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云南主产茶区晒青茶品质差异分析 被引量:2
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作者 王庆华 罗慧 +6 位作者 刘春艳 吴华强 关晓阳 赵静竹 周玲 何建平 吴昌迪 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第4期345-351,共7页
以云南省西双版纳、普洱、临沧、保山、德宏及玉溪六个主产茶区的18个晒青茶为研究对象,进行水分、水浸出物、咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸等理化成分的检测和感官审评,通过指标相关性分析、主成分分析、聚类分析和优质产区分析等方法,... 以云南省西双版纳、普洱、临沧、保山、德宏及玉溪六个主产茶区的18个晒青茶为研究对象,进行水分、水浸出物、咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸等理化成分的检测和感官审评,通过指标相关性分析、主成分分析、聚类分析和优质产区分析等方法,探究云南省不同地域晒青茶的品质差异,并筛选优质产区。结果表明,不同地域晒青茶的品质指标存在一定差异,且品质指标间存在一定的相关性。其中,水浸出物含量与茶多酚含量、叶底评分呈现相关性(P<0.05),氨基酸含量与咖啡碱含量呈现相关性(P<0.05),香气评分与滋味评分呈现相关性(P<0.05);玉溪地区晒青茶的水分、水浸出物、咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸含量的均值分别为8.08%、52.82%、4.81%、27.78%、4.64%,其含量均高于其它地区,西双版纳晒青茶的酚氨比(8.94)最高,玉溪和西双版纳地区的晒青茶样综合品质要优于其它地区;将前人对云南省茶树种植适宜区的划分与本研究的不同地域晒青茶品质综合评价结果进行交叉分析,表明西双版纳地区不仅气候环境非常适宜茶树的种植栽培,而且其生产出的晒青茶的综合品质也较优。以上结果探明了云南不同地域晒青茶的品质差异,对后期高品质普洱茶产品的生产有一定参考意义。 展开更多
关键词 晒青茶 理化成分 感官审评 品质
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用于车辆提升的升降码分机设计及有限元仿真
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作者 朱朝晖 陆雄 +3 位作者 张云 侯正权 刘大可 刘卫 《机械与电子》 2020年第8期23-27,共5页
为了解决当前城市汽车车位数量严重不足的现实问题,对可将车辆安全提升到空间车库的升降码分机进行研究与设计;基于SolidWorks Simulation模块,对码分机上的升降平台受变载产生的弹性变形进行有限元仿真分析,根据其弹性变形量优化了控... 为了解决当前城市汽车车位数量严重不足的现实问题,对可将车辆安全提升到空间车库的升降码分机进行研究与设计;基于SolidWorks Simulation模块,对码分机上的升降平台受变载产生的弹性变形进行有限元仿真分析,根据其弹性变形量优化了控制系统,提出车辆出入库时升降平台边缘升降补偿量随时间的变化关系式。降低了因升降平台弹性变形而产生的系统误差,提高了车辆出入库的稳定性。研究结果具有一定的工程实际意义。 展开更多
关键词 车辆提升 码分 升降平台 弹性变形 有限元
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云南易武和临翔茶区古树晒青茶品质差异分析
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作者 罗慧 宗加福 +5 位作者 刘春艳 王庆华 杨澜 吴华强 关晓阳 周玲 《茶叶通讯》 2023年第4期500-508,共9页
为深入了解云南版纳、临沧两大茶区古树晒青茶的品质差异,以易武和临翔两个主产茶区23个古树晒青茶为试验对象,对茶样分别进行感官审评和主要理化成分检测,对相关指标采取相关性分析、主成分分析及聚类分析等方法,分析两大茶区古树晒青... 为深入了解云南版纳、临沧两大茶区古树晒青茶的品质差异,以易武和临翔两个主产茶区23个古树晒青茶为试验对象,对茶样分别进行感官审评和主要理化成分检测,对相关指标采取相关性分析、主成分分析及聚类分析等方法,分析两大茶区古树晒青茶的品质差异并筛选优质产区。结果表明,两个茶区古树晒青茶的品质指标存在一定差异,品质指标间存在一定的相关性。其中,水浸出物含量与茶汤汤色、滋味显著相关(p<0.05),酚氨比与茶多酚含量呈显著相关(p<0.05),外形和香气呈显著相关(p<0.05),汤色与滋味及叶底呈显著相关(p<0.05),滋味和叶底也呈显著相关(p<0.05)。临翔茶区茶样理化指标中除水浸出物和茶多酚含量差异显著(p<0.05)外,其余指标均高于易武茶区茶样且无明显差异(p>0.05)。不同的内含化学成分使两个茶区的晒青茶感官品质明显不同,易武茶区茶样的感官品质高于临翔茶区茶样。主成分分析结果进一步表明,易武茶区的古树晒青茶综合品质优于临翔区。本试验结果可为云南后期生产高品质普洱茶提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 古树茶 晒青毛茶 感官品质 理化成分 易武 临翔 云南
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不同方法渥堆发酵的普洱熟茶品质比较分析
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作者 罗慧 王庆华 +5 位作者 施宗运 刘春艳 杨澜 吴华强 关晓阳 周玲 《茶叶通讯》 2024年第1期60-67,共8页
为探究不同方式渥堆发酵的普洱熟茶品质差异,分别采用数控与传统两种发酵方法将茶叶加工成普洱熟茶样,分别对感官品质及主要理化成分进行相关性分析、主成分分析和聚类分析,探讨两种发酵方法普洱熟茶的品质差异。结果表明,数控设备发酵... 为探究不同方式渥堆发酵的普洱熟茶品质差异,分别采用数控与传统两种发酵方法将茶叶加工成普洱熟茶样,分别对感官品质及主要理化成分进行相关性分析、主成分分析和聚类分析,探讨两种发酵方法普洱熟茶的品质差异。结果表明,数控设备发酵的普洱熟茶样感官品质整体低于传统方式发酵的普洱熟茶样,同时两种方法发酵的普洱熟茶各品质指标存在一定差异,品质指标间存在一定的相关性。数控设备发酵的普洱熟茶样和传统方式发酵的普洱熟茶样主要理化成分含量总体差异不大,除水分、咖啡碱和酚氨比差异显著(p<0.05),其他均不显著,但存在差异;主成分分析结果表明,传统方法渥堆发酵的普洱熟茶样综合品质优于数控发酵的普洱熟茶。试验结果可为普洱熟茶发酵技术的研究及普洱熟茶的加工生产提供理论依据。 展开更多
关键词 普洱茶 普洱熟茶 渥堆 发酵方式 数控发酵 传统发酵 茶叶品质
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基于烟草工控系统网络安全风险评估的研究与应用 被引量:9
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作者 陈兴毕 李源 +3 位作者 殷耀华 胥强 高进舟 杨勇 《信息技术与网络安全》 2019年第7期19-26,37,共9页
随着计算机和网络技术的发展,特别是信息化与工业化深度融合以及物联网的快速发展,工业控制系统产品越来越多地采用通用协议、通用硬件和通用软件,以各种方式与互联网等公共网络连接,病毒、木马等威胁正在向工业控制系统扩散,工业控制... 随着计算机和网络技术的发展,特别是信息化与工业化深度融合以及物联网的快速发展,工业控制系统产品越来越多地采用通用协议、通用硬件和通用软件,以各种方式与互联网等公共网络连接,病毒、木马等威胁正在向工业控制系统扩散,工业控制系统信息安全问题日益突出。一旦工业控制系统信息安全出现漏洞,将对工业生产运行和国家经济安全造成重大隐患。利用AHP方法从资产、威胁点和脆弱性进行风险评估与分析,结合采用工控安全工具对其进行检测得出该系统正处于高风险运行状态下,建议采取相应措施。 展开更多
关键词 工业控制系统 网络安全 风险评估 烟草行业
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八索并联机器人空间自由位移精准控制研究 被引量:1
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作者 李瑞东 张云 +3 位作者 李克强 朱朝晖 刘卫 翟永明 《价值工程》 2020年第3期250-253,共4页
为了使八揉索牵引式并联机器人在空间内实现自由位移,达到其从起始位置运动至终止位置过程中的精准控制目的,建立了八索机器人空间运动模型,选取该机器人模型中八揉索伸缩量为研究对象,分别计算其经一段时间由一个坐标发生空间位移后到... 为了使八揉索牵引式并联机器人在空间内实现自由位移,达到其从起始位置运动至终止位置过程中的精准控制目的,建立了八索机器人空间运动模型,选取该机器人模型中八揉索伸缩量为研究对象,分别计算其经一段时间由一个坐标发生空间位移后到达另一个坐标过程中八揉索的伸缩速度,通过该伸缩速度控制八个电机转轮的正反转转速,得到了八索机器人在空间内直线位移的精准控制数学模型,达到了利用变换坐标进行路径规划的方式控制机器人实现点到点的空间运动的目的。采用迭代拟合的计算方法得到了该机器人按给定曲线轨迹运动时各揉索驱动电机的转速与时间的关系,通过反馈控制,实现八索机器人在空间内沿直线、曲线运动的精准控制,达到了空间自由位移的目的。 展开更多
关键词 八索机器人 并联 迭代拟合 自由位移
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基于X射线烟叶含梗率无损检测装置的设计与应用 被引量:1
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作者 李克强 李瑞东 +4 位作者 张云 黄文勇 尚关兰 杨晓华 经坤 《现代制造技术与装备》 2018年第11期48-49,共2页
针对现有打叶复烤叶梗分离工艺成品质量叶中含梗率指标检测耗时长、原料损耗大、检测数据反馈不及时等缺点,研究一种基于X射线成像技术的叶中含梗率无损检测装置,利用被测叶、梗混合物的物理组织密度不同,对X射线的衰减能力存在差异,得... 针对现有打叶复烤叶梗分离工艺成品质量叶中含梗率指标检测耗时长、原料损耗大、检测数据反馈不及时等缺点,研究一种基于X射线成像技术的叶中含梗率无损检测装置,利用被测叶、梗混合物的物理组织密度不同,对X射线的衰减能力存在差异,得到烟叶面密度和烟梗面密度,折算出烟叶叶中含梗率,解决现有检测手段的技术瓶颈。 展开更多
关键词 叶含梗率 无损检测 X射线
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数字化在普洱(熟)茶发酵加工的应用与展望
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作者 王庆华 罗慧 +4 位作者 焦婷婷 刘春艳 吴华强 关晓阳 周玲 《热带农业科技》 2023年第4期15-18,共4页
随着数字化时代的到来,许多数字化茶叶加工新技术不断出现,对茶产业的发展具有深远的影响。渥堆发酵是普洱(熟)茶加工的关键工艺,为普洱茶品质形成的关键所在。文章以普洱茶数控发酵为例,梳理总结普洱茶渥堆发酵的发展现状及数字化在渥... 随着数字化时代的到来,许多数字化茶叶加工新技术不断出现,对茶产业的发展具有深远的影响。渥堆发酵是普洱(熟)茶加工的关键工艺,为普洱茶品质形成的关键所在。文章以普洱茶数控发酵为例,梳理总结普洱茶渥堆发酵的发展现状及数字化在渥堆发酵中的应用,对普洱茶加工的数字化发展前景进行展望,为普洱茶加工的清洁化、数字化及高品质普洱茶生产提供参考。 展开更多
关键词 普洱茶 发酵 数字化 品质
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提高打叶复烤成品片烟纯净度的措施
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作者 唐师 李云青 +4 位作者 孔明 张云东 杨松 经坤 侬福贵 《今日制造与升级》 2023年第1期51-54,共4页
成品片烟纯净度作为衡量打叶复烤均质化加工水平的重要指标之一,是决定成品质量的重要因素。通过卷烟企业生产线上成品片烟的统计试验,得出结论:回掺碎片中杂物含量过高是导致成品片烟中杂物含量过大的主要原因,其中,筛沙机环节夹带的... 成品片烟纯净度作为衡量打叶复烤均质化加工水平的重要指标之一,是决定成品质量的重要因素。通过卷烟企业生产线上成品片烟的统计试验,得出结论:回掺碎片中杂物含量过高是导致成品片烟中杂物含量过大的主要原因,其中,筛沙机环节夹带的杂物占成品片烟杂物的30%,打叶风分环节筛分出的碎片中杂物含量占70%。综合标准打叶复烤线和回掺碎片生产线,分别从一类杂物、二类和三类杂物、低成本杂物剔除、高成本杂物剔除、一般品质的片烟、高质量品质的片烟等方面,对烟草杂物剔除方法的技术方案进行比选,综合复烤线产量,总结出了有效提高成品片烟纯净度的措施。 展开更多
关键词 打叶复烤 成品片烟 纯净度 对策
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澜沧江流域不同茶区晒青茶品质比较 被引量:2
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作者 罗慧 彭子宸 +6 位作者 王燕 郑轲月 刘春艳 吴华强 关晓阳 李华江 周玲 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第23期145-151,共7页
为深入了解云南澜沧江流域不同茶区晒青茶的品质差异,选取比较澜沧、双江2个茶区的24个乡镇晒青茶样,采用感官审评与品质理化成分检测,分析不同茶区晒青茶主要理化成分和感官品质方面存在的差异。结果表明:澜沧、双江2个茶区晒青茶的茶... 为深入了解云南澜沧江流域不同茶区晒青茶的品质差异,选取比较澜沧、双江2个茶区的24个乡镇晒青茶样,采用感官审评与品质理化成分检测,分析不同茶区晒青茶主要理化成分和感官品质方面存在的差异。结果表明:澜沧、双江2个茶区晒青茶的茶多酚平均值分别为24.43%、23.18%;游离氨基酸平均值分别为2.72%、3.97%;咖啡碱平均值分别为4.90%、4.48%;水浸出物平均值分别为45.67%、44.29%;酚氨比均值分别为9.40、6.07。澜沧、双江2个茶区不同产地的晒青茶茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱、水浸出物和酚氨比之间存在一定差异。不同的内含化学成分,使各茶区的晒青茶感官品质明显不同。澜沧茶区的晒青茶滋味整体较醇和、稍涩,部分稍带花香与焦味;双江茶区的晒青茶整体滋味较浓醇、微涩带苦,部分平和。 展开更多
关键词 澜沧江 晒青茶 感官品质 理化成分 差异
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轮廓提取法分析片烟的形状特征 被引量:7
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作者 刘泽 林文强 +3 位作者 张云 经坤 钱瑜 何邦华 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第4期66-71,共6页
为准确描述片烟形状特征,采用机器视觉装置并结合数字图像分析法,以形态描述中的矩形度、紧致度、细长度为形状特征指标,建立了片烟形状特征分析方法,比较了不规则片烟样品中大片、中片、小片、碎片形状特征。结果表明:(1)除图像采集过... 为准确描述片烟形状特征,采用机器视觉装置并结合数字图像分析法,以形态描述中的矩形度、紧致度、细长度为形状特征指标,建立了片烟形状特征分析方法,比较了不规则片烟样品中大片、中片、小片、碎片形状特征。结果表明:(1)除图像采集过程片烟力学形变影响外,形状特征指标检测方法相对误差、相对标准偏差均<5.0%;(2)不规则大片、中片到长方形标准片烟的欧氏距离最小,大片、中片形状接近长方形;(3)不规则小片接近正方形标准片烟,碎片接近圆形标准片烟。通过变换5组不同尺寸标准形状,同一份不规则片烟样品到不同组标准片烟的欧氏距离相对误差、相对标准偏差均<5.0%,说明所建立的片烟形状特征分析方法稳定、可靠。 展开更多
关键词 片烟形状 形状特征 轮廓提取 矩形度 紧致度 细长度
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烟草行业工业网络安全解决方案 被引量:3
12
作者 胥强 《自动化博览》 2019年第12期78-80,共3页
1烟草行业数字化转型的背景工业是国民经济的主体,工业竞争力也体现一个国家的竞争力,随着德国的工业4.0、美国的先进制造以及我们中国的智能制造等国家战略政策的推出,以及云计算、大数据、物联网等新兴信息技术在工业领域的应用,IT领... 1烟草行业数字化转型的背景工业是国民经济的主体,工业竞争力也体现一个国家的竞争力,随着德国的工业4.0、美国的先进制造以及我们中国的智能制造等国家战略政策的推出,以及云计算、大数据、物联网等新兴信息技术在工业领域的应用,IT领域的一些安全问题逐渐进入工业系统。我们从广义上来理解工业安全,是指整个工业生产过程中的信息安全,涉及到整个生产的各个领域,各个环节,从保护对象上来看,它不仅仅保护计算机网络,保护信息系统,还需要保护工业控制系统,保护设备和网络协议,这是相对来讲对工业安全比较广泛的一个定义。 展开更多
关键词 工业竞争力 烟草行业 工业控制系统 数字化转型 智能制造 信息安全 计算机网络 大数据
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求解带序相关设置时间的绿色流水线调度问题
13
作者 董钰明 胡蓉 姚友杰 《信息技术》 2021年第2期1-6,共6页
文中提出一种基于分布估计算法(Estimation of Distribution Algorithm,EDA)的多目标优化算法,用于求解带序相关设置时间的绿色流水线调度问题,优化目标为最小化最大完工时间和总电价。首先,初始解均通过随机产生的方式以保持种群的多... 文中提出一种基于分布估计算法(Estimation of Distribution Algorithm,EDA)的多目标优化算法,用于求解带序相关设置时间的绿色流水线调度问题,优化目标为最小化最大完工时间和总电价。首先,初始解均通过随机产生的方式以保持种群的多样性和分散性;其次,统计非劣解集中优良解的信息并通过概率矩阵对其进行学习并保留;同时,设计一种自适应学习速率来控制优良解信息在整个算法搜索过程中的引导作用;然后,构建自学习的局部搜索策略对非劣解进行深度探索;最后,仿真实验和算法对比表明,文中所提方法能够有效求解此问题,并具有良好稳定性。 展开更多
关键词 带序相关设置时间 流水车间调度问题 分布估计算法 分时电价
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烟草行业工业网络安全解决方案
14
作者 胥强 《自动化博览》 2019年第S02期29-31,共3页
1烟草行业数字化转型的背景工业是国民经济的主体,工业竞争力也体现一个国家的竞争力,随着德国的工业4.0、美国的先进制造以及我们中国的智能制造等国家战略政策的推出,以及云计算、大数据、物联网等新兴信息技术在工业领域的应用,IT领... 1烟草行业数字化转型的背景工业是国民经济的主体,工业竞争力也体现一个国家的竞争力,随着德国的工业4.0、美国的先进制造以及我们中国的智能制造等国家战略政策的推出,以及云计算、大数据、物联网等新兴信息技术在工业领域的应用,IT领域的一些安全问题逐渐进入工业系统。 展开更多
关键词 烟草行业 工业网络 烟草企业 应用级 网络安全解决方案
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基于大数据精准营销的网络营销策略探究
15
作者 黎勇 《中文科技期刊数据库(全文版)经济管理》 2022年第12期0142-0145,共4页
近年来,传统网络营销模式显露出了成本高、效益低等问题,无法满足与适应社会迅速发展的精准营销需求。基于大数据精准营销的网络营销,一方面对于直接面对消费市场的企业,能够对每一位消费者的特点进行分析,以便于企业对营销策略做出相... 近年来,传统网络营销模式显露出了成本高、效益低等问题,无法满足与适应社会迅速发展的精准营销需求。基于大数据精准营销的网络营销,一方面对于直接面对消费市场的企业,能够对每一位消费者的特点进行分析,以便于企业对营销策略做出相应的调整,进而提高商品吸引力和利润;另一方面对于非直接面对消费市场的装备制造、技术服务的企业,能够对企业面对的市场客户特点进行分析,以便于企业对营销策略做出相应的调整,进而提高产品吸引力和利润。企业通过对产品实际销售情况,掌握市场客户需求的现状和趋势,为企业开展产品规划管理提供参考。 展开更多
关键词 大数据 精准营销 网络营销 产品规划
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探究科研项目知识产权全过程管理
16
作者 黎勇 《中文科技期刊数据库(全文版)经济管理》 2022年第11期0195-0197,共3页
随时社会经济的不断发展,知识产权备受关注,其是增强企业核心竞争力的关键。随着知识产权保护范畴以及内容的延伸,其成为了研究知识产权相关法律制度与理论的关键点。将知识产权全过程管理与科学项目进行融合,通过项目立项、研发、验收... 随时社会经济的不断发展,知识产权备受关注,其是增强企业核心竞争力的关键。随着知识产权保护范畴以及内容的延伸,其成为了研究知识产权相关法律制度与理论的关键点。将知识产权全过程管理与科学项目进行融合,通过项目立项、研发、验收与成果转化、成果管理等环节分析知识产权,有利于规避研发风险,促进研发效率的提高。 展开更多
关键词 科研项目 知识产权 全过程管理
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智能制造与起重运输机械共筑传统产业工业化生产新篇章
17
作者 马晨 甘仲平 《起重运输机械》 2024年第7期5-7,共3页
在21世纪科技飞速发展的今天,智能制造正引领着一场全球范围内的工业革命。这场革命不仅重塑了生产方式,还为烟、酒、茶等为代表的传统农业工业化的产业注入了新的活力。这些传统产业的工业化生产过程也在智能制造的推动下,经历了翻天... 在21世纪科技飞速发展的今天,智能制造正引领着一场全球范围内的工业革命。这场革命不仅重塑了生产方式,还为烟、酒、茶等为代表的传统农业工业化的产业注入了新的活力。这些传统产业的工业化生产过程也在智能制造的推动下,经历了翻天覆地的变化。值得一提的是,起重运输和物料搬运设备在这一变革中扮演了举足轻重的角色。本期采访到了云南昆船设计研究院有限公司书记、董事长甘仲平先生,听他讲述以卷烟、白酒和普洱茶为例的由智能制造为技术驱动的新质生产力与起重运输机械共同融合在传统产业工业化生产过程中的深远影响。 展开更多
关键词 农业工业化 传统产业 起重运输机械 技术驱动 智能制造 设计研究院 全球范围 普洱茶
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