农药残留对农产品安全的影响 被引量：10

1

作者 赵银宝 张燕 《宁夏农林科技》 2007年第1期62-63,74,共3页

综述了我国农药使用与农产品安全的现状,分析了农产品中农药残留产生的原因。农药残留对农产品本身产生的毒害作用以及“绿色壁垒”对我国农产品出口的影响。提出了降低农药残留,提高农产品质量安全以及应对贸易壁垒的措施。

关键词 农药残留 农产品质量安全 措施

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宁夏枸杞主产区土壤和果实中稀土元素含量及其相关性 被引量：7

2

作者 齐国亮 苏雪玲 +3 位作者 王俊 郑国琦 王彩艳 张艳 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期1206-1210,共5页

【目的】探讨宁夏枸杞6主产区(宁夏、内蒙古、新疆、河北、甘肃、青海)土壤和枸杞果实中稀土元素含量之间的关系,为指导宁夏枸杞产业持续发展提供参考。【方法】采用电感耦合等离子光谱—质谱(ICP-MS)检测法对宁夏枸杞6主产区土壤和枸... 【目的】探讨宁夏枸杞6主产区(宁夏、内蒙古、新疆、河北、甘肃、青海)土壤和枸杞果实中稀土元素含量之间的关系,为指导宁夏枸杞产业持续发展提供参考。【方法】采用电感耦合等离子光谱—质谱(ICP-MS)检测法对宁夏枸杞6主产区土壤和枸杞果实中13种稀土元素(Ce、Dy、Er、Eu、Gd、Ho、Lu、Pr、Sc、Sm、Tb、Tm、Yb)含量进行测定。【结果】宁夏枸杞6主产区土壤中稀土元素总体含量符合我国土壤稀土元素背景值范围,宁夏产区土壤中Ce、Eu、Gd、Ho、Pr、Sm、Tb和新疆产区土壤中Lu、Er、Dy、Sc、Tm、Yb含量较高。土壤稀土元素含量呈宁夏>河北>内蒙古>新疆>甘肃>青海的变化趋势势。果实中未检出Eu、Ho、Sm、Tm等元素,且枸杞果实中稀土元素总含量均未超标(GB 2762-2005)。青海产区Ce、Dy、Er、Yb、Pr和甘肃产区Gd以及河北和内蒙古产区的Sc在果实中含量较高。果实稀土元素含量呈青海>甘肃>河北>内蒙古>新疆>宁夏的变化趋势。果实中稀土元素间有很好的协同作用,枸杞果实对Ce和Sc具有很好的富集作用。各产区土壤和枸杞果实中轻稀土元素(Ce、Eu、Pr和Sm)总含量高于重稀土元素(Dy、Er、Gd、Ho、Lu、Sc、Tb、Tm和Yb)总含量。【结论】宁夏枸杞各主产区土壤和果实中稀土元素含量之间具有较好协同作用,果实中稀土元素含量均未超标。 展开更多

关键词 宁夏枸杞 稀土元素 果实 土壤 产地 协同作用

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不同产地宁夏枸杞土壤和果实中重金属含量比较研究 被引量：12

3

作者 齐国亮 郑国琦 +3 位作者 张磊 王俊 王彩艳 张艳 《北方园艺》 CAS 北大核心 2014年第15期161-164,共4页

为了研究土壤中重金属含量对枸杞果实重金属含量的影响,采用电感耦合等离子光谱-质谱(ICP-MS)检测法,对全国6个宁夏枸杞主产区的土壤和果实中10种重金属元素(Pb、Cd、Cr、As、Ni、Sr、Li、Y、La、Co)进行测定和比较。结果表明:6个主产... 为了研究土壤中重金属含量对枸杞果实重金属含量的影响,采用电感耦合等离子光谱-质谱(ICP-MS)检测法,对全国6个宁夏枸杞主产区的土壤和果实中10种重金属元素(Pb、Cd、Cr、As、Ni、Sr、Li、Y、La、Co)进行测定和比较。结果表明:6个主产区土壤重金属含量存在一定的差异;其中,新疆产区的Cd、Cr、As、Li、Ni、Co、Sr和Y,宁夏产区的Pb和La,河北产区的Pb和La含量相对较高。6个主产区枸杞果实中Pb、As、Ni含量差异不显著,其它重金属元素含量差异显著;其中,宁夏产区果实的Cd和Sr,内蒙古和青海产区果实的Cr,甘肃产区果实的Li,河北和青海产区果实的La、Co和Y含量相对较高。果实中Cd和Sr含量分别与土壤中Pb、La、Li和Li、La呈显著正相关;果实中Y和La的积累分别与果实Co之间的积累具有一定协同作用。总体来看,不同产区土壤均适宜种植宁夏枸杞,枸杞中金属元素含量均未超出国家药材标准。 展开更多

关键词 宁夏枸杞 土壤 果实 重金属 积累

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宁夏盐池县7种小杂粮中微量元素锌、锰、铜、铁的初步调查 被引量：7

4

作者 王彩艳 石欣 《中国酿造》 CAS 2012年第8期149-150,共2页

小杂粮是我国医食同源的保健食品原料作物,但不同种类小杂粮微量元素含量的报道很少。该文以火焰原子吸收法测定了荞麦、小米、黄米、豌豆、绿豆、扁豆、红豆7种小杂粮中锌、锰、铜、铁的含量,结果表明,7种小杂粮中锌、锰、铜、铁4种微... 小杂粮是我国医食同源的保健食品原料作物,但不同种类小杂粮微量元素含量的报道很少。该文以火焰原子吸收法测定了荞麦、小米、黄米、豌豆、绿豆、扁豆、红豆7种小杂粮中锌、锰、铜、铁的含量,结果表明,7种小杂粮中锌、锰、铜、铁4种微量元素含量都比较高。虽然不同种类元素之间的含量稍有差异,但是这些元素在药用机理方面有不可替代的作用。该文为开发小杂粮保健食品和深加工研究提供理论基础。 展开更多

关键词 小杂粮 微量元素 初步调查 宁夏盐池

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贺兰山东麓酿酒葡萄成熟过程中花色苷组分含量及其主成分分析 被引量：12

5

作者 葛谦 杨春霞 +2 位作者 牛艳 吴燕 张锋锋 《北方园艺》 CAS 北大核心 2017年第8期14-19,共6页

选择宁夏贺兰山东麓园林场、御马酒庄、玉泉营3个酿酒红葡萄产区,以酿酒葡萄品种"黑比诺""蛇龙珠""梅鹿辙""西拉""赤霞珠"为研究对象,采用高效液相色谱法,对花色苷含量进行了定性、... 选择宁夏贺兰山东麓园林场、御马酒庄、玉泉营3个酿酒红葡萄产区,以酿酒葡萄品种"黑比诺""蛇龙珠""梅鹿辙""西拉""赤霞珠"为研究对象,采用高效液相色谱法,对花色苷含量进行了定性、定量分析,通过主成分分析法对花色苷组分及其含量进行判断。结果表明:6种花色苷可简化为4种主成分,累积方差贡献率可达到98.417%;第一主成分主要是由芍药色素、飞燕草色素、锦葵色素、矢车菊色素构成,其线性回归函数为Y_1=0.388X_1+0.029X_2+0.392X_3-0.264X_4+0.052X_5;第二主成分主要是由矮牵牛色素和矢车菊色素构成,其线性回归函数Y_2=-0.181X_1+0.408X_2-0.185X_3+0.726X_4+0.052X。 展开更多

关键词 酿酒葡萄 花色苷 含量分析 主成分分析

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苹果及土壤中戊唑醇残留量的超高效液相色谱分析方法研究 被引量：3

6

作者 吴燕 牛艳 +2 位作者 姜瑞 赵子丹 马晓莉 《安徽农业科学》 CAS 2013年第3期1089-1090,共2页

[目的]建立超高效液相色谱仪测定苹果及土壤中戊唑醇残留的方法。[方法]苹果及土壤试样经乙腈提取、加氯化钠盐析分层、分取一定体积的有机相浓缩、氨基固相萃取小柱净化、氮吹浓缩后,采用超高效液相色谱仪-紫外检测器测定其戊唑醇含量... [目的]建立超高效液相色谱仪测定苹果及土壤中戊唑醇残留的方法。[方法]苹果及土壤试样经乙腈提取、加氯化钠盐析分层、分取一定体积的有机相浓缩、氨基固相萃取小柱净化、氮吹浓缩后,采用超高效液相色谱仪-紫外检测器测定其戊唑醇含量。[结果]戊唑醇在0.05～5.00 mg/L浓度范围内与峰面积的线性关系良好,相关系数(R2)为0.998 9,检出限为10.0μg/kg;方法的平均回收率为96.9%～107.0%,相对标准偏差为1.4%～9.4%。[结论]该方法前处理简单、结果准确,适用于苹果和土壤中戊唑醇农药残留分析。 展开更多

关键词 超高效液相色谱 戊唑醇 苹果 土壤

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ICP-MS测定枸杞中12种重金属元素 被引量：7

7

作者 王彩艳 张艳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第11期148-150,共3页

采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定枸杞中微量锂、铍、钇、镧、铬、镉、镍等12种元素。RSD值均低于10%符合痕量分析要求,对国家标准物质(SRM)进行了分析,测得值与标准参考值相吻合。该法灵敏度、精密度和准确度都能满足有关标准... 采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定枸杞中微量锂、铍、钇、镧、铬、镉、镍等12种元素。RSD值均低于10%符合痕量分析要求,对国家标准物质(SRM)进行了分析,测得值与标准参考值相吻合。该法灵敏度、精密度和准确度都能满足有关标准的要求,具有多元素同时分析、样品前处理简单、干扰少、测定快速准确,省时省力等优点。 展开更多

关键词 枸杞 ICP-MS 重金属元素

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黑果枸杞与红果枸杞氨基酸含量的差异性研究 被引量：20

8

作者 杨春霞 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第4期34-37,75,共5页

以红果枸杞为原料,黑果枸杞为对照,采用全自动氨基酸分析仪对两种枸杞中17种蛋白水解氨基酸含量分析测定,进行两种枸杞中氨基酸含量差异性分析。结果表明:黑果枸杞和红果枸杞中氨基酸含量有显著性差异。黑果枸杞中17种氨基酸总量为11.42... 以红果枸杞为原料,黑果枸杞为对照,采用全自动氨基酸分析仪对两种枸杞中17种蛋白水解氨基酸含量分析测定,进行两种枸杞中氨基酸含量差异性分析。结果表明:黑果枸杞和红果枸杞中氨基酸含量有显著性差异。黑果枸杞中17种氨基酸总量为11.42%~12.10%,以天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸含量最高,其中必需氨基酸占氨基酸总量的29.6%~29.9%,半必需氨基酸占氨基酸总量的3.7%~4.8%。红果枸杞中氨基酸总量为7.416%~8.744%,以天冬氨酸和谷氨酸含量最高,必需氨基酸占总氨基酸含量的28.3%~28.9%,半必需氨基酸约占总量的2.8%~3.3%。 展开更多

关键词 黑果枸杞 红果枸杞 氨基酸 含量

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氯吡脲在设施甜瓜中的消解动态与残留测定 被引量：3

9

作者 张锋锋 苟金萍 姜瑞 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第25期200-204,共5页

为了系统地研究氯吡脲在设施甜瓜中残留及消解规律,促进设施甜瓜安全生产,笔者通过筛选样品前处理方法和仪器色谱条件,建立了氯吡脲在设施甜瓜中残留的HPLC分析方法,同时采用该方法定量分析氯吡脲在设施甜瓜中的消解动态与最终残留。结... 为了系统地研究氯吡脲在设施甜瓜中残留及消解规律,促进设施甜瓜安全生产,笔者通过筛选样品前处理方法和仪器色谱条件,建立了氯吡脲在设施甜瓜中残留的HPLC分析方法,同时采用该方法定量分析氯吡脲在设施甜瓜中的消解动态与最终残留。结果显示,氯吡脲的添加回收率为92.6%～110%,相对标准偏差为0.00%～7.32%,最低检测浓度为0.006mg/kg,最低检出量为1.2×10-10g,线性关系良好(r=0.9997);氯吡脲在设施甜瓜中消解较快,半衰期为1.52天,使用剂量为20～30mg(ai.)/kg水溶液于雌花开放当天,或开花前2～3天均匀喷洒瓜胎(或浸瓜胎)1次,设施甜瓜收获时(施药后52天),样品中未检出氯吡脲残留(<0.006mg/kg),低于0.01mg/kg(MRL值),是安全的。 展开更多

关键词 氯吡脲 设施甜瓜 消解动态 最终残留

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基于离子交换-电导检测法对酿酒葡萄中有机酸含量进行分析 被引量：3

10

作者 杨春霞 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期1162-1166,共5页

建立了离子色谱法测定酿酒葡萄中乳酸、丙酸、苹果酸、酒石酸、草酸、柠檬酸、琥珀酸和抗坏血酸的方法。样品经提取、脱色、过滤后以自动淋洗液发生器生成的1.5~30 mmol/L KOH为淋洗液洗脱，抑制电导检测器检测。考察了共存非测定离子... 建立了离子色谱法测定酿酒葡萄中乳酸、丙酸、苹果酸、酒石酸、草酸、柠檬酸、琥珀酸和抗坏血酸的方法。样品经提取、脱色、过滤后以自动淋洗液发生器生成的1.5~30 mmol/L KOH为淋洗液洗脱，抑制电导检测器检测。考察了共存非测定离子及相邻离子间的干扰，结果表明非测定无机离子对测定无干扰。8种有机酸在一定浓度范围内与其峰面积呈良好的线性关系，检出限为0.064~0.25 mg/L，加标回收率为89.5%~96.2%。该方法用于宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄中8种有机酸分析，8种有机酸均被检出，以苹果酸和酒石酸含量最高，柠檬酸次之，其它酸含量均较低。酿酒葡萄为典型的酒石酸型水果。 展开更多

关键词 离子交换-电导检测法 有机酸 酿酒葡萄

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石墨炉原子吸收光谱法测定大米中微量镉 被引量：3

11

作者 石欣 王彩艳 +2 位作者 赵银宝 单巧玲 张锋锋 《宁夏农林科技》 2014年第10期46-48,共3页

采用湿法消解处理大米样品、磷酸氢二铵为基体改进剂、石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉的含量，实验确定了最佳基体改进剂浓度为2%，最佳灰化温度为400℃。此方法的线性范围为0～5.0μg/L （=0.9996），加标回收率为96.1%～101.7%，RS... 采用湿法消解处理大米样品、磷酸氢二铵为基体改进剂、石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉的含量，实验确定了最佳基体改进剂浓度为2%，最佳灰化温度为400℃。此方法的线性范围为0～5.0μg/L （=0.9996），加标回收率为96.1%～101.7%，RSD为2.44%～3.98%（=4）。该方法准确度和精密度高，可为宁夏大米的检测认证提供数据。 展开更多

关键词 石墨炉原子吸收光谱法 湿法消解 大米 镉

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茉莉清茶中咖啡因的测定 被引量：4

12

作者 李淑玲 《宁夏农林科技》 2011年第2期77-77,90,共2页

[目的]建立一种快速、简单、准确的茉莉清茶中咖啡因的测定方法。[方法]用三氯甲烷萃取茉莉清茶中的咖啡因,在276.5 nm波长下有最大吸收,其吸收值的大小与咖啡因浓度成正比,从而可定量。[结果]不必沉淀蛋白质,直接测定茉莉清茶中的咖啡... [目的]建立一种快速、简单、准确的茉莉清茶中咖啡因的测定方法。[方法]用三氯甲烷萃取茉莉清茶中的咖啡因,在276.5 nm波长下有最大吸收,其吸收值的大小与咖啡因浓度成正比,从而可定量。[结果]不必沉淀蛋白质,直接测定茉莉清茶中的咖啡因,咖啡因含量在0～20μg/mL浓度范围内有良好的线性关系,相关系数r=1.000 0,相对标准偏差(RSD)为1.11%,回收率为94.8%～95.9%。[结论]不必沉淀蛋白质,直接用三氯甲烷萃取茉莉清茶中咖啡因的方法,操作简单,能满足分析要求。 展开更多

关键词 茉莉清茶 咖啡因 测定

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“玉金香”甜瓜采后主要病害病原菌生物学特性研究

13

作者 王晓静 马文平 倪志婧 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第14期128-131,共4页

对宁夏中部干旱带甜瓜"玉金香"采后主要病害的病原菌进行了生物学特性研究,探讨不同温度、pH、光照等条件对病原菌菌丝生长和分生孢子萌发的影响,以期掌握甜瓜采后主要病原菌的生物学特性,为甜瓜采后主要病害的防治提供理论... 对宁夏中部干旱带甜瓜"玉金香"采后主要病害的病原菌进行了生物学特性研究,探讨不同温度、pH、光照等条件对病原菌菌丝生长和分生孢子萌发的影响,以期掌握甜瓜采后主要病原菌的生物学特性,为甜瓜采后主要病害的防治提供理论依据。结果表明:粉红聚端孢霉菌(Trichothecium roseum)在10～35℃菌丝都能生长,孢子均能萌发。镰刀孢霉菌(Fusariumspp.)和链格孢霉菌(Alternaria alternata)在5～35℃菌丝都能生长,孢子均能萌发,最适生长温度和孢子萌发温度为25℃,其中在最适温度镰刀孢霉菌生长和孢子萌发的速度显著高于其它2种致病菌;粉红聚端孢霉在pH 4～10范围内都能生长,孢子萌发的适宜pH 4～8,最适pH为6,镰刀孢霉菌和链格孢霉菌在pH 3～10较宽的范围内均可生长,孢子萌发pH 2～10,最适宜生长的pH为7。光照条件对3种致病菌菌丝的扩展和孢子的萌发影响不明显。 展开更多

关键词 “玉金香”甜瓜 病原菌 生物学特性

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基质固相分散法测定枸杞中哒螨酮残留量

14

作者 王晓菁 牛艳 +1 位作者 姜瑞 吴燕 《宁夏农林科技》 2007年第5期27-28,18,共3页

枸杞样品采用基质固相分散萃取，以高效液相色谱法检测，结果表明：枸杞样品中哒螨酮适于基质固相分散萃取，以弗罗里硅土作为分散剂，10％乙酸乙酯／丙酮液进行淋洗，用HPLC进行检测，最低检出浓度0．032mg／kg；样品中添加0．1～1．0m... 枸杞样品采用基质固相分散萃取，以高效液相色谱法检测，结果表明：枸杞样品中哒螨酮适于基质固相分散萃取，以弗罗里硅土作为分散剂，10％乙酸乙酯／丙酮液进行淋洗，用HPLC进行检测，最低检出浓度0．032mg／kg；样品中添加0．1～1．0mg／kg时，回收率88．9％～110％，相对标准偏差5．30％～9．97％，可满足农残检测分析要求。 展开更多

关键词 基质固相分散 哒螨酮 残留 枸杞 液相色谱

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对核农学发展现状的认识

15

作者 陈美红 窦云萍 谢吉平 《宁夏农林科技》 2005年第3期52-52,51,共2页

对核农学的研究与应用现状和存在的问题进行了分析,认为造成核农学研究现状的主要原因在于人才因素、学科之间的影响和发展的不平衡性,并就宁夏的实际情况提出了今后的发展设想。

关键词 核农学 发展现状

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枸杞叶中不同微量元素的含量测定

16

作者 王彩艳 石欣 《宁夏农林科技》 2014年第2期85-86,共2页

采用原子吸收光谱法测定枸杞叶中微量元素锌、锰、铜、铁4种元素。结果表明,RSD值均低于2%,符合分析要求,回收率为99.8%~105.0%,对国家标准物质（SRM）进行分析,测得值与标准参考值相吻合。该法精密度、准确度和回收率都能满足有关标准... 采用原子吸收光谱法测定枸杞叶中微量元素锌、锰、铜、铁4种元素。结果表明,RSD值均低于2%,符合分析要求,回收率为99.8%~105.0%,对国家标准物质（SRM）进行分析,测得值与标准参考值相吻合。该法精密度、准确度和回收率都能满足有关标准的要求,具有多元素同时分析、样品前处理简单、时间少等优点。 展开更多

关键词 原子吸收光谱法 微量元素 枸杞叶

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分子荧光法测定紫皮葡萄中的抗坏血酸 被引量：1

17

作者 李淑玲 石欣 王黎明 《农技服务》 2012年第4期475-475,492,共2页

为了测定紫皮葡萄中的抗坏血酸含量,采用分子荧光法对紫皮葡萄中抗坏血酸的含量进行测定。结果表明:该方法操作简单,试剂易得,灵敏度高,精密度好,平均相对标准偏差为3.15%。

关键词 分子荧光法 紫皮葡萄 抗坏血酸

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贺兰山东麓酿酒葡萄中有机酸含量分析 被引量：14

18

作者 杨春霞 刘元柏 葛谦 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第11期244-247,共4页

分析了宁夏贺兰山东麓不同酿酒红、白葡萄中8种有机酸含量。结果表明:红、白酿酒葡萄中以苹果酸和酒石酸的含量较高,柠檬酸次之,乳酸、丙酸、草酸和抗坏血酸均很低,琥珀酸未检出;酿酒白葡萄中有机酸总量平均值高于酿酒红葡萄。红葡萄中... 分析了宁夏贺兰山东麓不同酿酒红、白葡萄中8种有机酸含量。结果表明:红、白酿酒葡萄中以苹果酸和酒石酸的含量较高,柠檬酸次之,乳酸、丙酸、草酸和抗坏血酸均很低,琥珀酸未检出;酿酒白葡萄中有机酸总量平均值高于酿酒红葡萄。红葡萄中酒石酸和柠檬酸的含量高于白葡萄,苹果酸含量低于白葡萄,其余各有机酸含量不存在显著性差异。不同酿酒葡萄间有机酸含量差别大;红葡萄中以赤霞珠的总有机酸、酒石酸和苹果酸的含量最高;白葡萄中以贵人香和威代尔中酒石酸和苹果酸含量最高。 展开更多

关键词 酿酒葡萄 有机酸 含量分析

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干法灰化与微波消解法测定枸杞中铬 被引量：5

19

作者 王彩艳 牛艳 《农业机械》 2012年第2期126-128,共3页

采用干法灰化与微波消解进行比较测定枸杞中铬,试验表明:干法灰化的精密度2.6%、回收率试验为104%～108%,,而微波消解的精密度为5.5%、回收率试验为116%～124%。两种消解方法对铬的消解具有很强的可比性。干法灰化法具有试剂用量小、本... 采用干法灰化与微波消解进行比较测定枸杞中铬,试验表明:干法灰化的精密度2.6%、回收率试验为104%～108%,,而微波消解的精密度为5.5%、回收率试验为116%～124%。两种消解方法对铬的消解具有很强的可比性。干法灰化法具有试剂用量小、本底值低、对环境污染少等优点。 展开更多

关键词 原子吸收光谱法 干法灰化 微波消解 铬 枸杞

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