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新工科背景下“发酵工程”课程思政典型案例教学
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作者 汪清美 杨立军 +2 位作者 汪金萍 赫丁轩 王家东 《炫动漫》 2023年第8期0220-0222,共3页
“新工科”建设是为了培养创新能力、实践能力和具备国际竞争力的高素质复合型人才,来满足未来新兴产业的需求。在此背景下,文章以“发酵工程”课程为例,以学生为中心,融合课程思政,加强思政教育。通过充分挖掘“发酵工程”课程思政元素... “新工科”建设是为了培养创新能力、实践能力和具备国际竞争力的高素质复合型人才,来满足未来新兴产业的需求。在此背景下,文章以“发酵工程”课程为例,以学生为中心,融合课程思政,加强思政教育。通过充分挖掘“发酵工程”课程思政元素,以“工业微生物菌种选育”、“发酵动力学分析及应用”和“制药行业主流产品的生产-青霉素发酵”3个典型教学案例,探讨思政典型案例教学的实现途径,为生物制药专业相关课程思政教学提供参考。 展开更多
关键词 发酵工程 课程思政 发酵动力学 案例教学
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