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国家粮食和物资储备局科学研究院:以科技创新支撑行业发展 被引量：1
1
作者 谭本刚 《中国粮食经济》 2020年第9期15-16,共2页
作为粮食行业公益性科研单位,国家粮食和物资储备局科学研究院全面落实"科技兴粮""人才兴粮"实施意见,按照"一年有变化,三年大变样,加快建设一流科研院所"的目标要求,2018年以来,启动了科研体制改革,聚... 作为粮食行业公益性科研单位,国家粮食和物资储备局科学研究院全面落实"科技兴粮""人才兴粮"实施意见,按照"一年有变化,三年大变样,加快建设一流科研院所"的目标要求,2018年以来,启动了科研体制改革,聚焦国家需求,突出规划引领,明确了六大学科方向及11个重大项目,优化科研管理,压实所级管理责任. 展开更多
关键词 科研体制改革 粮食行业 物资储备 三年大变样 学科方向 创新支撑 公益性科研单位 科研院所
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国家粮食和物资储备局科学研究院:深化改革 转型发展 争创一流科研院所 被引量：1
2
作者 翟江临 《中国粮食经济》 2020年第2期59-60,共2页
国家粮食和物资储备局党组高度重视粮科院的改革与发展,提出了"一年有变化,三年大变样,建成一流科研院所"目标,明确了"突出特色、聚焦需求、放大成果"的改革要求。粮科院全体职工团结一致,锐意进取,在加强党建、正... 国家粮食和物资储备局党组高度重视粮科院的改革与发展,提出了"一年有变化,三年大变样,建成一流科研院所"目标,明确了"突出特色、聚焦需求、放大成果"的改革要求。粮科院全体职工团结一致,锐意进取,在加强党建、正风肃纪、整合资源、完善制度、规范管理等方面进行了一系列改革. 展开更多
关键词 粮科院 物资储备 科技成果转化 联合培养研究生 争创一流 研究院
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国家粮食和物资储备局科学研究院全力推动科技成果转化
3
作者 无 《中国粮食经济》 2019年第9期70-71,共2页
成果转化是推动科技创新、促进农业供给侧结构性改革、实施"科技兴粮"工程的一把"利刃"。近年来,国家粮食和物资储备局科学研究院在"科技兴粮"的道路上,通过加强体制改革、制度创新,取得了一系列重大科... 成果转化是推动科技创新、促进农业供给侧结构性改革、实施"科技兴粮"工程的一把"利刃"。近年来,国家粮食和物资储备局科学研究院在"科技兴粮"的道路上,通过加强体制改革、制度创新,取得了一系列重大科技成果,并在成果转化方面积累了一些经验,"全谷物杂粮挂面加工技术与产业化"就是其中一项重要成果。 展开更多
关键词 科技成果转化 科学研究院 物资储备 粮食 国家 重大科技成果 科技兴粮 结构性改革
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国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所:立足科研本职 服务行业需求 潜心协力争创佳绩
4
作者 无 《中国粮食经济》 2020年第8期62-63,共2页
近年来,国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所深入学习领会习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记关于粮食安全的重要论述精神,认真贯彻落实国家局党组"两决定一意见"和"五句话"总体要求,... 近年来,国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所深入学习领会习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记关于粮食安全的重要论述精神,认真贯彻落实国家局党组"两决定一意见"和"五句话"总体要求,坚持以科技创新服务国家粮食安全。 展开更多
关键词 习近平新时代中国特色社会主义思想 物资储备 粮食品质 科技创新服务 粮食安全 服务行业
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粮食储备库粉尘物性特征参数研究 被引量：1
5
作者 崔鹏程 陈鑫 张涛 《粮食与油脂》 北大核心 2023年第9期66-69,共4页
对采集到的小麦、稻谷、玉米3大粮种进出库过程粉尘从物理性质、成分、元素和表面形貌特征等进行多维度分析。结果表明:3个粮种的总粉尘质量浓度均高于400 mg/m^(3),粉尘粒径近似呈正态分布,并且真实密度约是堆积密度的3.6倍。粉尘中灰... 对采集到的小麦、稻谷、玉米3大粮种进出库过程粉尘从物理性质、成分、元素和表面形貌特征等进行多维度分析。结果表明:3个粮种的总粉尘质量浓度均高于400 mg/m^(3),粉尘粒径近似呈正态分布,并且真实密度约是堆积密度的3.6倍。粉尘中灰分占比在40%左右,有机物含量中淀粉含量最高。粮食粉尘中元素种类复杂,非金属元素种类少但占比大;金属元素种类达30余种,并含有Hg、Cr等重金属元素。稻谷粉尘呈现大量的细长纤维形貌,玉米粉尘淀粉颗粒较多,小麦粉尘成分多样。数据可为粮食储备库防尘、防爆、个体防护等提供理论支撑。 展开更多
关键词 粮食 粉尘 特征参数
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“粮食产业发展和物资储备”专栏介绍(郑沫利)
6
作者 郑沫利 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第5期I0011-I0013,共3页
专栏介绍我国作为人口和经济大国,也是粮食、能源、矿产资源消费大国,粮食和物资储备安全在强国复兴进程中发挥着“压舱石”和“稳定器”的重要作用。当今世界面临百年未有之大变局,我国发展面临环境错综复杂,对粮食和物资储备安全保障... 专栏介绍我国作为人口和经济大国,也是粮食、能源、矿产资源消费大国,粮食和物资储备安全在强国复兴进程中发挥着“压舱石”和“稳定器”的重要作用。当今世界面临百年未有之大变局,我国发展面临环境错综复杂,对粮食和物资储备安全保障提出了新的更高要求,应坚定不移走高质量发展之路,提升粮食和物资储备等能力,为有效保障国家粮食安全、能源资源安全、重要产业链供应链安全打下坚实基础。 展开更多
关键词 物资储备 粮食产业 供应链安全 专栏介绍 国家粮食安全 安全保障 能源资源安全 产业链
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战略储备物资稀土氧化物包装标准化研究
7
作者 王瑾 赵子明 +1 位作者 周园园 赖伟玲 《中国标准化》 2023年第19期70-74,共5页
稀土氧化物是国家战略储备物资的重要品种,储备物资因其特殊属性需要长期储存等要求,行业通用的稀土氧化物包装标准无法完全适应物资储备的需求,因此对战略储备物资稀土氧化物包装标准的研究很有必要,同时,战略物资储备标准化推进对于... 稀土氧化物是国家战略储备物资的重要品种,储备物资因其特殊属性需要长期储存等要求,行业通用的稀土氧化物包装标准无法完全适应物资储备的需求,因此对战略储备物资稀土氧化物包装标准的研究很有必要,同时,战略物资储备标准化推进对于构建统一的国家物资储备体系具有重要意义。本文通过分析现行的稀土氧化物包装标准适用于战略储备物资稀土氧化物时存在的问题,梳理制定战略储备稀土氧化物包装标准的基本思路,进而明确了战略储备稀土氧化物包装标准化的主要内容。 展开更多
关键词 战略储备 稀土 包装标准化
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保障国家粮食安全的蛋白替代战略构想 被引量：6
8
作者 浦华 杨静 +4 位作者 王永伟 涂涛 李燕松 罗会颖 姚斌 《中国工程科学》 CSCD 北大核心 2023年第4期149-157,共9页
粮食安全的突出矛盾表现在饲料粮方面,蛋白饲料资源的有效供给是满足居民对畜禽产品消费需求的关键。本文着眼“保障粮食安全、实现蛋白稳定供给”的宏观需求,梳理了我国蛋白饲料资源的利用现状,凝练了蛋白饲料供给面临的主要问题;在测... 粮食安全的突出矛盾表现在饲料粮方面,蛋白饲料资源的有效供给是满足居民对畜禽产品消费需求的关键。本文着眼“保障粮食安全、实现蛋白稳定供给”的宏观需求,梳理了我国蛋白饲料资源的利用现状,凝练了蛋白饲料供给面临的主要问题;在测算国内蛋白饲料资源、辨识国际市场蛋白供求潜力的基础上,分析了我国蛋白饲料的替代潜力:通过油料作物扩种增收、新型饲料资源开发利用、传统蛋白饲料资源高效利用、饲草料种植结构调整优化、畜禽蛋白转化效率提升,到2035年可较2020年减少大豆进口量约5.88×107 t。研究提出,以挖潜拓源、科技支撑、适度进口为基本策略,实施替代豆粕资源的农作物和牧草增产、非常规蛋白饲料资源提质增效、新型蛋白饲料资源开发利用等重大工程,辅以加大财政支持、积极利用国际市场等策略,促进豆粕替代行动的顺利实施,确保实现国家粮食安全。 展开更多
关键词 粮食安全 蛋白饲料资源 蛋白替代 豆粕
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基于GWO-BP神经网络及粮食压缩实验对粮食孔隙率的预测
9
作者 陈家豪 李嘉欣 +4 位作者 郑德乾 尹君 黄海荣 葛蒙蒙 张佳怡 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期186-193,共8页
孔隙率是影响粮堆内热湿传递的关键参数,为探究粮仓中散装粮堆孔隙率的分布规律,通过开展粮食压缩实验来获取不同的粮食种类在不同水分含量和竖向压力条件下的孔隙率。提出了一种基于灰狼算法优化BP(GWO-BP)神经网络的粮食单元体孔隙率... 孔隙率是影响粮堆内热湿传递的关键参数,为探究粮仓中散装粮堆孔隙率的分布规律,通过开展粮食压缩实验来获取不同的粮食种类在不同水分含量和竖向压力条件下的孔隙率。提出了一种基于灰狼算法优化BP(GWO-BP)神经网络的粮食单元体孔隙率预测模型,并将该模型与BP神经网络模型、随机森林模型的孔隙率预测结果进行对比,最后利用粮食单元箱实验对该模型的泛化能力进行验证。结果表明,GWO-BP神经网络模型的孔隙率预测性能最佳,该模型的评价指标R2为0.960 5、RMSE为0.013 7及MAE为0.0131,均在允许的范围内。本研究为粮食孔隙率的确定提供了一种神经网络预测的方法,为深入开展粮堆多场耦合分析提供了重要基础,为安全储粮提供了理论支持。 展开更多
关键词 GWO-BP模型 粮食孔隙率 压缩实验 预测
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基于PSO-SVR模型预测粮食孔隙率
10
作者 陈家豪 郑倩茹 +3 位作者 金立兵 郑德乾 尹君 李嘉欣 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第6期55-59,共5页
利用自制粮食孔隙率测定仪,采用直接测量法对不同受压状态下的粮食单元体孔隙率进行测量,得到不同粮种、不同含水率和不同压力下的粮食单元体孔隙率。通过粒子群算法(PSO)优化支持向量回归(SVR),建立基于PSO-SVR粮食单元体孔隙率的预测... 利用自制粮食孔隙率测定仪,采用直接测量法对不同受压状态下的粮食单元体孔隙率进行测量,得到不同粮种、不同含水率和不同压力下的粮食单元体孔隙率。通过粒子群算法(PSO)优化支持向量回归(SVR),建立基于PSO-SVR粮食单元体孔隙率的预测模型,并与随机森林(RF)模型、SVR模型对比分析其性能。结果表明:PSO-SVR模型的各项性能指标均优于RF模型和SVR模型。PSO-SVR模型测试样本的均方误差(MSE)为0.0660、决定系数(R^(2))为0.9340、平均绝对误差(MAE)为0.2000,相较其他2种模型,该模型的预测结果误差小,具有较高的预测精度,可以有效预测粮食在不同压力下的孔隙率。 展开更多
关键词 粮食 孔隙率 机器学习 粒子群算法 支持向量回归
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粮食安全储存水分研究进展 被引量：4
11
作者 唐芳 付鹏程 +3 位作者 张海洋 祁智慧 田琳 雷雨晴 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第5期53-60,共8页
近年来,随着粮安工程和优质粮食工程的贯彻实施,粮食仓储行业依据不同区域气候条件和粮食品种、储存规模及加工需求,开展了空调控温、谷冷控温控湿、内环流保水控温、气调储粮、虫霉综合防治等多项绿色储粮技术研发应用,有效提升了我国... 近年来,随着粮安工程和优质粮食工程的贯彻实施,粮食仓储行业依据不同区域气候条件和粮食品种、储存规模及加工需求,开展了空调控温、谷冷控温控湿、内环流保水控温、气调储粮、虫霉综合防治等多项绿色储粮技术研发应用,有效提升了我国粮食储存安全保障水平。粮食储存安全与水分密切相关,水分过高,可能引起粮食霉菌生长甚至发热,危害储存安全;水分过低,可能影响粮食食用品质和加工品质。在确保粮食储存安全的前提下,科学合理确定粮食安全储存水分,能有力推动“绿色仓储提升行动”,助力节粮减损。研究团队通过十余年的研究和专家论证,结合国内外实际仓储情况,确定了影响粮食安全储存水分的关键指标、检测方法及粮食安全储存的判定依据,系统开展了常规储藏和控温储藏条件下粮食安全储存水分的研究,建立了粮食安全储存水分与温度关系,提出了新形势下区域粮食安全储存水分阈值,可为绿色储粮技术的有效实施提供科技支撑。 展开更多
关键词 粮食 安全储存水分 温度 霉菌生长 绿色储粮 节粮减损
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新时期我国粮食仓储管理关键控制点及对策研究 被引量：3
12
作者 宋晓杰 安春梅 +2 位作者 侯岩 李春花 李建 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第4期162-169,共8页
粮食储备是保障粮食安全的重要物质基础,确保粮食储备安全的核心业务是仓储管理。从粮食仓储管理全流程出发,将仓储管理分为准备、入库、在存、出库4个主要环节和23个具体步骤,利用矩阵图法将发生在各环节的问题匹配人、机、料、法、环... 粮食储备是保障粮食安全的重要物质基础,确保粮食储备安全的核心业务是仓储管理。从粮食仓储管理全流程出发,将仓储管理分为准备、入库、在存、出库4个主要环节和23个具体步骤,利用矩阵图法将发生在各环节的问题匹配人、机、料、法、环、测6个本质因素和15个细分因素,并通过帕累托图确定了我国粮食储备仓储管理业务流程中的6个关键控制点:准备环节仓房整理整洁度,准备环节人员技术能力,准备环节未深入调查粮食产地情况,在库环节仓储技术设备投入,在库环节部分工序缺少操作规程,入库环节扦样检验质量把关程度。针对关键控制点,提出了新时期保障我国粮食储备安全和提升仓储管理规范化水平的对策建议。 展开更多
关键词 粮食仓储管理 判别矩阵法 帕累托图 关键控制点
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基于LSTM-MPC的粮食干燥机智能控制方法研究 被引量：3
13
作者 金毅 谢辉煌 +1 位作者 尹君 张忠杰 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第5期25-34,共10页
当前粮食干燥过程控制方法主要致力于保障粮食含水率均匀度、节能减排等,对干燥品质的精准调控尚属瓶颈问题。为应对粮食干燥过程强耦合、非线性、品质调控难等多方面问题,在前期研究的基础上,提出利用长短期记忆神经网络(LSTM)和模型... 当前粮食干燥过程控制方法主要致力于保障粮食含水率均匀度、节能减排等,对干燥品质的精准调控尚属瓶颈问题。为应对粮食干燥过程强耦合、非线性、品质调控难等多方面问题,在前期研究的基础上,提出利用长短期记忆神经网络(LSTM)和模型预测控制(MPC)耦合控制器,结合优质稻谷品质定向调控干燥工艺参考图对粮食干燥过程进行调控。在仿真环境下对比了两种控制器的控制精度;开展了优质稻谷连续干燥实验,对比了嵌入工艺参考图前后的系统控制效果。结果表明:与常规PID控制器相比,LSTM-MPC控制器响应速度提升15%~30%,干燥后出机水分控制精度提升0.2%以上,且具有更强的鲁棒性;利用干燥工艺参考图可以实现干燥过程品质指标可视化,工艺参考图参与控制决策后,干燥后稻谷品质显著提升。 展开更多
关键词 优质稻谷 LSTM-MPC 品质定向调控 智能控制
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粮食中重金属铅镉电化学快速检测方法研究 被引量：2
14
作者 田巍 袁华山 +5 位作者 白福军 王平东 赵皖 肖理文 叶金 王松雪 《中国粮油学报》 CSCD 北大核心 2023年第8期244-249,共6页
建立一种基于稀酸提取技术实现粮食中铅镉同时测定的电化学快速检测方法。通过优化提取液的种类和底物液的成分,提高方法准确性和灵敏度,实现粮食中铅和镉同时检测,并且通过科学系统的评价方案对所建立的检测方法进行性能考察,提高检测... 建立一种基于稀酸提取技术实现粮食中铅镉同时测定的电化学快速检测方法。通过优化提取液的种类和底物液的成分,提高方法准确性和灵敏度,实现粮食中铅和镉同时检测,并且通过科学系统的评价方案对所建立的检测方法进行性能考察,提高检测方法的稳定性。该方法镉的检出限为0.005 mg/kg,定量限为0.012 mg/kg,铅的检出限0.002 mg/kg,定量限为0.004 mg/kg,回收率范围98%~120%,相对标准偏差均小于15%,可在15 min内完成2种元素的同时检测,检测效率高。 展开更多
关键词 铅 镉 电化学快速检测 粮食
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粮油作物中黄曲霉毒素风险预测预警研究进展 被引量：1
15
作者 李森 叶金 +1 位作者 李冰杰 张玉芳 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期38-45,共8页
粮油作物中黄曲霉毒素污染严重影响着人和动物的健康。开展粮油作物中黄曲霉毒素产生关键影响因素研究,构建早期风险预测模型,是减少污染发生、保障人类健康和减少经济损失的重要途径。文章在总结黄曲霉毒素在粮油作物中风险发生影响因... 粮油作物中黄曲霉毒素污染严重影响着人和动物的健康。开展粮油作物中黄曲霉毒素产生关键影响因素研究,构建早期风险预测模型,是减少污染发生、保障人类健康和减少经济损失的重要途径。文章在总结黄曲霉毒素在粮油作物中风险发生影响因素的基础上,从黄曲霉毒素易发多发的环节如作物收获期和储藏期讨论了预测模型的研究进展,同时归纳了目前预测模型主要建立方法,包括基于回归、神经网络等方法建立的数据驱动模型和基于黄曲霉毒素产生机制建立的机理模型。通过分析目前的研究,讨论了未来粮油作物中黄曲霉毒素风险预测模型的研究方向和应用场景,为开展我国作物中黄曲霉毒素污染风险早期预测和污染防控研究提供参考。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 产生因素 预测 模型
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水热炭在吸附有机/无机污染物中的应用研究进展 被引量：1
16
作者 宋子菡 刘永林 +3 位作者 刘琳 田巍 杨传玺 王炜亮 《水处理技术》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期13-19,共7页
水热炭材料作为一种新型碳材料,具有含氧官能团丰富、堆积密度高、热稳定性强和导电导热性优良等特点,在催化和吸附、储能材料领域具有潜在的应用价值,尤其适用于吸附各种污染物。首先介绍了水热炭的分类和制备,根据尺寸可以分为水热炭... 水热炭材料作为一种新型碳材料,具有含氧官能团丰富、堆积密度高、热稳定性强和导电导热性优良等特点,在催化和吸附、储能材料领域具有潜在的应用价值,尤其适用于吸附各种污染物。首先介绍了水热炭的分类和制备,根据尺寸可以分为水热炭量子点和水热微球。其次综述了水热炭的酸洗改性、碱洗改性、官能团化改性以及对污染物的吸附性能和机理。改性水热炭对污染物吸附的机理包括物理吸附和化学吸附,其中物理吸附主要由范德华力所引起的分子间作用,化学吸附主要包括络合配位、离子交换、静电吸引、氧化还原反应等;最后针对水热炭现存问题进行讨论与展望,以期为改性水热炭吸附去除污染物的广泛应用提供理论支撑。 展开更多
关键词 水热炭制备 改性 吸附机理 有机/无机污染物
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呕吐毒素的危害及脱毒研究进展 被引量：1
17
作者 邹诗祺 宋佳 +4 位作者 曹清明 闫雪 李爱科 王薇薇 赵晨 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第3期127-135,共9页
呕吐毒素是由真菌中的镰刀菌种类产生的一种B型单端孢霉菌毒素,广泛存在于被污染的谷类中,通过农产品和动物饲料对人类和动物健康造成严重损害,如引起组织病变、氧化和繁殖性能及免疫系统受损等。因此,研究食品和饲料中呕吐毒素的脱除... 呕吐毒素是由真菌中的镰刀菌种类产生的一种B型单端孢霉菌毒素,广泛存在于被污染的谷类中,通过农产品和动物饲料对人类和动物健康造成严重损害,如引起组织病变、氧化和繁殖性能及免疫系统受损等。因此,研究食品和饲料中呕吐毒素的脱除技术成为了近年来研究的热点。文章综述了呕吐毒素的危害及其物理、化学和生物脱除方法,并重点围绕微生物法和酶法脱毒展开论述,以期为呕吐毒素脱毒技术开发和产品创制提供理论参考。 展开更多
关键词 呕吐毒素 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 生物脱毒 生物酶 脱毒酶
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美国、日本和印度政府粮食储备管理体系与特征 被引量：1
18
作者 张淑娟 李腾飞 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第6期157-162,共6页
粮食储备是维护国家粮食安全的“蓄水池”“调节器”。依据粮食自给率的不同程度及人口密度等多种因素综合考量,选取美国、日本和印度三个国家作为案例,系统地梳理和比较分析了各国政府在粮食储备的储备体系、功能定位及协同机制等方面... 粮食储备是维护国家粮食安全的“蓄水池”“调节器”。依据粮食自给率的不同程度及人口密度等多种因素综合考量,选取美国、日本和印度三个国家作为案例,系统地梳理和比较分析了各国政府在粮食储备的储备体系、功能定位及协同机制等方面的管理经验和做法,总结了各国政府粮食储备管理特征,对于引导市场预期、稳定国内市场、以及增强储备应对重大风险挑战的能力和韧性具有重要意义,为进一步厘清我国各类政府粮食储备的逻辑关系,不断完善政府储备粮管理的协同机制等提供了可借鉴的优化思路。 展开更多
关键词 政府粮食储备 功能定位 协同机制 经验 特征
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黑海粮食协议中断对全球粮食市场影响及中国应对策略 被引量：1
19
作者 杨玉苹 钟钰 《世界农业》 CSSCI 2024年第3期18-28,共11页
2022年2月俄乌冲突爆发,加剧全球粮食供给偏紧局面,引发全球关切。为促进全球粮食安全,缓解两国经济困境,2022年7月规定两国可通过安全的海上人道主义走廊出口粮食和肥料的黑海粮食协议签订,但由于双方在协议的内容和执行上存在分歧,202... 2022年2月俄乌冲突爆发,加剧全球粮食供给偏紧局面,引发全球关切。为促进全球粮食安全,缓解两国经济困境,2022年7月规定两国可通过安全的海上人道主义走廊出口粮食和肥料的黑海粮食协议签订,但由于双方在协议的内容和执行上存在分歧,2023年7月黑海粮食协议中断。本文从“俄乌冲突爆发—黑海粮食协议签订—黑海粮食协议中断”的动态变化过程着手,构建了“黑海粮食协议的主要内容和角色—黑海粮食协议中断对各方的影响”对比性研究框架,分析黑海粮食协议执行期间粮食外运规模、出口分布,继而研究黑海粮食协议中断对全球和中国粮食市场的影响。研究发现,乌克兰共通过黑海粮食走廊出口粮食3 285.60万吨,对改善全球粮食供应紧张起到积极作用,但对保障世界最贫穷国家和低收入人群的粮食需求作用不足;同时,协议期间乌克兰收益增加但俄罗斯的权益未得到满足。黑海粮食协议中断使得全球粮食供给回到俄乌冲突爆发之初,引发部分国家出口限制,造成供应进一步短缺,但相对于2022年俄乌冲突爆发之际,黑海粮食协议中断引发的市场价格波动更为缓和,粮食市场对此有所准备。为防范国际市场供给异动对中国的不良影响,中国作为粮食消费和进口大国,需未雨绸缪,坚持底线思维,持续完善粮食安全保障体系,提高全球粮食供应链韧性,将粮食安全的主动权掌握在自己手中。 展开更多
关键词 黑海粮食协议 全球粮食市场 中国粮食安全
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贝莱斯芽孢杆菌对金霉素作用下肉鸡生长性能、肠道菌群及其耐药基因的影响研究
20
作者 张义楠 闫雪 +5 位作者 赵晨 田向学 董志民 李富强 王素英 李秀丽 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第2期56-65,共10页
试验旨在研究在饲粮中添加贝莱斯芽孢杆菌H-7对金霉素作用下肉鸡生长性能、肠道菌群和耐药基因的影响。首先挑选体重相近,性别比例相同,健康状态良好的1日龄雏鸡360羽,分为4个试验组,每组6个重复,每个重复15只,分别饲喂含金霉素0、50、... 试验旨在研究在饲粮中添加贝莱斯芽孢杆菌H-7对金霉素作用下肉鸡生长性能、肠道菌群和耐药基因的影响。首先挑选体重相近,性别比例相同,健康状态良好的1日龄雏鸡360羽,分为4个试验组,每组6个重复,每个重复15只,分别饲喂含金霉素0、50、150、250 mg/kg的基础日粮,饲喂28 d,确定对肉鸡肠道菌群影响最大的金霉素剂量和作用。随后挑选1日龄雏鸡450羽,分为5个试验组,每组6个重复,每个重复15只。1~7日龄,前4组饲喂基含150 mg/kg金霉素的日粮,7~35日龄时,分别饲喂含0、10^(8)、10^(9) CFU/kg和10^(10) CFU/kg贝莱斯芽孢杆菌的日粮,同时以1~35日龄均饲喂基础日粮的为空白对照组。结果表明,肉鸡盲肠的菌群结构随着时间和金霉素剂量发生变化。尤其是在生命早期7日龄时,中剂量组(150 mg/kg)中有益菌属Bifidobacterium、Lactobacillus丰度显著降低(P<0.05),肠道常见条件致病菌Enterococcus、Enterobacter的丰度上升,且耐药基因(ARGs)丰度上升。金霉素作用7 d后,在饲粮中添加贝莱斯芽孢杆菌H-7可增加肉鸡体重,但对生长性能无显著影响(P>0.05)。显著增加21日龄肉鸡肠道中Firmicutes的相对丰度(P<0.05),降低Bacteroidetes和Proteobacteria的相对丰度,显著提高F/B值(P<0.05)。贝莱斯芽孢杆菌的添加促进Akkermansia、Ruminococcus、Blautia、Bacillus和Lactobacillus等有益菌属的富集,同时降低了四环素类耐药基因的丰度,有助于改善肉鸡肠道的健康水平。 展开更多
关键词 贝莱斯芽孢杆菌 抗生素 宏基因组测序 生长性能 肠道菌群
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