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食品微生物检验的质量控制
1
作者 赵秋蓉 《区域治理》 2018年第19期268-268,共1页
微生物检测技术应用于食品检验以确保食品安全和健康,为人们创造一个良好的食品安全环境,医学和生物学的不断发展,微生物检测技术或取得突出进展,也应利用质量控制逐步实现标准化、规范化,在食品微生物检验方面,应确保检验质量,提高安... 微生物检测技术应用于食品检验以确保食品安全和健康,为人们创造一个良好的食品安全环境,医学和生物学的不断发展,微生物检测技术或取得突出进展,也应利用质量控制逐步实现标准化、规范化,在食品微生物检验方面,应确保检验质量,提高安全意识,实施食品安全标准,严格保证食品卫生安全,严格执行各项作业环节,进一步提高微生物检测的效率,为预防疾病做出更大的贡献. 展开更多
关键词 食品微生物检验 质量控制
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免疫检测技术在食品检验中的应用
2
作者 霍冬霞 《区域治理》 2018年第19期212-212,共1页
随着免疫学技术在食品领域的应用,食品检测技术的发展更加突出,大量商业化生产的免疫检测试剂盒也涌入市场,为食品检测提供了便利,免疫检测技术在食品检测中的应用前景也越来越广阔.
关键词 免疫检测技术 食品检验 应用
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应用OPA柱前衍生法测定西红柿中的谷胱甘肽 被引量：4
3
作者 曹新志 魏明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第4期52-55,共4页
研究了采用OPA柱前衍生法测定西红柿中的谷胱甘肽。通过ODSC─18柱分离，流动相为60％的0．15mol／L乙酸钠溶液（pH7．0）和40％的甲醇。荧光检测器波长为：EX：340nm和EM：420nm。回收率为99．78－99．87％，变异系数（CV）为1．19％。
关键词 邻苯二甲醛 柱前衍生 西红柿 谷胱甘肽
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浅析蜂花粉应用现状与食用安全性 被引量：1
4
作者 李晓华 笪海玲 +5 位作者 应全红 赵强 张晓伊 王继刚 王雅迪 段维 《蜜蜂杂志》 2013年第3期37-38,共2页
花粉中含有常量元素和微量元素,对人体有毒害性的元素含量极微。在各类食源性污染物实验过程中,花粉中的微生物指标检验合格。抗生素、农药残留以及黄曲霉素与赭曲霉素在各种实验中均未检出。表明蜂花粉具有较高的营养价值和保健功能,... 花粉中含有常量元素和微量元素,对人体有毒害性的元素含量极微。在各类食源性污染物实验过程中,花粉中的微生物指标检验合格。抗生素、农药残留以及黄曲霉素与赭曲霉素在各种实验中均未检出。表明蜂花粉具有较高的营养价值和保健功能,完全可以作为一种健康的良好营养品。 展开更多
关键词 食用安全性 蜂花粉 营养价值
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下乡家电的安全隐患分析及后续研究综述 被引量：1
5
作者 王霓 李建超 +2 位作者 谢泓丘 叶庆华 文益胜 《质量探索》 2013年第5期49-50,共2页
随着"家电下乡"政策的持续推进,大量家用电器涌入农村,各种电器安全事故逐渐发展成为危害公共安全和妨害"家电下乡"政策实施成果的突出问题。本文在对农村电器安全隐患综合分析的基础上,提出了对下乡家电的后续安... 随着"家电下乡"政策的持续推进,大量家用电器涌入农村,各种电器安全事故逐渐发展成为危害公共安全和妨害"家电下乡"政策实施成果的突出问题。本文在对农村电器安全隐患综合分析的基础上,提出了对下乡家电的后续安全状况进行综合评估,研究制修订适合农村实际条件的电器安全标准已成为刻不容缓的重要课题。 展开更多
关键词 家电下乡 安全隐患 后继研究
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