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基于Internet的动物营养与饲料专家咨询系统设计与关键技术研究 被引量:2
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作者 杨毅 张曦 +2 位作者 陶琳丽 吴兴勇 曹志勇 《计算机应用与软件》 CSCD 北大核心 2003年第9期89-91,共3页
本文阐述了动物营养与饲料专家咨询系统的总体结构 ,对其中关键技术进行了详细论述。动物饲养专家咨询系统以WEB方式构建 ,以动物营养需要三个标准 (饲料成分及营养价值标准、饲料标准、饲料卫生标准 )为依据 ,以营养性疾病诊断为引擎 ... 本文阐述了动物营养与饲料专家咨询系统的总体结构 ,对其中关键技术进行了详细论述。动物饲养专家咨询系统以WEB方式构建 ,以动物营养需要三个标准 (饲料成分及营养价值标准、饲料标准、饲料卫生标准 )为依据 ,以营养性疾病诊断为引擎 ,以动物营养综合知识库为目标 。 展开更多
关键词 动物营养 动物饲料 饲料营养 专家咨询系统 设计 Internet 畜牧业
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粗饲料在反刍动物中的营养作用及其影响因素 被引量:17
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作者 张颖 黄必志 毛华明 《中国动物保健》 2005年第6期31-33,共3页
我国粗饲料资源丰富,是反刍家畜的重要饲料来源。在反刍动物日粮中,粗饲料通常占40%~70%,甚至更高,是瘤胃微生物和宿主动物重要的营养来源,对维持反刍动物肠道健康,提高其生产力,有着重要作用。本文就粗饲料在反刍动物营养中的应用及... 我国粗饲料资源丰富,是反刍家畜的重要饲料来源。在反刍动物日粮中,粗饲料通常占40%~70%,甚至更高,是瘤胃微生物和宿主动物重要的营养来源,对维持反刍动物肠道健康,提高其生产力,有着重要作用。本文就粗饲料在反刍动物营养中的应用及其影响因素进行了阐述。 展开更多
关键词 粗饲料 营养作用 反刍动物日粮 瘤胃微生物 资源丰富 饲料来源 反刍家畜 宿主动物 肠道健康 动物营养 生产力
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共轭亚油酸在动物营养及饲料工业中的应用 被引量:7
3
作者 邓君明 张曦 郭荣富 《饲料博览》 2002年第10期42-45,共4页
共轭亚油酸是亚油酸异构体的统称,生物学功能较为广泛,已逐步在动物营养中表现出其独特的生理作用。本文综述了共轭亚油酸的营养再分配作用及提高动物生产性能、改善畜禽肉品质、降低胆固醇含量、抗氧化、增强机体免疫力、改善骨组织代... 共轭亚油酸是亚油酸异构体的统称,生物学功能较为广泛,已逐步在动物营养中表现出其独特的生理作用。本文综述了共轭亚油酸的营养再分配作用及提高动物生产性能、改善畜禽肉品质、降低胆固醇含量、抗氧化、增强机体免疫力、改善骨组织代谢和防霉变等生理功能及共轭亚油酸的来源与安全性。 展开更多
关键词 共轭亚油酸 动物营养 饲料工业 应用
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Excel在动物营养与饲料科学中的运用 被引量:3
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作者 张春勇 赵家松 《河南畜牧兽医》 2005年第5期34-36,共3页
关键词 EXCEL 动物营养 电子表格 饲料配方 数据整理 饲料分析
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测定反刍动物采食量和消化率的方法——饲料营养成分估测法 被引量:7
5
作者 杨俊霞 毛华明 《饲料博览(技术版)》 2008年第12期20-22,共3页
测定动物消化率及采食量对评价饲料质量,合理配制动物日粮,提高饲料利用率有着重要的意义。然而传统测定消化率和采食量的动物试验法或指示剂法耗资费时,不可能在畜牧生产中得到广泛应用,因此人们在不断地探索简便迅速的体外方法来代替... 测定动物消化率及采食量对评价饲料质量,合理配制动物日粮,提高饲料利用率有着重要的意义。然而传统测定消化率和采食量的动物试验法或指示剂法耗资费时,不可能在畜牧生产中得到广泛应用,因此人们在不断地探索简便迅速的体外方法来代替传统的方法。文章重点阐述了饲料营养成分与反刍动物采食量和饲料消化率之间关系的研究进展,以便利用其估测反刍动物采食量和饲料消化率。 展开更多
关键词 采食量 饲料消化率 酸性洗涤纤维 中性洗涤纤维
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尼龙袋法在反刍动物饲料营养价值评定中的应用 被引量:7
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作者 矣国 王后福 +7 位作者 王淑玲 盖叶顶 李鹏飞 杨仁辉 周荣康 杨振 成潇 冷静 《中国草食动物科学》 CAS 2020年第2期57-59,69,共4页
尼龙袋法是研究反刍动物饲料营养价值的一种重要方法,主要是测定饲料在瘤胃中的降解速度及降解规律。近年来,尼龙袋法除了被用于蛋白质的降解规律测定外,越来越多地被用于干物质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、淀粉等指标的瘤胃降解规... 尼龙袋法是研究反刍动物饲料营养价值的一种重要方法,主要是测定饲料在瘤胃中的降解速度及降解规律。近年来,尼龙袋法除了被用于蛋白质的降解规律测定外,越来越多地被用于干物质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、淀粉等指标的瘤胃降解规律测定中。文章主要从尼龙袋法的起源、技术原理、影响因素、瘤胃微生物污染与校正、优缺点等几个方面进行了综述。 展开更多
关键词 尼龙袋法 反刍动物 瘤胃 营养价值 饲料降解率
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应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定云南肉羊常用16种粗饲料的营养价值 被引量:8
7
作者 余烨 王德澳 +5 位作者 王心怡 罗兰 张雨晨 吕亚琦 洪琼花 冷静 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第16期103-107,共5页
研究分别从云南省南部地区(红河)、北部地区(曲靖)、西部地区(楚雄、大理)和中部地区(昆明)采集共7种16个云南肉羊常用粗饲料,运用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定云南肉羊常用粗饲料的营养价值。结果显示:16个粗饲料样品中,... 研究分别从云南省南部地区(红河)、北部地区(曲靖)、西部地区(楚雄、大理)和中部地区(昆明)采集共7种16个云南肉羊常用粗饲料,运用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定云南肉羊常用粗饲料的营养价值。结果显示:16个粗饲料样品中,中部地区玉米青贮的非蛋白氮(PA)含量最高,北部地区的青稞秆最低;西部地区蚕豆糠的快速降解真蛋白质(PB1)含量最高,北部地区的青稞秆最低;中部地区麦秸的碳水化合物(CHO)含量最高,玉米青贮的CHO含量显著高于除中部麦秸外的其他种类粗饲料(P<0.05),中部地区黑麦草CHO含量最低。研究表明,西部地区玉米青贮的不可利用纤维和不可利用蛋白质含量较低,营养价值较高,属于优质的纤维饲料资源。 展开更多
关键词 云上黑山羊 康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系 粗饲料 营养成分
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槟榔江水牛和德宏水牛肉质性状与营养成分分析
8
作者 杜治泳 申晓静 +8 位作者 张浩 张萌 张丽娟 张立新 黄琴 尹富鹞 梅国栋 毛华明 李清 《肉类研究》 北大核心 2025年第1期9-17,共9页
为探究槟榔江公水牛和德宏公水牛的肉品质及开发利用其肉用价值,分别选取(33±3)月龄的槟榔江公水牛(BLJ组)和德宏公水牛(DH组)各10头,在相同饲养管理条件下,每头补饲精料3 kg/d,自由采食全株玉米青贮,预实验期10 d,正式实验期90 d... 为探究槟榔江公水牛和德宏公水牛的肉品质及开发利用其肉用价值,分别选取(33±3)月龄的槟榔江公水牛(BLJ组)和德宏公水牛(DH组)各10头,在相同饲养管理条件下,每头补饲精料3 kg/d,自由采食全株玉米青贮,预实验期10 d,正式实验期90 d。结果表明:BLJ组的背最长肌和股二头肌肉色亮度值、红度值、黄度值均明显高于DH组,眼肌面积极显著高于DH组(P<0.01)。在饱和脂肪酸中,BLJ组背最长肌C17:0、C18:0相对含量极显著高于DH组(P<0.01),C16:0相对含量显著低于DH组(P<0.05);BLJ组股二头肌中C18:0相对含量极显著高于DH组(P<0.01),C17:0显著高于DH组(P<0.05);多不饱和脂肪酸中,BLJ组股二头肌和背最长肌中C22:4 n-6相对含量极显著高于DH组(P<0.01),背最长肌中C20:4 n-6和C22:5 n-6相对含量显著高于DH组(P<0.05)。BLJ组背最长肌中易引发高胆固醇血症的多不饱和脂肪酸相对含量显著低于DH组(P<0.05);BLJ组的股二头肌胆固醇含量显著高于背最长肌(P<0.05),其背最长肌胆固醇含量极显著低于DH组(P<0.01)。综上,槟榔江水牛眼肌面积更大,肉色鲜红明亮,2种牛肉胆固醇含量较低,肌肉脂肪酸组成合理,均为优质脂肪酸肉类。 展开更多
关键词 槟榔江水牛 德宏水牛 肉质性状 脂肪酸 胆固醇
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不同饲粮粗蛋白水平对槟榔江水牛饲料转化率和生产性能的影响
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作者 张浩 张萌 +5 位作者 陈艳美 史建伟 王莉兴 刘萍 毛华明 李清 《饲料研究》 北大核心 2025年第3期1-6,共6页
试验旨在确定槟榔江水牛泌乳期适宜的蛋白水平,以提高水牛的饲料转化效率和生产性能。试验将年龄、胎次相同且上胎产奶量相近的健康槟榔江奶水牛21头,随机分为3组,每组7个重复,每个重复1头牛。各组饲粮粗蛋白水平分别为9.50%、12.50%和1... 试验旨在确定槟榔江水牛泌乳期适宜的蛋白水平,以提高水牛的饲料转化效率和生产性能。试验将年龄、胎次相同且上胎产奶量相近的健康槟榔江奶水牛21头,随机分为3组,每组7个重复,每个重复1头牛。各组饲粮粗蛋白水平分别为9.50%、12.50%和14.80%。预试期10 d,正式试验期8个月(为槟榔江水牛的泌乳期)。结果显示:14.80%粗蛋白组的平均7%脂肪校正乳产量极显著高于9.50%粗蛋白组(P<0.01),平均氮摄入量极显著高于其他组(P<0.01);12.50%粗蛋白组氮摄入量极显著高于9.50%粗蛋白组(P<0.01)。与9.50%粗蛋白组相比,14.80%粗蛋白组平均饲料转化率显著提高(P<0.05),平均氮泌乳转化效率极显著降低(P<0.01)。各组饲料转化效率和氮泌乳转化效率均为第1个泌乳月最高。研究表明,饲粮粗蛋白水平为14.80%可以提高槟榔江水牛饲料转化率、氮摄入量和产奶量,对干物质采食量、体重、乳蛋白率、乳脂率无显著影响。 展开更多
关键词 粗蛋白水平 槟榔江水牛 饲料转化率 乳品质
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早期监测反刍动物微量元素营养状况的研究 被引量:16
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作者 邓卫东 毛华明 彭国华 《贵州农业科学》 CAS 1999年第3期54-57,共4页
矿物质营养失调(包括缺乏、中毒和不平衡)已经成为公认的限制家畜生产的主要因素之一,它严重影响家畜的生长,并导致比传染病更为严重的后果。世界范围的碘(I)缺乏以及许多国家和地区发生的磷(P)、镁(Mg)、钠(Na)、钴... 矿物质营养失调(包括缺乏、中毒和不平衡)已经成为公认的限制家畜生产的主要因素之一,它严重影响家畜的生长,并导致比传染病更为严重的后果。世界范围的碘(I)缺乏以及许多国家和地区发生的磷(P)、镁(Mg)、钠(Na)、钴(Co)、铜(Cu)、硒(Se)缺... 展开更多
关键词 反刍动物 微量元素 营养状况 饲料
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蛋白质评价方法在饲料原料营养价值评定中的应用与探讨 被引量:12
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作者 陈琛 戚敏 +3 位作者 杨秀娟 黄伟 邓斌 曹志勇 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第8期2413-2422,共10页
饲料原料中蛋白质的质量直接影响着动物的营养吸收与饲料的利用效率,目前对饲料原料蛋白质的评价多采用生物价法,利用蛋白质评分法的研究则很少。因此,作者对现今国际上通用的6种蛋白质营养评价方法进行概述,并以50~75 kg生长猪营养需要... 饲料原料中蛋白质的质量直接影响着动物的营养吸收与饲料的利用效率,目前对饲料原料蛋白质的评价多采用生物价法,利用蛋白质评分法的研究则很少。因此,作者对现今国际上通用的6种蛋白质营养评价方法进行概述,并以50~75 kg生长猪营养需要量(NRC,2012)为参考蛋白,运用氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)、必需氨基酸指数(EAAI)、必需氨基酸相对比值(EAARR)、氨基酸比值系数分(SRCAA)和模糊评分法(FCM)作为评价标准,对9种常用饲料原料(玉米、小麦、大麦、大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、鱼粉、乳清粉)蛋白质营养价值进行评价,进而得到6种蛋白质营养评价方法在饲料营养价值评定分析中的应用结果。经综合分析探讨,EAARR与FCM对饲料原料蛋白质的评价较其他方法更为科学合理,可为生长猪饲料配方设计提供参考。 展开更多
关键词 饲料原料 蛋白质质量 评价方法
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动物营养中高效铜源及其生物利用率 被引量:11
12
作者 郭荣富 陈克嶙 张曦 《饲料工业》 北大核心 1999年第7期11-12,共2页
铜作为人和动物营养中的必需微量元素具有多种重要理化功能,特别涉及到心血管功能和免疫机能,其研究和应用倍受重视。由于Braude(1945)首次发现添加高铜(CuSO4)对生长肥育猪具有促生长作用,并且生产中饲喂猪(禽... 铜作为人和动物营养中的必需微量元素具有多种重要理化功能,特别涉及到心血管功能和免疫机能,其研究和应用倍受重视。由于Braude(1945)首次发现添加高铜(CuSO4)对生长肥育猪具有促生长作用,并且生产中饲喂猪(禽)典型饲粮通常不产生铜缺乏症,人们... 展开更多
关键词 家畜 家禽 营养 微量元素 生物利用率
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反刍动物甲烷排放量营养调控的研究进展 被引量:13
13
作者 毛华明 张春霞 《饲料研究》 CAS 北大核心 2009年第8期56-59,共4页
关键词 甲烷排放量 营养调控 反刍动物 气候变暖现象 物质循环 年均气温 生态环境 人类健康
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环腺苷酸的生物学作用与动物营养代谢调控 被引量:10
14
作者 高士争 张曦 程美玲 《中国畜牧兽医》 CAS 2003年第6期21-23,共3页
环腺苷酸 ( c AMP)具有多种生物学功能 ,对动物营养代谢具有广泛的调节作用。主要论述了 c AMP的生物学作用及外源 c
关键词 环腺苷酸 生物学作用 营养代谢
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动物科学专业本科毕业论文“层级组织化”教学指导模式改革探索——以云南农业大学动物科学专业本科毕业论文教学指导为例 被引量:4
15
作者 陶琳丽 邓君明 +1 位作者 张曦 杨秀娟 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第9期172-175,共4页
毕业论文教学环节是动物科学专业培养方案中的重要组成部分,在人才培养体系中占有十分重要的地位。为了提高本科生毕业论文质量,云南农业大学动物科学技术学院饲料工程教研组以动物科学专业特点为出发点,构建了"层级组织化"... 毕业论文教学环节是动物科学专业培养方案中的重要组成部分,在人才培养体系中占有十分重要的地位。为了提高本科生毕业论文质量,云南农业大学动物科学技术学院饲料工程教研组以动物科学专业特点为出发点,构建了"层级组织化"的毕业论文教学指导模式,将本科生、研究生、指导教师和教研组紧密联为一体,从选题、开题、试验、论文撰写、答辩等多个环节进行教学改革,特别注重学生的科研能力、创新能力和团队协作能力的培养,经实践应用,本科毕业论文质量和学生的综合素质均有明显提高。 展开更多
关键词 动物科学专业 本科生 毕业论文 层级组织化 教学指导模式
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云南绒毛鸡腿肌营养成分分析与评价 被引量:2
16
作者 陈琛 戚敏 +6 位作者 杨秀娟 邓君明 钟兴文 孙照程 陈莹 陶琳丽 张曦 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第24期283-290,共8页
通过对绒毛鸡腿肌中的一般营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物元素的含量进行测定,分析评价其营养价值。结果表明:绒毛鸡腿肌中17种氨基酸的总量达78.91%,必需氨基酸总量为32.65%,鲜味氨基酸总量为27.94%,药用氨基酸含量为52.72%;必需氨基... 通过对绒毛鸡腿肌中的一般营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物元素的含量进行测定,分析评价其营养价值。结果表明:绒毛鸡腿肌中17种氨基酸的总量达78.91%,必需氨基酸总量为32.65%,鲜味氨基酸总量为27.94%,药用氨基酸含量为52.72%;必需氨基酸/总氨基酸的值为41.35%,必需氨基酸/非必需氨基酸的值为70.73%,符合FAO/WHO建议的氨基酸标准模式,氨基酸组成比例平衡。腿肌中含有丰富的USFA和P、Mg、Ca等元素。性别对绒毛鸡腿肌的营养成分有显著影响(P<0.05),公鸡腿肌氨基酸、脂肪酸营养价值优于母鸡,母鸡腿肌的矿物元素营养价值优于公鸡。因此,绒毛鸡腿肌是一种鲜味足、滋补功能佳、营养价值高的肉制品,不同性别绒毛鸡腿肌营养价值特点不同。 展开更多
关键词 绒毛鸡 腿肌 常规营养成分 氨基酸 脂肪酸 矿物质
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家禽饲料营养与免疫研究 被引量:14
17
作者 管敏强 易礼胜 《饲料研究》 CAS 2002年第1期13-15,共3页
本文对营养物质如蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类以及维生素和微量元素等在家禽免疫功能中作用机理进行了综述。
关键词 家禽 营养 免疫 蛋白质 氨基酸 脂肪 糖类 维生素 微量元素
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动物营养性疾病诊断专家系统产生式模型研究 被引量:2
18
作者 杨毅 张曦 +2 位作者 吴兴勇 陶琳丽 曹志勇 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2003年第4期80-82,共3页
以经典产生式系统的观点研究了动物营养性疾病诊断专家系统模型 ,提出了基于模糊诊断表的交互式状态空间搜索方法 ,并应用模糊推理及模式识别算法 ,实现了专家知识的组织与动物营养性疾病诊断。
关键词 动物 营养性疾病 诊断 专家系统 产生式模型
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微量元素铜在反刍动物营养中研究进展 被引量:4
19
作者 李四元 李文 李清 《家畜生态学报》 2006年第6期223-226,共4页
铜是反刍动物必需微量元素之一,铜在反刍动物机体内具有很广泛的分布及多种生物学功能,而反刍动物对铜元素的利用率很低。文中论述了铜在反刍动物体内的分布及消化代谢特点、作用机制、影响铜利用的因素和铜对反刍动物所产生的生物学效... 铜是反刍动物必需微量元素之一,铜在反刍动物机体内具有很广泛的分布及多种生物学功能,而反刍动物对铜元素的利用率很低。文中论述了铜在反刍动物体内的分布及消化代谢特点、作用机制、影响铜利用的因素和铜对反刍动物所产生的生物学效应以及今后铜制剂的研制方向。 展开更多
关键词 反刍动物 消化与吸收 生物学效应
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提高反刍动物的饲料转化效率 被引量:4
20
作者 管敏强 毛华明 《饲料研究》 CAS 2001年第9期6-7,共2页
关键词 反刍动物 饲料转化效率 消化生理特点 碳水化合物 脂肪 蛋白质 非蛋白氮
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