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加入WTO对我国农业的影响及对策
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作者 刘新生 郑少锋 《陕西农业科学》 2001年第12期1-3,共3页
世界贸易组织(WTO)是一个国际性的经济组织,其基本目标是通过无条件多边最惠国待遇,削减关税,消除关税壁垒,扩大市场准入范围,最大限度地实现贸易自由化.加入WTO即意味着将本国经济融入全球化经济体系之中,因而对本国经济不可避免地产... 世界贸易组织(WTO)是一个国际性的经济组织,其基本目标是通过无条件多边最惠国待遇,削减关税,消除关税壁垒,扩大市场准入范围,最大限度地实现贸易自由化.加入WTO即意味着将本国经济融入全球化经济体系之中,因而对本国经济不可避免地产生影响.世界贸易组织乌拉圭回合<农业协议>规定,为促进农产品贸易自由化,建立一个公平和市场主导的农业贸易体制,各缔约方必须逐步减少对农业补贴和保护,并开放市场,这不能不对我国的农业发展带来一定的影响. 展开更多
关键词 农业 乌拉圭回合 资源配置 农产品贸易 农产品流通体制 国内支持措施 粮食 WTO 农业生产结构 农业结构 农业经济结构
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滨州绵羊冷冻胚胎移植试验研究
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作者 冉汝俊 李金林 +3 位作者 王辉暖 曹怀森 高翔 张磊 《四川畜牧兽医》 2000年第8期18-19,共2页
该项成果通过引进德国肉用美利奴绵羊冷冻胚胎2 9枚 ,用山东省地方良种洼地绵羊作受体 ,共移植受体母羊2 0只 ,二情期不返情率 6 5 % (1 3/ 2 0 ) ,产出活羔 1 1只 ,产羔率5 5 % (1 1 / 2 0 )。
关键词 绵羊 冷冻胚胎移植 山东
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果醋开发及果醋工艺研究 被引量:80
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作者 董玉新 郭德智 《中国酿造》 CAS 北大核心 2000年第2期25-27,共3页
关键词 果品下脚料 果醋 开发 工艺
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盐生野菜——黄须菜罐头工艺 被引量:3
4
作者 宫庆娥 李焕勇 +1 位作者 李延廷 张树峰 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1999年第6期46-48,共3页
对盐生野菜黄须菜进行罐藏加工,研究得知,用500m g/kg 的ZnCl2 溶液95℃烫漂90s,再用0.3% 的CaCl2 溶液浸泡20m in 保脆,然后按照15- 15- 20m in/115℃进行杀菌,可得到色泽鲜绿、... 对盐生野菜黄须菜进行罐藏加工,研究得知,用500m g/kg 的ZnCl2 溶液95℃烫漂90s,再用0.3% 的CaCl2 溶液浸泡20m in 保脆,然后按照15- 15- 20m in/115℃进行杀菌,可得到色泽鲜绿、口感清脆的合格罐头制品。 展开更多
关键词 盐生野菜 黄须菜 罐藏工艺 罐头
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发酵血粉蛋白质饲料 被引量:9
5
作者 李建鑫 郑文莉 《饲料工业》 北大核心 2000年第12期45-46,共2页
关键词 发酵血粉 蛋白质饲料 生产工艺 菌种培养
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论液态发酵醋的风味改进及开发 被引量:5
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作者 董玉新 张法琴 《中国调味品》 CAS 北大核心 1999年第7期5-9,共5页
液 态发酵 醋由于生 产原料 单一、纯种 发酵、生 产周期短 、液相发 酵、食醋 中酯、酸 、醛、酚 的种类少 于固态发 酵醋,因 此食醋的 风味差。 就此,采 用多 种原 料、合理 配 比、多 菌种 发 酵、加 优 质糖化曲 、熏醋串香 等方... 液 态发酵 醋由于生 产原料 单一、纯种 发酵、生 产周期短 、液相发 酵、食醋 中酯、酸 、醛、酚 的种类少 于固态发 酵醋,因 此食醋的 风味差。 就此,采 用多 种原 料、合理 配 比、多 菌种 发 酵、加 优 质糖化曲 、熏醋串香 等方法 ,可使液态 醋的风 味得到明 显改善 。另外,可 以在液醋 中添加 各种辅 料,配制多 样花色品 种及醋酸 饮料。 展开更多
关键词 液态发酵醋 风味 食醋 液态醋
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家畜超数排卵和胚胎移植的影响因素 被引量:11
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作者 张磊 冉汝俊 李金林 《中国草食动物》 2000年第4期34-37,共4页
关键词 家畜 超数排卵 胚胎移植
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软包装香酥鲫鱼加工工艺研究 被引量:7
8
作者 宫庆娥 张树峰 《中国水产》 北大核心 1999年第3期45-46,共2页
关键词 香酥鲫鱼 加工工艺 软包装
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山药双膜覆盖高产高效栽培技术 被引量:2
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作者 纪象平 刘爱华 《中国蔬菜》 北大核心 1999年第1期43-44,共2页
1994~1997年笔者在山东省滨州、东营、淄博等市的部分县进行山药小拱棚加盖黑色地膜早熟高产栽培试验、示范,面积达91.6hm2。平均每667m2产量达3500kg,高产地块达4150kg,比普通栽培方式增产42%... 1994~1997年笔者在山东省滨州、东营、淄博等市的部分县进行山药小拱棚加盖黑色地膜早熟高产栽培试验、示范,面积达91.6hm2。平均每667m2产量达3500kg,高产地块达4150kg,比普通栽培方式增产42%~57%。产值由原来的每667m2... 展开更多
关键词 山药 双膜覆盖 栽培技术 良种 整地
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氮磷素化肥施用量与棉花产量性状的关系研究 被引量:1
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作者 王继滨 王金芬 李万才 《土壤肥料》 CSCD 2000年第1期23-26,共4页
本试验历时两年,采用二次饱和D——最优设计法,研究了氮、磷素化肥施用量对棉花产量及其相关性状的影响。求出了氮、磷素化肥施用量与产量及产量相关性间的回归方程。并根据方程,求出3750kg/hm 2 籽棉产量水平下的氮、磷... 本试验历时两年,采用二次饱和D——最优设计法,研究了氮、磷素化肥施用量对棉花产量及其相关性状的影响。求出了氮、磷素化肥施用量与产量及产量相关性间的回归方程。并根据方程,求出3750kg/hm 2 籽棉产量水平下的氮、磷化肥最佳施用量。 展开更多
关键词 施用量 棉花 产量性状 回归方程 氮肥 磷肥
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高能饲料添加剂脂肪酸钙 被引量:6
11
作者 张磊 王政 +1 位作者 鲍金柱 沙印强 《畜禽业》 2001年第1期46-47,共2页
关键词 高能饲料添加剂 脂肪酸钙 加工工艺 成分分析 增产机理 应用前景
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脂肪酸钙饲喂奶牛试验 被引量:7
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作者 张磊 王政 +2 位作者 鲍金柱 沙印强 孙通海 《兽药与饲料添加剂》 2000年第6期7-7,共1页
关键词 奶牛 脂肪酸钙 饲料添加剂 产奶量 乳脂率
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蔬菜加工中变色的原因分析及控制措施 被引量:2
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作者 刘振华 高书岐 《中国果品研究》 1997年第1期18-,15,共2页
蔬菜加工中变色的原因分析及控制措施刘振华高书岐(山东省滨州农业学校食品加工科256624蔬菜在加工过程中,经常会发生变色现象,如变褐、红、黄等,其颜色的变化我们统称为褐变。对蔬菜来讲,褐变是有害的,它不仅降低产品的营... 蔬菜加工中变色的原因分析及控制措施刘振华高书岐(山东省滨州农业学校食品加工科256624蔬菜在加工过程中,经常会发生变色现象,如变褐、红、黄等,其颜色的变化我们统称为褐变。对蔬菜来讲,褐变是有害的,它不仅降低产品的营养价值,影响外观,而且往往是败坏不... 展开更多
关键词 原因分析 控制措施 蔬菜加工 酶促褐变 非酶褐变 抗坏血酸 新鲜蔬菜 漂烫时间 蔬菜中 护绿液
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喷钙对樱桃果实品质及贮藏性的影响 被引量:10
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作者 李永娥 黄增利 《北方果树》 1998年第3期8-8,共1页
喷钙对樱桃果实品质及贮藏性的影响李永娥黄增利(山东省滨州农业学校256624)樱桃初夏成熟,味道鲜美,营养丰富,对调节水果淡季市场有重要作用,但果实不耐贮藏,极易破损霉烂。钙是植物细胞壁、细胞膜的重要成分,钙以果胶酸... 喷钙对樱桃果实品质及贮藏性的影响李永娥黄增利(山东省滨州农业学校256624)樱桃初夏成熟,味道鲜美,营养丰富,对调节水果淡季市场有重要作用,但果实不耐贮藏,极易破损霉烂。钙是植物细胞壁、细胞膜的重要成分,钙以果胶酸钙和磷脂的形式加强细胞壁、细胞膜的... 展开更多
关键词 樱桃 果实 品质 贮藏 钙肥
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果汁和胡萝卜汁混合型果蔬汁的加工工艺 被引量:15
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作者 成晓霞 郑志波 《中国乳业》 1999年第10期20-21,共2页
胡萝卜具有非常高的营养价值和疗效作用。为了掩盖其固有风味,又必须保持它天然的营养价值,按适当比例混合果汁,能得到令人满意的、受消费者欢迎的产品,本文章介绍该产品的营养价值。
关键词 果汁 胡萝卜 混合型果蔬汁 加工
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胡萝卜制汁工艺的研究 被引量:7
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作者 董玉新 郭德智 《饮料工业》 2000年第4期26-28,共3页
介绍了胡萝卜原汁生产工艺对胡萝卜出汁率、原汁风味和 β -胡萝卜素保存率的影响以及原汁贮存条件对 β-胡萝卜素含量的影响。
关键词 出汁率 保存率 贮存条件 胡萝卜法
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固体发酵生产香菇菌丝体应用于香菇酱油酿造的探讨 被引量:1
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作者 董玉新 《中国酿造》 CAS 北大核心 1997年第6期22-23,共2页
关键词 酱油 固体发酵 香菇菌丝体 香菇酱油 酿造
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断奶仔猪日粮中添加醋蒜合剂的试验研究 被引量:3
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作者 王兆山 耿艳红 +2 位作者 沙印强 王政 宋之波 《畜禽业》 2000年第7期56-56,共1页
关键词 断奶仔猪日粮 醋蒜合剂 饲料添加剂
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浅谈西瓜育种成就和展望 被引量:4
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作者 孔庆国 于喜艳 《长江蔬菜》 2001年第8期26-27,共2页
对近年来西瓜育种研究在抗病、品质和无籽西瓜等方面所获得的主要成就进行了综述,并就今后西瓜育种的主要目标进行了展望。
关键词 西瓜 育种 无籽西瓜 抗病性 品质
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蜂蜜发酵醋酸饮料的生产技术 被引量:8
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作者 董玉新 《农牧产品开发》 1997年第8期35-36,共2页
关键词 蜂蜜发酵 醋酸饮料 工艺 质量
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