便的鉴别儿茶酚及其保护基类型的方法,比较了苯酚与儿茶酚在水溶液里的颜色反应及其在可见光区域的吸收谱,测试了30余种酚类物质与FeCl_(3)在TLC硅胶板上的颜色反应,对比了4种氯化物与酚类物质在硅胶板上的显色效果,建立了酚类浓度梯度与样品点显色深浅的关系,最后研究了缩丙酮保护在稀FeCl_(3)乙醇溶液中分解的反应动力学。结果表明:在TLC硅胶板上,络合能力弱的酚类与FeCl_(3)不发生显色反应,儿茶酚等具有强螯合能力的酚类可以发生颜色反应,儿茶酚样品点显示的青(蓝)黑色来自于其与Fe(Ⅲ)形成的一配位和二配位络合物,与三配位络合物无关。由于作为路易斯酸的FeCl_(3)具有选择性脱保护的特性,不同类型保护基保护的儿茶酚显色现象不同:对弱酸不稳定的,在室温缓慢显色;对强酸不稳定的,室温不显色在110℃烤板5 min后显色;对强酸稳定的,2种条件下都不显色。在4种金属氯化物中,FeCl_(3)是最佳的检测试剂,酚类检测浓度最合适的范围为10~50 mmol·L^(-1)。 展开更多
关键词 儿茶酚 保护基 三氯化铁 硅胶板 颜色反应
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多种金属有机框架材料的类过氧化物酶活性研究
7
作者 邵路瑶 王志刚 孙璇 《化学与生物工程》 CAS 北大核心 2024年第9期34-37,47,共5页
采用溶剂热法合成了ZIF-8、UIO-66、MIL-101(Fe)、MIL-101(Cr)、Cu-TCPP(Fe)等5种金属有机框架(MOF)材料,通过观察MOF材料与3,3′,5,5′-四甲基联苯胺(TMB)反应的颜色变化及测定反应液的OD_(450/630)值评价其类过氧化物酶活性。结果表明... 采用溶剂热法合成了ZIF-8、UIO-66、MIL-101(Fe)、MIL-101(Cr)、Cu-TCPP(Fe)等5种金属有机框架(MOF)材料,通过观察MOF材料与3,3′,5,5′-四甲基联苯胺(TMB)反应的颜色变化及测定反应液的OD_(450/630)值评价其类过氧化物酶活性。结果表明,ZIF-8、MIL-101(Fe)、MIL-101(Cr)几乎没有类过氧化物酶活性,UIO-66的类过氧化物酶活性微弱,而二维片状的Cu-TCPP(Fe)显示出超高的类过氧化物酶活性;Cu-TCPP(Fe)的类过氧化物酶活性来源于TCPP(Fe),其类血红素结构能加速TMB反应的颜色变化。MOF材料作为人工模拟酶在纳米生物学领域显示出巨大的应用潜力。 展开更多
关键词 金属有机框架 Cu-TCPP(Fe) 类过氧化物酶 3 3′ 5 5′-四甲基联苯胺 显色反应
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聚酰胺材料霉致失效机理研究
8
作者 陈平 路丹 +2 位作者 卢光明 袁楚 虞瑞雷 《中国塑料》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期98-104,共7页
针对聚酰胺材料T1和B1,选用两种霉菌分别对其进行防霉测试,对霉菌与聚酰胺共培养过程中的失效机理开展了深入探索和研究。结果表明,霉菌生长会从外界吸收氧气,这会导致聚酰胺分子链上的亚甲基断裂,并与之发生反应生成羰基,使分子内部结... 针对聚酰胺材料T1和B1,选用两种霉菌分别对其进行防霉测试,对霉菌与聚酰胺共培养过程中的失效机理开展了深入探索和研究。结果表明,霉菌生长会从外界吸收氧气,这会导致聚酰胺分子链上的亚甲基断裂,并与之发生反应生成羰基,使分子内部结构发生改变;由于聚酰胺内部分子链上存在反应活性较高的亚甲基结构,导致聚酰胺和霉菌在共培养过程中会发生颜色上的改变,会与外界反应生成亚甲基自由基,进一步与氧气产生化学反应生成氢过氧化物,然后通过异构化生成羰基,羰基再与其他活性基团结合产生羰亚胺,这样聚酰胺分子链上的共轭链就会增加,在可见光区就会看到最大吸收波长,宏观上表现为聚酰胺材料变色;霉菌会从聚酰胺表面获得营养物质从而进行繁殖,表面结构会发生明显的破坏和改变;力学性能测试表明,霉菌会导致聚酰胺材料的拉伸、弯曲以及冲击性能发生衰减下降,且两种霉菌致衰减下降幅度不一样。 展开更多
关键词 聚酰胺 霉菌 化学反应 颜色变化 失效机理
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血色浪漫
9
作者 沈明香 李天梅 +2 位作者 李清草 韦万丽 龙星宇 《大学化学》 CAS 2024年第6期318-325,共8页
在一些浪漫神奇的魔术背后都隐藏着化学反应。本实验围绕以大众感兴趣的,且与“血色浪漫”相关的神奇现象展开,以简单有趣的几个现象科普化学反应的魅力。其中由硫氰酸钾与铁离子发生络合反应生成血红色絮状络合物,其生成物与氟化钠反... 在一些浪漫神奇的魔术背后都隐藏着化学反应。本实验围绕以大众感兴趣的,且与“血色浪漫”相关的神奇现象展开,以简单有趣的几个现象科普化学反应的魅力。其中由硫氰酸钾与铁离子发生络合反应生成血红色絮状络合物,其生成物与氟化钠反应后血红色便会立刻消失,而血红蛋白中的铁可与鲁米诺产生蓝色荧光。在展现这些神奇而浪漫的现象的同时向各个层次人群科普化学知识,解密神奇魔术,探索化学之美,让人们用科学的角度来看待事物,敬佩化学,也充分展示化学的神奇与魅力,有助于激发中小学生和社会大众对化学的探索兴趣与热爱。 展开更多
关键词 血色 硫氰酸钾 鲁米诺 络合反应 不同群体科普
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高浓度氨对靛酚蓝分光光度法显色的影响研究
10
作者 鲍康生 《皮革制作与环保科技》 2024年第15期85-86,89,共3页
本文采用靛酚蓝分光光度法对不同浓度的氨溶液进行试验,并探讨在民用建筑工程室内空气氨检测的实际应用中经常出现数据偏低现象的原因。通过试验得知,显色反应受氨浓度的影响较为明显。当氨浓度超过7.6μg/mL时,溶液的吸光度迅速降低;... 本文采用靛酚蓝分光光度法对不同浓度的氨溶液进行试验,并探讨在民用建筑工程室内空气氨检测的实际应用中经常出现数据偏低现象的原因。通过试验得知,显色反应受氨浓度的影响较为明显。当氨浓度超过7.6μg/mL时,溶液的吸光度迅速降低;当氨溶液浓度超过120.0μg/mL时,吸光度值低于0.030,溶液的颜色趋近于浅黄色,不予显色;采用靛酚蓝分光光度法测定氨时,氨的浓度不宜超过15μg/mL,且稀释倍数不宜超过2.5倍。 展开更多
关键词 靛酚蓝分光光度法 浓度 显色反应
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NaYSiO_(4)∶Ce^(3+)蓝色荧光粉的发光性质及其在白光发光二极管上的应用
11
作者 陈蕾 杨星宇 +2 位作者 张瀚月 宋芳 冷稚华 《发光学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期745-752,共8页
采用高温固相法合成了NaYSiO_(4)∶xCe^(3+)(0.01≤x≤0.05)系列蓝色荧光粉。NaYSiO_(4)∶xCe^(3+)荧光粉在250~360 nm之间的宽带吸收能与紫外LED芯片很好地匹配。NaYSiO_(4)∶xCe^(3+)荧光粉中存在多个Ce^(3+)离子荧光中心,且在紫外光... 采用高温固相法合成了NaYSiO_(4)∶xCe^(3+)(0.01≤x≤0.05)系列蓝色荧光粉。NaYSiO_(4)∶xCe^(3+)荧光粉在250~360 nm之间的宽带吸收能与紫外LED芯片很好地匹配。NaYSiO_(4)∶xCe^(3+)荧光粉中存在多个Ce^(3+)离子荧光中心,且在紫外光激发下表现出峰值波长位于414 nm附近的宽带蓝光发射。NaYSiO_(4)∶0.02Ce^(3+)荧光粉在300~350 nm紫外光激发下量子效率在25%以上。NaYSiO_(4)∶0.02Ce^(3+)荧光粉表现出优良的化学稳定性,在水中浸泡14 d后荧光强度和量子效率几乎不变。将NaYSiO_(4)∶0.02Ce^(3+)蓝色荧光粉、商用(Sr,Ba)_2SiO_(4)∶Eu^(2+)绿色荧光粉和商用(Ca,Sr)AlSiN_(3)∶Eu^(2+)红色荧光粉涂覆于310 nm紫外LED芯片上制备得到了显色指数高达95的LED器件。当驱动电流从50 mA逐渐增大到300 mA时,制备的LED器件表现出稳定的暖白光发射,其色坐标几乎不变。上述结果说明,本研究报道的NaYSiO_(4)∶0.02Ce^(3+)蓝色荧光粉在紫外LED芯片驱动的白光发光二极管照明上有着潜在应用价值。 展开更多
关键词 NaYSiO_(4):Ce^(3+) 高温固相 蓝色荧光粉 白光发光二极管 高显色指数
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LED红色光环境对人体反应时的影响
12
作者 张祯 尚福龙 张国胜 《山东理工大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第6期47-50,共4页
为了探讨LED中性光、LED红色光对人体反应时(reaction time,RT)的影响,选取24名色觉正常的受试者,在普通家用灯光(LED中性光)环境中、LED红色光环境中使用反应时间测试app进行人体反应时的测试,并计算2种光环境中人体反应时的差异。结... 为了探讨LED中性光、LED红色光对人体反应时(reaction time,RT)的影响,选取24名色觉正常的受试者,在普通家用灯光(LED中性光)环境中、LED红色光环境中使用反应时间测试app进行人体反应时的测试,并计算2种光环境中人体反应时的差异。结果表明,受试者在LED红色光环境中人体反应时更短,并且2种光环境下人体反应时有显著性差异(P<0.05)。实验结果可为今后运动生活环境的LED灯光选用与优化提供参考。 展开更多
关键词 LED 色彩光环境 人体反应时
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菊芋HtMYB2基因VIGS体系构建与功能验证
13
作者 王莹 李娟 孙雪梅 《中国农学通报》 2024年第24期116-121,共6页
颜色作为一种重要的农艺性状,影响作物的价值。紫皮菊芋与白皮菊芋相比,具有较好的外观颜色、营养价值和商品价值。本研究旨在探究菊芋块茎表皮颜色形成的潜在机制。通过前期转录组测序技术对紫皮和白皮菊芋块茎表皮分析,筛选得到与花... 颜色作为一种重要的农艺性状,影响作物的价值。紫皮菊芋与白皮菊芋相比,具有较好的外观颜色、营养价值和商品价值。本研究旨在探究菊芋块茎表皮颜色形成的潜在机制。通过前期转录组测序技术对紫皮和白皮菊芋块茎表皮分析,筛选得到与花青素合成代谢相关转录因子HtMYB2。本研究以紫皮菊芋品种为材料,利用VIGS技术将HtMYB2进行基因沉默,对其功能进行验证。结果表明侵染后的菊芋块茎表皮颜色变浅,花青素含量显著下降为15.34 mg/g;同时RT-PCR结果显示HtMYB2基因表达量为2.06,与对照组相比显著降低,沉默效率为73.96%,推测HtMYB2基因的沉默使菊芋块茎中花青素基因的表达受阻,花青素合成功能减弱,导致花青素含量降低,表明HtMYB2基因在花青素合成途径中起正调控作用。本研究为菊芋块茎表皮花青素的生物合成机理提供理论依据,并进一步揭示了该基因在调控块茎颜色和花青素合成途径中的重要性。 展开更多
关键词 菊芋 HtMYB2 花青素 病毒介导的基因沉默(VIGS) 块茎表皮颜色 逆转录聚合酶链反应 基因表达 生物合成途径
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香菇预制菜制备工艺优化 被引量:9
14
作者 范秀芝 姚芬 +5 位作者 殷朝敏 杨玲 史德芳 张健 李新伟 高虹 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第12期223-231,共9页
为获得方便、健康的香菇预制菜,本研究以活性物质多糖为营养指标,以色泽为外观指标,以质构和风味为品质指标,对制备香菇预制菜的复水、漂烫、护色、杀菌等工艺和条件进行优化。结果表明,通过复水-漂烫条件联合优化,获得最优复水-漂烫条... 为获得方便、健康的香菇预制菜,本研究以活性物质多糖为营养指标,以色泽为外观指标,以质构和风味为品质指标,对制备香菇预制菜的复水、漂烫、护色、杀菌等工艺和条件进行优化。结果表明,通过复水-漂烫条件联合优化,获得最优复水-漂烫条件为:室温复水50 min,漂烫3 min,此时多糖损失率最低,为24.31%±3.03%,香菇硬度较低,咀嚼性适中。以色差值和可表征美拉德反应程度的A_(294)和A_(420)为评价指标,通过正交优化获得切片后香菇的复合护色剂为柠檬酸12 g/L,抗坏血酸0.8 g/L,L-半胱氨酸2.0 g/L,进一步优化确定护色时间为20 min,此时ΔE为17.00±0.08,色泽综合评分为10.295±0.190。最后通过比较高压杀菌、常压杀菌和辐照杀菌对香菇色泽和风味的影响,确定预制调理香菇的最优杀菌方式为^(60)Co-γ射线辐照冷杀菌。本研究优化的香菇预制菜制备工艺简单、生产周期短,能较好的保留香菇原有的营养价值与独特的风味,适合大规模工业化生产。 展开更多
关键词 香菇 预制菜 多糖 色差 美拉德反应 风味物质
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A DNA Computing Model for the Graph Vertex Coloring Problem Based on a Probe Graph 被引量:8
15
作者 Jin xu Xiaoli Qiang +2 位作者 Kai Zhang Cheng Zhang Jing Yang 《Engineering》 2018年第1期61-77,共17页
The biggest bottleneck in DNA computing is exponential explosion, in which the DNA molecules used as data in information processing grow exponentially with an increase of problem size. To overcome this bottleneck and ... The biggest bottleneck in DNA computing is exponential explosion, in which the DNA molecules used as data in information processing grow exponentially with an increase of problem size. To overcome this bottleneck and improve the processing speed, we propose a DNA computing model to solve the graph vertex coloring problem. The main points of the model are as follows: The exponential explosion prob- lem is solved by dividing subgraphs, reducing the vertex colors without losing the solutions, and ordering the vertices in subgraphs; and the bio-operation times are reduced considerably by a designed parallel polymerase chain reaction (PCR) technology that dramatically improves the processing speed. In this arti- cle, a 3-colorable graph with 61 vertices is used to illustrate the capability of the DNA computing model. The experiment showed that not only are all the solutions of the graph found, but also more than 99% of false solutions are deleted when the initial solution space is constructed. The powerful computational capability of the model was based on specific reactions among the large number of nanoscale oligonu- cleotide strands. All these tiny strands are operated by DNA self-assembly and parallel PCR. After thou- sands of accurate PCR operations, the solutions were found by recognizing, splicing, and assembling. We also prove that the searching capability of this model is up to 0(3^59). By means of an exhaustive search, it would take more than 896 000 years for an electronic computer (5 x 10^14 s-1) to achieve this enormous task. This searching capability is the largest among both the electronic and non-electronic computers that have been developed since the DNA computing model was proposed by Adleman's research group in 2002 (with a searching capability of 0(2^20)). 展开更多
关键词 DNA computing GRAPH VERTEX colorING PROBLEM POLYMERASE chain reaction
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中国家驴TYRP1基因第二内含子多态性分析
16
作者 马晓君 苏咏梅 +3 位作者 朱文进 王茂晗 陈芝媛 赵涵 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2024年第6期110-114,共5页
为了探究TYRP1基因对中国家驴毛色的影响,试验采集410只不同毛色中国家驴的血液样本,采用聚合酶链式反应及单链构象多态性(polymerase chain reaction and single-strand conformation polymorphism, PCR-SSCP)方法检测中国家驴TYRP1基... 为了探究TYRP1基因对中国家驴毛色的影响,试验采集410只不同毛色中国家驴的血液样本,采用聚合酶链式反应及单链构象多态性(polymerase chain reaction and single-strand conformation polymorphism, PCR-SSCP)方法检测中国家驴TYRP1基因第二内含子中的单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism, SNP)位点,对不同毛色中国家驴个体进行基因分型,并计算基因型频率和等位基因频率,分析TYRP1基因第二内含子多态性与中国家驴不同毛色之间的关系。结果表明:在中国家驴TYRP1基因第二内含子中检测到1个SNP位点(g.1 702A→G),该位点存在AA、AG、GG三种基因型;乌头、黑三粉、青三粉、灰三粉、白色和白化家驴的优势等位基因均为A。乌头、黑三粉和青三粉均为AA基因型频率最高,GG基因型频率最低;灰三粉为AA基因型频率最高,AG基因型频率最低(0)。在乌头、黑三粉、青三粉、灰三粉家驴中,AA基因型频率为灰三粉最高,然后依次为青三粉、黑三粉和乌头;以黑毛色为主色调的家驴(乌头、黑三粉、青三粉)GG基因型频率低于以灰毛色为主色调的家驴(灰三粉),有白毛混杂的黑三粉和青三粉的GG基因型频率低于纯黑的乌头。样本中的白色家驴和白化家驴各有2头,其基因型均为AA纯合子。说明随着中国家驴黑色被毛比例的增加,TYRP1基因g.1 702A→G位点的AA基因型频率逐渐降低,推测该位点可能与中国家驴毛色性状有关。 展开更多
关键词 中国家驴 酪氨酸酶相关蛋白1(TYRP1)基因 第二内含子 聚合酶链式反应及单链构象多态性(PCR-SSCP) 毛色
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多彩的糖——旋光追踪蔗糖水解反应 被引量:1
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作者 司俊涛 沈佳龙 +8 位作者 吴强华 吴红 江国顺 朱平平 冯红艳 金邦坤 王晓葵 李红春 王钰熙 《大学化学》 CAS 2023年第11期131-137,共7页
蔗糖溶液原本是无色透明的溶液,在偏振片的帮助下,可以使蔗糖溶液呈现出多彩的颜色。本文利用偏振片这一特性,观测在不同浓度下蔗糖溶液分光能力的差异,追踪蔗糖溶液在酸性条件下的水解过程,并介绍了实验现象背后的科学道理。
关键词 蔗糖 旋光 色彩 水解反应
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酚酞衍生物的合成及其变色反应 被引量:1
18
作者 申杨 朱涵熙 +2 位作者 程立言 庄俊鹏 王涛 《大学化学》 CAS 2023年第5期202-210,共9页
为了提高化学及相关专业高年级本科生有机化学实验的综合技能,本文设计了酚酞衍生物的合成、分离、紫外光谱的测定以及趣味变色的综合实验。分别通过四种苯酚的衍生物,在甲基磺酸中与邻苯二甲酸酐反应合成了酚酞衍生物,通过中和、萃取... 为了提高化学及相关专业高年级本科生有机化学实验的综合技能,本文设计了酚酞衍生物的合成、分离、紫外光谱的测定以及趣味变色的综合实验。分别通过四种苯酚的衍生物,在甲基磺酸中与邻苯二甲酸酐反应合成了酚酞衍生物,通过中和、萃取、抽滤、旋蒸、重结晶等基本有机合成的操作分离提纯。酚酞衍生物的乙醇溶液均是无色的,但随着取代基的变化,酚酞衍生物的碱性水溶液的颜色从红色向蓝色逐渐过渡。这一现象清楚地表明了取代基的给电子效应使得酚酞碱式结构的紫外最大吸收波长发生了明显的红移。酚酞衍生物在pH <0的强酸溶液中显色,而在pH> 12的强碱性水溶液中是无色的,这与酚酞在不同pH下的分子结构密切相关。本实验用Gaussian软件优化了不同pH条件下酚酞衍生物的结构,探讨了酚酞衍生物的分子结构和颜色之间的关系。最后利用酚酞的酸碱变色反应,设计了多组趣味实验,让学生深刻体会化学实验中的学以致用和寓教于乐。 展开更多
关键词 酚酞衍生物 变色反应 紫外-可见光谱 给电子效应
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4种姜荷花苞片色素成分特征分析
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作者 林榕燕 孔兰 +2 位作者 叶秀仙 林兵 钟淮钦 《福建农业科技》 CAS 2023年第2期50-54,共5页
为了解姜荷花苞片颜色多样性及其色素成分,对4种姜荷花在颜色表现有差异性的上、下部苞片进行了色素成分的初步分析。通过显色反应、黄酮类化合物特征颜色反应和紫外-可见光谱扫描,分析了4种姜荷花不同苞片中的色素组成。结果表明:红火... 为了解姜荷花苞片颜色多样性及其色素成分,对4种姜荷花在颜色表现有差异性的上、下部苞片进行了色素成分的初步分析。通过显色反应、黄酮类化合物特征颜色反应和紫外-可见光谱扫描,分析了4种姜荷花不同苞片中的色素组成。结果表明:红火炬上苞片、金銮红上苞片所含色素主要为黄酮和花色素苷;红火炬下苞片、多东上苞片所含色素主要为二氢黄酮(醇)和花色素苷;黄色梦幻上苞片和下苞片所含色素主要为黄酮和叶绿素;多东下苞片、金銮红下苞片所含色素主要为异黄酮、花色素苷和叶绿素。研究结果说明了姜荷花不同色系苞片的色素成分存在明显差异,红色系苞片所含的主要色素成分为花色素苷和其他黄酮类化合物;黄绿色系和杂色系苞片的主要呈色色素为黄酮类化合物和叶绿素。 展开更多
关键词 姜荷花 苞片 颜色反应 色素成分
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响应面-Box-Behnken设计优化地参中总黄酮含量检测方法以及不确定度评定
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作者 江春阳 邓乔晟 +6 位作者 王丹 许凌峰 杨青山 张华 杨勤 石汝杰 周浓 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第14期280-287,共8页
为优化地参总黄酮含量测定方法,该研究比较了NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH、AlCl_(3)-KAc和三乙胺3种显色体系中6种对照品及供试品的吸收光谱曲线,对NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH体系显色剂加入量对总黄酮测量结果的影响进行了响应面-... 为优化地参总黄酮含量测定方法,该研究比较了NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH、AlCl_(3)-KAc和三乙胺3种显色体系中6种对照品及供试品的吸收光谱曲线,对NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH体系显色剂加入量对总黄酮测量结果的影响进行了响应面-Box-Behnken设计优化,并对供试品溶液的制备,对照品溶液的制备,显色体系和标准曲线拟合进行了不确定度评估,计算合成不确定度并给出测量结果的扩展不确定度和置信水平。通过适应性分析,试验最终选择了NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH显色体系,最佳显色条件为50 g/L硝酸钠0.9 mL,100 g/L硝酸铝0.6 mL,1 moL/L氢氧化钠4.8 mL,显色温度42℃,以芦丁为标准品,在该条件下测得地参总黄酮含量为(91.052±2.75) mg。确定了地参总黄酮含量测定的最佳体系为NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH显色体系,及该体系下最佳测定条件,为地参总黄酮的测定提供了新的参考方法。 展开更多
关键词 地参 总黄酮 响应面 不确定度 显色体系
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