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The influence of temperature on flow-induced forces on quartz-crystal-microbalance sensors in a Chinese liquor identification electronic-nose: three-dimensional computational fluid dynamics simulation and analysis 被引量:2
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作者 Qiang LI Yu GU Huatao WANG 《Applied Mathematics and Mechanics(English Edition)》 SCIE EI CSCD 2019年第9期1301-1312,共12页
An electronic-nose is developed based on eight quartz-crystal-microbalance (QCM) gas sensors in a sensor box, and is used to detect Chinese liquors at room temperature. Each sensor is a highly-accurate and highly-sens... An electronic-nose is developed based on eight quartz-crystal-microbalance (QCM) gas sensors in a sensor box, and is used to detect Chinese liquors at room temperature. Each sensor is a highly-accurate and highly-sensitive oscillator that has experienced airflow disturbances under the condition of varying room temperatures due to unstable flow-induced forces on the sensors surfaces. The three-dimensional (3D) nature of the airflow inside the sensor box and the interactions of the airflow on the sensors surfaces at different temperatures are studied by computational fluid dynamics (CFD) tools. Higher simulation accuracy is achieved by optimizing meshes, meshing the computational domain using a fine unstructural tetrahedron mesh. An optimum temperature, 30 ℃, is obtained by analyzing the distributions of velocity streamlines and the static pressure, as well as the flow-induced forces over time, all of which may be used to improve the identification accuracy of the electronic-nose for achieving stable and repeatable signals by removing the influence of temperature. 展开更多
关键词 computational fluid dynamics (CFD) TEMPERATURE quartz-crystalmicrobalance (QCM) gas sensor electronic NOSE identification accuracy
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基于多传感器信息融合算法的恶臭气体检测系统的研究
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作者 张永康 马旭 《天津理工大学学报》 2024年第4期69-75,共7页
现如今,恶臭污染已经成为危害人类起居生活的一个普遍问题。由于人工嗅辩具有很大程度的不确定性,相关监测技术的改进已成为当前的热点研究方向。文中设计了一款恶臭气体检测系统,并通过信息融合算法中比较有代表性的偏最小二乘法来解... 现如今,恶臭污染已经成为危害人类起居生活的一个普遍问题。由于人工嗅辩具有很大程度的不确定性,相关监测技术的改进已成为当前的热点研究方向。文中设计了一款恶臭气体检测系统,并通过信息融合算法中比较有代表性的偏最小二乘法来解决气体传感器交叉敏感这一问题。最后进行了恶臭浓度与恶臭强度的转换。通过实验表明:恶臭检测系统给出的恶臭强度和人工嗅辩结果基本吻合,符合恶臭检测的相关要求。在日后可以再逐步代替人工嗅辩这一复杂工作。 展开更多
关键词 传感器阵列 恶臭气体 交叉敏感 电子鼻
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电子鼻在牦牛肉和牛肉猪肉识别中的应用 被引量:84
3
作者 贾洪锋 卢一 +4 位作者 何江红 潘涛 肖岚 张振宇 朱丽敏 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第5期358-363,共6页
为了探索电子鼻对肉类掺假识别的可行性,利用电子鼻对牦牛肉、牛肉和猪肉样品进行了分析。通过对所获得的数据进行主成分分析(principal component analysis,PCA)、判别因子分析(discriminant factor analysis,DFA)和偏最小二乘回归分析... 为了探索电子鼻对肉类掺假识别的可行性,利用电子鼻对牦牛肉、牛肉和猪肉样品进行了分析。通过对所获得的数据进行主成分分析(principal component analysis,PCA)、判别因子分析(discriminant factor analysis,DFA)和偏最小二乘回归分析(partial least-squares analysis,PLS)。结果表明:几种肉类在电子鼻传感器上有不同的特征性响应图谱,电子鼻能够有效识别猪、牛肉;同时电子鼻能够识别不同部位的牦牛肉和普通牛肉;但不能识别不同部位的猪肉。在牛肉馅中掺入不同比例的猪肉馅时,电子鼻也能进行识别。采用偏最小二乘回归分析对数据进行处理,电子鼻响应信号和猪肉馅掺入比例之间有很好的相关性(决定系数R2为0.9762),PLS模型预测误差在1.27%~7.00%之间。试验证明电子鼻可用于肉类的识别。 展开更多
关键词 识别 传感器 农产品 电子鼻 牦牛肉 牛肉 猪肉 掺假
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基于虚拟仪器的淡水鱼鲜度电子鼻测量系统 被引量:25
4
作者 张军 李小昱 +5 位作者 王为 周竹 周炜 黄懿 肖武 胡波 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第3期110-113,共4页
新鲜度是鱼类或鱼类制品质量的一个重要指标,可以通过测量鱼体气味来评价其新鲜度。该文分析了鱼体死亡后产生的特征挥发性气体,确定了TGS822乙醇类及有机溶剂型传感器、TGS825硫化氢型传感器、TGS826氨气及胺类型传感器以及TGS832卤烃... 新鲜度是鱼类或鱼类制品质量的一个重要指标,可以通过测量鱼体气味来评价其新鲜度。该文分析了鱼体死亡后产生的特征挥发性气体,确定了TGS822乙醇类及有机溶剂型传感器、TGS825硫化氢型传感器、TGS826氨气及胺类型传感器以及TGS832卤烃型气体传感器等4类传感器作为淡水鱼电子鼻的传感器阵列,并采用虚拟仪器平台开发了电子鼻测量系统,用该测量系统对不同新鲜度的鲢鱼鱼肉进行了气味检测。试验结果表明,电子鼻传感器阵列的响应随样品新鲜度的变化而变化,采用PCA(主成分分析)对试验数据进行聚类分析,可以将鱼体新鲜、次新鲜和腐败(包括半腐败)的样本正确区分,证实了自行研制电子鼻测量系统的可行性和适用性。 展开更多
关键词 电子鼻 传感器 虚拟仪器 测量系统 淡水鱼 新鲜度 气味
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基于神经网络及电子鼻的虾夷扇贝鲜活品质评价及传感器的筛选 被引量:14
5
作者 傅润泽 沈建 +3 位作者 王锡昌 刘俊荣 倪锦 樊文 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第6期268-275,共8页
追踪检测虾夷扇贝品质变化过程中的存活指标,生理指标以及电子鼻气味图谱的变化,建立保活流通过程中不同等级的活品虾夷扇贝电子鼻气味指纹图谱,购买市场上不同状态的活品虾夷扇贝,分别通过学习向量量化(learning vector quantization,L... 追踪检测虾夷扇贝品质变化过程中的存活指标,生理指标以及电子鼻气味图谱的变化,建立保活流通过程中不同等级的活品虾夷扇贝电子鼻气味指纹图谱,购买市场上不同状态的活品虾夷扇贝,分别通过学习向量量化(learning vector quantization,LVQ)、概率(probabilistic neural networks,PNN)、支持向量机(support vector machine,SVM)神经网络对测试样品快速模式分类,最后通过对电子鼻传感器的筛选探索便携式快速品质鉴别设备的可能性。研究结果表明,24 h的极端胁迫环境放置较为完整的模拟了虾夷扇贝在保活流通过程中状态变差的过程;将电子鼻数据主成分分析、聚类分析结果与存活指标(开口率、缩边率以及死亡率)和生理指标(超氧化物歧化酶活性、耗氧率以及海水浊度)相结合可以把品质变化过程中的虾夷扇贝分成5个等级,并分别得到每个等级的扇贝气味指纹图谱;3种神经网络均可以对测试样品等级进行快速测定,其中支持向量机(SVM)神经网络兼具精确和快速的特点,测试样本T全部预测为等级4,测试样本N全部预测为等级3,从交叉验证到仿真预测所用时间仅为7.652 s;筛选得到的8个电子鼻传感器也可以对不同等级鲜活虾夷扇贝气味特征进行有效区分。 展开更多
关键词 神经网络 传感器 模型 虾夷扇贝 保活流通 电子鼻 气味指纹图谱
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基于电子鼻技术的附子(黑顺片)等级及产地的区分研究 被引量:16
6
作者 汪云伟 钟恋 +3 位作者 谭茂兰 杨诗龙 万军 黄勤挽 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期2565-2569,共5页
目的建立气味指纹图谱,探索区分黑顺片产地以及等级的有效方法。方法采用电子鼻技术对20批黑顺片进行检测,获得电子鼻在传感器的响应值,并利用主成分分析(PCA)、判别因子分析(DFA)对响应值进行数据处理。结果经PCA分析,20批黑顺片样品... 目的建立气味指纹图谱,探索区分黑顺片产地以及等级的有效方法。方法采用电子鼻技术对20批黑顺片进行检测,获得电子鼻在传感器的响应值,并利用主成分分析(PCA)、判别因子分析(DFA)对响应值进行数据处理。结果经PCA分析,20批黑顺片样品能明显区分开,DFA分析能区分黑顺片产地以及等级。结论采用电子鼻技术建立了黑顺片气味识别方法,该方法可以用于产地和等级的区分,为中药的快速鉴别及气味的客观化提供借鉴。 展开更多
关键词 电子鼻 黑顺片 气味 识别方法 鉴别
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基于电子鼻技术的稻米气味检测与品种识别 被引量:18
7
作者 胡桂仙 王俊 +1 位作者 王建军 王小骊 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期670-676,共7页
采用商用PEN2电子鼻,通过分析测定样品质量、顶空空间及静置时间等匹配的试验参数,以及对传感器信号进行单因素方差分析,并采用主成分分析(PCA)和线性判别分析(LDA)方法,对5个不同水稻品种进行区分与识别研究.结果表明:10 g样品时以200... 采用商用PEN2电子鼻,通过分析测定样品质量、顶空空间及静置时间等匹配的试验参数,以及对传感器信号进行单因素方差分析,并采用主成分分析(PCA)和线性判别分析(LDA)方法,对5个不同水稻品种进行区分与识别研究.结果表明:10 g样品时以200 mL顶空空间、60 min静置时间的电子鼻响应值相对较稳定;PCA和LDA法均对谷物状态和精米状态区分效果较佳,对米饭状态区分欠佳.该实验能将样品进行较好的区分,验证了电子鼻检测是对稻米中所有含量较高的、可被检测到的挥发性物质的综合状态的识别,从而为利用电子鼻进行稻米气味检测技术提供了实验基础和科学依据. 展开更多
关键词 稻米 电子鼻 气味检测 品种识别
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电子鼻在烟草分析测试中的应用 被引量:20
8
作者 伍锦鸣 李敏健 +1 位作者 沈光林 赵谋明 《现代食品科技》 EI CAS 2007年第6期67-69,共3页
阐述了电子鼻的发展历史、结构、工作原理和应用范围,特别是电子鼻在烟草分析测试中的应用;提出了电子鼻在烟草分析检测中应当注意的问题,并展望电子鼻及其在烟草研究领域的应用前景。
关键词 电子鼻 气体传感器阵列 模式识别 烟草分析测试
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发展中的电子鼻技术 被引量:28
9
作者 王磊 曲建岭 杨建华 《测控技术》 CSCD 1999年第5期8-10,共3页
介绍了电子鼻的概念和研究意义,详细地阐述了电子鼻的系统组成及其关键技术,最后对电子鼻的应用和前景做了总结。
关键词 电子鼻 气敏传感器阵列 模式识别 传感器
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支持向量机在电子鼻区分不同品种苹果中的应用 被引量:27
10
作者 邹小波 赵杰文 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期146-149,共4页
为了提高电子鼻检测苹果气味的精度和鲁棒性,利用6点平滑法对气体传感器的数据进行去噪处理,并用支持向量机建立识别模型。应用结果表明,经过去噪处理后,曲线变得光滑,但仍能保持原来的形状,这说明去噪处理既滤除了传感器数据中的噪声... 为了提高电子鼻检测苹果气味的精度和鲁棒性,利用6点平滑法对气体传感器的数据进行去噪处理,并用支持向量机建立识别模型。应用结果表明,经过去噪处理后,曲线变得光滑,但仍能保持原来的形状,这说明去噪处理既滤除了传感器数据中的噪声同时又保留了传感器的主要信息。提取每个传感器的最大值作为特征参数。分别运用主成分分析和两个支持向量机模型区分富士、花牛、姬娜3种不同品种苹果的气味,主成分分析结果表明3种苹果分布区域存在重叠;两个支持向量机模型可以很好的区分这3种苹果,其中对姬娜和富士的识别正确率达到90%以上,而对花牛苹果的识别正确率达到100%。 展开更多
关键词 电子鼻 支持向量机 苹果 识别 气体传感器阵列
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猪舍有害气体NH_3、H_2S的电子鼻定量识别 被引量:15
11
作者 俞守华 董绍娴 区晶莹 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第7期153-157,共5页
为准确、快速地测定南方猪舍的主要有害气体NH3、H2S,建立了电子鼻系统。在实验室中采用静态配气法配制各种浓度的气体,将快速独立成分分析与径向基神经网络两种方法相结合,对6.95~69.53mg/m3浓度范围内的H2S单一气体以及H2S与NH3组成... 为准确、快速地测定南方猪舍的主要有害气体NH3、H2S,建立了电子鼻系统。在实验室中采用静态配气法配制各种浓度的气体,将快速独立成分分析与径向基神经网络两种方法相结合,对6.95~69.53mg/m3浓度范围内的H2S单一气体以及H2S与NH3组成的混合气体进行定量识别,平均识别精度分别达到99.1%和90.97%。结果表明在基于电子鼻的猪舍NH3、H2S气体定量识别中,采用该种方法具有良好的效果。 展开更多
关键词 气体识别 径向基神经网络 传感器 电子鼻 猪舍 快速独立成分分析
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电子鼻及其在肉品检测中的应用 被引量:16
12
作者 张楠 翁江来 马长伟 《肉类研究》 2005年第8期29-31,共3页
本文介绍了电子鼻的基本原理和组成。探讨了电子鼻在肉品质量评价、等级判定、成熟期判断、类别识别、生产过程检测与控制方面的应用。
关键词 电子鼻 气体传感器阵列 肉品 检测 检测与控制 应用 基本原理 质量评价 等级判定 生产过程
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电子鼻技术新进展及其应用前景 被引量:31
13
作者 高大启 杨根兴 《传感器技术》 CSCD 北大核心 2001年第9期1-5,共5页
详细阐述了电子鼻技术的基本原理 ,介绍了它的研究历史、应用现状与发展趋势 ,指出了这门信息新技术实现过程中需要解决的问题 ,重点展望了它在香料香精、卷烟。
关键词 电子鼻 气体传感器阵列 生物嗅觉模仿
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基于电子鼻技术的大黄药材气味鉴别 被引量:4
14
作者 杨文玺 魏胜利 +1 位作者 刘亚令 王文全 《现代中药研究与实践》 CAS 2014年第1期11-13,共3页
目的研究正品大黄和伪品大黄的气味指纹变化。方法通过电子鼻检测不同种类大黄样品气味在传感器上的响应值,采用主成分分析法(PCA)、判别因子分析(DFA)等两种方法进行分析。结果正品和伪品大黄样品经PCA和DFA分析后能明显分开。结论电... 目的研究正品大黄和伪品大黄的气味指纹变化。方法通过电子鼻检测不同种类大黄样品气味在传感器上的响应值,采用主成分分析法(PCA)、判别因子分析(DFA)等两种方法进行分析。结果正品和伪品大黄样品经PCA和DFA分析后能明显分开。结论电子鼻结合PCA和DFA分析技术,可作为正品大黄和伪品大黄的快速鉴别手段。 展开更多
关键词 电子鼻 大黄 气味 鉴别
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基于模糊神经网络生物嗅觉的智能电子鼻的研究 被引量:3
15
作者 彭继慎 郑小虎 刘鉴 《计算机测量与控制》 CSCD 北大核心 2012年第1期25-27,共3页
通过研究鼻道结构对生物嗅觉的影响,构造了装有传感器阵列的电子鼻流道和控制装置,实现了嗅觉区域气体流量和气味分子浓度的主动控制,提高了嗅觉灵敏度;根据生物嗅觉系统的模糊性质在嗅觉感知中所起的关键作用,构建了更接近生物嗅觉的... 通过研究鼻道结构对生物嗅觉的影响,构造了装有传感器阵列的电子鼻流道和控制装置,实现了嗅觉区域气体流量和气味分子浓度的主动控制,提高了嗅觉灵敏度;根据生物嗅觉系统的模糊性质在嗅觉感知中所起的关键作用,构建了更接近生物嗅觉的模糊优化神经网络算法,使电子鼻系统更具仿生特性,实现了电子鼻动态检测的目标;实验结果表明,该电子鼻不仅具有辨识的快速性,还提高了自适应辨识精度,从而能够准确做出预报。 展开更多
关键词 传感器 模糊神经网络 电子鼻 自适应 气味识别
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电子鼻技术及其在服装领域的应用 被引量:4
16
作者 方园 詹诗画 邹奉元 《现代纺织技术》 北大核心 2017年第2期76-80,共5页
电子鼻作为一种由传感器阵列和模式识别系统组成,能够快速检测单一或复杂气体分子的智能设备,它的相关应用研究已在食物仓储、医学诊断、环境监测、农业生产、军事工程等多个领域展开,但该技术在纺织服装行业的应用并不广泛。文章对电... 电子鼻作为一种由传感器阵列和模式识别系统组成,能够快速检测单一或复杂气体分子的智能设备,它的相关应用研究已在食物仓储、医学诊断、环境监测、农业生产、军事工程等多个领域展开,但该技术在纺织服装行业的应用并不广泛。文章对电子鼻技术的发展原理、传感器阵列、模式识别方法等作一简述,介绍了电子鼻在织物及服装异味检测、气味识别,品质评价以及人体异味监测等最新应用的研究进展,并对其未来发展趋势进行展望。 展开更多
关键词 电子鼻 气敏传感器 服装领域 气味
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电子鼻(EN)及其在多领域中的应用 被引量:32
17
作者 毕丽君 高宏岩 《医学信息(西安上半月)》 2006年第7期1283-1286,共4页
电子鼻传感器(EN)技术的的发展提高了气体和离子检测的分辨能力和检测精度.本文介绍了电子鼻的基本原理和组成.探讨了电子鼻在医学、农业、食品、环境保护、工业和军事等方面的应用.
关键词 电子鼻 气体传感器阵列 航天医学检测 神经网络
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电子鼻技术研究进展 被引量:2
18
作者 余暕浩 《现代制造技术与装备》 2011年第6期8-12,共5页
近年来,由于具有广泛的应用前景,电子鼻技术在各种传感技术领域得到了广泛的关注。文章对电子鼻及其系统组成进行了介绍,在此基础上,重点阐述了电子鼻系统的两个重要技术的发展情况:气敏传感器技术和系统信号处理技术。最后展望了其未... 近年来,由于具有广泛的应用前景,电子鼻技术在各种传感技术领域得到了广泛的关注。文章对电子鼻及其系统组成进行了介绍,在此基础上,重点阐述了电子鼻系统的两个重要技术的发展情况:气敏传感器技术和系统信号处理技术。最后展望了其未来发展趋势。 展开更多
关键词 电子鼻 模式识别 气敏传感器
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智能电子鼻对煤矿火灾预报气味识别的研究 被引量:5
19
作者 曾峰 赵国强 宋占魁 《传感器与微系统》 CSCD 北大核心 2010年第7期21-23,共3页
设计一种基于模糊神经网络的自适应电子鼻。并根据不同温度下煤矿中的混合气味成分的不同进行成分模拟实验。通过Matlab仿真,验证了该方法的可行性,由于应用模糊神经网络控制算法,从而使它具有自适应能力和容错能力,并对混合气味进行不... 设计一种基于模糊神经网络的自适应电子鼻。并根据不同温度下煤矿中的混合气味成分的不同进行成分模拟实验。通过Matlab仿真,验证了该方法的可行性,由于应用模糊神经网络控制算法,从而使它具有自适应能力和容错能力,并对混合气味进行不断学习。实验结果表明:该电子鼻不仅具有辨识的快速性,还提高了自适应辨识精度,从而能够准确做出预报。 展开更多
关键词 传感器 模糊神经网络 电子鼻 自适应 火灾预报 气味识别
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面向人体气味检测的柔性传感器阵列研究 被引量:4
20
作者 李晗宇 郑雁公 简家文 《传感器与微系统》 CSCD 2018年第6期8-10,14,共4页
提出了一种用于检测人体气味的可穿戴式柔性传感器阵列。采集志愿者的人体气味并通过气相质谱-色谱分析得到传感器测试的目标气体;使用碳纳米管(CNT)/有机物复合敏感材料制备传感器阵列,将传感器阵列置于静态测试装置中进行单一气体测... 提出了一种用于检测人体气味的可穿戴式柔性传感器阵列。采集志愿者的人体气味并通过气相质谱-色谱分析得到传感器测试的目标气体;使用碳纳米管(CNT)/有机物复合敏感材料制备传感器阵列,将传感器阵列置于静态测试装置中进行单一气体测试和混合气体测试;提取传感器阵列相对响应,采用主元分析法(PCA)进行降维聚类。实验结果表明:所制备的传感器在静态测试中识别准确率为100%,可以识别不同的混合气体,具有识别不同人体的潜力。 展开更多
关键词 电子鼻 柔性传感器 人体气味 主元分析法
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