微量元素铜在反刍动物营养中研究进展 被引量：4

1

作者 李四元 李文 李清 《家畜生态学报》 2006年第6期223-226,共4页

铜是反刍动物必需微量元素之一,铜在反刍动物机体内具有很广泛的分布及多种生物学功能,而反刍动物对铜元素的利用率很低。文中论述了铜在反刍动物体内的分布及消化代谢特点、作用机制、影响铜利用的因素和铜对反刍动物所产生的生物学效... 铜是反刍动物必需微量元素之一,铜在反刍动物机体内具有很广泛的分布及多种生物学功能,而反刍动物对铜元素的利用率很低。文中论述了铜在反刍动物体内的分布及消化代谢特点、作用机制、影响铜利用的因素和铜对反刍动物所产生的生物学效应以及今后铜制剂的研制方向。 展开更多

关键词 铜 反刍动物 消化与吸收 生物学效应

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日粮营养对动物基因表达的影响

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作者 吴东旺 邓茗月 +1 位作者 毛华明 杨舒黎 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第19期39-42,共4页

在动物营养中,营养物质对基因表达的影响已经成为一个重要的研究领域。通过基因表达量的变化,人们可以研究动物的能量限制、微量营养素缺乏、机体的整体代谢过程等问题;应用分子生物学技术,测定分析某种单一营养素对某种细胞或组织基因... 在动物营养中,营养物质对基因表达的影响已经成为一个重要的研究领域。通过基因表达量的变化,人们可以研究动物的能量限制、微量营养素缺乏、机体的整体代谢过程等问题;应用分子生物学技术,测定分析某种单一营养素对某种细胞或组织基因表达量的影响,掌握日粮营养成分摄入过量及缺乏对动物的作用,进而对畜禽的日粮进行科学合理地搭配,促进畜禽的健康生长。近年来国内外科研工作者在日粮营养物质对动物基因表达量的影响方面进行了大量的研究。文章综述了日粮中添加过量或者缺乏碳水化合物、脂类、蛋白质、氨基酸和微量元素等营养成分对动物基因表达调控的影响。 展开更多

关键词 日粮营养 基因表达 调控 碳水化合物 脂类

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除虫菊花渣营养价值及其安全性 被引量：3

3

作者 邓敦 谢冰梅 +3 位作者 黄瑞林 李铁军 印遇龙 戴志明 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期44-49,共6页

本试验旨在研究除虫菊花渣在猪饲料中的营养价值及其安全性。饲养试验选用体重(21.8±1.89)kg的约×长×撒三元杂交猪28头,随机分为4组,单笼饲养,试验全期108d,Ⅰ为对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为试验组,各组日粮除虫菊花渣水平分别... 本试验旨在研究除虫菊花渣在猪饲料中的营养价值及其安全性。饲养试验选用体重(21.8±1.89)kg的约×长×撒三元杂交猪28头,随机分为4组,单笼饲养,试验全期108d,Ⅰ为对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为试验组,各组日粮除虫菊花渣水平分别为0%、5%、10%和15%。消化代谢试验选用体重为(40±1.28)kg约×长×撒三元杂交去势公猪8头。试验结果表明:试验各组的甲状腺、肝、肾、胰组织结构均无病理损害,脏器指数(肺、肝、脾、肾、胰)试验各组无差异(P>0.05),血液学指标正常;除虫菊花渣的粗蛋白、粗纤维、无氮浸出物和粗脂肪的表观消化率分别为45.78%、24.27%、79.49%和53.55%,表观消化能为8.53MJ/kg;氮沉积和蛋白质生物学价值分别为17.48%和45.67%。除虫菊花渣对生长肥育猪无毒害作用,但粗纤维含量高,赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸缺乏,各养分消化率较低,蛋白质生物学价值不高,在猪饲料中应控制其用量。 展开更多

关键词 除虫菊花渣 营养价值 安全性 生长肥育猪

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云南大额牛瘤胃宏基因组Fosmid文库的构建与分析 被引量：4

4

作者 李碧凤 朱雅新 +5 位作者 苟潇 冷静 毛华明 李清 冯励 杨舒黎 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第12期61-65,共5页

为研究云南大额牛瘤胃中丰富的降解纤维素类物质的基因，采用包埋法和脉冲场电泳技术直接从云南大额牛瘤胃内容物提取总DNA，经不完全酶切获得DNA片段，大小为23-48 kb，与pcc2 FOS vector连接，转化至E.coli EPI 300宿主细胞，构建瘤... 为研究云南大额牛瘤胃中丰富的降解纤维素类物质的基因，采用包埋法和脉冲场电泳技术直接从云南大额牛瘤胃内容物提取总DNA，经不完全酶切获得DNA片段，大小为23-48 kb，与pcc2 FOS vector连接，转化至E.coli EPI 300宿主细胞，构建瘤胃微生物宏基因组Fosmid文库。该文库共保存38400个克隆，平均插入片段大小约35.5 kb，空载率小于2%，库容达1363 Mb。通过对该文库进行部分纤维素酶活力筛选，获得具有羧甲基纤维素酶活性的克隆95个，木聚糖酶活性的克隆52个，同时具有这2种酶活性的克隆23个，这为进一步研究大额牛瘤胃内纤维素酶基因奠定了基础。 展开更多

关键词 大额牛 瘤胃微生物 FOSMID文库 筛选

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一氧化氮在动物低氧适应中的生理和分子机制 被引量：3

5

作者 王秀娟 杨舒黎 +2 位作者 李帅 刘情 苟潇 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第5期62-65,共4页

近年来,国内外学者在对高原民族和高原动物低氧适应相关基因的探索中揭示了藏族的低氧适应生理机制;高含量的一氧化氮(nitric oxide,NO)舒张血管并导致高速度的血流,高速度的血流弥补了高海拔低氧。可见一氧化氮在动物低氧适应中起着重... 近年来,国内外学者在对高原民族和高原动物低氧适应相关基因的探索中揭示了藏族的低氧适应生理机制;高含量的一氧化氮(nitric oxide,NO)舒张血管并导致高速度的血流,高速度的血流弥补了高海拔低氧。可见一氧化氮在动物低氧适应中起着重要的作用。作者对低氧条件下一氧化氮的合成、传递、生物学效应及调控表达机制进行了综述。 展开更多

关键词 一氧化氮 一氧化氮合酶 低氧适应

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除虫菊花渣在生长肥育猪中的营养价值评定 被引量：2

6

作者 邓敦 印遇龙 +3 位作者 戴志明 李铁军 黄瑞林 钟华宜 《西南农业学报》 CSCD 2006年第2期301-304,共4页

选取健康、胎次相近的约克×长白×撒坝三元杂交阉公猪4头，采用全收粪（尿）法，对试验猪在体重20～50kg和60～90kg两个阶段饲喂除虫菊花渣日粮，分别测定了其养分表观消化率、消化能和蛋白质生物学价值。结果表明。在20～50k... 选取健康、胎次相近的约克×长白×撒坝三元杂交阉公猪4头，采用全收粪（尿）法，对试验猪在体重20～50kg和60～90kg两个阶段饲喂除虫菊花渣日粮，分别测定了其养分表观消化率、消化能和蛋白质生物学价值。结果表明。在20～50kg阶段，除虫菊花渣的粗蛋白（CP）、粗纤维（CF）、无氮浸出物（NFE）和粗脂肪（EE）的表观消化率分别为45．78％、24．27％、79．49％和53．55％，表观消化能（DE）为8．53MJ／kg；在60～90kg阶段。其CP、CF、NFE和EE的表观消化率分别为56．29％、40．52％、79．66％和64．62％，DE为9．16MJ／kg。两个阶段除虫菊花渣的CP、CF和EE的消化率之间相比较。差异显著（P〈0．05）；60～90kg阶段丝氨酸（Ser）、组氨酸（His）、赖氨酸（Lys）的表观消化率显著高于20～50kg阶段（P〈0．05）。其他氨基酸的表观消化率两个阶段无明显差异。前后两阶段除虫菊花渣的氮沉积率分别为17．48％、30．14％．差异极显著（P〈0．01）；蛋白质表观生物学价值（ABV）分别为45．67％、40．64％。差异不显著（P〉0．05）。 展开更多

关键词 除虫菊花渣 生长肥育猪 营养价值评定 表观消化率 蛋白质生物学价值

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瘤胃微生物组成、日粮与饲料消化率及其关系的研究进展 被引量：8

7

作者 王利平 毛华明 《中国畜牧兽医》 CAS 2005年第12期3-7,共5页

在反刍动物的瘤胃内栖息着复杂、多样、非致病的各种微生物,包括瘤胃细菌、厌氧真菌和瘤胃原虫,还有少数噬菌体.每克瘤胃内容物含有109～1010个细菌和105～106个瘤胃原虫,瘤胃中厌氧真菌的数量较少.经过长期的适应和选择,微生物和宿主... 在反刍动物的瘤胃内栖息着复杂、多样、非致病的各种微生物,包括瘤胃细菌、厌氧真菌和瘤胃原虫,还有少数噬菌体.每克瘤胃内容物含有109～1010个细菌和105～106个瘤胃原虫,瘤胃中厌氧真菌的数量较少.经过长期的适应和选择,微生物和宿主之间、微生物与微生物之间处于一种相互依赖、相互制约的动态平衡系统中.反刍动物的种类、日粮都会导致瘤胃微生物的不同,反之不同的瘤胃微生物又会影响瘤胃对饲料的消化率.因此,对瘤胃微生物的研究,希望更多地掌握反刍动物种类、日粮和微生物及饲料消化率相互之间的关系,为合理应用饲料、调控瘤胃微生物从而提高饲料消化率提供科学依据,在很大程度上对生产实践具有一定的经济意义. 展开更多

关键词 瘤胃 微生物组成 日粮 消化率

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大豆黄酮的生理功能及其作为饲料添加剂的应用 被引量：8

8

作者 余斌 郭荣富 张素华 《兽药与饲料添加剂》 2007年第6期10-12,共3页

介绍了大豆黄酮的来源、分布、理化性质及其在动物体内的吸收与代谢,重点阐述了其雌激素和抗雌激素样作用、促生长作用、抗氧化作用、调节动物繁殖、提高机体免疫力及对内分泌系统影响等多种生理功能及其作用机制,初步探讨了大豆黄酮作... 介绍了大豆黄酮的来源、分布、理化性质及其在动物体内的吸收与代谢,重点阐述了其雌激素和抗雌激素样作用、促生长作用、抗氧化作用、调节动物繁殖、提高机体免疫力及对内分泌系统影响等多种生理功能及其作用机制,初步探讨了大豆黄酮作为饲料添加剂的应用前景。 展开更多

关键词 大豆黄酮 理化性质 吸收 代谢 生理功能 机制 饲料添加剂

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餐饮泔水的资源化利用——生产蛋白质饲料 被引量：5

9

作者 王爱华 张护 魏红江 《江西饲料》 2007年第3期31-33,共3页

对餐饮泔水处理、处置几种方法的简单介绍,着重对餐饮泔水资源化生产蛋白质饲料工艺和技术进行分析和说明。

关键词 餐饮泔水 资源利用 蛋白饲料

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大豆黄酮的生理功能及其作为饲料添加剂的应用 被引量：2

10

作者 余斌 郭荣富 张素华 《饲料博览（技术版）》 2007年第10期14-16,共3页

论述了大豆黄酮的来源、分布、理化性质及其在动物体内的吸收与代谢情况。重点阐述了它的雌激素和抗雌激素样作用、促生长作用、抗氧化作用,以及调节动物繁殖、提高机体免疫力、对内分泌系统影响等多种生理功能及其作用机制。并初步谈... 论述了大豆黄酮的来源、分布、理化性质及其在动物体内的吸收与代谢情况。重点阐述了它的雌激素和抗雌激素样作用、促生长作用、抗氧化作用,以及调节动物繁殖、提高机体免疫力、对内分泌系统影响等多种生理功能及其作用机制。并初步谈论了大豆黄酮作为饲料添加剂的应用前景。 展开更多

关键词 大豆黄酮 理化性质 吸收与代谢 作用机制 饲料添加剂

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免疫应激对猪营养代谢的影响 被引量：2

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作者 骆雪 郭荣富 《湖南饲料》 2012年第1期37-38,36,共3页

在畜牧生产中,畜禽免疫系统受细菌、病毒和内毒素等环境抗原的攻击而处于激活状态,免疫系统激活导致畜禽行为和代谢发生变化。免疫应激过渡,将使机体用于生长和骨骼肌沉积的营养物质转向维持免疫反应,从而导致日增重和饲料转化率下降,... 在畜牧生产中,畜禽免疫系统受细菌、病毒和内毒素等环境抗原的攻击而处于激活状态,免疫系统激活导致畜禽行为和代谢发生变化。免疫应激过渡,将使机体用于生长和骨骼肌沉积的营养物质转向维持免疫反应,从而导致日增重和饲料转化率下降,动物体营养需要量发生改变。本文综合论述了免疫应激的过程和机理,以及对猪营养代谢的影响,旨在从营养的角度探索缓解免疫应激的措施,结合现代动物生产实践,缓解免疫应激造成的负面影响。 展开更多

关键词 猪 免疫应激 代谢 调节

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云南3个杂交组合猪生长性能及肉质的比较研究

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作者 赵彦光 谢萍 +3 位作者 杨国明 陈吉红 郭荣富 方热军 《养猪》 2011年第1期39-40,共2页

云南省地形地貌复杂,自然生态条件多样,立体气候突出,因而形成了丰富的地方猪遗传资源。滇陆猪N1是以乌金猪、太湖猪、长白猪、约克夏猪为原始育种素材,采用群体继代选育法,历经15年10个世代培育而成的一个国家级猪新品种,各品种猪血统... 云南省地形地貌复杂,自然生态条件多样,立体气候突出,因而形成了丰富的地方猪遗传资源。滇陆猪N1是以乌金猪、太湖猪、长白猪、约克夏猪为原始育种素材,采用群体继代选育法,历经15年10个世代培育而成的一个国家级猪新品种,各品种猪血统均占25%,可以作为优良的母系猪种。近年来由于种猪生产企业不断从国外或者省外引进种猪,使云南省种猪资源丰富而杂乱,为了解不同杂交组合猪生长性能和肉质,笔者特进行了此次试验。 展开更多

关键词 杂交组合猪 生长性能 云南省 肉质 群体继代选育法 自然生态条件 地形地貌 立体气候

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云南大额牛瘤胃微生物多样性分析 被引量：17

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作者 周熊艳 王松明 +6 位作者 顾招兵 吴锡川 冷静 毛华明 李清 冯励 杨舒黎 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2016年第5期1162-1168,共7页

为研究云南大额牛瘤胃微生物多样性,本研究通过对大额牛瘤胃微生物宏基因组测序(总数据产出>3Gb)、分析、组装,共获得13 546 196个环境基因标签(EGTs)。在微生物分析时随机选用了10 387 566个EGTs(占总EGTs的76.68%)与NCBI的NR数据... 为研究云南大额牛瘤胃微生物多样性,本研究通过对大额牛瘤胃微生物宏基因组测序(总数据产出>3Gb)、分析、组装,共获得13 546 196个环境基因标签(EGTs)。在微生物分析时随机选用了10 387 566个EGTs(占总EGTs的76.68%)与NCBI的NR数据库进行BLAST比对,进行物种注释。结果显示,在分析的EGTs中,主要由细菌域、真核生物域、古生菌域及部分不能确定域归属的未知微生物构成,其中微生物主要属于10个门,94%的EGTs属于拟杆菌门、厚壁菌门、变形杆菌门和放线菌门,拟杆菌门和厚壁菌门丰度最高,分别占总细菌的48%和42%。大额牛瘤胃中主要的纤维降解细菌为黄化瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌、白色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌,分别占总细菌的1.60%、1.20%、0.86%和0.52%。本研究结果表明EGTs技术可用于分析环境微生物群落结构和解释微生物群落功能,对研究特殊环境中的微生物的构成具有重要意义。 展开更多

关键词 云南大额牛 宏基因组测序 环境基因标签 微生物群落

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大豆黄酮作为饲料添加剂的应用

14

作者 余斌 郭荣富 张素华 《北方牧业》 2008年第8期27-27,共1页

1大豆黄酮的作用机制 大豆黄酮在内源性雌激素水平较低时．能与雌激素受体相结合而表现出雌激素样作用：当体内雌激素水平较高时，则竞争性结合雌激素受体．减少性激素的生物活性。其作用效果主要取决于受体本身的激素代谢状态。对于... 1大豆黄酮的作用机制 大豆黄酮在内源性雌激素水平较低时．能与雌激素受体相结合而表现出雌激素样作用：当体内雌激素水平较高时，则竞争性结合雌激素受体．减少性激素的生物活性。其作用效果主要取决于受体本身的激素代谢状态。对于高雌激素水平者显示出抗雌激素活性． 展开更多

关键词 大豆黄酮 饲料添加剂 雌激素受体 应用 激素水平 激素样作用 雌激素活性 生物活性

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微量元素硒对仔猪营养代谢病调控的研究进展

15

作者 黄金昌 郭荣富 《湖南饲料》 2010年第5期39-41,共3页

硒是动物机体生理必需的微量元素之一,与仔猪的生长发育、疾病的发生有着密切关系。补硒后,可以增强细胞抗氧化能力,促进免疫应答,降低代谢病的发生。本文综合论述了微量元素硒的生物学效价以及近年来在仔猪营养代谢病调控上的研究进展... 硒是动物机体生理必需的微量元素之一,与仔猪的生长发育、疾病的发生有着密切关系。补硒后,可以增强细胞抗氧化能力,促进免疫应答,降低代谢病的发生。本文综合论述了微量元素硒的生物学效价以及近年来在仔猪营养代谢病调控上的研究进展,旨在对微量硒和仔猪的营养代谢病调控关系的研究进行论述。 展开更多

关键词 硒 仔猪 代谢病 免疫

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能量水平对大河乌猪肌纤维及肌肉营养成分的影响 被引量：3

16

作者 郭飞 张子宁 +5 位作者 李爱军 杨明华 黄英 潘洪彬 赵彦光 赵素梅 《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第16期32-37,共6页

为探讨不同日粮能量水平对大河乌猪肌肉肌纤维组织特性、营养成分的影响,采用单因子随机区组设计,选取体重相近(15.18±0.85)kg的大河乌猪54头,随机分为3组——HE(高能量组,消化能14.22 MJ/kg)、ME(中能量组,消化能12.98 MJ/kg)和LE... 为探讨不同日粮能量水平对大河乌猪肌肉肌纤维组织特性、营养成分的影响,采用单因子随机区组设计,选取体重相近(15.18±0.85)kg的大河乌猪54头,随机分为3组——HE(高能量组,消化能14.22 MJ/kg)、ME(中能量组,消化能12.98 MJ/kg)和LE(低能量组,消化能11.74 MJ/kg)开展饲养试验,各组在不同生长阶段日粮蛋白质、氨基酸、微量元素水平基本固定,猪体重达30、60、100 kg时分批屠宰,取背最长肌测定肌纤维直径和密度、常规营养成分、肌内脂肪、肌苷酸及肌肉脂肪酸含量。结果表明,日粮能量水平增加逐渐降低大河乌猪背最长肌的肌纤维直径,增加肌纤维密度,60 kg和100 kg体重时,HE组与LE组差异显著(P<0.05)。30、60 kg和100 kg体重时,HE组大河乌猪肌肉中粗蛋白质含量显著低于LE组(P<0.05),粗脂肪、肌内脂肪、肌苷酸含量均显著高于LE组(P<0.05)。随能量水平增加,单不饱和脂肪酸(MUFA)显著降低,多不饱和脂肪酸(PUFA)则显著增加。30 kg和60 kg体重时,HE组MUFA含量显著低于ME组和LE组(P<0.05),100 kg体重时HE组和LE组显著低于ME组(P<0.05);30 kg和100 kg体重时,HE组PUFA含量显著高于ME组和LE组(P<0.05),60 kg体重时,ME组显著高于LE组(P<0.05)。不同能量水平对大河乌猪中、后期(60、100 kg体重时)肌肉饱和脂肪酸(SFA)和总不饱和脂肪酸(UFA)含量影响较大,HE、ME组和LE组间的SFA含量和UFA含量均差异显著(P<0.05),其中SFA含量表现为LE组>HE组>ME组,UFA含量为ME组>HE组>LE组。综上,能量水平增加在一定程度上可降低大河乌猪肌肉粗蛋白质含量,提高粗脂肪、肌内脂肪和肌苷酸含量,改善肌肉脂肪酸的组成,增加肌肉风味物质。研究结果为通过营养调控手段改善大河乌猪的肉品质提供了一定的科学参考。 展开更多

关键词 日粮能量 大河乌猪 肌纤维 肌肉营养成分 脂肪酸

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动物DGAT基因的研究进展 被引量：8

17

作者 吴东旺 孙丽媛 +5 位作者 袁再美 和世春 胡成龙 邓茗月 毛华明 杨舒黎 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第7期1945-1952,共8页

DGAT基因包括二酰基甘油酰基转移酶1(DGAT1)基因和二酰基甘油酰基转移酶2(DGAT2)基因,前者属于酰基辅酶A胆固醇酰基转移酶(ACAT)基因家族,后者属于单酰甘油酰基转移酶(MGAT)基因家族,分别编码微粒体酶DGAT1和DGAT2,这两种酶控制着甘油... DGAT基因包括二酰基甘油酰基转移酶1(DGAT1)基因和二酰基甘油酰基转移酶2(DGAT2)基因,前者属于酰基辅酶A胆固醇酰基转移酶(ACAT)基因家族,后者属于单酰甘油酰基转移酶(MGAT)基因家族,分别编码微粒体酶DGAT1和DGAT2,这两种酶控制着甘油三酯的合成,均是定位于内质网的跨膜蛋白,其膜拓扑结构具有与其他蛋白质和细胞器相互作用的能力,影响脂肪代谢及脂类在组织中的沉积,参与调节动物机体的能量合成和分解代谢,影响心脏和肝脏中甘油三酯的代谢;同时DGAT基因的多态性影响着牛乳中脂肪的含量及泌乳量。因此,了解DGAT基因的结构和生物学功能对畜禽生长发育和生产等相关研究具有重要的意义。文章简述了DGAT基因的基本结构和生物学功能及相关的作用机制,分析了其在畜牧生产中的基础应用,如参与哺乳动物生产调控的脂肪沉积、乳脂含量等方面的研究进展。 展开更多

关键词 二酰基甘油酰基转移酶(DGAT) 生物学功能 多态性

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HIF-2α在高原动物低氧适应中的研究进展 被引量：4

18

作者 李文玲 李继中 +1 位作者 杨舒黎 崔小艳 《安徽农业科学》 CAS 2012年第7期4036-4038,共3页

近年来,全基因组扫描和候选基因分析结果都表明低氧诱导因子调控的信号通路相关基因在藏族群体得到高表达。初步揭示了高原动物对高原低氧环境的适应机制,并发现了一系列对藏族人群适应高原低氧环境发挥作用的候选基因。其中低氧诱导因... 近年来,全基因组扫描和候选基因分析结果都表明低氧诱导因子调控的信号通路相关基因在藏族群体得到高表达。初步揭示了高原动物对高原低氧环境的适应机制,并发现了一系列对藏族人群适应高原低氧环境发挥作用的候选基因。其中低氧诱导因子-2α(HIF-2α)基因在低氧诱导通路中起着最关键作用,加深对HIF-2α的研究有助于进一步认识藏族人群低氧适应的机制。文中对HIF-2α的结构,分布,表达及调控进行了系统的阐释,并着重对HIF-2α在高原人群中的研究进展进行讨论,还对今后的研究发展方向进行了展望。 展开更多

关键词 内皮PAS区域蛋白-1 低氧诱导因子-2α 低氧适应

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保证全价饲料产品质量应考虑的问题

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作者 李长强 《河南畜牧兽医》 2006年第6期30-32,共3页

影响全价饲料产品质量的因素很多,本文主要从饲料配方设计和加工工艺两方面对保证全价饲料的全价性所要考虑的因素做一综述。

关键词 全价饲料 配方 加工工艺 综述

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肌肉生成抑制素(MSTN)基因研究进展 被引量：23

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作者 李帅 杨舒黎 +2 位作者 苟潇 冷静 毛华明 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第2期60-64,共5页

肌肉生成抑制素(myostatin,MSTN),又称GDF-8(growth differentiation factor 8),是控制肌肉生长的负调控因子,也是近些年研究发现的又一影响畜禽瘦肉率、改善肉质性状的重要营养基因。它通过抑制MyoD家族成员转录活性负向调控肌细胞的... 肌肉生成抑制素(myostatin,MSTN),又称GDF-8(growth differentiation factor 8),是控制肌肉生长的负调控因子,也是近些年研究发现的又一影响畜禽瘦肉率、改善肉质性状的重要营养基因。它通过抑制MyoD家族成员转录活性负向调控肌细胞的生长发育,它的表达量与肌肉重量的变化呈负相关。本研究就MSTN的发现、基础研究及其在各种动物中的研究进展进行了综述,并讨论了该基因的应用前景。 展开更多

关键词 肌肉生成抑制素 肌肉生长 负调控因子

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