硝态铵态氮比例对不同氮效率烟草苗期氮素吸收及利用的影响 被引量：3

1

作者 李玉静 冯雨晴 +2 位作者 赵园园 刘德水 史宏志 《中国烟草学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期23-35,共13页

【目的】为明确最有利于烤烟和白肋烟氮素利用的氮素形态配比。【方法】采用盆栽的方法,以烤烟品种中烟100和白肋烟品种TN90为材料,设置5个硝态铵态氮比例(T1:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=100:0;T2:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=75:25;T3:NO_(3)^(-... 【目的】为明确最有利于烤烟和白肋烟氮素利用的氮素形态配比。【方法】采用盆栽的方法,以烤烟品种中烟100和白肋烟品种TN90为材料,设置5个硝态铵态氮比例(T1:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=100:0;T2:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=75:25;T3:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=50:50;T4:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=25:75;T5:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=0:100),测定各处理的生物量、色素含量、硝酸还原酶(nitrate reductase,NR)和谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase,GS)活性、NH_(4)^(+)-N含量、硝酸盐含量、总氮含量、总糖和还原糖含量,比较不同硝态氮和铵态氮比例对烤烟和白肋烟两种不同氮效率烟草的生长、氮素积累及氮代谢的影响。【结果】(1)中烟100的NR和GS活性均在硝态铵态配比为75:25时最高;TN90的NR活性在硝态铵态配比为50:50时最高,GS活性在硝态铵态配比为25:75时最高。中烟100和TN90的总糖含量均在硝态铵态配比为50:50时最高,分别为8.22%和5.36%。(2)TN90和中烟100叶片中的硝酸盐含量均在硝态铵态配比为50:50时最低,分别为343.73 mg·g^(-1)和116.77 mg·g^(-1)。(3)基于主成分分析法对地上部干重、总色素含量、NR活性、GS活性、叶片总氮含量、叶片氮素积累量、总糖含量、还原糖含量、叶片硝酸盐含量倒数、叶片NH_(4)^(+)-N含量共计10个指标进行综合评价,烤烟在硝态铵态氮配比为75:25时得分最高,白肋烟在硝态铵态氮配比为50:50时得分最高。【结论】高硝态氮比例能有效促进烤烟的生长发育,适当增加铵态氮比例有利于促进白肋烟烟叶碳水化合物形成,从而提高烟叶氮代谢能力。综合生物量积累和主成分分析情况,烤烟和白肋烟分别在硝态铵态氮配比为75:25和50:50时综合表现较好。 展开更多

关键词 氮素形态 烤烟 白肋烟 硝酸盐积累 氮素利用

下载PDF 职称材料

酚氧化酶处理对白肋烟化学成分和烟叶品质的影响

2

作者 张怡帆 李炜 +8 位作者 蒋成勇 矫海楠 刘德水 高丽伟 张鹏 任杰 隋相军 王洪录 张士普 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2024年第1期54-62,共9页

为探索酚氧化酶处理在提升白肋烟烟叶品质方面的可行性,以未经醇化的湖北恩施白肋烟片烟为研究材料,将酚氧化酶施用于烟叶表面,研究了其在不同温度、酶液施加量及处理时间下对白肋烟烟叶内在化学组分及品质的影响。结果表明,酚氧化酶能... 为探索酚氧化酶处理在提升白肋烟烟叶品质方面的可行性,以未经醇化的湖北恩施白肋烟片烟为研究材料,将酚氧化酶施用于烟叶表面,研究了其在不同温度、酶液施加量及处理时间下对白肋烟烟叶内在化学组分及品质的影响。结果表明,酚氧化酶能够促进白肋烟中多种化学组分的改变,包括降低烟叶中特有亚硝胺(TSNAs)类和酚类物质含量,并促进酯类物质的积累。此外,酚氧化酶对烟叶中总糖及还原糖、总植物碱及酮类物质的作用效果受到处理条件的显著影响。在50℃、20%酶液添加量下施用酚氧化酶24 h后,烟叶中的TSNAs、酚类致香物质和酮类致香物质含量分别降低20.04%、27.08%和21.29%,还原糖、总糖、酯类致香物质含量分别增加44.92%、29.02%和11.27%,白肋烟的香气质、香气量、杂气、浓度、刺激性等多个指标分值提升1分以上,烟叶品质得到改善。综上,酚氧化酶施用于未经醇化的白肋烟叶,能够快速改善烟叶内在化学组分和提升烟叶品质。 展开更多

关键词 白肋烟 快速醇化 生物酶 酚氧化酶

下载PDF 职称材料

一株产果香型真菌的筛选、鉴定及在烟草增香中的应用 被引量：5

3

作者 张鹏 李炜 +4 位作者 师超 高加明 任杰 申国明 张忠锋 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2021年第5期95-101,共7页

烟叶香气不足一直制约着烟叶品质及其工业可用性。为开发新的烟草香料,本研究从湖北省利川市烟草种植区的烟叶中筛选到产果香型菌株R59,经鉴定为产黑色素短梗霉Aureobasidium melanogenum。发酵后,该菌株能够产生11种香气化学物质,其中... 烟叶香气不足一直制约着烟叶品质及其工业可用性。为开发新的烟草香料,本研究从湖北省利川市烟草种植区的烟叶中筛选到产果香型菌株R59,经鉴定为产黑色素短梗霉Aureobasidium melanogenum。发酵后,该菌株能够产生11种香气化学物质,其中果香型的苯乙醇、苯乙醛和醋酸异戊酯的浓度均超过100μg/mL。对发酵培养基进行优化,发现以30 g/L的葡萄糖作为碳源,15 g/L玉米浆作为氮源,培养基pH为5.0条件下培养R59菌株,可有效提高菌株中苯乙醛和醋酸异戊酯的产量。喷洒10μL/g R59菌株发酵液可有效改善烟丝的协调性、香气和余味。R59菌株产香发酵成本低,添加工艺简单,可以作为一种提高烟草品质的香料来源。 展开更多

关键词 果香型真菌 烟草 增香 感官评价

下载PDF 职称材料

国内外不同产区和类型雪茄烟烟草特有亚硝胺及生物碱含量分析 被引量：13

4

作者 孙雨琦 赵园园 +10 位作者 周迪 钟秋 王俊 周骏 曾代龙 秦艳青 刘德水 杨兴有 李晶晶 陈勇 史宏志 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第5期30-38,共9页

为明确国内外不同产区雪茄烟叶生物碱组成和含量、烟草特有亚硝胺(TSNAs)含量水平及相关关系,本试验收集了国内外55个茄芯、茄衣和茄套烟叶样品,并分产区和类型进行分析。结果表明,不同产区雪茄烟样品生物碱含量样本间变异性均较大,烟... 为明确国内外不同产区雪茄烟叶生物碱组成和含量、烟草特有亚硝胺(TSNAs)含量水平及相关关系,本试验收集了国内外55个茄芯、茄衣和茄套烟叶样品,并分产区和类型进行分析。结果表明,不同产区雪茄烟样品生物碱含量样本间变异性均较大,烟碱含量为0.66%~10.02%,降烟碱含量为0.04%~0.79%,烟碱转化率为2.07%~28.01%。除国内产区雪茄烟叶生物碱含量相对较高外,其他产区间生物碱含量无显著差异,茄芯烟叶总生物碱含量高于茄衣和茄套。各产区和各类型雪茄烟叶烟碱向降烟碱转化问题均较为突出。不同产区雪茄烟样品总TSNAs含量范围为1.46μg/g^25.75μg/g,以NNN含量最高,在0.63μg/g^20.91μg/g之间,变异性较大。相关分析表明烟叶烟碱转化率较高是造成目前雪茄茄芯、茄衣、茄套烟叶总TSNAs和NNN含量较高的主要原因,针对烟碱转化性状进行品种改良,对生物碱组成进行优化是实现优质低害中式雪茄烟叶生产的重要途径。 展开更多

关键词 雪茄烟 烟草特有亚硝胺 生物碱 烟碱转化

下载PDF 职称材料

烟草贮藏过程中包装方式对TSNAs形成的影响 被引量：2

5

作者 张梦玥 刘德水 +5 位作者 王俊 赵园园 周骏 马雁军 鲁喜梅 史宏志 《中国烟草学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期8-19,共12页

贮藏阶段是烟叶和烟梗内烟草特有亚硝胺(TSNAs)形成的重要时期,为探索有效抑制贮藏期间TSNAs形成的方法,以白肋烟、烤烟、雪茄茄芯和茄衣烟叶叶片和烟梗为材料,研究了不同包装方式对常温贮藏烟叶和高温贮藏烟叶TSNAs含量的影响。结果表... 贮藏阶段是烟叶和烟梗内烟草特有亚硝胺(TSNAs)形成的重要时期,为探索有效抑制贮藏期间TSNAs形成的方法,以白肋烟、烤烟、雪茄茄芯和茄衣烟叶叶片和烟梗为材料,研究了不同包装方式对常温贮藏烟叶和高温贮藏烟叶TSNAs含量的影响。结果表明,白肋烟烟叶采用不同包装方式常温条件下贮藏一年后TSNAs增加幅度差异显著,真空包装烟叶TSNAs含量最低,分别比纸箱包装烟叶和塑料袋包装烟叶降低45.45%和46.02%,且真空包装后烟叶中性致香成分含量较高。将不同类型的烟叶叶片和烟梗进行高温贮藏后常规包装(纸箱包装)的叶片和烟梗的TSNAs含量均大幅上升,但真空包装的不同类型烟叶样品中TSNAs增加幅度显著降低,高温贮藏条件下,真空包装的雪茄茄芯叶片和烟梗TSNAs总量分别比常规包装叶片和烟梗降低38.52%、44.80%,茄衣叶片和烟梗分别降低28.57%、35.86%、白肋烟叶片和烟梗分别降低40.65%、20.84%,且以上三种类型烟叶烟梗TSNAs含量显著高于叶片;烤烟叶片和烟梗TSNAs总量分别比常规包装烟叶降低21.52%、38.29%,叶片TSNAs含量显著高于烟梗。采用真空包装贮藏后,可有效地隔绝氧气,有效抑制贮藏过程中TSNAs的形成和积累。 展开更多

关键词 烟草 贮藏 烟草特有亚硝胺 真空包装

下载PDF 职称材料

不同晶相羟基氧化铁的合成及选择性降低卷烟烟气中TSNAs的应用

6

作者 常翔 郑晓曼 +5 位作者 王巍巍 张杰 白若石 周骏 曹伏军 徐同广 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期169-173,共5页

利用沉淀法原理,以二价铁离子为铁源,控制合成了3种不同晶相和结构的羟基氧化铁纳米材料,并对其降低卷烟烟气中4-(N-甲基亚硝胺)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)的释放量进行了研究。利用XRD、FT-IR、SEM等手段对材料进行了系统表征。将不同... 利用沉淀法原理,以二价铁离子为铁源,控制合成了3种不同晶相和结构的羟基氧化铁纳米材料,并对其降低卷烟烟气中4-(N-甲基亚硝胺)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)的释放量进行了研究。利用XRD、FT-IR、SEM等手段对材料进行了系统表征。将不同晶相和结构的材料添加到卷烟滤棒中,结果表明,FeOOH能明显选择性降低卷烟烟气中烟草特有亚硝胺,对代表性化合物NNK的选择性降低率最高可达25.03%,降低NNK释放量的相对顺序为δ-FeOOH>β-FeOOH>α-FeOOH,而且对不同亚硝胺分子的降低也有差异选择性。FT-IR分析结果表明,FeOOH与NNK分子之间存在化学键作用。 展开更多

关键词 羟基氧化铁 纳米材料 卷烟烟气 烟草特有N-亚硝胺(TSNAS)

原文传递

氮素形态对烤烟和白肋烟吸收动力学及转录组的影响

7

作者 李玉静 冯雨晴 +3 位作者 赵园园 马雁军 刘德水 史宏志 《中国烟草学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期52-63,共12页

【目的】探讨烤烟和白肋烟对硝态氮和铵态氮的吸收差异。【方法】采用常规耗竭法,以烤烟品种K326和白肋烟品种TN90水培幼苗为材料,设置3个硝态铵态氮比例(T1:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=100:0;T2:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=50:50;T3:NO_(3)^(-)... 【目的】探讨烤烟和白肋烟对硝态氮和铵态氮的吸收差异。【方法】采用常规耗竭法,以烤烟品种K326和白肋烟品种TN90水培幼苗为材料,设置3个硝态铵态氮比例(T1:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=100:0;T2:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=50:50;T3:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=0:100),测定根系对NO_(3)^(-)和NH_(4)^(+)的吸收动力学相关参数、硝酸还原酶(nitrate reductase,NR)、谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase,GS)活性、硝酸盐含量和根系转录组。【结果】(1)T1和T2处理下,K326和TN90根系对NO_(3)^(-)的吸收动力学参数表现为Vmax(TN90)Km(K326),Cmin(TN90)>Cmin(K326);T2处理下,关于NH_(4)^(+)的吸收动力学相关参数结果表现为Vmax(TN90)<Vmax(K326),Km(TN90)<Km(K326),Cmin(TN90)<Cmin(K326)。(2)T1处理下K326和TN90的NR活性最高,分别为159.15 nmol·min-1·g-1、136.81 nmol·min-1·g-1,T2处理下K326和TN90的GS活性最高,分别为1.84μmol·h-1·g-1、1.61μmol·h-1·g-1。(3)T3处理下,K326和TN90根系中的硝酸盐含量最低,分别为7.67 mg·g-1、9.13 mg·g-1,T3处理下,K326地上部硝酸盐含量最低,为15.06 mg·g-1,T2处理下TN90地上部硝酸盐含量最低,为22.95 mg·g-1。(4)谷氨酰胺合成酶基因GLN1-1在TN90中的表达量低于K326;在各处理下负责硝酸盐吸收转运的基因NRT2.6、NRT2.1在K326根系中表达量较高,NRT2.5在TN90根系中表达量较高。【结论】在氮饥饿后再次供应氮素时,烤烟优先吸收硝态氮而白肋烟优先吸收铵态氮。 展开更多

关键词 烤烟 白肋烟 氮素形态 吸收动力学 转录组

下载PDF 职称材料

四川雪茄系列品种烟碱转化率及品种纯化效果

8

作者 张蓝月 周迪 +6 位作者 赵园园 秦艳青 王俊 李晶晶 雷云康 周骏 史宏志 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2023年第6期1188-1196,共9页

【目的】明确四川主要雪茄烟品种烟碱向降烟碱转化程度和烟碱转化率的株间分布,并对烟碱转化率高的雪茄品种进行品种纯化,以优化四川雪茄烟叶生物碱组成,实现雪茄烟叶增质减害。【方法】以四川雪茄品种德雪1号、德雪3号、德雪4号、德雪... 【目的】明确四川主要雪茄烟品种烟碱向降烟碱转化程度和烟碱转化率的株间分布,并对烟碱转化率高的雪茄品种进行品种纯化,以优化四川雪茄烟叶生物碱组成,实现雪茄烟叶增质减害。【方法】以四川雪茄品种德雪1号、德雪3号、德雪4号、德雪5号、德雪7号和什烟1号为试验材料,测定分析各供试品种中部叶的生物碱和TSNAs含量,并通过烟碱转化株的早期诱导鉴别对四川主栽品种(德雪4号、德雪7号和什烟1号)进行纯化改良。【结果】①四川雪茄系列品种的生物碱组成和含量差异较大,且不同品种雪茄烟叶的烟碱转化率株间分布差异较大。其中,德雪5号存在严重的烟碱转化问题,转化株比例为100%,且所有转化株皆为高转化株。什烟1号群体中存在大量的烟碱转化株,其中低转化株居多,占群体总数的37.9%,平均烟碱转化率为18.91%。德雪1号和德雪3号的烟碱转化问题较小,且所有转化株皆为低转化株。德雪4号和德雪7号群体的转化株比例分别为48%和30%。②在对德雪4号、德雪7号和什烟1号3个品种转化株早期诱导鉴定的基础上,严格选择非转化株进行自交,得到相应的纯化种。与对应的常规品种相比,纯化种雪茄烟叶降烟碱含量和烟碱转化率显著降低,N-亚硝基降烟碱(NNN)含量和烟草特有亚硝胺(Tobacco specific N-nitrosamines,TSNAs)总量显著下降,其中德雪7号的NNN含量由2615.27 ng/g降低至442.67 ng/g,TSNAs总量由3602.46 ng/g降低至1327.24 ng/g,德雪4号和什烟1号的NNN含量分别由3235.76和3940.32 ng/g降低至945.32和1315.40 ng/g,TSNAs总量分别由5658.51和6669.89 ng/g降低至2889.81和2840.12 ng/g。各纯化种烟叶感官质量得到改善。【结论】四川雪茄品种不同程度存在烟碱转化问题,通过转化株早期诱导鉴定,选择非转化株自交进行品种纯化,可显著降低雪茄烟叶烟碱转化率和TSNAs含量,提高烟叶品质和安全性。 展开更多

关键词 雪茄 品种纯化 烟碱转化 转化株 降烟碱 TSNAS

下载PDF 职称材料

烤烟-刺梨提取物Maillard反应产物清除烟气中气相自由基的效果

9

作者 刘文霖 赵瑞娟 +3 位作者 苏贤坤 薛小平 郑晓曼 耿召良 《贵州农业科学》 CAS 2023年第9期27-33,共7页

【目的】探明烤烟和刺梨Maillard反应产物清除烟气中气相自由基的最佳比例及其对烤烟感官质量的影响,为卷烟提质增香提供新的路径。【方法】以烤烟和刺梨为材料,烤烟提取物和刺梨提取物为反应底物进行Maillard反应,研究其反应产物清除... 【目的】探明烤烟和刺梨Maillard反应产物清除烟气中气相自由基的最佳比例及其对烤烟感官质量的影响,为卷烟提质增香提供新的路径。【方法】以烤烟和刺梨为材料,烤烟提取物和刺梨提取物为反应底物进行Maillard反应,研究其反应产物清除烟气中气相自由基的最佳比例及对烤烟感官质量的影响。【结果】刺梨-烟草提取物Maillard反应产物检测的氮杂环类物质总量为236.68μg/mL,共有18种,以吡啶类氮杂环化合物含量最高,达193.21μg/mL,具有面包烘烤香味。Maillard反应产物添加量为0.50%时,烟气中气相自由基清除率最高,为18.28%;且添加在卷烟烟丝中,卷烟品牌A、品牌B和品牌C的气相自由基清除率分别为10.07%、7.85%和10.27%,烤烟a、烤烟b和烤烟c分别为8.48%、8.97%和9.39%;添加在卷烟滤嘴中,卷烟品牌A、品牌B和品牌C的气相自由基清除率分别为17.36%、13.51%和18.89%,烤烟a、烤烟b和烤烟c分别为12.67%、17.33%和14.09%。与未添加Maillard反应产物比,添加Maillard反应产物后,烤烟a的烟香气较丰富,烟香味明显,甜感明显增加,回味较厚重。【结论】刺梨-烟草提取物Maillard反应产物氮杂环类物质种类多,含量高,具有提升香气的作用;添加0.5%Maillard反应产物,其清除烟气中气相自由基的效果最佳,且添加在滤嘴中的效果更好;添加3‰Maillard反应产物可有效改善烤烟的感官质量。 展开更多

关键词 烤烟 刺梨 提取物 MAILLARD反应 气相自由基

下载PDF 职称材料

基于专利数据挖掘的打叶复烤技术发展趋势分析

10

作者 黄泽升 李敏 +4 位作者 刘杰 李炜 王健 刘栋栋 袁鑫悦 《技术与市场》 2023年第6期82-87,共6页

打叶复烤技术发展研究对于提升烟叶质量、推进制丝前移以及深化模块配方设计具有重要意义。采用专利数据挖掘与分析技术,基于专业商业专利数据平台Patsnap,探究打叶复烤领域内的专利技术发展趋势。结果表明:2010年之后,打叶复烤技术领... 打叶复烤技术发展研究对于提升烟叶质量、推进制丝前移以及深化模块配方设计具有重要意义。采用专利数据挖掘与分析技术,基于专业商业专利数据平台Patsnap,探究打叶复烤领域内的专利技术发展趋势。结果表明:2010年之后,打叶复烤技术领域专利数量增长较快,技术迈入快速发展期,专利质量与数量齐头并进;打叶复烤领域内的主要创新主体为企业,其中红塔烟草(集团)有限公司专利数量遥遥领先;大多数技术发展趋于稳定和成熟,其中A24B3/10(烤制或冷却烟草)是打叶复烤领域内未来一段时间的研发热点,A24B3/16(分类或排列烟叶)可能是未来潜在的研发热点。 展开更多

关键词 打叶复烤 技术发展 专利分析 数据挖掘

下载PDF 职称材料

闭式循环烟叶烘烤冷凝水化学成分及致香物质研究 被引量：5

11

作者 任杰 蔡宪杰 +7 位作者 曹亚凡 曹建敏 谭效磊 李炜 杨楠 闫鼎 许成悦 徐秀红 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2021年第5期81-85,共5页

为实现闭式循环烘烤过程中冷凝水的开发利用,研究了冷凝水流出速率及其主要化学成分和致香物质含量。结果表明,闭式循环烘烤过程中,冷凝水流出速率呈先升高后下降的趋势,变黄末期流出速率最大,干筋期流出速率最低。冷凝水中总植物碱含... 为实现闭式循环烘烤过程中冷凝水的开发利用,研究了冷凝水流出速率及其主要化学成分和致香物质含量。结果表明,闭式循环烘烤过程中,冷凝水流出速率呈先升高后下降的趋势,变黄末期流出速率最大,干筋期流出速率最低。冷凝水中总植物碱含量随烘烤进行逐渐升高,未检测到总糖、还原糖和蛋白质。冷凝水中最多检测到了24种致香物质,其中苯甲醇、苯乙醇、2,3-二联吡啶、3-羟基-2-丁酮等致香物质的含量与其在烟叶中的含量属于相同数量级。 展开更多

关键词 烟叶烘烤 闭式循环 冷凝水 致香物质

下载PDF 职称材料

管理会计在公司总账会计管理的应用

12

作者 柏廷廷 《中文科技期刊数据库（全文版）经济管理》 2024年第5期0037-0040,共4页

总账会计作为公司财务管理的核心,面临着日益变化的需求和挑战。本文旨在探讨管理会计在如何有效应用于总账会计,以帮助公司从传统的核算型会计转型为更加动态和战略性的管理型会计。本文以当前总账会计的实际情况和所面临的挑战为出发... 总账会计作为公司财务管理的核心,面临着日益变化的需求和挑战。本文旨在探讨管理会计在如何有效应用于总账会计,以帮助公司从传统的核算型会计转型为更加动态和战略性的管理型会计。本文以当前总账会计的实际情况和所面临的挑战为出发点,重点阐述了管理会计的基本理念以及它在总账会计中的实际应用。最终,基于企业的深入研究,本文为当前面临的问题提供了一系列策略性建议,希望能为公司在总账会计与管理会计之间实现更好的结合提供明确的方向和建议。 展开更多

关键词 管理会计 总账会计 公司财务管理

下载PDF 职称材料

16个雪茄烟品种的烟碱转化率及与发酵后烟叶TSNAs含量的关系 被引量：14

13

作者 周迪 孙雨琦 +7 位作者 史宏志 杨兴有 周骏 鲁喜梅 白若石 阳苇丽 赵园园 秦艳青 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第4期18-25,共8页

【目的】明确不同雪茄烟品种烟碱转化率差异及与烟草特有亚硝胺(TSNAs)含量的关系。【方法】对16个雪茄烟品种的中部叶生物碱、硝酸盐和TSNAs含量进行了测定,并分析了其相关关系。【结果】1)不同品种雪茄烟叶均存在烟碱向降烟碱的转化问... 【目的】明确不同雪茄烟品种烟碱转化率差异及与烟草特有亚硝胺(TSNAs)含量的关系。【方法】对16个雪茄烟品种的中部叶生物碱、硝酸盐和TSNAs含量进行了测定,并分析了其相关关系。【结果】1)不同品种雪茄烟叶均存在烟碱向降烟碱的转化问题,参试的16个品种烟碱含量变化范围为1.14%~5.42%,平均为3.02%,降烟碱含量的变化范围为0.11%~1.47%,平均值0.40%,烟碱转化率范围为5.03%~53.12%,平均值为12.66%,品种间烟碱转化率的变异系数高达101.01%。2)茄衣品种的降烟碱含量和烟碱转化率平均值显著高于茄芯品种。3)不同雪茄烟品种烟叶中的TSNAs含量和组成具有显著差异,总TSNAs含量的变化范围为181.74 ng/g^7759.1 ng/g,平均为3010.98 ng/g,以NNN含量最高,且变异性最大,其平均值为1616.59 ng/g,变异系数为97.28%。4)相关分析结果显示,参试的16个品种的雪茄烟叶中降烟碱含量、烟碱转化率都与NNN和TSNAs含量呈极显著的正相关关系,NNN与降烟碱含量的相关系数为0.802。【结论】烟碱转化导致降烟碱含量增高是造成雪茄烟叶中NNN含量和总TSNAs含量增加的主要原因之一。 展开更多

关键词 雪茄烟 品种 烟碱转化 TSNAS 烟碱 降烟碱

下载PDF 职称材料

低烟碱品种及栽培模式对烤烟化学成分及感官质量的影响 被引量：3

14

作者 杨淳婷 张梦玥 +6 位作者 赵园园 周骏 顿松阳 李洪亮 林智博 刘德水 史宏志 《中国烟草学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期85-93,共9页

【目的】为研究低烟碱品种结合低烟碱栽培模式对烟碱的降低效果及其他烟叶化学成分和烟叶质量的影响。【方法】在河南省许昌市,以常规品种中烟100、低烟碱品种ITB687和超低烟碱品种NC926为材料,设置当地常规栽培模式(LCCP)和低烟碱栽培... 【目的】为研究低烟碱品种结合低烟碱栽培模式对烟碱的降低效果及其他烟叶化学成分和烟叶质量的影响。【方法】在河南省许昌市,以常规品种中烟100、低烟碱品种ITB687和超低烟碱品种NC926为材料,设置当地常规栽培模式(LCCP)和低烟碱栽培模式(LNCP)进行栽培试验。【结果】(1)不同品种在LCCP下农艺性状差异较小,而LNCP模式对其生长后期影响较大,叶片长宽比增加,上部叶面积和单叶重显著下降。(2)在LCCP下3个品种的生物碱含量差异极大,NC926上部叶和中部叶调制后烟碱含量分别为0.28%、0.21%。LNCP显著降低烟叶烟碱和总生物碱含量,但低烟碱品种在LNCP下烟碱降幅相对较小,其中NC926上部叶调制后烟碱含量降低38.03%,中部叶无显著差异;高烟碱品种采用LNCP降低幅度相对较大,其中中烟100上部叶和中部叶调制后烟碱含量分别降低44.11%、30.01%。(3)在LCCP下不同品种同一部位烤后烟的还原糖、总糖、总氮含量均表现为中烟100>ITB697>NC926,LNCP下烟叶总氮含量降低,上部叶还原糖、总糖含量增加,但中部叶还原糖、总糖含量降低。(4)在LCCP下不同品种中性香气成分含量以及经济性状无显著差异,LNCP下烟叶中性香气成分总量减少,香气质变差,香气量、浓度、劲头和刺激性减小,余味变淡,同时烟叶经济性状变差。【结论】通过遗传育种途径可选择性大幅降低生物碱含量,采用低烟碱栽培模式虽可使烟碱含量进一步降低,但对烟叶质量和效益会产生显著负面影响。 展开更多

关键词 烤烟 栽培模式 低烟碱 化学成分 感官质量

下载PDF 职称材料

石墨消解-动态反应池模式-电感耦合等离子体质谱法测定烟用香精和料液中5种元素的含量 被引量：2

15

作者 杨振东 芦楠 +2 位作者 白若石 严莉红 徐同广 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期639-645,共7页

将烟用香精和料液样品0.3 g(精确至0.001 g)置于全自动石墨消解仪消解罐中,分3次加入消解液(共计10 mL硝酸、1 mL高氯酸),在170℃的最高消解温度下,样品消解完全.所得溶液用水定容至50 mL,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定其中... 将烟用香精和料液样品0.3 g(精确至0.001 g)置于全自动石墨消解仪消解罐中,分3次加入消解液(共计10 mL硝酸、1 mL高氯酸),在170℃的最高消解温度下,样品消解完全.所得溶液用水定容至50 mL,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定其中砷、铅、镉、铬、镍等元素的含量.以铟为内标,铬、镉、镍、铅、砷元素的测量同位素分别为^(52)Cr、^(111)Cd、^(60)Ni、^(208)Pb、^(75)As,使用动态反应池(DRC)模式消除了铬、砷元素的质谱干扰,铬、镉、镍、铅等元素的测定选择氦气碰撞模式,砷元素的测定选择氢气反应模式.结果表明,5种元素的质量浓度在一定范围内与各元素与内标计数值的比值呈线性关系,检出限(3s)为0.016~0.035 mg·kg^(-1).按标准加入法进行回收试验,各元素回收率为91.5%~111%,相对标准偏差(n=6)为0.28%~3.1%.方法用于10个烟用香精和料液样品的分析,铬、砷、镍的检出量分别为0.019~0.061 mg·kg^(-1),0.039~0.061 mg·kg^(-1)和0.022~0.031 mg·kg^(-1),镉和铅未检出. 展开更多

关键词 石墨消解 电感耦合等离子体质谱法 动态反应池 烟用香精和料液

下载PDF 职称材料

气调储存对醇化环境及库存白肋烟品质的影响 被引量：5

16

作者 李炜 马世金 +7 位作者 矫海楠 欧亚非 胡林 白若石 刘鹏 宫伟 张鑫 符云鹏 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2021年第3期71-77,共7页

为探索密封降氧对醇化环境及库存白肋烟品质的影响,以自然醇化42个月的湖北恩施成品白肋烟为材料,运用新型气调法,设置T1(1.5%~2%)和T2(7.5%~8%)2个低氧处理及1个常规处理CK,对其温、湿度及烟叶内在品质进行周期性对比。结果表明,与CK... 为探索密封降氧对醇化环境及库存白肋烟品质的影响,以自然醇化42个月的湖北恩施成品白肋烟为材料,运用新型气调法,设置T1(1.5%~2%)和T2(7.5%~8%)2个低氧处理及1个常规处理CK,对其温、湿度及烟叶内在品质进行周期性对比。结果表明,与CK处理相比,T1和T2处理对温度影响不显著,但显著降低了相对湿度的变幅和变异系数。CK处理烟叶外观质量缓慢下降,而T1和T2处理则缓慢上升;T1、T2处理在12个月后,均显著提升了总糖含量,处理6个月后均显著提升了烟碱、钾、氯含量(除T1处理第12个月外);T1处理烟叶感官质量总分在周期内呈现缓慢上升趋势,T2处理呈现先上升后缓慢下降趋势,CK处理呈现短暂上升后快速下降趋势;其中T1处理显著降低了烟叶NNN、NAT含量及TSNAs总量,而T2、CK处理间无显著差异。两低氧气调处理均对库存白肋烟的品质提升具有一定效果,且以T1处理综合提升效果更优。 展开更多

关键词 低氧 白肋烟 醇化环境 质量 TSNAS

下载PDF 职称材料

复合烟气处理系统的开发与应用 被引量：1

17

作者 张岩 刘文忠 +5 位作者 杨振东 杨学华 陈柠 白若石 周骏 李长明 《中国烟草学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期10-16,共7页

【背景】二氧化碳膨胀线燃烧炉烟囱排气温度高、存在异味,不符合绿色生产要求。【方法】采用余热回收换热和烟气清洗处理两级复合方法,大幅降低烟气排放温度,减少颗粒物、二氧化硫和氮氧化物等有害物质排放。通过执行调节控制跟踪核心参... 【背景】二氧化碳膨胀线燃烧炉烟囱排气温度高、存在异味,不符合绿色生产要求。【方法】采用余热回收换热和烟气清洗处理两级复合方法,大幅降低烟气排放温度,减少颗粒物、二氧化硫和氮氧化物等有害物质排放。通过执行调节控制跟踪核心参数,解决烟气流量变化带来的压力变化,使测试点压力稳定在设定值,保证燃烧炉系统稳定运行。【结果】项目实施后,烟气排放温度由350℃左右降为约40℃,颗粒物的基准排放浓度降低80%以上,SO2、NOx的基准排放浓度降低30%以上,且每小时可提供1.7~2.6 m3的80℃软化水。【结论】本系统能有效降低异味、回收热量,为同类设备技术改造升级提供范例和技术支撑。 展开更多

关键词 燃烧炉 余热回收 颗粒物 二氧化硫 氮氧化物

下载PDF 职称材料

应用等温吸附曲线方程快速测定烟丝的含水率 被引量：4

18

作者 常翔 张珍禛 +4 位作者 王巍巍 杜国荣 白若石 周骏 曹伏军 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期356-360,共5页

建立水活度0.1~0.9区间内烟丝(叶丝、膨胀烟丝、梗丝、气流叶丝、成品烟丝)的等温吸附曲线模型,对标烘箱法测定的含水率,构建烟丝含水率与水活度的预测模型方程;针对烟草加工环境相对湿度40%~80%区间内样品进行梯度验证,对模型方程参数... 建立水活度0.1~0.9区间内烟丝(叶丝、膨胀烟丝、梗丝、气流叶丝、成品烟丝)的等温吸附曲线模型,对标烘箱法测定的含水率,构建烟丝含水率与水活度的预测模型方程;针对烟草加工环境相对湿度40%~80%区间内样品进行梯度验证,对模型方程参数进行修正,修正后对实际样品进行二次验证。结果表明,修正后模型方程决定系数均大于等于0.999 8,通过水活度预测的烟丝含水率平均相对误差小于3%,含水率预测值与实测值的最大差值为0.46%。 展开更多

关键词 烟丝 水活度 含水率 等温吸附曲线 双对数多项式模型

下载PDF 职称材料

全面预算管理在企业中的应用 被引量：4

19

作者 陈静 《现代营销（下）》 2020年第1期177-178,共2页

全面预算反映了企业未来特定期间的生产、经营计划,它以实现企业利润为目标,以销售预测为起点,从而对生产、成本、费用及现金收支进行预测,以反映企业在未来期间的财务状况和经营成果。全面预算管理是企业内部控制管理的一种主要方法,... 全面预算反映了企业未来特定期间的生产、经营计划,它以实现企业利润为目标,以销售预测为起点,从而对生产、成本、费用及现金收支进行预测,以反映企业在未来期间的财务状况和经营成果。全面预算管理是企业内部控制管理的一种主要方法,它通过业务、资金、信息、人才的整合,来实现企业资源的合理配置,进而为企业生产经营决策供支持。本文简要介绍了全面预算管理的概念,并结合实际工作,通过预算过程监控、指标梳理、成本预测等方式,推行全面预算管理,提升预算执行力和效果,充分发挥全面预算管理在提升财务管理水平方面的积极作用。 展开更多

关键词 全面预算管理 应用

下载PDF 职称材料

打叶复烤环节碳酸钠缓冲液处理对贮藏片烟TSNAs累积和烟叶品质的影响

20

作者 刘兴余 刘德水 +6 位作者 马莉 马雁军 杨振东 张杰 林琳 白若石 周骏 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第3期33-42,共10页

【背景和目的】贮藏是烟叶加工过程中的重要阶段,贮藏过程中烟叶中TSNAs含量会逐渐升高。本文的目的是研究烟叶长期贮藏过程中TSNAs的累积以及其对烟叶品质的影响。【方法】在打叶复烤环节使用碳酸钠缓冲液调整马里兰烟和白肋烟叶的pH值... 【背景和目的】贮藏是烟叶加工过程中的重要阶段,贮藏过程中烟叶中TSNAs含量会逐渐升高。本文的目的是研究烟叶长期贮藏过程中TSNAs的累积以及其对烟叶品质的影响。【方法】在打叶复烤环节使用碳酸钠缓冲液调整马里兰烟和白肋烟叶的pH值,烟叶正常贮藏醇化后,检测烟叶pH值、TSNAs含量、烟叶外观、含水率、烟叶常规化学成分和感官质量。【结果】①碳酸钠处理过的烟叶pH值高于对照组,并随着贮藏时间的延长而保持稳定;②马里兰处理组烟叶中TSNAs含量比对照组低40.4%,白肋烟处理组烟叶中TSNAs含量比对照组低36.2%;碳酸钠处理组烟叶外观与对照组无差异;③处理组烟叶含水率高于对照组,总植物碱、总糖、氨、总挥发碱含量低于对照组,感官质量得分略高于对照组。【结论】碳酸钠缓冲液能够减缓烟叶贮藏期间TSNAs的累积,且未导致贮藏后的烟叶品质下降。 展开更多

关键词 TSNAS 烟叶品质 贮藏 碳酸钠 pH

下载PDF 职称材料