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上海市区主要农贸市场上副食品中含汞量调查
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作者 范建敏 许大新 钱永清 《上海畜牧兽医通讯》 北大核心 1989年第2期10-11,共2页
汞是一个对人体毒性很大的元素。上海郊区在五十年代至六十年代期间,农村曾广泛施用过撒利汞等含汞农药,使郊区土壤遭到不同程度的污染。同时由于工业的发展,在一些工厂,尤其是某些乡镇企业的三废中也含有汞。农业环境的污染,导致农副... 汞是一个对人体毒性很大的元素。上海郊区在五十年代至六十年代期间,农村曾广泛施用过撒利汞等含汞农药,使郊区土壤遭到不同程度的污染。同时由于工业的发展,在一些工厂,尤其是某些乡镇企业的三废中也含有汞。农业环境的污染,导致农副食品中也在不同程度上受到汞的污染,有害人体健康。最近,我们对上海市区农贸市场上副食品中的含汞量作了调查。结果查明了情况不容乐观。 展开更多
关键词 含汞量 上海市区 人体健康 撒利汞 汞浓度 农业环境 上海郊区 食品卫生 污染水平 随机采集
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