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不同套袋处理对翠冠梨果实品质的影响
被引量:
9
1
作者
王晓庆
张秀龙
+5 位作者
任节红
骆军
张学英
刘川静
吴建平
奚春燕
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2011年第2期58-62,共5页
以翠冠梨为试材,研究了套袋处理对果实内在品质和外观的影响。结果表明:套袋降低了平均单果重(套一次白袋除外)和可溶性固形物含量,并改变了果实硬度。套袋提高果面亮度,不同套袋处理果皮色泽差异显著,套白袋果表呈绿色,黑袋呈白色,不...
以翠冠梨为试材,研究了套袋处理对果实内在品质和外观的影响。结果表明:套袋降低了平均单果重(套一次白袋除外)和可溶性固形物含量,并改变了果实硬度。套袋提高果面亮度,不同套袋处理果皮色泽差异显著,套白袋果表呈绿色,黑袋呈白色,不套袋果(CK)果锈明显、外观暗淡;套黑袋果皮厚度增加,早期套白袋果皮变薄;套袋增加果面果点密度,减小果点直径。相同套袋时期下,套白袋处理与套黑袋处理相比果实可溶性固形物含量高,果实硬度小,果实亮度低,果实偏向绿色和黄色、果点大。套袋晚的果实可溶性固形物含量高,果表偏向绿色,果点密度小,直径大。套一次袋比同时期套两次袋的果实可溶性固形物含量高,果实亮度低,绿色度低,果点密度小,果点直径大。早期同时期套两次袋可以有效减小果点直径,改善果实外观。
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关键词
套袋
翠冠梨
果实品质
果色
下载PDF
职称材料
套小袋时期对‘翠冠’梨成熟果实内在品质及外观的影响
被引量:
2
2
作者
王晓庆
骆军
+3 位作者
张学英
奚春燕
刘川静
吴建平
《中国农学通报》
CSCD
北大核心
2011年第7期438-441,共4页
以‘翠冠’梨为试材,研究2次套袋中套小袋时期对梨果实内在品质及外观的影响。结果表明:总体来说,与CK相比,‘翠冠’梨成熟时,果实单果重增加;果实硬度降低;果实可溶性固形物含量与CK相比,4月22日套小袋、5月12日套大袋的A处理含量高(C...
以‘翠冠’梨为试材,研究2次套袋中套小袋时期对梨果实内在品质及外观的影响。结果表明:总体来说,与CK相比,‘翠冠’梨成熟时,果实单果重增加;果实硬度降低;果实可溶性固形物含量与CK相比,4月22日套小袋、5月12日套大袋的A处理含量高(C黑除外);果皮厚度厚;果点密度增加;果点直径减小;果面亮度增加;套黑袋的果面绿色度极低,果面黄色度也低,套白袋的果面偏绿、偏黄。同处理套黑袋的比套白袋的单果重小,果实硬度高,可溶性固形物含量高,果皮厚度厚,果点密度增加,果点直径小,果面亮度亮,绿色度低,黄色度低。总之,A处理效果较好,与CK相比,可溶性固形物含量高,果实硬度较高,A白果实单果重大,A黑果实单果重较大。
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关键词
套小袋
'翠冠’梨
内在品质
外观
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职称材料
套大袋时期对翠冠梨果实品质的影响
被引量:
2
3
作者
王晓庆
骆军
+3 位作者
张学英
吴建平
奚春燕
刘川静
《江西农业学报》
CAS
2010年第7期46-49,共4页
以"翠冠"梨为试材,研究两次套袋中套大袋时期对梨果实品质的影响。结果表明:和CK相比,果实成熟时,过早套大袋的,单果重变小,晚套大袋的单果重大。果实可溶性固形物含量和果实硬度降低。5月2日套小袋的基础上套大袋的果实可溶...
以"翠冠"梨为试材,研究两次套袋中套大袋时期对梨果实品质的影响。结果表明:和CK相比,果实成熟时,过早套大袋的,单果重变小,晚套大袋的单果重大。果实可溶性固形物含量和果实硬度降低。5月2日套小袋的基础上套大袋的果实可溶性固形物含量最高,属于套大袋的最佳时期,即5月12日前后,其他处理差异不显著;迟套袋的果实硬度有所降低,且套袋越迟,白袋和黑袋的果实硬度差别越大。果皮厚度只有套大袋最早的a白比CK果皮厚度低,而其他处理都增厚。果点密度增加,且大袋套得越早,同处理间套黑袋的与套白袋的差异显著,套的晚差异不显著。果点直径减小,且随着套大袋时间越晚,同处理间套黑袋的与套白袋的差异减弱。果实亮度L*值增加,套黑袋的比CK果面绿色度极低,且果面黄色度低,套白袋的比CK果面偏绿,而偏黄色值差异不大。套黑袋的随着套大袋时间越晚,则越偏向绿色、黄色。
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关键词
套大袋时期
翠冠梨
果实品质
影响
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职称材料
题名
不同套袋处理对翠冠梨果实品质的影响
被引量:
9
1
作者
王晓庆
张秀龙
任节红
骆军
张学英
刘川静
吴建平
奚春燕
机构
上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室
上海市奉贤区林业署
崇明县林业站
上海景冠果业有限公司
出处
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2011年第2期58-62,共5页
基金
上海市科委重点科技攻关项目"早熟梨
晚熟鲜食黄桃新品种选育与应用示范"(08391910500)
+3 种基金
上海市科委重点科技攻关项目"珍珠菜
蜜梨等珍稀蔬果的选育与示范应用"(09391910100)资助
上海市科技兴农推广项目"优质梨
桃高效栽培技术集成与示范"[沪农科推字(2008)第5-2号]
文摘
以翠冠梨为试材,研究了套袋处理对果实内在品质和外观的影响。结果表明:套袋降低了平均单果重(套一次白袋除外)和可溶性固形物含量,并改变了果实硬度。套袋提高果面亮度,不同套袋处理果皮色泽差异显著,套白袋果表呈绿色,黑袋呈白色,不套袋果(CK)果锈明显、外观暗淡;套黑袋果皮厚度增加,早期套白袋果皮变薄;套袋增加果面果点密度,减小果点直径。相同套袋时期下,套白袋处理与套黑袋处理相比果实可溶性固形物含量高,果实硬度小,果实亮度低,果实偏向绿色和黄色、果点大。套袋晚的果实可溶性固形物含量高,果表偏向绿色,果点密度小,直径大。套一次袋比同时期套两次袋的果实可溶性固形物含量高,果实亮度低,绿色度低,果点密度小,果点直径大。早期同时期套两次袋可以有效减小果点直径,改善果实外观。
关键词
套袋
翠冠梨
果实品质
果色
Keywords
Bagging
Cuiguan pear
Fruit quality
Fruit color
分类号
S661.2 [农业科学—果树学]
S605 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
套小袋时期对‘翠冠’梨成熟果实内在品质及外观的影响
被引量:
2
2
作者
王晓庆
骆军
张学英
奚春燕
刘川静
吴建平
机构
上海市农业科学院作物林果研究所/上海市设施园艺技术重点实验室
上海景冠果业有限公司
出处
《中国农学通报》
CSCD
北大核心
2011年第7期438-441,共4页
基金
上海市科委重点科技攻关项目"早熟梨
晚熟鲜食黄桃新品种选育与应用示范"(08391910500)
+3 种基金
上海市科委重点科技攻关项目"珍珠菜
蜜梨等珍稀蔬果的选育与示范应用"(09391910100)
上海市科技兴农推广项目"优质梨
桃高效栽培技术集成与示范"(沪农科推字(2008)第5-2号)
文摘
以‘翠冠’梨为试材,研究2次套袋中套小袋时期对梨果实内在品质及外观的影响。结果表明:总体来说,与CK相比,‘翠冠’梨成熟时,果实单果重增加;果实硬度降低;果实可溶性固形物含量与CK相比,4月22日套小袋、5月12日套大袋的A处理含量高(C黑除外);果皮厚度厚;果点密度增加;果点直径减小;果面亮度增加;套黑袋的果面绿色度极低,果面黄色度也低,套白袋的果面偏绿、偏黄。同处理套黑袋的比套白袋的单果重小,果实硬度高,可溶性固形物含量高,果皮厚度厚,果点密度增加,果点直径小,果面亮度亮,绿色度低,黄色度低。总之,A处理效果较好,与CK相比,可溶性固形物含量高,果实硬度较高,A白果实单果重大,A黑果实单果重较大。
关键词
套小袋
'翠冠’梨
内在品质
外观
Keywords
small bagging
‘Cuiguan' pear
fruits internal quality
appearance
分类号
S661.2 [农业科学—果树学]
下载PDF
职称材料
题名
套大袋时期对翠冠梨果实品质的影响
被引量:
2
3
作者
王晓庆
骆军
张学英
吴建平
奚春燕
刘川静
机构
上海市农业科学院作物林果研究所
上海景冠果业有限公司
出处
《江西农业学报》
CAS
2010年第7期46-49,共4页
基金
上海市科委重点科技攻关项目(08391910500)
上海市科委重点科技攻关项目(09391910100)
上海市科技兴农推广项目[沪农科推字(2008)第5-2号]
文摘
以"翠冠"梨为试材,研究两次套袋中套大袋时期对梨果实品质的影响。结果表明:和CK相比,果实成熟时,过早套大袋的,单果重变小,晚套大袋的单果重大。果实可溶性固形物含量和果实硬度降低。5月2日套小袋的基础上套大袋的果实可溶性固形物含量最高,属于套大袋的最佳时期,即5月12日前后,其他处理差异不显著;迟套袋的果实硬度有所降低,且套袋越迟,白袋和黑袋的果实硬度差别越大。果皮厚度只有套大袋最早的a白比CK果皮厚度低,而其他处理都增厚。果点密度增加,且大袋套得越早,同处理间套黑袋的与套白袋的差异显著,套的晚差异不显著。果点直径减小,且随着套大袋时间越晚,同处理间套黑袋的与套白袋的差异减弱。果实亮度L*值增加,套黑袋的比CK果面绿色度极低,且果面黄色度低,套白袋的比CK果面偏绿,而偏黄色值差异不大。套黑袋的随着套大袋时间越晚,则越偏向绿色、黄色。
关键词
套大袋时期
翠冠梨
果实品质
影响
Keywords
Date of enveloping fruit with big bags
Cuiguan pear
Fruit quality
Effect
分类号
S661.2 [农业科学—果树学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同套袋处理对翠冠梨果实品质的影响
王晓庆
张秀龙
任节红
骆军
张学英
刘川静
吴建平
奚春燕
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2011
9
下载PDF
职称材料
2
套小袋时期对‘翠冠’梨成熟果实内在品质及外观的影响
王晓庆
骆军
张学英
奚春燕
刘川静
吴建平
《中国农学通报》
CSCD
北大核心
2011
2
下载PDF
职称材料
3
套大袋时期对翠冠梨果实品质的影响
王晓庆
骆军
张学英
吴建平
奚春燕
刘川静
《江西农业学报》
CAS
2010
2
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职称材料
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