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含硫香料分子结构与肉香味的关系研究 被引量：23
1
作者 孙宝国 丁富新 +1 位作者 郑福平 刘玉平 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第8期456-460,共5页
在对目前允许使用的肉香味含硫香料分子结构与香味关系归纳总结的基础上发现 ,有机含硫化合物分子中与碳原子以σ键相连的二价硫原子与连在其相邻碳原子上的氧原子或硫原子的协同作用导致分子产生肉香味。这些肉香味含硫化合物都含有相... 在对目前允许使用的肉香味含硫香料分子结构与香味关系归纳总结的基础上发现 ,有机含硫化合物分子中与碳原子以σ键相连的二价硫原子与连在其相邻碳原子上的氧原子或硫原子的协同作用导致分子产生肉香味。这些肉香味含硫化合物都含有相同的分子骨架 ,式中X为O或S。 展开更多
关键词 有机含硫化合物 分子结构 内香味 香料 分子骨架
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皮肤化学美白剂抑制酪氨酸酶活性的研究 被引量：30
2
作者 刘宇红 董银卯 李才广 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期21-23,共3页
采用化学评价法 ,即通过测定皮肤美白剂对酪氨酸酶的活性抑制率 ,对 9类 13种皮肤美白剂的活性进行了评价与比较。排出了抑制次序 ;绘制了各美白剂浓度与其酪氨酸抑制率关系曲线 ,多数美白剂呈钟形曲线 :得到了各美白剂的ICmax及IC50 ;... 采用化学评价法 ,即通过测定皮肤美白剂对酪氨酸酶的活性抑制率 ,对 9类 13种皮肤美白剂的活性进行了评价与比较。排出了抑制次序 ;绘制了各美白剂浓度与其酪氨酸抑制率关系曲线 ,多数美白剂呈钟形曲线 :得到了各美白剂的ICmax及IC50 ;探讨了酪氨酸酶抑制率与美白效果评价的关系。 展开更多
关键词 皮肤美白剂 酪氨酸酶 黑色素 酪氨酸活性抑制率 活性
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几种鸡肌肉中肌苷酸(IMP)的测定 被引量：44
3
作者 宋焕禄 张建 赵环环 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第2期103-105,共3页
用反相-高效液相色谱法(RP-HPLC)对几种鸡肌肉中的肌苷酸(IMP)含量进行了测定。结果表明:固始鸡几个鸡种肌肉中的肌苷酸含量比A-A鸡(市售西装鸡)来得高,尤其是胸肉:1年生固始鸡母鸡的含量(干重)是A-A鸡的2倍还多,130日龄固始鸡母鸡的含... 用反相-高效液相色谱法(RP-HPLC)对几种鸡肌肉中的肌苷酸(IMP)含量进行了测定。结果表明:固始鸡几个鸡种肌肉中的肌苷酸含量比A-A鸡(市售西装鸡)来得高,尤其是胸肉:1年生固始鸡母鸡的含量(干重)是A-A鸡的2倍还多,130日龄固始鸡母鸡的含量约为A-A鸡的2倍,90日龄固始鸡公鸡的比A-A鸡高50%;中华宫廷黄鸡肌肉中的肌苷酸含量也比A-A鸡高很多。 展开更多
关键词 肌苷酸 高效液相色谱法 鸡肌肉 测定
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氧化及未氧化脂肪对半胱氨酸-核糖体系热反应肉香味形成的影响 被引量：23
4
作者 谢建春 孙宝国 刘晶鑫 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期1-5,共5页
以鸡脂作脂肪原料,氧化脂肪用控制氧化工艺制备。通过固相微萃取/气-质联机对比分析半胱氨酸-核糖、半胱氨酸-核糖-氧化脂肪、半胱氨酸-核糖-未氧化脂肪、单纯氧化脂肪、未氧化脂肪等5种热反应产物的挥发性组成,发现氧化或未氧化脂肪均... 以鸡脂作脂肪原料,氧化脂肪用控制氧化工艺制备。通过固相微萃取/气-质联机对比分析半胱氨酸-核糖、半胱氨酸-核糖-氧化脂肪、半胱氨酸-核糖-未氧化脂肪、单纯氧化脂肪、未氧化脂肪等5种热反应产物的挥发性组成,发现氧化或未氧化脂肪均可调控Maillard反应对半胱氨酸-核糖体系的肉香味产生影响,表现为热反应产物的挥发性肉香成分含量增加,含硫化合物含量降低,出现Maillard反应与脂质降解相互作用成分及大量脂质降解成分。与未氧化脂肪相比,氧化脂肪对Maillard反应的调控作用更为显著。在半胱氨酸-核糖体系中加入氧化脂肪时,热反应产物挥发性组成更趋于较佳的肉香风味,具有浓郁、协调、特征肉香味突出的优点。 展开更多
关键词 美拉德反应 鸡脂 氧化脂肪 肉香味 半胱氨酸 核糖
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一株好氧反硝化细菌的分离与鉴定 被引量：19
5
作者 龙雯 陈存社 +1 位作者 汪萍 翟茜 《中国酿造》 CAS 北大核心 2006年第8期28-30,共3页
为研究活性污泥中的反硝化细菌,从实验室驯化培养的活性污泥反应器中,分离获得1株反硝化细菌P7,进行了菌株形态观察及生理生化测定,并在此基础上,经PCR扩增后测定该菌株的16S rRNA基因序列,由16S rRNA基因序列比较可知,菌株P7与睾丸酮... 为研究活性污泥中的反硝化细菌,从实验室驯化培养的活性污泥反应器中,分离获得1株反硝化细菌P7,进行了菌株形态观察及生理生化测定,并在此基础上,经PCR扩增后测定该菌株的16S rRNA基因序列,由16S rRNA基因序列比较可知,菌株P7与睾丸酮假单胞菌(Comamonas testosteroni)和稻草假单胞菌(Pseudomonas straminea)亲缘关系最为接近,16SrRNA基因相似性达到99.65%。可初步判定其为丛毛单胞菌属(Comamonas sp.)。结合生理生化实验结果,综合分析后,将其鉴定为丛毛单胞菌属(Comamonas sp.)的睾丸酮假单胞菌(Comamonas testosteroni)。 展开更多
关键词 反硝化细菌 16S RRNA 分离鉴定
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酒糟资源化研究 被引量：40
6
作者 李政一 周定 侯文华 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第S1期145-149,共5页
利用 8 5 0 3和 85 0 5菌种固态发酵白酒糟和液态发酵白酒糟和薯干酒精糟的混合糟 ,优化了试验条件 .在该条件下 ,固态白酒糟经 48h发酵后 ,粗蛋白由 2 2 .4%提高到 34.0 % ,与原糟相比 ,粗蛋白提高了 5 1.8% ,氨基酸总量提高了 6 2 .5 ... 利用 8 5 0 3和 85 0 5菌种固态发酵白酒糟和液态发酵白酒糟和薯干酒精糟的混合糟 ,优化了试验条件 .在该条件下 ,固态白酒糟经 48h发酵后 ,粗蛋白由 2 2 .4%提高到 34.0 % ,与原糟相比 ,粗蛋白提高了 5 1.8% ,氨基酸总量提高了 6 2 .5 % ,其中赖氨酸提高了 111.1% ;液态发酵混合糟经 72h发酵后 ,粗蛋白由 2 2 .5 %提高到 36 .9% ,与原糟相比 ,粗蛋白提高了6 4 2 % ,氨基酸总量提高了 5 4.5 % ,其中赖氨酸提高了 40 .8% .发酵后混合酒糟上清液COD由 2 0 0 73 .6mg/L降为 2 937.6mg/L ,COD去除率高达 85 .4% . 展开更多
关键词 酒糟 综合利用 资源化 蛋白饲料 菌体饲料
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制备方法对H_2SO_4固体酸结构和催化性能的影响 被引量：10
7
作者 辛秀兰 谢文华 +1 位作者 舒兴田 闵恩泽 《催化学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2005年第2期127-130,共4页
以溶胶 凝胶法和浸渍法制备了H2 SO4固体酸催化剂 .FT IR ,XRD和 2 9SiMASNMR结果表明 ,两种方法得到的催化剂结构不同 .FT IR和 2 9SiMASNMR结果表明 ,溶胶 凝胶法制备的固体酸H2 SO4 SiO2 中H2 SO4和载体SiO2 间存在相互作用 ;1HMAS... 以溶胶 凝胶法和浸渍法制备了H2 SO4固体酸催化剂 .FT IR ,XRD和 2 9SiMASNMR结果表明 ,两种方法得到的催化剂结构不同 .FT IR和 2 9SiMASNMR结果表明 ,溶胶 凝胶法制备的固体酸H2 SO4 SiO2 中H2 SO4和载体SiO2 间存在相互作用 ;1HMASNMR结果表明 ,H2 SO4 SiO2 固体酸的酸强度和液体浓硫酸相当 .通过对柠檬酸与正丁醇的液 /固相催化酯化反应比较了溶胶 凝胶法与浸渍法制备的固体酸的催化性能 ,结果表明 ,浸渍法得到的固体酸重复使用 4次后活性消失 ;溶胶 凝胶法制备的H2 SO4 SiO2 固体酸重复使用 6次后仍显示出较高的活性和选择性 . 展开更多
关键词 固体酸 溶胶-凝胶法 浸渍法 硫酸 氧化硅 酯化
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纳米载体药物应用的研究进展 被引量：11
8
作者 温涛 贾涛 +1 位作者 王义明 罗国安 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期236-240,共5页
关键词 载体药物 纳米 控释 靶向传输
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利用花粉管通道法将兔防御素NP-1基因导入小麦的研究 被引量：13
9
作者 周春江 葛荣朝 +3 位作者 赵宝存 黄占景 沈银柱 何聪芬 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2007年第2期26-28,共3页
兔防御素NP-1是抗性谱最广的防御素之一。为提高小麦的抗病虫能力,培育优质高抗的小麦品种,采用花粉管通道法将兔防御素NP-1基因导入优质小麦品种G8901。对得到的193株T0植株进行抗除草剂筛选,获得4株抗性植株。通过PCR及PCR-Southern杂... 兔防御素NP-1是抗性谱最广的防御素之一。为提高小麦的抗病虫能力,培育优质高抗的小麦品种,采用花粉管通道法将兔防御素NP-1基因导入优质小麦品种G8901。对得到的193株T0植株进行抗除草剂筛选,获得4株抗性植株。通过PCR及PCR-Southern杂交,证实了NP-1基因已经整合到转基因植株的基因组中,并稳定遗传到T1。田间抗病虫鉴定结果表明,这些植株对于白粉病、叶锈和条锈病有较强的免疫力和抗性,但对于蚜虫的抗性没有明显提高。 展开更多
关键词 小麦 兔防御素NP-1基因 转化 花粉管通道
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共沉淀法制备NaYF_4∶Tm^(3+),Yb^(3+)的上转换发光 被引量：14
10
作者 孙家跃 杨志萍 杜海燕 《发光学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第2期195-200,共6页
通过共沉淀法制备Tm3+和Yb3+掺杂的NaYF4上转换发光材料。其中Tm3+和Yb3+的摩尔分数分别为0.01%,0.1%。在室温下测试了NaYF4∶Tm3+,Yb3+材料在300～1 100 nm的吸收光谱。利用X射线衍射(XRD),扫描电镜(SEM)测试了合成材料的物相结构和微... 通过共沉淀法制备Tm3+和Yb3+掺杂的NaYF4上转换发光材料。其中Tm3+和Yb3+的摩尔分数分别为0.01%,0.1%。在室温下测试了NaYF4∶Tm3+,Yb3+材料在300～1 100 nm的吸收光谱。利用X射线衍射(XRD),扫描电镜(SEM)测试了合成材料的物相结构和微观形貌。结果表明:NaYF4∶Tm3+,Yb3+材料为六方相晶体,其颗粒大小约为50～60 nm,产物结晶良好,含有少量杂相。在798 nm近红外光激发下,测试了样品的上转换发光光谱。观察到了蓝、绿色上转换发光。讨论了上转换发光的可能机理,蓝光主要来源于Tm3+的激发态1G4到基态3H6的跃迁,绿光来源于Tm3+的1D2→3H5跃迁。 展开更多
关键词 上转换发光 间接敏化 共沉淀法 NaYF4∶Tm3+ Yb3+
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木立芦荟小孢子母细胞减数分裂与花粉育性关系的初步研究 被引量：11
11
作者 吕琳 何聪芬 +1 位作者 董银卯 刘家熙 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期429-434,共6页
文章从减数分裂过程、小孢子发育两方面,探讨了木立芦荟(AloearboresensMill.)花粉败育的原因。木立芦荟花粉母细胞染色体数目为2n=14,由4对长染色体和3对短染色体组成,属二型性核型。其减数分裂异常,发现存在单价体和多价体、染色体桥... 文章从减数分裂过程、小孢子发育两方面,探讨了木立芦荟(AloearboresensMill.)花粉败育的原因。木立芦荟花粉母细胞染色体数目为2n=14,由4对长染色体和3对短染色体组成,属二型性核型。其减数分裂异常,发现存在单价体和多价体、染色体桥、落后染色体、不均等分离、微核等。同时观察到木立芦荟染色体具有极度的黏质性,使减数分裂各阶段的染色体不易散开。统计各种异常现象出现的频率并分析了这些异常现象形成的可能机制及对正常小孢子形成的影响,推测染色体间的丝状粘连可能是木立芦荟小孢子母细胞减数分裂异常并导致败育花粉产生的主要因素。成熟花粉粒中90%以上为败育花粉,属碘败型。 展开更多
关键词 木立芦荟 小孢子母细胞 减数分裂 花粉败育
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不同浓度乙醛处理对桃果实软化及相关生理代谢的影响 被引量：10
12
作者 曲凤静 韩涛 +2 位作者 李丽萍 李建黎 孙宇婧 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期245-250,共6页
【目的】研究乙醛浓度处理对桃果实软化的影响。【方法】以‘大久保’桃为试材,用0、0.5、1和2ml·kg-1乙醛熏蒸桃果实12h后分别贮藏于室温(20±2)℃和(0±2)℃下,测定果实硬度及相关酶活性。【结果】在20℃条件下,经0.5和2... 【目的】研究乙醛浓度处理对桃果实软化的影响。【方法】以‘大久保’桃为试材,用0、0.5、1和2ml·kg-1乙醛熏蒸桃果实12h后分别贮藏于室温(20±2)℃和(0±2)℃下,测定果实硬度及相关酶活性。【结果】在20℃条件下,经0.5和2ml·kg-1处理的果实多聚半乳醛酸酶活性(PG)低于对照及1ml·kg-1处理;各浓度处理有提高果实果胶甲酯酶活性(PE)、降低β-半乳糖苷酶活性(β-GAL)的趋势;0℃下,乙醛处理后果实PG活性及PE活性与对照无明显差异,经1和2ml·kg-1处理果实β-GAL活性高于对照及0.5ml·kg-1处理,但差异不显著。【结论】在2种贮藏温度下,适当浓度的乙醛处理使果实保持较高硬度,较低呼吸强度,并降低果实可溶性果胶含量。 展开更多
关键词 桃 乙醛 软化 贮藏
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喷钙脱硫灰在高温条件下的稳定性研究 被引量：12
13
作者 王宏 钱枫 张溱芳 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期87-89,共3页
对喷钙脱硫灰在高温条件下的稳定性进行了研究 ,通过对不同 Ca SO3、Ca O含量的脱硫灰在不同气氛下 Ca SO3的分解规律来考察其稳定性。结果表明 ,温度和灰中 Ca O对脱硫灰的稳定性有直接影响 ,Ca SO3的分解率随温度的升高而升高 ,随 Ca ... 对喷钙脱硫灰在高温条件下的稳定性进行了研究 ,通过对不同 Ca SO3、Ca O含量的脱硫灰在不同气氛下 Ca SO3的分解规律来考察其稳定性。结果表明 ,温度和灰中 Ca O对脱硫灰的稳定性有直接影响 ,Ca SO3的分解率随温度的升高而升高 ,随 Ca O含量的增多而降低 ;气氛中含有氧气对其稳定性有重要作用 ,氧气能使其生成性质稳定的 Ca SO4 。因此 ,高温利用脱硫灰时 ,在 115 0℃以下、空气中仅有极微量的 SO2 放出 ,不会对环境造成危害。 展开更多
关键词 高温条件 稳定性 喷钙脱硫灰 亚硫酸钙 锅炉 燃烧 尾气脱硫 除尘
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2-噻吩乙胺的合成 被引量：14
14
作者 徐宝财 温彬宇 王洪钟 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第1期53-55,共3页
噻吩与N ,N 二甲基甲酰胺在三氯氧磷存在下反应得到 2 噻吩甲醛 ,产率为 6 2 % ;一氯乙酸和异丙醇反应得到一氯乙酸异丙酯 ,产率为 5 5 % ;2 噻吩甲醛与一氯乙酸异丙酯通过Darzens反应得到 2 噻吩乙醛 ,2 噻吩乙醛与盐酸羟胺反应得... 噻吩与N ,N 二甲基甲酰胺在三氯氧磷存在下反应得到 2 噻吩甲醛 ,产率为 6 2 % ;一氯乙酸和异丙醇反应得到一氯乙酸异丙酯 ,产率为 5 5 % ;2 噻吩甲醛与一氯乙酸异丙酯通过Darzens反应得到 2 噻吩乙醛 ,2 噻吩乙醛与盐酸羟胺反应得到 2 噻吩乙醛肟 ,产率为 72 % ;2 噻吩乙醛肟还原得到 2 噻吩乙胺 ,产率为 6 1%。通过质谱分析、薄层分析等方法初步证明了产物的结构。 展开更多
关键词 2-噻吩乙胺 2-噻吩甲醛 2-噻吩乙醛 合成
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熏醅对山西苦荞老陈醋香气成分的影响 被引量：11
15
作者 王爱莉 宋焕禄 +1 位作者 王丽丽 李再贵 《中国调味品》 CAS 北大核心 2011年第10期93-96,共4页
熏醅是山西老陈醋的特有工艺,是形成其独特风味的关键步骤。文章采用顶空吹扫捕集和气质联用-嗅闻技术对山西苦荞老陈醋不同熏醅阶段的香气成分进行了分析。熏醅对香气成分的影响研究发现,大多数香气物质在熏醅前3天大幅上升,但从第四... 熏醅是山西老陈醋的特有工艺,是形成其独特风味的关键步骤。文章采用顶空吹扫捕集和气质联用-嗅闻技术对山西苦荞老陈醋不同熏醅阶段的香气成分进行了分析。熏醅对香气成分的影响研究发现,大多数香气物质在熏醅前3天大幅上升,但从第四天开始迅速下降。香气物质的含量变化主要是由于加热过程中的美拉德反应或strecker降解反应。通过熏醅时间和温度的调整,可以为山西苦荞老陈醋生产过程的控制和熏醅工艺的科学化提供理论依据。 展开更多
关键词 熏醅 山西苦荞老陈醋 顶空吹扫捕集 气质联用-嗅闻 香气
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过碳酸钠洗涤性能和稳定性能影响因素的研究 被引量：9
16
作者 王蔚君 刘云 王荀利 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第9期506-509,535,共5页
过碳酸钠 (PC)是一种碳酸钠与过氧化氢的络合物 ,其特点是对环境无污染。作者以洗涤剂中含有过碳酸钠为前提 ,从洗涤剂最常见的原料对PC的活性与稳定性能的影响方面进行了研究 ,通过实验证明Na2 CO3 、Na2 SO4 、十二烷基苯磺酸钠 (LAS... 过碳酸钠 (PC)是一种碳酸钠与过氧化氢的络合物 ,其特点是对环境无污染。作者以洗涤剂中含有过碳酸钠为前提 ,从洗涤剂最常见的原料对PC的活性与稳定性能的影响方面进行了研究 ,通过实验证明Na2 CO3 、Na2 SO4 、十二烷基苯磺酸钠 (LAS)、三聚磷酸钠 (STPP)、MgSO4 、Na2 SiO3 、四乙酰乙二胺 (TAED)对PC的活性和稳定性都有影响。发现Na2 CO3 对过碳酸钠漂白的促进作用在过碳酸钠质量浓度低的时候尤其明显 ;随着Na2 SO4 、LAS用量的增加 ,白度值上升 ,在达到一定值后白度下降 ;而STPP恰恰相反 ,质量浓度增大 ,白度增大 ,当STPP质量浓度达到一定值时 ,作用反而更显著 ;MgSO4 很敏感 ,在窄区间有一峰值 ;Na2 SiO3 的用量在 2 5 %以内时 ,白度升高的趋势很强 ;TAED对PC起活化作用且和温度有关。最后设计出一个配方与标准粉比较去污比值是 2 2 1。 展开更多
关键词 洗涤性 过碳酸钠 去污性能 稳定性 洗涤剂 原料
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铕(Ⅲ)-苯甲酰丙酮-邻菲啰啉配合物的合成及其荧光性质 被引量：8
17
作者 李建宇 马洁峰 +1 位作者 于群 宋坡 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期264-266,共3页
为提高苯甲酰丙酮(BA)的Eu(Ⅲ)配合物的荧光强度,以邻菲啰啉(Phen)作为第2配体合成了三元混配配合物Eu(BA)3·Phen,并通过化学分析和元素分析确定了配合物的组成,通过FTIR谱对配合物进行了表征。荧光光谱数据表明,与相应的二元配合... 为提高苯甲酰丙酮(BA)的Eu(Ⅲ)配合物的荧光强度,以邻菲啰啉(Phen)作为第2配体合成了三元混配配合物Eu(BA)3·Phen,并通过化学分析和元素分析确定了配合物的组成,通过FTIR谱对配合物进行了表征。荧光光谱数据表明,与相应的二元配合物Eu(BA)3·2H2O相比,Eu(BA)3·Phen的荧光强度提高了57%。 展开更多
关键词 苯甲酰丙酮 邻菲啰啉 Eu(Ⅲ)配合物 合成 荧光
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生物技术在食品工业中的应用 被引量：8
18
作者 冯婷 何聪芬 +2 位作者 吕琳 赵华 董银卯 《生物技术通报》 CAS CSCD 2004年第3期36-39,35,共5页
生物技术是一门新兴的高新技术 ,对解决人类面临的食物、资源、健康、环境等重大问题发挥着越来越大的作用。根据国内外食品工业领域中生物技术的研究应用状况 ,主要阐述生物技术在功能食品开发、食品疫苗、海洋食物资源开发利用和啤酒... 生物技术是一门新兴的高新技术 ,对解决人类面临的食物、资源、健康、环境等重大问题发挥着越来越大的作用。根据国内外食品工业领域中生物技术的研究应用状况 ,主要阐述生物技术在功能食品开发、食品疫苗、海洋食物资源开发利用和啤酒工业中等方面的研究进展。 展开更多
关键词 生物技术 食品工业 功能食品 食品疫苗 海洋资源 啤酒工业
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4-己基间苯二酚对鲜切桃色泽相关生理的影响 被引量：9
19
作者 郑林彦 韩涛 +1 位作者 李丽萍 贾慧敏 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期1367-1372,共6页
以大久保桃(Prunus persica L.)为试材,研究了4-己基间苯二酚(4-HR)处理鲜切桃后在0℃和5℃下贮藏期间的色泽变化及其生理基础。结果表明:0.01%4-HR、0.01%4-HR+1%柠檬酸(CA),0.01%4-HR+1%抗坏血酸(AsA),0.01%4-HR+1%CA+1%AsA处理均不... 以大久保桃(Prunus persica L.)为试材,研究了4-己基间苯二酚(4-HR)处理鲜切桃后在0℃和5℃下贮藏期间的色泽变化及其生理基础。结果表明:0.01%4-HR、0.01%4-HR+1%柠檬酸(CA),0.01%4-HR+1%抗坏血酸(AsA),0.01%4-HR+1%CA+1%AsA处理均不同程度地抑制了Hunter L值(表示色泽深浅)的下降和Hunter a、b值(表示彩度)的上升,延缓了褐变,抑制了多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)的活性,保持了总酚含量。另外,单一0.01%4-HR处理效果不明显。 展开更多
关键词 桃 4-己基间苯二酚 褐变 贮藏
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对Eu(Ⅲ)配合物光转换剂光谱性质的评价 被引量：20
20
作者 薛卫星 李建宇 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期766-768,共3页
稀土配合物光转换剂无一不是Eu(Ⅲ )配合物 ,Eu(Ⅲ )配合物的荧光发射光谱与叶绿素的吸收光谱明显不能吻合 ,叶绿素对Eu(Ⅲ )配合物转换光的吸收少 ,植物光合作用对转换光的利用率低。Eu(Ⅲ )配合物光转换剂加强光合作用的功能需要重新... 稀土配合物光转换剂无一不是Eu(Ⅲ )配合物 ,Eu(Ⅲ )配合物的荧光发射光谱与叶绿素的吸收光谱明显不能吻合 ,叶绿素对Eu(Ⅲ )配合物转换光的吸收少 ,植物光合作用对转换光的利用率低。Eu(Ⅲ )配合物光转换剂加强光合作用的功能需要重新评价。本文对稀土配合物光转换剂的研究提出建议 :进行Sm(Ⅲ )配合物光转换剂的研究 ,取代Eu(Ⅲ )配合物。 展开更多
关键词 Eu(Ⅲ)配合物 光转换剂 光谱性质 叶绿素 植物 光合作用
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