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食品检验检测体系存在的问题及完善对策 被引量:32
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作者 王昀 徐杰 《中国高新技术企业》 2016年第13期190-191,共2页
处在当前的经济改革发展背景下,食品的安全检测显得格外重要。由于食品安全关乎人们的生命健康,所以要对这一问题充分重视。文章就我国的食品检测的主要内涵以及重要作用进行了分析,然后结合实际对食品的安全问题加以论述,最后探究了食... 处在当前的经济改革发展背景下,食品的安全检测显得格外重要。由于食品安全关乎人们的生命健康,所以要对这一问题充分重视。文章就我国的食品检测的主要内涵以及重要作用进行了分析,然后结合实际对食品的安全问题加以论述,最后探究了食品检验检测体系的完善对策。 展开更多
关键词 食品质量 食品安全 食品检验检测体系 安全检测 体系建设
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安丘市农产品质量安全管理的现状、成果及问题研究
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作者 王昀 徐杰 《食品安全导刊》 2016年第3X期28-29,共2页
本文以山东省安丘市农产品质量安全为例,综合运用文献分析、调查研究等方法,对安丘市农产品质量安全现状进行研究,分析了安丘市农业产业发展现状和农产品质量安全基本情况以及在农产品质量安全中所取得的成绩,然后指出了安丘市农产品质... 本文以山东省安丘市农产品质量安全为例,综合运用文献分析、调查研究等方法,对安丘市农产品质量安全现状进行研究,分析了安丘市农业产业发展现状和农产品质量安全基本情况以及在农产品质量安全中所取得的成绩,然后指出了安丘市农产品质量安全工作存在的问题和加强农产品质量安全需要开展的主要工作。农产品质量安全相关概念及理论阐述相关概念的界定◇"三品" 展开更多
关键词 农业产业 三品 文献分析 检验检测体系 食品安全意识 农业发展 认证体系 中所 工业产品 评定程序
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生物检测技术在食品检验中的研究
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作者 于世成 禹长海 《食品界》 2017年第9期58-58,共1页
随着我国经济的高速发展,人们对于生活的要求也越来越高,尤其是在食品安全上,因此,食品的检验工作便突显出了它的重要性。在食品的所有检验方法中,有一项非常有效的食品检验技术,就是生物检测技术,运用这种检测技术进行食品检验工作时,... 随着我国经济的高速发展,人们对于生活的要求也越来越高,尤其是在食品安全上,因此,食品的检验工作便突显出了它的重要性。在食品的所有检验方法中,有一项非常有效的食品检验技术,就是生物检测技术,运用这种检测技术进行食品检验工作时,不仅能有效地检验出食品中有害微生物、残余农药等,还能在保证检测结果准确性的同时保证被检测食品经检测后依然具有可食用性。 展开更多
关键词 食品检验 生物检测 生物传感器 生物检验 检验方法 食用性 转基因食品 技术检验 质量监管 生物酶技术
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提高食品检验准确性的控制因素 被引量:4
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作者 禹长海 姜珊 《食品安全导刊》 2017年第8X期33-33,共1页
近年来,我国食品安全问题一直潜伏在人们的身边,严重影响人们的身体健康与生命安全。因此,应该采取有效合理的方法加强食品安全管理,促进食品检测结果的精准性,从根本上杜绝食品安全问题的产生。在食品检验过程中,工作人员必须要加强对... 近年来,我国食品安全问题一直潜伏在人们的身边,严重影响人们的身体健康与生命安全。因此,应该采取有效合理的方法加强食品安全管理,促进食品检测结果的精准性,从根本上杜绝食品安全问题的产生。在食品检验过程中,工作人员必须要加强对食品各个指标的控制力度,充分利用检验人员的专业水平,凭借检验工作人员丰富的经验来提高结果的精准性,从而降低食品安全问题的发生频率。 展开更多
关键词 检验准确性 检测结果 食品检测 食品检验 控制因素
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食品检验技术存在的问题及对策 被引量:2
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作者 郑波 禹长海 《食品安全导刊》 2017年第8X期100-100,共1页
随着社会的不断进步与发展,人们开始越来越关注食品的质量与安全问题,不仅保证了食品的安全性,也提高了食品生产水平,对食品检测起着关键作用。现如今,我国的食品检验技术还处于初级阶段,仍存在一些问题。近年来,随着我国社会经济的快... 随着社会的不断进步与发展,人们开始越来越关注食品的质量与安全问题,不仅保证了食品的安全性,也提高了食品生产水平,对食品检测起着关键作用。现如今,我国的食品检验技术还处于初级阶段,仍存在一些问题。近年来,随着我国社会经济的快速发展,人们对食品的要求也越来越高,为了适应当今社会的发展趋势,国家加大了对食品部门的监测力度,相关食品部门的检验工作也取得了良好的成果,使大部分食品产业得到了良性可持续发展。本文主要探讨食品检验技术存在的一些问题,并提出相关对策,以保证食品检验的规范有效性。 展开更多
关键词 食品检验技术 食品安全 检测设备
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如何有效控制食品检测实验室的质量 被引量:1
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作者 翟松 《食品界》 2019年第8期113-113,共1页
当前食品检测实验室在建设及管理中所存在的问题食品检测实验室在检修和维护设备方面所存在的问题。当前大部分实验室都未能做好设备的维护工作,在设备出现问题后再进行检测维修的情况普遍。但对于部分光学仪器而言,如果长时间缺乏维修... 当前食品检测实验室在建设及管理中所存在的问题食品检测实验室在检修和维护设备方面所存在的问题。当前大部分实验室都未能做好设备的维护工作,在设备出现问题后再进行检测维修的情况普遍。但对于部分光学仪器而言,如果长时间缺乏维修保养,则势必会影响其工作寿命和检测精度,从而无法准确反映食品安全的实际情况。 展开更多
关键词 检测实验室 食品安全 质量 控制 维护设备 维护工作 检测维修 光学仪器
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基于微生物检测技术的食品安全检测浅议
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作者 翟松 《食品安全导刊》 2019年第3期141-141,共1页
当前我国食品行业快速发展,食品安全问题逐渐受到社会各界的重点关注。但由于现阶段我国食品生产行业的门槛相对不高,所以在食品的生产与营销方面缺乏足够的监督力度,导致诸多存在安全隐患的食品在市场中流通,进而频繁出现食品安全问题... 当前我国食品行业快速发展,食品安全问题逐渐受到社会各界的重点关注。但由于现阶段我国食品生产行业的门槛相对不高,所以在食品的生产与营销方面缺乏足够的监督力度,导致诸多存在安全隐患的食品在市场中流通,进而频繁出现食品安全问题。如此不仅会对人民群众的身体健康产生严重影响,还会在很大程度上阻碍食品行业的稳定发展。基于此,本文尝试基于微生物检测技术角度开展食品安全检测工作,为保障我国食品安全、促进食品行业的健康发展贡献微薄之力。 展开更多
关键词 微生物 检测技术 食品安全
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利用信息化 提升食品实验室管理水平
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作者 翟松 《中国食品》 2019年第12期139-139,共1页
一、当前食品实验室所存在的间题,相关体系不够健全。当前我国存在大量不同类型的食品实验室,很大一部分食品实验室缺乏完善的体系文件,例如未能符合文件化规定,缺乏作业指导书导致其无法科学指导实际工作;发现文件中出现不相符合的地方... 一、当前食品实验室所存在的间题,相关体系不够健全。当前我国存在大量不同类型的食品实验室,很大一部分食品实验室缺乏完善的体系文件,例如未能符合文件化规定,缺乏作业指导书导致其无法科学指导实际工作;发现文件中出现不相符合的地方,却未能及时改进;部分新建的食品实验室生搬硬套管理体系文件,未能结合自身实际情况进行有效调整,导致管理体系失去应有的指导和规范作用。 展开更多
关键词 实验室管理 食品 信息化 体系文件 作业指导书 管理体系 文件化
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新时代企业会计人员职业道德建设探究
9
作者 孙静 《科技成果纵横》 2019年第23期8-8,共1页
随着新时代的到来,我国综合国力大幅提升、对外开放的大门越开越大,大量金融资本和外资企业进入中国,我国很多企业抓住机遇得到了迅猛的发展。这促使财会工作成为烫手的热门职业,作为企业经济命脉与收支平衡的掌握者,应加强会计人员的... 随着新时代的到来,我国综合国力大幅提升、对外开放的大门越开越大,大量金融资本和外资企业进入中国,我国很多企业抓住机遇得到了迅猛的发展。这促使财会工作成为烫手的热门职业,作为企业经济命脉与收支平衡的掌握者,应加强会计人员的职业道德建设,促进会计行业健康可持续发展,更好为企业服务。 展开更多
关键词 会计人员 职业道德建设 问题 对策
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