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基于行业办学的旅游类专业课程改革探索——以山东商业职业技术学院为例 被引量：1
1
作者 肖树青 《中国成人教育》 北大核心 2012年第14期84-86,共3页
依托行业办学,是高职院校实施校企合作人才培养的有利条件。山东商业职业技术学院旅游管理学院与银座旅游集团同属鲁商集团,其专业设置与产业领域对应,具备实施校企合作一体化人才培养的良好条件。校企双方近年来进行了广泛深入的探索,... 依托行业办学,是高职院校实施校企合作人才培养的有利条件。山东商业职业技术学院旅游管理学院与银座旅游集团同属鲁商集团,其专业设置与产业领域对应,具备实施校企合作一体化人才培养的良好条件。校企双方近年来进行了广泛深入的探索,在相当程度上实现了"校企共建、过程共管、成果共享、风险共担"的良性互动,提高了人才培养的质量。 展开更多
关键词 校企合作 人才培养模式 课程体系
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新加坡南洋理工学院项目教学探究 被引量：12
2
作者 肖树青 《中国成人教育》 北大核心 2011年第19期161-163,共3页
项目教学是新加坡南洋理工学院主要的教学方法,教学工厂理念、课程开发、教学管理、师资队伍、校企政合作构建了项目教学有效运行的环境条件,在项目教学的认知、运行、环境诸方面,国内项目教学均与新加坡南洋理工学院存在诸多不同。
关键词 项目教学 教学理念 探究
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高职旅游专业人文素养教育探索 被引量：1
3
作者 周红雨 《中国成人教育》 北大核心 2010年第8期116-117,共2页
当今时代背景、旅游业的行业特点及高职教育的现状,迫切需要加强高职旅游专业人文素养教育。人文素养的提高需要从教育模式、课程设置、教师素质、课外活动及国际视野等多方面着手。
关键词 人文素养 旅游专业 高职教育
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指导大学生职业生涯规划的目标和策略 被引量：1
4
作者 陈琳 尹辉 张甲盟 《山东省团校学报（青少年研究）》 2008年第4期40-42,共3页
面对日趋激烈的就业压力,高校对学生的就业指导工作不应是短期性行为。高校应把大学生职业生涯规划贯穿在学生就业指导全过程,作为高校就业指导工作的重要手段和核心内容,以提升学生就业的科学性和实效性。
关键词 大学生 就业 职业生涯规划
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浅议《导游实务》课程改革 被引量：3
5
作者 周红雨 《中国成人教育》 北大核心 2011年第6期117-118,共2页
《导游实务》作为高职旅游管理专业的核心课程,对整个专业的人才培养起着举足轻重的作用。本文总结了在全国高职示范性专业建设中对这门课程改革的探索之路。
关键词 导游实务 课程改革 高职教育
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高职空中乘务专业建设探索 被引量：3
6
作者 周红雨 《中国成人教育》 北大核心 2012年第9期150-151,共2页
本文分析了高职院校中空中乘务专业的现状及存在的问题,对于今后高职空中乘务专业的办学方向提出建议。
关键词 空中乘务专业 高职教育 建设
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伪造、变造金融票证罪的主观方面探析 被引量：2
7
作者 李伟 《山东商业职业技术学院学报》 2009年第2期62-64,共3页
伪造、变造金融票证罪是刑法中一个十分重要的罪名,在司法实践中经常涉及。我国目前《刑法》第177条作了简单的立法规定,是指伪造、变造汇票、本票、支票、委托收款凭证、汇款凭证、银行存单及其他结算凭证、信用证或者附随的单据、文... 伪造、变造金融票证罪是刑法中一个十分重要的罪名,在司法实践中经常涉及。我国目前《刑法》第177条作了简单的立法规定,是指伪造、变造汇票、本票、支票、委托收款凭证、汇款凭证、银行存单及其他结算凭证、信用证或者附随的单据、文件以及伪造信用卡的行为。而关于伪造、变造金融票证罪的主观构成要件是否以使用为目的,学者对其众说纷纭,莫衷一是,结合司法实践,拟对伪造、变造金融票证罪的主观构成要件进行系统的分析,以期对理解和运用该罪名有所裨益。 展开更多
关键词 伪造 变造金融票证罪 犯罪构成要件 主观方面
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员工工作激励与工作满意度关系的研究 被引量：1
8
作者 郭春慧 《山东商业职业技术学院学报》 2009年第1期11-17,共7页
酒店是中国旅游业的重要组成部分,对促进旅游业的快速发展发挥着极其重要的作用,但是,由于传统经营体制等方面的原因,人浮于事,效率低下以及人事构成复杂等现象仍然存在,特别是员工的工作激励,是酒店人事管理亟待解决的重要问题。本文... 酒店是中国旅游业的重要组成部分,对促进旅游业的快速发展发挥着极其重要的作用,但是,由于传统经营体制等方面的原因,人浮于事,效率低下以及人事构成复杂等现象仍然存在,特别是员工的工作激励,是酒店人事管理亟待解决的重要问题。本文的研究目的就是借助于一些管理理论和研究方法,分析和了解国有酒店员工对工作激励重要性及满意度的看法,了解对提高国有酒店员工工作满意度产生较大影响的主要激励因素是什么,据此,为国有酒店员工激励提出合理化建议。 展开更多
关键词 国有酒店 激励 工作满意度
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浅析网络环境下的高校思想政治教育创新 被引量：2
9
作者 陈琳 《山东商业职业技术学院学报》 2008年第3期85-88,共4页
当代大学生正被日益扩展的全球性的网络环境所包围,网络环境的特点决定了其作用的双重性,它对高校思想政治教育工作既带来前所未有的机遇,同时也提出了无比严峻的挑战。网络环境要求我们的高校思想政治教育工作必须正视这一新环境,积极... 当代大学生正被日益扩展的全球性的网络环境所包围,网络环境的特点决定了其作用的双重性,它对高校思想政治教育工作既带来前所未有的机遇,同时也提出了无比严峻的挑战。网络环境要求我们的高校思想政治教育工作必须正视这一新环境,积极适应信息化的挑战,具有开放的意识和与时俱进的品格,不断进行高校思想政治教育的观念、内容、方式、主体和管理等的创新。 展开更多
关键词 网络环境 高校 思想政治教育 创新
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紫甘蓝蔬菜纸的研制 被引量：8
10
作者 隋海涛 宗元 +1 位作者 张新华 张素华 《食品工业》 北大核心 2012年第4期52-56,共5页
对紫甘蓝蔬菜纸加工过程中的色泽、口味、营养成分进行了研究。先对不同支撑材料、不同黏合剂用量做了单因素研究,在确定了最佳用量范围的基础上,通过正交试验确定黏合剂的最佳添加浓度。结果显示:卡拉胶对蔬菜纸的弹性效果最好,果胶次... 对紫甘蓝蔬菜纸加工过程中的色泽、口味、营养成分进行了研究。先对不同支撑材料、不同黏合剂用量做了单因素研究,在确定了最佳用量范围的基础上,通过正交试验确定黏合剂的最佳添加浓度。结果显示:卡拉胶对蔬菜纸的弹性效果最好,果胶次之,淀粉最差。通过对比试验证明:麻油作为成膜支撑材料,在65℃下热风干燥,菜纸成型效果较好。通过感官指标做正交试验,制备菜纸的最佳配方为:紫甘蓝料浆17 g^18 g,大豆分离蛋白0.5%、卡拉胶0.5%、淀粉0.5%、果胶0.6%。 展开更多
关键词 蔬菜纸 配方 成型
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