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外源DL-硒代蛋氨酸对生菜生长及品质的影响 被引量：1
1
作者 张雨婷 袁涛 +3 位作者 马宏晨 陈映彤 靳亚忠 李响 《北方园艺》 CAS 北大核心 2023年第16期10-17,共8页
以奶油生菜为试材,采用外源DL-硒代蛋氨酸对生菜进行处理,研究不同浓度外源DL-硒代蛋氨酸对生菜各时期生长性状及品质变化的影响,以期为蔬菜富硒安全生产提供参考依据。结果表明:外源DL-硒代蛋氨酸灌根处理能有效促进生菜株高、株幅、... 以奶油生菜为试材,采用外源DL-硒代蛋氨酸对生菜进行处理,研究不同浓度外源DL-硒代蛋氨酸对生菜各时期生长性状及品质变化的影响,以期为蔬菜富硒安全生产提供参考依据。结果表明:外源DL-硒代蛋氨酸灌根处理能有效促进生菜株高、株幅、叶片数和叶面积的提高,增加了地上和地下部分干、鲜质量及单位面积产量,提高了叶绿素总量、可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C和硒含量,降低了硝态氮含量;低浓度(0.5 mg·L^(-1))对生菜的品质提升不明显,而高浓度(2.0 mg·L^(-1))的DL-硒代蛋氨酸处理则导致生菜硒含量超标。综上所述,1.0 mg·L^(-1)浓度的DL-硒代蛋氨酸应用于生菜生产最为适宜。 展开更多
关键词 外源DL-硒代蛋氨酸 生菜 硒含量
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