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高效液相色谱法测定地稔中没食子酸含量 被引量：4
1
作者 彭玲 谢晟 +1 位作者 陈小清 武丽平 《食品工业》 北大核心 2012年第12期176-177,共2页
测定了地稔中没食子酸的含量。采用高效液相色谱法，Diamonsil C18色谱柱（250mm×4．6mm，5μm），流动相甲醇-0．1％磷酸溶液（3：97），检测波长273nm，流速为1．0mL·min-1，柱温为室温。结果表明，在5-50μg·mL-1范... 测定了地稔中没食子酸的含量。采用高效液相色谱法，Diamonsil C18色谱柱（250mm×4．6mm，5μm），流动相甲醇-0．1％磷酸溶液（3：97），检测波长273nm，流速为1．0mL·min-1，柱温为室温。结果表明，在5-50μg·mL-1范围内，没食子酸浓度（c）与其峰面积（A）呈良好的线性关系（r=0．9999），平均回收率为99．2％，RSD=0．93％（n=6）。说明该法快速简单，稳定可靠，专属性强。 展开更多
关键词 没食子酸 高效液相色谱法 含量测定 地稔
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