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浙西南森林野菜资源多样性研究 被引量:7
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作者 柳新红 何小勇 《浙江林业科技》 2002年第4期32-34,44,共4页
调查发现浙西南丽水市森林野菜资源丰富,全市森林野菜有菌菜324种,野菜294种。在调查基础上评价和分析了浙西南森林野菜种类、形态、生境、生活型和功能的多样性,还就浙西南森林野菜的合理开发和利用提出了建议。
关键词 森林野菜资源 多样性研究 开发利用 丽水市
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我国森林野菜研究利用概况与开发利用建议 被引量:11
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作者 徐高福 《林业调查规划》 2010年第1期118-122,共5页
森林野菜是21世纪最具发展前途的绿色食品,我国研究人员在森林野菜的种类资源、营养价值、药用价值、栽培与加工技术以及食用森林野菜的安全性方面做了大量的研究探索.但我国在森林野菜的开发利用中还存在着育种欠缺,生态栽培落后,加工... 森林野菜是21世纪最具发展前途的绿色食品,我国研究人员在森林野菜的种类资源、营养价值、药用价值、栽培与加工技术以及食用森林野菜的安全性方面做了大量的研究探索.但我国在森林野菜的开发利用中还存在着育种欠缺,生态栽培落后,加工类型单一、品质差等问题.因此,必须研究标准化制种技术,实施有机化栽培,根据森林野菜的特点和产品的市场需求进行相应的加工产品的开发,并加强森林野菜资源的保护工作. 展开更多
关键词 森林野菜 开发利用 标准化制种 生态栽培 有机化栽培
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新平县森林野菜资源调查及开发利用 被引量:2
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作者 李树荣 《林业调查规划》 2022年第4期149-154,共6页
森林野菜是洁净无公害的天然食品,而且营养丰富,具有较高的医疗保健作用。通过对新平县森林野菜的种类、生境、食用方法、食疗作用、人工栽培及开发利用等情况进行调查和总结。结果表明,新平县森林野菜共190种,属于88科158属,其中经常... 森林野菜是洁净无公害的天然食品,而且营养丰富,具有较高的医疗保健作用。通过对新平县森林野菜的种类、生境、食用方法、食疗作用、人工栽培及开发利用等情况进行调查和总结。结果表明,新平县森林野菜共190种,属于88科158属,其中经常食用森林野菜有76种。提出加强森林野菜资源保护,开展特色森林野菜种植、保鲜和深加工技术研究,加强森林野菜知识宣传,开展民族植物学研究等建议。旨在进一步引导重视森林野菜资源的保护、人工驯化栽培、保鲜、加工、销售,从而推动产业发展,带动群众致富。 展开更多
关键词 森林野菜 资源调查 人工栽培 产品加工 新平县
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