微生态制剂在防治动物疾病方面的研究进展 被引量：2

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作者 张甜甜 鹿瑶 +3 位作者 吕文亮 林显华 徐海燕 谷巍 《中国动物保健》 2018年第11期8-10,共3页

微生态制剂是指运用微生态学原理,利用对宿主有益无害的益生菌的促生长物质,经特殊工艺制成的制剂。微生态制剂凭借高效、无耐药性、无残留等特点在保健食品、普通食品、医药、动物饲料等领域健康发展,具有良好的市场前景。微生态制剂... 微生态制剂是指运用微生态学原理,利用对宿主有益无害的益生菌的促生长物质,经特殊工艺制成的制剂。微生态制剂凭借高效、无耐药性、无残留等特点在保健食品、普通食品、医药、动物饲料等领域健康发展,具有良好的市场前景。微生态制剂具有维持动物肠道内正常微生物菌群平衡、促进营养物质的消化吸收、增强机体免疫功能、净化环境等作用,在抗病、治病、提高动物生长性能等方面起到很大的作用。本文阐述了近年来微生态制剂在防治动物疾病方面的相关研究,可为微生态制剂新产品的研发提供借鉴依据。 展开更多

关键词 微生态制剂 动物疾病 研究进展

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免疫微生态制剂对青年品种马的免疫性能的影响

2

作者 沃东军 高希真 +4 位作者 李春建 谷巍 徐海燕 亓秀晔 赵晨 《兽医导刊》 2020年第15期123-125,共3页

为研究免疫微生态制剂对青年品种马的免疫性能的影响,采用单因素设计试验,选择青年、体重相近的品种马10匹,随机分成2个组,每组5个重复,每个重复1匹马。所有试验马按照饲养标准饲喂基础日粮,此外,试验组口服免疫微生态制剂威克,每天1次... 为研究免疫微生态制剂对青年品种马的免疫性能的影响,采用单因素设计试验,选择青年、体重相近的品种马10匹,随机分成2个组,每组5个重复,每个重复1匹马。所有试验马按照饲养标准饲喂基础日粮,此外,试验组口服免疫微生态制剂威克,每天1次,每次1支,连用3天,试验期为30天。分别在第1次使用免疫微生态后的第0d、7d、14d、30d测定马血清中白介素-2(IL-2)、γ-干扰素(IFN-γ)及免疫球蛋白G(IgG)含量。分别在第一次使用免疫微生态后的第0d、7d、14d、30d采集试验马新鲜粪便,处理后测定粪便中分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量。结果发现:(1)免疫微生态制剂威克的添加极显著提高了试验马在免疫后的细胞活性因子IL-2和IFN-γ水平,免疫后第30d与对照组相比分别提高了30.47%和27.94%(P<0.01)。(2)免疫微生态制剂威克的添加极显著提高了试验马在免疫后的血清IgG含量,免疫后第14d和30d与对照组相比分别提高了27.67%和38.17%(P <0.01)。(3)免疫微生态制剂威克的添加极显著提高了试验马在免疫后的粪便sIgA的含量,免疫后第14d和30d与对照组相比分别提高了26.67%和24.91%(P <0.01),促进机体黏膜免疫反应。 展开更多

关键词 免疫微生态制剂 品种马 免疫性能 SIGA

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中药益生菌复合制剂对海兰褐蛋鸡生产性能及卵巢功能的影响 被引量：2

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作者 林显华 张修 +4 位作者 张冠军 孙明杰 王红 谷巍 单宝龙 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第24期51-55,共5页

试验旨在研究两种不同中药益生菌复合制剂对蛋鸡生产性能及卵巢功能的影响。选用50周龄海兰褐商品蛋鸡450只,根据体重和产蛋率相近原则,随机分成5组,每组6个重复,每个重复15只蛋鸡。对照组(CK组)蛋鸡饲喂基础日粮,F1-1组和F1-2组分别在... 试验旨在研究两种不同中药益生菌复合制剂对蛋鸡生产性能及卵巢功能的影响。选用50周龄海兰褐商品蛋鸡450只,根据体重和产蛋率相近原则,随机分成5组,每组6个重复,每个重复15只蛋鸡。对照组(CK组)蛋鸡饲喂基础日粮,F1-1组和F1-2组分别在基础日粮中添加1‰和2‰中药益生菌复合制剂一(F1,由黄芪、板蓝根、淫羊藿等中药和益生菌组成),F2-1组和F2-2组分别在基础日粮中添加1‰和2‰中药益生菌复合制剂二(F2,由当归、熟地、益母草等中药和益生菌组成)。预试期7 d,正式试验期21 d。结果显示,F1-2组蛋鸡的料蛋比显著低于CK组(P<0.05),鸡蛋的哈夫单位、蛋形指数、蛋壳厚度均得到改善。与对照组相比,F1-2组蛋鸡血清中黄体酮(P4)和促黄体素(LH)水平分别提高了77.20%、58.02%(P<0.05)。F1-2组、F2-1组和F2-2组蛋鸡血清白细胞介素-2(IL-2)含量分别比CK组降低24.54%、29.88%、27.25%(P<0.05),F1-2组蛋鸡血清免疫球蛋白G(IgG)含量比CK组提高19.64%(P<0.05)。研究表明,两种中药益生菌复合制剂均能够在一定程度上提高蛋鸡生产性能和蛋品质,促进卵巢生殖激素的分泌,减轻蛋鸡体内炎性反应,提高免疫力,以添加2‰中药益生菌复合制剂一的效果较好。 展开更多

关键词 中药益生菌复合制剂 蛋鸡 生产性能 蛋品质 卵巢功能

原文传递

高产苯乳酸菌株选育及发酵豆粕工艺优化

4

作者 王梅 谢全喜 +2 位作者 侯楠楠 王倩 谷巍 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第2期113-118,共6页

该研究以泡菜为原料,以金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)与大肠杆菌(Escherichia coli)为指示菌,通过溶钙圈法及牛津杯法初筛,苯乳酸产量检测复筛,从泡菜中分离筛选具有抑菌性能的高产苯乳酸菌株,将其应用于发酵豆粕以评估其产苯... 该研究以泡菜为原料,以金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)与大肠杆菌(Escherichia coli)为指示菌,通过溶钙圈法及牛津杯法初筛,苯乳酸产量检测复筛,从泡菜中分离筛选具有抑菌性能的高产苯乳酸菌株,将其应用于发酵豆粕以评估其产苯乳酸性能,并对其进行形态学观察、生理生化实验及分子生物学鉴定。结果表明,共获得8株具有抑菌效果的菌株,其中,菌株R69苯乳酸产量最高,为1.25 mg/mL,添加苯丙酮酸时,该菌株固态发酵豆粕的苯乳酸产量为425.70 mg/kg,该菌株被鉴定为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)。菌株R69固态发酵豆粕时,添加0.2%蛋白酶、3%糖蜜和0.15%苯丙酮酸可提高苯乳酸含量,苯乳酸含量达到624.49 mg/kg,且可有效抑制大肠杆菌和霉菌的生长。 展开更多

关键词 泡菜 苯乳酸 菌株筛选 鉴定 发酵豆粕

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基因工程重组乳酸菌防控动物疫病的研究进展 被引量：11

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作者 刘乃芝 亓秀晔 +5 位作者 郭杨丽 程福亮 徐海燕 谷巍 单宝龙 王春凤 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第4期1199-1208,共10页

大多数传染性病原体通过黏膜表面进入宿主,因此除了传统诱导系统免疫的注射疫苗外,还应该开发能诱导黏膜免疫的疫苗,从而在黏膜侵入点建立第一道防线,阻止病原体侵入机体。乳酸菌是人和大多数动物肠道内常见的益生菌,具有营养、免疫、... 大多数传染性病原体通过黏膜表面进入宿主,因此除了传统诱导系统免疫的注射疫苗外,还应该开发能诱导黏膜免疫的疫苗,从而在黏膜侵入点建立第一道防线,阻止病原体侵入机体。乳酸菌是人和大多数动物肠道内常见的益生菌,具有营养、免疫、抗感染等作用。自20世纪90年代以来,乳酸菌便作为食品级载体用作外源基因的表达,其可刺激机体产生针对其表达的外源蛋白的免疫反应,因而基因工程重组乳酸菌可作为潜在的黏膜免疫候选疫苗。乳酸菌作为疫苗载体具有许多有吸引力的优势:使用方式简单、非侵入性(通过口腔或鼻内)、能接受基因修饰且遗传稳定、表达蛋白不需纯化、成本相对较低、安全性能最高、在体内长期存活并不断表达外源蛋白、单次接种即可产生持久的免疫应答等。目前,选择正常菌群的乳酸菌为载体,构建重组乳酸菌已在预防细菌、病毒、寄生虫等病原感染宿主方面迅速开展起来,将它们用于预防相应疫病模型中均已取得了较好的防治效果。作者就近5年来基因工程重组乳酸菌的制备及其在防控动物疫病方面的研究进展作一综述。 展开更多

关键词 乳酸菌 基因工程 重组

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不同微生物青贮剂对全株玉米青贮饲料的影响 被引量：4

6

作者 侯楠楠 谢全喜 +5 位作者 雷春红 王梅 杨枭 鹿晓慧 周红 谷巍 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第11期63-66,共4页

选用两种不同的青贮发酵剂对全株玉米进行发酵,观察发酵8 d、10 d、20 d、40 d两种青贮发酵剂对全株玉米微生物消长及营养品质的影响。结果表明,经两种青贮发酵剂处理后,全株玉米青贮饲料均有酒香味;发酵前期(8 d、10 d)乳酸菌生长迅速... 选用两种不同的青贮发酵剂对全株玉米进行发酵,观察发酵8 d、10 d、20 d、40 d两种青贮发酵剂对全株玉米微生物消长及营养品质的影响。结果表明,经两种青贮发酵剂处理后,全株玉米青贮饲料均有酒香味;发酵前期(8 d、10 d)乳酸菌生长迅速,酵母菌生长相对缓慢。两种发酵剂对全株玉米青贮饲料的pH值、水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和粗纤维含量的影响差异不大,但对总酸、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量影响差异较大,青贮发酵剂B适合短期发酵使用,而青贮发酵剂A适合长期发酵保藏使用。两种青贮发酵剂处理的全株玉米青贮饲料中的限制因子(挥发性盐基氮、霉菌、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素)均符合相关标准要求。 展开更多

关键词 青贮剂 全株玉米青贮饲料 微生物消长 营养品质

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一株丁酸梭菌冻干菌粉的获得及体内安全性评价

7

作者 亓秀晔 张修 +2 位作者 张冠军 陈静 徐龙飞 《家畜生态学报》 北大核心 2024年第10期29-35,共7页

该试验对一株丁酸梭菌BLCC1-0022利用生物发酵罐扩大培养获得丁酸梭菌冻干菌粉,并利用小鼠经口急性毒性试验评价其体内的毒性反应。结果表明:丁酸梭菌BLCC1-0022经500 L生物发酵罐扩大培养,在稳定期18 h时停止发酵,pH降至最低为5.15,发... 该试验对一株丁酸梭菌BLCC1-0022利用生物发酵罐扩大培养获得丁酸梭菌冻干菌粉,并利用小鼠经口急性毒性试验评价其体内的毒性反应。结果表明:丁酸梭菌BLCC1-0022经500 L生物发酵罐扩大培养,在稳定期18 h时停止发酵,pH降至最低为5.15,发酵液活菌数2.89×10^(8) CFU/mL,芽孢率96%,全部发酵液经过冻干得到冻干菌粉活菌数4.1×10^(10) CFU/g。与对照组相比,灌胃丁酸梭菌低剂量组(5×10^(8) CFU/只)、中剂量组(5×10^(9)和5×10^(10) CFU/只)、高剂量组(5×10^(11) CFU/只)小鼠的生长性能、血液指标均无显著差异(P>0.05),不会发生细菌移位现象,未对小鼠的心脏、肝脏和脾脏组织造成病理损伤。总之,丁酸梭菌BLCC1-0022不会对小鼠内脏、血液及生长性能产生毒性反应,体内安全性较高。 展开更多

关键词 丁酸梭菌 发酵 冻干菌粉 毒性试验 安全性

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嗜酸乳杆菌发酵复方中药成分变化对腹泻小鼠的影响 被引量：31

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作者 谷巍 孙明杰 +6 位作者 王丽荣 陈振 曾佳佳 陈静 徐海燕 单宝龙 王春凤 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期520-525,共6页

为对比研究中药复方经发酵前后其成分变化对小鼠腹泻的影响,本研究采用高效液相色谱检测中药复方发酵前后成分的变化,以大肠杆菌K88所致腹泻小鼠为动物模型,对比研究中药复方发酵液与中药复方水提液对腹泻小鼠腹泻率、腹泻指数、免疫器... 为对比研究中药复方经发酵前后其成分变化对小鼠腹泻的影响,本研究采用高效液相色谱检测中药复方发酵前后成分的变化,以大肠杆菌K88所致腹泻小鼠为动物模型,对比研究中药复方发酵液与中药复方水提液对腹泻小鼠腹泻率、腹泻指数、免疫器官指数、肠道菌群及细胞因子IFN-γ、IL-4的影响。结果显示,中药复方发酵液中保留时间为16 min处的主要特征吸收峰消失,主要成分发生了转变,产生了一种新的特征吸收峰。饲喂试验显示发酵组小鼠腹泻指数与腹泻率显著低于中药水提组(p<0.05);中药复方发酵液在降低小鼠盲肠内大肠杆菌数量,提高双歧杆菌及嗜酸乳杆菌数量方面优于中药复方水提液;发酵组小鼠胸腺指数与肝脏指数显著高于水提组(p<0.05)。中药复方发酵液在提高IFN-γ/IL-4比值方面优于中药复方水提液。结果表明,中药复方经过发酵后成分发生了变化,形成了新的物质,对腹泻小鼠产生了有益的影响,应用效果优于中药复方水提液,为其在治疗腹泻方面的应用奠定基础。 展开更多

关键词 发酵中药 成分变化 小鼠 腹泻

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一株枯草芽孢杆菌产抗菌肽培养基筛选及发酵工艺优化的研究 被引量：18

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作者 张志焱 赵倩 +3 位作者 于佳民 刘长庆 徐海燕 谷巍 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第4期1217-1226,共10页

试验旨在对一株产抗菌肽枯草芽孢杆菌BL0006的发酵培养基和发酵条件进行优化,以提高发酵液中抗菌肽的效价。首先通过单因子试验筛选出培养基的最适碳源、氮源与无机盐分别为葡萄糖、蛋白胨和K_2HPO_4;在此基础上采用最陡爬坡路径逼近最... 试验旨在对一株产抗菌肽枯草芽孢杆菌BL0006的发酵培养基和发酵条件进行优化,以提高发酵液中抗菌肽的效价。首先通过单因子试验筛选出培养基的最适碳源、氮源与无机盐分别为葡萄糖、蛋白胨和K_2HPO_4;在此基础上采用最陡爬坡路径逼近最大响应区域,再利用Box-Behnken试验设计及响应面分析法得到培养基最佳配方:通过摇瓶单因素试验对发酵条件、温度、接种量、转速进行了优化,优化后的发酵培养基为葡萄糖47.7 g/L、蛋白胨29.0 g/L、K_2HPO_4 3.3 g/L,摇瓶发酵工艺为接种量30 mL/L、初始pH 7.5、摇床转速220 r/min、培养温度37℃。优化后抗菌肽的效价提高到了4.25×10~4 U/mL,是优化前的3.51倍。综合试验结果,本研究筛选的培养基和优化后的发酵工艺可达到高产、降低成本、缩短发酵时间的效果。 展开更多

关键词 枯草芽孢杆菌 抗菌肽 培养基 发酵工艺 优化

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多黏类芽孢杆菌抗菌肽的分离纯化及特性研究 被引量：5

10

作者 于佳民 赵倩 +2 位作者 张志焱 徐海燕 谷巍 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第8期2830-2837,共8页

试验旨在分离纯化多黏类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)BLCC1-0402代谢产物中的抗菌肽,为抗菌肽制备及其制品检测提供参考。采用离心、不同分子质量卷式膜超滤浓缩、Superdex peptide 10/300GL凝胶过滤层析对多黏类芽孢杆菌发酵上清... 试验旨在分离纯化多黏类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)BLCC1-0402代谢产物中的抗菌肽,为抗菌肽制备及其制品检测提供参考。采用离心、不同分子质量卷式膜超滤浓缩、Superdex peptide 10/300GL凝胶过滤层析对多黏类芽孢杆菌发酵上清液进行逐级分离纯化,对不同时段的收集液做抑菌试验,以大肠杆菌O78标准菌株为指示菌,采用打孔法进行抑菌活性检测,比较评价分步层析效果,以Tricine-SDS-PAGE进行分子质量检测。结果显示,通过5和3 ku卷式膜超滤获得的3~5 ku组分蛋白质样品抗菌活性较强;对于3~5 ku组分经凝胶过滤层析分离纯化,纯化后的抗菌肽A3抑菌活性最强,经Tricine-SDS-PAGE小分子多肽电泳检测,已达到电泳纯,分子质量为4 ku;抑菌活性检测结果显示,该抗菌肽A3对大肠杆菌O78标准菌株具有较强的抑菌作用。同时,抗菌肽A3表现出较好的耐热性,90~100℃处理15 min,抑菌活性可保持在96%左右;具有较好的酸碱稳定性,在pH 2.0~9.0下,抑菌活性保持在90%以上;经胃蛋白酶作用后抗菌肽A3抑菌活性降低20%,胰蛋白酶作用后抗菌肽A3抑菌活性降低18%,蛋白酶K对抗菌肽A3的抑菌活性几乎无影响。本研究结果表明,分离得到的抗菌肽A3是一种对大肠杆菌O78具有抑菌活性的新型抗菌肽,具有一定的开发潜力,可为下一步抗菌肽的结构分析、理化特性分析等深入研究提供一定参考依据。 展开更多

关键词 多黏类芽孢杆菌 抗菌肽 提取 分离纯化 稳定性

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中药复方喷剂治疗兔须癣毛癣菌病的效果研究 被引量：4

11

作者 孙明杰 崔斌 +2 位作者 陈雷 王丽荣 谷巍 《中国动物传染病学报》 CAS 北大核心 2020年第1期80-86,共7页

须癣毛癣菌可引起兔皮肤真菌病,也是人兽共患病的病原。本研究自制中药复方喷剂,通过体内外实验对其抑菌效果进行了研究。结果表明:分离的皮肤致病菌为万博节皮菌(Arthoderma vanbreuseghemii);中药复方Ⅱ体外抑菌效果最好,浓度为0.1 g... 须癣毛癣菌可引起兔皮肤真菌病,也是人兽共患病的病原。本研究自制中药复方喷剂,通过体内外实验对其抑菌效果进行了研究。结果表明:分离的皮肤致病菌为万博节皮菌(Arthoderma vanbreuseghemii);中药复方Ⅱ体外抑菌效果最好,浓度为0.1 g/mL时抑菌率可达61.4%;动物试验结果显示,中药复方喷剂对患皮肤病兔的治愈率为100%,优于西药组66.7%,用药第3 d患处结痂脱落,第7 d开始新生被毛,与西药组相比,试验组起效快,皮肤患处组织切片观察显示,中药复方可减少炎性细胞浸润,提高毛囊数量,后续观察试验组无复发,西药组有复发现象。本研究自制的中药复方喷剂对患有须癣毛癣菌感染兔有较好的治疗效果,可作为一种治疗兔皮肤真菌病的新药。 展开更多

关键词 兔 须癣毛癣菌 鉴定 中药复方喷剂 治疗

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具有沙门氏菌拮抗能力的植物乳杆菌益生特性评价 被引量：4

12

作者 张甜甜 鹿瑶 +3 位作者 吕文亮 林显华 徐海燕 谷巍 《河南农业科学》 北大核心 2021年第2期130-137,共8页

对筛选出的具有较强沙门氏菌拮抗能力的植物乳杆菌进行生物学特性研究,评价其作为饲用益生菌的可行性和安全性。通过牛津杯法抑菌试验对乳酸菌进行抑菌性能的初筛,选择抑菌性能最强的菌株与沙门氏菌共培养,测定其对沙门氏菌的拮抗能力... 对筛选出的具有较强沙门氏菌拮抗能力的植物乳杆菌进行生物学特性研究,评价其作为饲用益生菌的可行性和安全性。通过牛津杯法抑菌试验对乳酸菌进行抑菌性能的初筛,选择抑菌性能最强的菌株与沙门氏菌共培养,测定其对沙门氏菌的拮抗能力。随后研究其生长性能、对不良环境耐受能力、对肠黏膜的黏附性、安全性、传代稳定性等。结果显示,植物乳杆菌BLCC2-0410细菌培养液对鸡白痢沙门氏菌抑制效果最好,与对照组相比,植物乳杆菌BLCC2-0410和鸡白痢沙门氏菌CVCC533共培养24 h,鸡白痢沙门氏菌数量降低了约3个对数值。植物乳杆菌BLCC2-0410接种后2 h即进入对数生长期,最高活菌数可达4.7×109 cfu/mL,发酵液最低pH值为3.74,耐受pH值2.5和3.0的环境,对0.1%~0.3%的禽胆盐环境具有一定的耐受性,在胃蛋白酶液和胰蛋白酶液中处理4 h存活率分别为34.3%和77.8%,对肠黏膜的黏附率为18.2%。安全性试验结果表明,灌喂植物乳杆菌BLCC2-0410未对雏鸡饮食造成影响,剖检未发现肺脏、脾脏、肝脏、肾脏等有肉眼可见病变;植物乳杆菌BLCC2-0410连续传5、15、25代,培养物在活菌含量、细菌形态、发酵液pH值、对鸡白痢沙门氏菌的抑菌圈直径方面均无明显变化。由此可见,植物乳杆菌BLCC2-0410的抑菌特性明显,生长特性优良,产酸能力强,对酸、胆盐和消化酶等不良环境的耐受能力强,具有一定的黏附于肠黏膜的能力,且对雏鸡无毒副作用,传代稳定性良好,可作为潜在鸡用益生菌进行进一步研究。 展开更多

关键词 鸡白痢沙门氏菌 植物乳杆菌 益生性能 抑菌性能 耐受性 黏附性 安全性 传代稳定性

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嗜酸乳杆菌发酵的复方中药对腹泻小鼠肠道菌群和结构的影响 被引量：7

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作者 谷巍 王丽荣 +5 位作者 孙明杰 陈静 王春凤 单宝龙 徐海燕 程福亮 《中兽医医药杂志》 2020年第1期8-13,共6页

目的:研究嗜酸乳杆菌发酵的复方中药对产肠毒素大肠杆菌K88所致腹泻小鼠肠道的保护作用。方法:将小鼠分为空白对照组、腹泻模型对照组、水提复方中药组和发酵复方中药组,以大肠杆菌K88所致腹泻小鼠为动物模型,研究发酵复方中药对小鼠腹... 目的:研究嗜酸乳杆菌发酵的复方中药对产肠毒素大肠杆菌K88所致腹泻小鼠肠道的保护作用。方法:将小鼠分为空白对照组、腹泻模型对照组、水提复方中药组和发酵复方中药组,以大肠杆菌K88所致腹泻小鼠为动物模型,研究发酵复方中药对小鼠腹泻的影响,扫描电镜及透射电镜观察对小鼠肠道结构的影响。结果:感染大肠杆菌K8836 h后,发酵复方中药组、水提复方中药组与腹泻模型对照组相比,小鼠腹泻指数与腹泻率显著降低(P<0.05),且发酵复方中药组显著低于水提复方中药组(P<0.05)。发酵复方中药组在降低盲肠内大肠杆菌数量,提高双歧杆菌及乳酸菌数量方面优于水提复方中药组。扫描电镜及透射电镜观察小鼠肠道结果显示,攻毒大肠杆菌K88后会损伤小鼠十二指肠微绒毛、杯状细胞及细胞连接等结构,复方中药水提液可以一定程度保护微绒毛及杯状细胞,对细胞连接的保护效果较弱。复方中药发酵液虽未能完全避免损伤,但对大肠杆菌K88攻毒所致小鼠十二指肠微绒毛、细胞连接及杯状细胞损伤的保护效果最好。结论:嗜酸乳杆菌发酵复方中药能够降低由产毒素大肠杆菌K88引起的小鼠腹泻率和腹泻指数,保护小鼠十二指肠,为开发产肠毒素大肠杆菌所致的仔猪腹泻产品提供参考。 展开更多

关键词 嗜酸乳酸菌 发酵中药 复方 腹泻 扫描电镜 透射电镜

原文传递

2019年全国部分地区饲料及原料霉菌毒素污染状况调查 被引量：18

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作者 侯楠楠 谢全喜 +2 位作者 王梅 王倩 谷巍 《广东饲料》 2020年第10期47-50,共4页

霉菌毒素污染已成为世界性公共安全问题,食物生产从田间到餐桌整条产业链的各个环节均存在霉菌毒素污染的可能。因此,对广大饲料行业同仁来说,及时关注霉菌毒素污染现状,对做好霉菌毒素的检测防控具有非常重要意义。本课题通过对2019年... 霉菌毒素污染已成为世界性公共安全问题,食物生产从田间到餐桌整条产业链的各个环节均存在霉菌毒素污染的可能。因此,对广大饲料行业同仁来说,及时关注霉菌毒素污染现状,对做好霉菌毒素的检测防控具有非常重要意义。本课题通过对2019年收检样品霉菌毒素含量的检测,分析发现饲料及原料普遍存在霉菌毒素污染的现象,其中以呕吐毒素污染率、超标率最高分别是97.22%、27.42%;与其他原料、饲料相比,玉米副产物污染最严重;发酵饲料在作为猪配合饲料使用时应警惕玉米赤霉烯酮的污染。 展开更多

关键词 霉菌毒素 饲料卫生标准 污染

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家禽卵黄抗体效价检测结果影响因素分析 被引量：2

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作者 侯楠楠 谢全喜 +3 位作者 雷春红 王梅 王倩 谷巍 《现代畜牧兽医》 2020年第1期17-20,共4页

为进一步规范卵黄HI抗体效价检测方法,试验从所用红细胞的种源性、稀释液种类以及抗原厂家3方面对HI抗体效价检测方法进行对比分析。研究发现,当卵黄样品抗体效价较高时使用异种家禽的红细胞对试验结果影响差异不显著(P>0.05),样品... 为进一步规范卵黄HI抗体效价检测方法,试验从所用红细胞的种源性、稀释液种类以及抗原厂家3方面对HI抗体效价检测方法进行对比分析。研究发现,当卵黄样品抗体效价较高时使用异种家禽的红细胞对试验结果影响差异不显著(P>0.05),样品抗体效价较低时使用异种家禽红细胞对试验结果有一定影响,但差异同样不显著(P>0.05);选择1×PBS或者0.9%的生理盐水作为稀释液对试验结果影响不大(P>0.05);使用不同厂家的抗原检测抗体效价禽流感H5亚型(Re-7株)、禽流感H7亚型(H7N9),差异极显著(P<0.01)。卵黄抗体效价的检测,对稀释液的要求不高,但应尽量选择同种家禽的红细胞,抗体效价检测结果的对比分析应当选择正规厂家相同批次的抗原进行比较。 展开更多

关键词 卵黄 抗体效价 红细胞 稀释液 抗原

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4味常见中药对免疫抑制小鼠免疫功能及肠道菌群的影响 被引量：31

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作者 谷巍 孙明杰 +5 位作者 王丽荣 陈振 曾佳佳 陈静 徐海燕 王春凤 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第1期147-156,共10页

试验旨在研究4味中药对免疫抑制小鼠免疫功能和肠道菌群的影响,选取70只6周龄雌性昆明小鼠(18～20g),随机分为7组,分别为空白对照组、模型组、玉屏风组、乌梅组、蒲公英组、党参组、石榴皮组。采用环磷酰胺(cyclophosphamide,Cy)构建免... 试验旨在研究4味中药对免疫抑制小鼠免疫功能和肠道菌群的影响,选取70只6周龄雌性昆明小鼠(18～20g),随机分为7组,分别为空白对照组、模型组、玉屏风组、乌梅组、蒲公英组、党参组、石榴皮组。采用环磷酰胺(cyclophosphamide,Cy)构建免疫抑制病理模型,从喂药的第3天起,2～7组以75mg/kg体重腹腔注射Cy,每隔1天注射1次,共注射4次,注射期间正常给药,模型组灌胃0.9%生理盐水,直至停止注射Cy的第2天,共给药7d。检测4味中药对免疫抑制小鼠体重、脾脏和胸腺指数、血液指标、分泌型免疫球蛋白A(sIgA)、IgG及肠道菌群的影响。结果显示,与模型组相比,党参、乌梅、蒲公英、石榴皮可显著提高免疫抑制小鼠体重(P<0.05),其中乌梅组效果最好;显著提高免疫抑制小鼠免疫器官指数(P<0.05),但不能达到正常水平,其中蒲公英组脾脏指数最高;各中药组可提高白细胞数目(WBC)、显著提高红细胞数目(RBC)(P<0.05),但不能达到正常水平;各中药组可显著提高免疫球蛋白数量(P<0.05),党参组sIgA、IgG显著高于空白对照组(P<0.05),且和玉屏风组差异不显著(P>0.05);各中药组可显著降低大肠杆菌数量(P<0.05),显著增加双歧杆菌和乳酸杆菌数量(P<0.05),提高免疫抑制小鼠肠道菌群的丰富性和多样性,其中党参和蒲公英组小鼠肠道菌群的丰富度和多样性较好。综上说述,乌梅、蒲公英、石榴皮、党参均能够颉颃Cy对小鼠体重、免疫功能及肠道菌群的影响,可用于免疫增强类药物的开发。 展开更多

关键词 中药 环磷酰胺 免疫抑制小鼠 肠道菌群 免疫功能

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丁酸梭菌的筛选、鉴定及生物学功能分析 被引量：8

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作者 亓秀晔 张志焱 +7 位作者 谢全喜 刘乃芝 赵倩 于佳民 郭杨丽 徐海燕 程福亮 谷巍 《中国饲料》 北大核心 2021年第17期16-20,共5页

本试验从鸡的新鲜粪便和盲肠内容物中分离到4株形态与丁酸梭菌相似的菌株,经过生理生化鉴定和16S rDNA序列分析鉴定出3株丁酸梭菌,分别命名为C1-001、C1-002和C1-003;研究3株菌的生物学特性发现:其均对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄... 本试验从鸡的新鲜粪便和盲肠内容物中分离到4株形态与丁酸梭菌相似的菌株,经过生理生化鉴定和16S rDNA序列分析鉴定出3株丁酸梭菌,分别命名为C1-001、C1-002和C1-003;研究3株菌的生物学特性发现:其均对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和宋内志贺氏菌等肠内致病菌有抑菌作用,C1-001抑菌性能最优;均能产丁酸、乙酸以及可促进饲料消化吸收的α-淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶,除了脂肪酶外,C1-001产酸及产酶效果最显著;均可耐受人工肠液和人工胃液至少2.5 h,C1-001耐受性最优。 展开更多

关键词 丁酸梭菌 筛选 鉴定 生物学功能

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乳酸菌用作口服疫苗表达载体的应用研究进展 被引量：5

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作者 亓秀晔 刘乃芝 +2 位作者 程福亮 徐海燕 谷巍 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第6期18-23,共6页

乳酸菌是人和大多数动物肠道内的常见细菌,被公认为绿色安全级微生物,可以在机体内粘附、定植和复制,益生作用和免疫原性使其成为最有前景的活菌载体。利用基因工程手段插入外源基因制备重组乳酸菌口服疫苗,能够持续刺激机体分泌特异性... 乳酸菌是人和大多数动物肠道内的常见细菌,被公认为绿色安全级微生物,可以在机体内粘附、定植和复制,益生作用和免疫原性使其成为最有前景的活菌载体。利用基因工程手段插入外源基因制备重组乳酸菌口服疫苗,能够持续刺激机体分泌特异性抗原蛋白,多个基因的插入甚至能达到一免治多病的目的。口服免疫效果优于注射免疫,治疗成本也大大降低。该文论述了乳酸菌活载体疫苗的优势,对乳酸菌表达载体在动物疫病防控及代谢产物调控上的应用等方面的研究进行综述,并对其应用前景进行分析和展望。 展开更多

关键词 乳酸菌 口服疫苗 表达载体 动物疫病

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几种丁酸梭菌的性能研究 被引量：3

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作者 周红 谢全喜 +4 位作者 鹿晓慧 侯楠楠 王梅 王倩 谷巍 《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第3期120-123,共4页

选择7种丁酸梭菌(编号为D1~D7),分别从贮存稳定性、耐热特性、人工胃液耐受性、抗生素抗性以及丁酸产量等方面对丁酸梭菌特性进行了比较研究。结果显示,7种丁酸梭菌室温及-20℃存放240 d后,存活率分别为50.00%和59.00%,高于其他菌粉;在7... 选择7种丁酸梭菌(编号为D1~D7),分别从贮存稳定性、耐热特性、人工胃液耐受性、抗生素抗性以及丁酸产量等方面对丁酸梭菌特性进行了比较研究。结果显示,7种丁酸梭菌室温及-20℃存放240 d后,存活率分别为50.00%和59.00%,高于其他菌粉;在70~100℃热处理10 min后,菌株D2存活率均为100.00%,110℃处理10 min存活率为48.49%,120℃处理10 min存活率为37.00%,耐热性最好;耐人工胃液试验中,pH 2.0处理2 h后,菌株D2耐受性最好,存活率为100.00%;抗生素抗性试验中,7种丁酸梭菌均对链霉素、甲氧嘧啶表现出抗性。此外,菌株D2在发酵24 h和48 h后,其丁酸含量分别为8.31 g/L和8.26 g/L,含量显著高于其他菌粉(P<0.05)。7种菌粉相比较,菌株D2性能更为优良,为丁酸梭菌的贮存及性能评价提供参考依据。 展开更多

关键词 丁酸梭菌 耐热性 性能研究 稳定性

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高效液相色谱测定棉酚方法的建立及不同棉酚脱毒方法比较 被引量：2

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作者 亓秀晔 谢全喜 +5 位作者 刘乃芝 于佳民 赵倩 张志焱 徐海燕 谷巍 《中国饲料》 北大核心 2019年第7期70-74,共5页

棉籽粕是一种非常有价值的蛋白质饲料,棉籽粕的有效脱毒可以提高饲料利用率。本试验建立了一种快速、准确测定棉籽粕游离棉酚的HPLC方法,并采用不同的脱毒方式对棉籽粕中的游离棉酚进行降解,筛选最优脱毒方法。结果显示:(1)HPLC法测定... 棉籽粕是一种非常有价值的蛋白质饲料,棉籽粕的有效脱毒可以提高饲料利用率。本试验建立了一种快速、准确测定棉籽粕游离棉酚的HPLC方法,并采用不同的脱毒方式对棉籽粕中的游离棉酚进行降解,筛选最优脱毒方法。结果显示:(1)HPLC法测定棉籽粕中棉酚含量,棉酚色谱峰出峰稳定性良好、分离效果好、峰型理想、灵敏度高,可以高效的检测棉酚含量;(2)不同处理方法对棉籽粕脱毒效果不同,棉酚脱毒率大小排序为:微生物法>硫酸亚铁法>尿素法>高温高压法。最优的方法为微生物法,酵母菌发酵48 h后的发酵棉籽粕棉酚降解率高达93.86%;化学法(硫酸亚铁法和尿素法)脱毒率为53.64%～78.18%,物理法(高温高压)脱毒率最低,为41.00%。 展开更多

关键词 棉籽粕 棉酚 HPLC 脱毒

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