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题名不同添加剂对青贮燕麦发酵品质和营养成分的影响
被引量：5
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作者
曹晓娟
武俊英
李文旭
胡蓉蓉
武兴隆
胡炜东
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机构
内蒙古农业大学职业技术学院
内蒙古四季春饲料有限公司
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出处
《中国饲料》
北大核心
2022年第21期60-65,共6页
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基金
内蒙古自然科学基金项目(2020MS03052)。
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文摘
本研究在燕麦中添加乳酸菌、蔗糖和纤维素酶进行青贮,分析不同添加剂及添加量对青贮燕麦发酵品质和营养成分的影响。结果表明:三种添加剂均能改善青贮燕麦的发酵品质和营养成分。各浓度处理组的pH、氨态氮比总氮值显著低于对照组(P <0.05),乳酸、乙酸含量显著高于对照组(P <0.05)。添加0.005 g/kg乳酸菌组燕麦青贮的感官品质显著提高,粗蛋白质、可溶性碳水化合物含量显著高于对照组(P <0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量与对照组差异性不显著(P> 0.05);添加2%蔗糖组与0.15 g/kg纤维素酶组燕麦青贮的感官品质均显著提高,干物质、粗蛋白质和可溶性碳水化合物显著高于对照组(P <0.05),中性洗涤纤维含量显著低于对照组(P <0.05),酸性洗涤纤维含量与对照组差异不显著(P> 0.05)。综合考虑,添加0.005 g/kg乳酸菌、2%蔗糖和0.15 g/kg纤维素酶获得的青贮料品质较好。
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关键词
青贮
燕麦
添加剂
发酵品质
营养成分
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Keywords
silage
oats
additives
fermentation quality
nutritional ingredients
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分类号
S816.5
[农业科学—饲料科学]
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题名合理的挤奶操作过程
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作者
樊光伟
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机构
大北农集团内蒙古四季春饲料有限公司
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出处
《北方牧业（奶牛）》
2009年第4期26-27,共2页
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文摘
合理的挤奶操作过程与乳制品质量、奶产量、乳房炎发病率直接相关。针对这一问题，笔者整理了一套合理的挤奶操作过程与大家分享。
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关键词
操作过程
挤奶
制品质量
乳房炎
奶产量
发病率
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分类号
S823.91
[农业科学—畜牧学]
TS254.5
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名DPS软件对3种精料的瘤胃体外产气评价
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作者
乔淑文
马全磊
闫云峰
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机构
晋中职业技术学院
新乡大北农农牧有限责任公司
石河子大学动物科技学院
内蒙古四季春饲料有限公司
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出处
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》
北大核心
2016年第7期186-188,298,共4页
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基金
石河子大学科技服务项目(RCZX201411)
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文摘
为了采用DPS软件中的模型模拟功能对瘤胃体外产气进行评价，试验以某大型饲料厂提供的三种精料为例，通过产气法评价其体外产气量，并基于DPS软件进行模型的选择及运算。结果表明：在产气初期（第1～6小时）三种精料间的产气量差异不显著（P〈0．05）；第8-72小时精料A的产气量最高；精料A最大产气量显著高于精料B、C（P〈0．05），精料B、C之间差异不显著（P〉0．05）；产气速率和延滞时间各精料之间均差异不显著（P〉0．05）；产气速率与干物质（DM）呈显著正相关（P〈0．05）；延滞时间与粗脂肪（EE）呈显著负相关（P〈0．05）；有机物消化率（OMD）与DM呈极显著正相关（P〈0．01），与EE呈显著负相关（P〈0．05）；代谢能（ME）与DM呈极显著正相关（P〈0．01），与EE呈显著负相关（P〈0．05）；其他各指标间差异性均不显著（P〉0．05）。说明精料A最大产气量、OMD和ME最高，即精料A的营养价值最高。
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关键词
DPS软件
瘤胃体外产气
模型
精料
评价
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分类号
S823
[农业科学—畜牧学]
S816.48
[农业科学—饲料科学]
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