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1
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高校研究生管理工作问卷调查结果的分析与思考——以上海海洋大学食品学院为例 |
蓝蔚青
谢晶
陈江华
刘晓丹
华静
孙晓红
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《内蒙古师范大学学报（教育科学版）》
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2009 |
2
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2
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激发基层教学组织活力 有效加强教风建设 提高教学质量——以上海海洋大学食品学院的基层教学组织为例 |
包斌
吴文惠
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《教育教学论坛》
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2012 |
1
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3
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“双一流”建设背景下地方院校硕士研究生招生现状分析与对策思考——以上海海洋大学食品学院2008-2017年研究生招生情况为例 |
阎俊
许巍
谢晶
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《科教文汇》
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2018 |
4
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4
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食品专业本科毕业设计(论文)工作的反思与总结——以上海海洋大学食品学院为例 |
赵嵌嵌
刘梅芳
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《明日风尚》
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2016 |
0 |
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5
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《食品科学导论》课程教学方法探索与思考——以上海海洋大学为例 |
蓝蔚青
许长华
陶宁萍
李立
卢瑛
谢晶
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《教育教学论坛》
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2018 |
1
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6
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基于“ASIIN认证”下的食品专业教学模式改革探索——以上海海洋大学食品质量与安全专业为例 |
宁喜斌
陶大炜
王文娟
徐玲
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《科教文汇》
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2020 |
2
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7
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食品专业肉制品加工实训课程的开发与探索——以上海海洋大学为例 |
陈力
陈建康
王芳
周颖越
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《科技创新导报》
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2015 |
0 |
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8
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高原高峰视角下大学生创新平台构建研究——以上海海洋大学食品科学与工程专业为例 |
何爱华
张亚琼
孙红刚
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《科教导刊（电子版）》
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2016 |
0 |
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9
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海洋类高校化学实验课程建设与改革的思考——以上海海洋大学为例 |
薛斌
宋益善
李燕
熊振海
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《中国科教创新导刊》
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2013 |
2
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10
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食品中维生素B分析方法研究进展 |
霍善琴
赵新楠
林怡辰
王腾
谭志军
彭吉星
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《食品与药品》
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2025 |
0 |
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11
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上海地区乳源金黄色葡萄球菌耐药特性及耐药基因分型研究 |
邓波
王晓旭
江春铃
张玉杰
杨长丽
杨晓君
张维谊
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《中国奶牛》
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2025 |
0 |
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12
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行业转型升级背景下的高职食品类专业人才培养创新--以上海城建职业学院为例 |
李娜
李博
梅俊
孙敏
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《农产品加工》
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2021 |
2
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13
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上海临港海域产蛋白酶海洋细菌的筛选及鉴定 |
张祁
宁喜斌
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
4
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14
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石油污染对海洋贝类食品安全性影响研究进展 |
李静
宫向红
乔丹
王斌
韩典峰
张秀珍
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《中国渔业质量与标准》
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2015 |
11
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15
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海洋类院校食品微生物学课程的设计与教学 |
宁喜斌
孙梦洁
李晓晖
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《安徽农业科学》
CAS
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2020 |
1
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16
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新工科背景下专业学位研究生校企协同培养模式的研究与实践——以上海海洋大学能源动力专业为例 |
谢晶
王金锋
杨大章
蓝蔚青
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《食品工业》
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2025 |
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17
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高校基层党组织服务上海健康城市建设路径研究——以构建上海食品安全保障体系为例 |
何爱华
陈慧
梁建国
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《中国科技经济新闻数据库 教育》
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2016 |
0 |
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18
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上海世博会食品安全特点与保障浅析 |
丛健
赖克强
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《中国食品工业》
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2009 |
0 |
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19
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中国2010年上海世博会食品安全保障 |
王锡昌
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《中外食品》
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2010 |
0 |
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20
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海洋寡糖及在功能食品中的应用研究进展 |
李玲翠
王培培
吴文惠
陈舜胜
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
4
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