期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到4篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
大田美人茶的原料要求和加工技术 被引量：1
1
作者 罗琼菁 《中国茶叶》 2024年第1期69-73,共5页
大田美人茶以适制茶树品种的一芽一叶至一芽二三叶为原料,其中以茶小绿叶蝉为害2~3级的鲜叶为上乘。大田美人茶的加工技术是在台湾省东方美人茶加工技术基础上的创新,且更强调做青和低温干燥技术,加工流程包括萎凋、凉青、做青、发酵、... 大田美人茶以适制茶树品种的一芽一叶至一芽二三叶为原料,其中以茶小绿叶蝉为害2~3级的鲜叶为上乘。大田美人茶的加工技术是在台湾省东方美人茶加工技术基础上的创新,且更强调做青和低温干燥技术,加工流程包括萎凋、凉青、做青、发酵、杀青、回润、揉捻、干燥、精制等一系列工序。文章总结了生产大田美人茶的原料要求和加工技术,以为提升其加工技术提供参考。 展开更多
关键词 大田美人茶 茶小绿叶蝉 原料要求 加工技术
下载PDF
梅占品种美人茶加工技术探究
2
作者 陈大显 黄秀红 +1 位作者 章进汕 詹兴堆 《中国茶叶》 2024年第10期67-71,共5页
美人茶由小贯小绿叶蝉刺吸过的茶鲜叶加工制成,具有独特的果香蜜韵。选用小贯小绿叶蝉轻度刺吸、明显刺吸、重度刺吸的一芽一叶和一芽二叶梅占鲜叶制成美人茶,其中由重度刺吸梅占鲜叶制成的美人茶品质最为优异。文章总结美人茶加工工艺... 美人茶由小贯小绿叶蝉刺吸过的茶鲜叶加工制成,具有独特的果香蜜韵。选用小贯小绿叶蝉轻度刺吸、明显刺吸、重度刺吸的一芽一叶和一芽二叶梅占鲜叶制成美人茶,其中由重度刺吸梅占鲜叶制成的美人茶品质最为优异。文章总结美人茶加工工艺如下:美人茶加工偏重萎凋,萎凋方式为日光萎凋和室内萎凋相结合,萎凋程度以萎凋叶减重25%~30%为宜;做青采用手工翻青和机械摇青相结合的方式,发酵程度75%左右;杀青后回润10~15 min,用台式揉捻机辅以包揉机做形;以78℃初烘180 min,7~15 d后复火提香。采用该工艺制作的美人茶外形犹如花朵,白毫显露,红、黄、褐、白相间;汤色呈浅琥珀色、清澈明亮;具独特的兰花香、熟果香、蜜香,滋味醇厚、蜜韵显;叶底舒展、鲜活、橙红。 展开更多
关键词 梅占 美人茶 加工技术
下载PDF
大田美人茶茶园生态管理技术实践 被引量：1
3
作者 陈联双 《中国茶叶》 2022年第11期45-49,53,共6页
生产大田美人茶的鲜叶原料需经茶小绿叶蝉适度刺吸,因此在茶园管理上更注重与生态之间的协调性,维持茶园茶小绿叶蝉虫口数量的相对稳定。文章根据多年来的生产管理实践,总结形成大田美人茶茶园生态管理技术模式,并以季节为管理时间轴进... 生产大田美人茶的鲜叶原料需经茶小绿叶蝉适度刺吸,因此在茶园管理上更注重与生态之间的协调性,维持茶园茶小绿叶蝉虫口数量的相对稳定。文章根据多年来的生产管理实践,总结形成大田美人茶茶园生态管理技术模式,并以季节为管理时间轴进行系统阐述,包括冬季强调施足基肥、清好园与封好园,春季着重茶园生态修复与采养结合,夏季突出分批次采摘,秋季落实肥水管理等,为大田美人茶茶园管理提供参考。 展开更多
关键词 大田美人茶 茶园 生态管理技术
下载PDF
50g/L双丙环虫酯可分散液剂防治茶小绿叶蝉效果试验 被引量：3
4
作者 陈联双 《中国茶叶》 2023年第1期58-60,共3页
50 g/L双丙环虫酯可分散液剂具有全新的结构和作用机制,是一种由天然产物衍生而成的新型生物源杀虫剂。为明确它对茶小绿叶蝉的防治效果,开展了50 g/L双丙环虫酯可分散液剂防治茶小绿叶蝉的田间试验。结果表明,药后1~14 d,15.00 g/hm^(2... 50 g/L双丙环虫酯可分散液剂具有全新的结构和作用机制,是一种由天然产物衍生而成的新型生物源杀虫剂。为明确它对茶小绿叶蝉的防治效果,开展了50 g/L双丙环虫酯可分散液剂防治茶小绿叶蝉的田间试验。结果表明,药后1~14 d,15.00 g/hm^(2)和18.75 g/hm^(2)药剂的防效最高分别达到90.23%和92.17%。田间推荐使用剂量为15.00~18.75 g/hm^(2),使用时间为阴天或晴天下午4:00以后。 展开更多
关键词 美人茶 茶小绿叶蝉 50g/L双丙环虫酯 防效
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部