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山西农业大学五年制动物医学专业《兽医产科学》教学改革及产科疾病案例的应用
1
作者 王鹏超 白喜云 +1 位作者 梁占学 庞全海 《现代畜牧科技》 2024年第3期162-164,共3页
立足山西农业大学合署改革新篇章,培养更优秀的畜牧兽医人才,本院动物医学专业学制改为五年制,兽医产科学团队也对兽医产科学的理论课程和实验课程进行了全面的升级和改革,充分调动学生的主观能动性和创新积极性及实践,提高兽医产科学... 立足山西农业大学合署改革新篇章,培养更优秀的畜牧兽医人才,本院动物医学专业学制改为五年制,兽医产科学团队也对兽医产科学的理论课程和实验课程进行了全面的升级和改革,充分调动学生的主观能动性和创新积极性及实践,提高兽医产科学的教学质量,使得学生对动物医学产生更浓厚的兴趣和热爱,为培养出畜牧业复合型人才奠定基础。 展开更多
关键词 兽医产科学 产科疾病案例 教学改革 混合式教学
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五年制动物医学专业《兽医免疫学》教学改革实践探索——以山西农业大学为例
2
作者 任建乐 王颖 +4 位作者 牛胜 闫芳 赵宇军 李俊平 田文霞 《畜牧兽医科技信息》 2023年第7期21-25,共5页
为适应我校动物医学专业学制改革及培养高水平畜牧兽医人才,山西农业大学动物医学学院兽医免疫学教学团队立足本校实际,对课程大纲、课程目标,授课内容、授课方式和考核方式等进行了一系列探索和改革,结果显示这次改革积极调动了学生的... 为适应我校动物医学专业学制改革及培养高水平畜牧兽医人才,山西农业大学动物医学学院兽医免疫学教学团队立足本校实际,对课程大纲、课程目标,授课内容、授课方式和考核方式等进行了一系列探索和改革,结果显示这次改革积极调动了学生的主观能动性和学习兴趣,学生的免疫学基础理论知识和实践能力显著提高。本文对《兽医免疫学》教学具体改革实践与探索进行了梳理,以期为同行们提供建议和参考。 展开更多
关键词 兽医免疫学 课程思政 案例教学 线上教学 教学改革
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山西农业大学普通动物学课程期中考试的问卷调查与初步分析
3
作者 李彦明 《畜牧兽医杂志》 2023年第2期71-74,共4页
普通动物学课程是生物类专业的一门基础专业课。作为教改项目的一部分,笔者对普通动物学课程进行了期中考试。为了了解学生平时的学习态度和学习方法以及关于期中考试的一些情况,笔者通过问卷星对2019级的动物科学专业学生进行了调查。... 普通动物学课程是生物类专业的一门基础专业课。作为教改项目的一部分,笔者对普通动物学课程进行了期中考试。为了了解学生平时的学习态度和学习方法以及关于期中考试的一些情况,笔者通过问卷星对2019级的动物科学专业学生进行了调查。结果发现因为种种原因,大部分学生的学习方法不是特别理想,许多人还没有形成正确的学习态度,对于期中考试没有积极准备。这就要求学院要采取多种有效措施提升学生对于专业的认可度,同时教师也要在期中考试的基础上利用学习通APP强化过程考核,激发学生的学习兴趣。 展开更多
关键词 普通动物学 期中考试 问卷调查
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农业类高校基础课实验资源跨院系共享的实践与探索——以山西农业大学动物学课程为例
4
作者 宋晶 郝玲 +3 位作者 胡永婷 崔绍朋 魏久锋 刘青 《黑龙江动物繁殖》 2023年第6期38-42,共5页
实验教学是农科类高校多数技能型专业教学中不可或缺的一环。动物学课程虽不属于农业院校的公共课,但在校内不同学院的不同专业广泛开设。优质实验资源的整合有助于学生对该课程的学习领会。文章通过从平台建设、共享实践、存在的问题... 实验教学是农科类高校多数技能型专业教学中不可或缺的一环。动物学课程虽不属于农业院校的公共课,但在校内不同学院的不同专业广泛开设。优质实验资源的整合有助于学生对该课程的学习领会。文章通过从平台建设、共享实践、存在的问题、对策建议等几方面综述高校实验室资源共享的最新成果,并结合山西农业大学的实践经验,为探索动物学实验室资源跨院系共享提出方略,以期为农业类高校动物学实验资源实现跨院系共享研究提供参考。 展开更多
关键词 实验教学 农业类高校 动物学 实验室资源 跨院系共享
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地方农林院校普通动物学实践教学的初步探讨——以山西农业大学为例
5
作者 卫贞竹 李彦明 《特种经济动植物》 2023年第7期174-176,共3页
普通动物学是一门实践性很强的基础专业课程,在实践教学中进一步深化对所学理论知识的理解是目前教学改革的重点。随着高等教育改革的深入发展,许多地方农林院校不断加强普通动物学实践教学改革。通过实践教学改革,不但可以有效提高学... 普通动物学是一门实践性很强的基础专业课程,在实践教学中进一步深化对所学理论知识的理解是目前教学改革的重点。随着高等教育改革的深入发展,许多地方农林院校不断加强普通动物学实践教学改革。通过实践教学改革,不但可以有效提高学生的实践能力,而且可以全面培养学生的创新能力。目前在实践教学中还存在着诸如领导不重视、教学体系不完善、活动经费不足和安全考虑等问题,要采取有效措施,积极应对,提高实践教学的质量和水平。 展开更多
关键词 普通动物学 实践教学 改革 课程思政
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动物医学专业产教融合校企协同育人模式的探索
6
作者 白瑞 王海东 +2 位作者 孙子龙 孙耀贵 梁立滨 《产业与科技论坛》 2024年第4期135-138,共4页
为更好培养高素质的动物医学专业高校毕业生,更深入地进行产教融合、校企协同育人实践,应从兽医行业部门制定、修订动物医学人才培养方案、改革教学方法、建立“双师型”教师校企共同培养机制方面,将校企双方利益联系起来,形成产教融合... 为更好培养高素质的动物医学专业高校毕业生,更深入地进行产教融合、校企协同育人实践,应从兽医行业部门制定、修订动物医学人才培养方案、改革教学方法、建立“双师型”教师校企共同培养机制方面,将校企双方利益联系起来,形成产教融合、校企协同育人的局面,切实提高动物医学专业毕业生适应社会、行业与企业的需求能力,为今后动物医学专业育人实践提供理论和实践依据。 展开更多
关键词 动物医学 产教融合 协同育人 人才培养
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课程思政理念在考试试卷中的初步应用--以山西农业大学普通动物学课程为例 被引量：4
7
作者 李彦明 梁琨 +3 位作者 胡永婷 李颖靓 李宇星 杨惠珍 《养殖与饲料》 2021年第12期4-6,共3页
本研究以普通动物学课程期末考试试卷为例,通过问卷星调查研究山西农业大学动物医学专业拔尖创新人才2019级学生对课程思政理念在专业课程考试试卷中的应用情况以及认可情况。结果显示,在普通动物学课程期末考试试卷的动物分类地位和问... 本研究以普通动物学课程期末考试试卷为例,通过问卷星调查研究山西农业大学动物医学专业拔尖创新人才2019级学生对课程思政理念在专业课程考试试卷中的应用情况以及认可情况。结果显示,在普通动物学课程期末考试试卷的动物分类地位和问答题2种题型中融入课程思政内容,其中53.33%的学生关注到考题中融入的课程思政内容,26.77%的学生在阅读题干和回答问题时一点影响也没有,有86.66%的学生对试卷评分在6分以上。由此可见,在专业课程考试试卷中可以有机融入课程思政,大部分学生比较认可这种试卷改革。 展开更多
关键词 课程思政 普通动物学 试卷 改革
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地方农业院校科研育人模式的探索与实践——以山西农业大学为例
8
作者 杨兆强 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2022年第9期126-129,共4页
科研育人是我国高等教育发展的时代呼唤,是高校提高人才培养质量的有效途径。科研育人是指教师通过科研载体传授学生科研知识和提高学生科研能力的同时,进一步培养学生至诚报国的理想追求、敢为人先的科学精神、开拓创新的进取精神和严... 科研育人是我国高等教育发展的时代呼唤,是高校提高人才培养质量的有效途径。科研育人是指教师通过科研载体传授学生科研知识和提高学生科研能力的同时,进一步培养学生至诚报国的理想追求、敢为人先的科学精神、开拓创新的进取精神和严谨求实的科研作风[1],使学生形成正确的科研价值观、科研道德观和科研诚信观。地方农业院校肩负着为我国农业农村现代化建设培养大批高素质创新型农业科技人才的使命,在地方农业院校开展科研育人能够助推创新型人才的培养。 展开更多
关键词 科研育人 地方农业院校 科研诚信 我国高等教育 山西农业大学 农业科技人才 科研知识 科研载体
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兽医文化自信融入动物医学专业学生培养的路径探索 被引量：2
9
作者 崔豪豪 孙子龙 《畜牧兽医杂志》 2023年第6期144-146,共3页
文化自信是最基本、最深沉、最持久的力量。本研究深入挖掘兽医文化,探索兽医文化融入动物医学专业学生培养和思政教育的路径,提升动物医学专业学生的兽医文化自信,加强学生的专业认同,发挥文化育人作用,为新型农业人才培养和农业强国... 文化自信是最基本、最深沉、最持久的力量。本研究深入挖掘兽医文化,探索兽医文化融入动物医学专业学生培养和思政教育的路径,提升动物医学专业学生的兽医文化自信,加强学生的专业认同,发挥文化育人作用,为新型农业人才培养和农业强国建设提供新思路。 展开更多
关键词 兽医文化自信 动物医学 思想政治教育 人才培养
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山西老陈醋通过JAK2/STAT3通路减轻高脂饮食诱导的大鼠肝损伤
10
作者 刘佳佳 申彤 +1 位作者 陈嘉 庞全海 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第1期10-18,共9页
旨在探究山西老陈醋通过JAK2/STAT3通路减轻高脂饮食诱导大鼠肝损伤的作用机制。使用高脂乳剂灌胃大鼠5周,构建高脂血症模型;同时低、中、高剂量(按体质量计1.35、2.7、5.4 g/kg)山西老陈醋灌胃大鼠10周。血清学检测血清中总胆固醇(TC)... 旨在探究山西老陈醋通过JAK2/STAT3通路减轻高脂饮食诱导大鼠肝损伤的作用机制。使用高脂乳剂灌胃大鼠5周,构建高脂血症模型;同时低、中、高剂量(按体质量计1.35、2.7、5.4 g/kg)山西老陈醋灌胃大鼠10周。血清学检测血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽还原酶(GRx)、总抗氧化能力(T-AOC)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALK-P)水平;HE染色检测肝脏病理学变化;q-PCR和WB检测肝脏中JAK2、STAT3 mRNA和蛋白水平表达;免疫组化技术定位分析。结果显示,不同剂量山西老陈醋均能够极显著降低脂质含量和肝损伤程度,提高抗氧化酶活性,极显著抑制JAK2、STAT3 mRNA和蛋白含量(P<0.01);其中高剂量组TC、TG降低20.50%、48.65%,高、中剂量组对AST(32.79%、29.07%)、ALT(21.65%、20.67%)、ALK-P(19.42%、19.71%)效果最好;与低剂量组相比,高中剂量组JAK2(57.07%、34.02%)、STAT3(55.19%、41.45%)mRNA和JAK2(27.89%、24.09%)、STAT3(33.06%、26.64%)蛋白含量(极)显著降低(P<0.05,P<0.01)。综上,山西老陈醋减轻高脂饮食诱导大鼠的肝损伤的作用,可能是通过抑制JAK2/STAT3通路的活化来实现。 展开更多
关键词 山西老陈醋 JAK2/STAT3通路 高脂饮食 大鼠 肝损伤
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基于学习通平台的PBL+CBL教学法在地方农业院校《动物生物化学》教学中的应用 被引量：1
11
作者 李桂兰 陈书明 +2 位作者 李宝钧 刘慈 刘志宗 《畜牧兽医科技信息》 2022年第9期7-9,共3页
《动物生物化学》是农业院校相关专业普遍开设的专业基础课程。传统的教学方法已难以满足当前农业院校人才培养的需要。本文探讨了基于学习通平台的PBL+CBL教学法在《动物生物化学》教学中的应用,为培养高素质“新农科”人才提供一定的... 《动物生物化学》是农业院校相关专业普遍开设的专业基础课程。传统的教学方法已难以满足当前农业院校人才培养的需要。本文探讨了基于学习通平台的PBL+CBL教学法在《动物生物化学》教学中的应用,为培养高素质“新农科”人才提供一定的教学思路。 展开更多
关键词 问题型学习 案例型学习 动物生物化学 教学模式
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高校“食品加工与安全”研究生创新能力协同培养模式研究——以山西农业大学为例
12
作者 曹谨玲 陈剑杰 +3 位作者 南峰 刘靖宇 冯翠萍 朱迎春 《食品工业》 CAS 2024年第3期176-178,共3页
针对“食品加工与安全”研究生培养过程中存在问题,通过分析研究生创新能力培养的必要性、存在问题、提出研究生多学科交叉创新能力培养模式,重点从知识体系和课程架构、创新交流平台、培养模式改革、导师队伍建设、有效激励机制和创新... 针对“食品加工与安全”研究生培养过程中存在问题,通过分析研究生创新能力培养的必要性、存在问题、提出研究生多学科交叉创新能力培养模式,重点从知识体系和课程架构、创新交流平台、培养模式改革、导师队伍建设、有效激励机制和创新教学模式等方面入手,拓展研究生的专业知识、激发其创新思维、培养其创新能力,满足社会对具有多学科交叉创新能力的“食品加工与安全”类科研人才的需求。 展开更多
关键词 多学科交叉 “食品加工与安全”研究生 创新能力 产学研结合模式
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山西省绵羊尿结石发病调查及诊治探讨
13
作者 任杰 韩一超 +6 位作者 卫顺生 武果桃 孟冬霞 赵娟 曹晶 何再平 杜莎 《山西农业科学》 2023年第2期211-216,共6页
为了解山西省育肥绵羊尿结石发病情况并确定最佳诊断治疗方法,对山西省太原、晋中、大同、朔州、运城、长治等6个地市31个育肥羊场44400只绵羊进行发病情况统计,并对其中2个发病率较高的羊场进行饲料成分化验,测定发病绵羊血清、尿液中... 为了解山西省育肥绵羊尿结石发病情况并确定最佳诊断治疗方法,对山西省太原、晋中、大同、朔州、运城、长治等6个地市31个育肥羊场44400只绵羊进行发病情况统计,并对其中2个发病率较高的羊场进行饲料成分化验,测定发病绵羊血清、尿液中尿素氮(BUN)、肌酐(CR)、钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)及尿液pH值,同时对发病绵羊进行B超、X光扫描和尿沉渣镜检诊断并对比药物治疗与手术治疗效果。结果发现,绵羊尿结石的发病率为2.42%,发病率最高的羊场为5.1%,病死率达98.5%;研究所调查的育肥羊场均使用颗粒料,且部分羊场饲料粗蛋白偏高;发病绵羊血清、尿液中的肌酐、尿素氮含量极显著高于健康绵羊;与健康绵羊相比,发病绵羊血清中钙、磷、镁含量差异不显著,且尿液中镁、磷含量及pH值都极显著高于健康绵羊,钙含量差异不显著。通过对发病绵羊尿沉渣镜检,可直接观察到棱形磷酸盐结晶以及黏蛋白,而在健康绵羊只观察到少量黏蛋白;B超检查结果发现,发病绵羊在结石大量聚集处出现影像衰减,而健康绵羊各种检查均正常,对发病和健康绵羊的X光扫描均探查不到结石颗粒。治疗过程中使用八正散加抗生素治愈率为15%,尿道切开再造术治疗方法治愈率100%,且预后良好。综上,绵羊尿结石应以预防为主,诊断以尿沉渣镜检最为简洁、直观、方便;治疗以手术尿道再造术效果最佳。 展开更多
关键词 绵羊尿结石 发病调查 诊断 治疗
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猪圆环病毒2型山西流行株Cap蛋白可溶性表达与免疫原性分析
14
作者 薛翼鹏 赵岳 +4 位作者 程景 孟帆 樊振华 米瑞娟 吴忻 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2023年第1期28-35,共8页
为建立猪圆环病毒2型(PCV2)山西流行毒株Cap蛋白的原核可溶性表达体系,并分析比较重组蛋白与2种商品化基因工程Cap亚单位疫苗在小鼠体内不同阶段的免疫原性,本试验以PCV2e SXJX株(GenBank登录号:MH922991.1)的ORF 2基因为基础,根据大肠... 为建立猪圆环病毒2型(PCV2)山西流行毒株Cap蛋白的原核可溶性表达体系,并分析比较重组蛋白与2种商品化基因工程Cap亚单位疫苗在小鼠体内不同阶段的免疫原性,本试验以PCV2e SXJX株(GenBank登录号:MH922991.1)的ORF 2基因为基础,根据大肠埃希菌密码子偏性优化序列,将其插入原核表达载体pET-28a-c(+)中,鉴定为阳性后转入宿主菌BL21(DE3)中,经优化表达条件后,对超声破碎后的菌体上清进行纯化,分析纯化后产物的纯度和抗原性,并利用负染透射电镜观察重组Cap蛋白体外自组装成病毒样颗粒(VLPs)。分别将同等免疫剂量的PCV2e重组Cap蛋白和2种商品化PCV2基因工程亚单位疫苗免疫健康BALB/c雌鼠,应用ELISA方法检测不同阶段小鼠体内特异性抗体的水平。结果显示:重组Cap蛋白可在大肠埃希菌中表达,以完全可溶性形式存在于菌体超声波破碎后的上清中,表达产物纯化效果良好,并能被PCV2单克隆抗体识别;透射电镜观察结果发现,表达的重组Cap蛋白可以自组装成约20 mm大小的VLPs;动物免疫试验结果显示,在首免后第21天PCV2e Cap试验组抗体水平显著高于勃林格疫苗组(P<0.05),但极显著低于普莱柯疫苗组(P<0.01),首免后第42天3个免疫组的抗体水平差异不显著(P>0.05),表明重组蛋白在小鼠体内免疫原性良好。本试验成功构建了PCV2e Cap蛋白原核可溶性表达体系,其重组蛋白具有较好的免疫原性,为PCV2的诊断检测和亚单位基因工程疫苗的研制提供了候选抗原,并为该蛋白功能的深入研究提供了科学依据。 展开更多
关键词 PCV2 CAP蛋白 可溶性表达 免疫原性
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毒害艾美耳球虫山西株的分离和鉴定 被引量：1
15
作者 张黎 郑龙龙 +5 位作者 白冰 谭凡 王辰 吕晓玲 白瑞 郑明学 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2023年第2期34-38,共5页
为了鉴定造成太谷区某鸡场57日龄蛋鸡死亡的鸡球虫种类,明确其生物学特性,本试验采用饱和食盐水漂浮法和单卵囊分离技术从病死鸡粪便中分离纯化得到1株球虫;将分离球虫口服接种SPF鸡,观察并测定卵囊最短孢子化时间、裂殖体寄生部位和大... 为了鉴定造成太谷区某鸡场57日龄蛋鸡死亡的鸡球虫种类,明确其生物学特性,本试验采用饱和食盐水漂浮法和单卵囊分离技术从病死鸡粪便中分离纯化得到1株球虫;将分离球虫口服接种SPF鸡,观察并测定卵囊最短孢子化时间、裂殖体寄生部位和大小、卵囊寄生部位和大小、潜隐期、死亡率、增重情况、肠道病变记分等指标,了解该虫株的生物学特点并初步鉴定其类型,随后采用序列特征性扩增区域(SCAR)标记技术进一步确定虫株类型。结果显示,分离虫株的裂殖体寄生于空肠,平均大小为(63.17±7.66)μm×(47.12±6.91)μm,卵囊仅盲肠可见,平均大小为(19.92±0.20)μm×(19.27±0.11)μm,虫株潜隐期为152 h,最短孢子化时间为18 h,接种5.0×104个卵囊/羽和1.1×105个卵囊/羽的分离虫株可分别造成40%和50%的实验鸡死亡,相对增重率下降至31.61%和20.87%,病变记分分别达到3.9和4.0;SCAR标记扩增显示,分离虫株与毒害艾美耳球虫(E.necatrix)的同源性达97.1%,命名为E.necatrix-CN-SX-2018。结果表明,本试验分离得到1株致病性较强的E.necatrix,不仅丰富了山西省E.necatrix流行毒株的生物信息,也为鸡球虫疫苗评价提供了良好的种子资源。 展开更多
关键词 鸡球虫病 生物学特性 SCAR标记 毒害艾美耳球虫
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“移动APP-对分课堂-PBL”三元法用于动物生物化学教学的探讨与实践 被引量：1
16
作者 李宝钧 陈书明 +2 位作者 李桂兰 刘慈 靳林 《现代畜牧科技》 2023年第5期125-127,共3页
“动物生物化学”是山西农业大学动物医学及其相关专业为大一新生开设的一门基础理论课程。该课程理论知识繁多复杂、抽象难记。教学过程中,教师将移动APP、对分课堂和PBL教学方法有机结合,注重培养学生主动学习的习惯和创新思维,提高... “动物生物化学”是山西农业大学动物医学及其相关专业为大一新生开设的一门基础理论课程。该课程理论知识繁多复杂、抽象难记。教学过程中,教师将移动APP、对分课堂和PBL教学方法有机结合,注重培养学生主动学习的习惯和创新思维,提高学生分析和解决问题的能力。通过教学改革,提高教师的教学能力和学生的专业素质。 展开更多
关键词 移动APP 对分课堂 PBL 动物生物化学
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山西省屠宰生猪肺脏细菌的分离及耐药性检测
17
作者 谭仕明 张甜 +8 位作者 石玉节 王晨 高宇 程宇 王照煌 卢旺 王莹 武星辰 马海利 《山西农业科学》 2023年第5期563-569,共7页
为了解山西省生猪肺脏细菌分布及耐药情况,2019年采集山西省11个地市20个屠宰场的521份生猪肺脏组织样品,进行细菌分离培养及16S rRNA鉴定,并对4种主要菌株进行耐药性检测。结果显示,521份肺脏组织样品中共检出133个菌株,其中,革兰阴性... 为了解山西省生猪肺脏细菌分布及耐药情况,2019年采集山西省11个地市20个屠宰场的521份生猪肺脏组织样品,进行细菌分离培养及16S rRNA鉴定,并对4种主要菌株进行耐药性检测。结果显示,521份肺脏组织样品中共检出133个菌株,其中,革兰阴性菌(G-)105株、革兰阳性菌(G+)28株;经鉴定,共分离出18种细菌,其中,检出率较高的4种细菌依次为大肠埃希菌(Escherichia coli,25.6%)、不动杆菌(Acinetobacter,22.6%)、葡萄球菌(Staphylococci,8.3%)、气单胞菌(Aeromonas,7.5%);其中,山西北部地区以大肠埃希菌为主,中部地区以大肠埃希菌和葡萄球菌为主,南部地区以不动杆菌为主。耐药性检测结果显示,大肠埃希菌对复方新诺明、青霉素G和四环素均有较高的耐药率,分别为56.0%、53.0%、47.0%;不动杆菌对复方新诺明的耐药率最高,为50.0%;气单胞菌对青霉素G的耐药率最高,为80.0%;葡萄球菌对检测药物均不耐药。综上,山西省生猪肺脏分离细菌多数为革兰阴性菌(G-),不同地区猪肺脏组织分离出的优势菌不同,且不同地区分离出的相同细菌耐药性也存在差异并存在多重耐药现象。 展开更多
关键词 猪 肺脏 细菌 K-B法 分离鉴定 耐药性
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山西省某奶牛场球虫病流行病学调查与虫种鉴定
18
作者 张昱 董博文 +2 位作者 吕晓玲 郑明学 白瑞 《山西农业科学》 2023年第6期696-701,共6页
为了解山西省忻州某奶牛场艾美耳球虫感染率和虫种分布,为后期球虫病治疗及牛群饲养管理提供临床依据,采用饱和盐水漂浮法对采自奶牛场200头产后母牛和600只犊牛的800份新鲜粪便样品进行球虫卵囊分离收集,采用麦氏虫卵计数法和PCR方法... 为了解山西省忻州某奶牛场艾美耳球虫感染率和虫种分布,为后期球虫病治疗及牛群饲养管理提供临床依据,采用饱和盐水漂浮法对采自奶牛场200头产后母牛和600只犊牛的800份新鲜粪便样品进行球虫卵囊分离收集,采用麦氏虫卵计数法和PCR方法对球虫卵囊进行检查和种类鉴定。结果表明,奶牛场艾美耳球虫的总感染率为32.75%,0~3月龄和5~12月龄犊牛的球虫感染率分别为36.33%和43.00%,产后母牛的球虫感染率为12.00%,5~12月龄犊牛的球虫感染情况较0~3月龄犊牛严重,产后母牛感染情况轻于犊牛;通过序列比对分析共鉴定出4种牛艾美耳球虫,分别是邱氏艾美耳球虫(77.48%)、牛艾美耳球虫(41.22%)、奥博艾美耳球虫(31.68%)和椭圆艾美耳球虫(14.50%),以邱氏艾美耳球虫为优势虫种;所调查的奶牛中有多重感染的情况,鉴定的262份阳性粪便样本中有117份为感染2种以上球虫,混合感染率为44.66%,发现最多可混合感染4种球虫。5~12月龄犊牛的球虫混合感染情况较0~3月龄犊牛严重,而产后母牛多以1种球虫感染。 展开更多
关键词 奶牛 艾美耳球虫 饱和盐水漂浮法 麦氏虫卵计数法 流行病学
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基于PI3K/AKT1通路探讨山西老陈醋对高脂饮食诱导大鼠抗氧化作用机制
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作者 申彤 刘佳佳 +1 位作者 陈嘉 庞全海 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第20期398-406,共9页
目的:基于PI3K/AKT1通路探究山西老陈醋对高脂饮食诱导大鼠抗氧化作用机制。方法:30只SPF级雄性Wistar大鼠随机分为5组:正常组(C,常规饲料)、高脂模型组(M,高脂乳剂)、低(LV)、中(MV)、高(HV)剂量山西老陈醋干预组(1.35、2.7、5.4 g/(kg... 目的:基于PI3K/AKT1通路探究山西老陈醋对高脂饮食诱导大鼠抗氧化作用机制。方法:30只SPF级雄性Wistar大鼠随机分为5组:正常组(C,常规饲料)、高脂模型组(M,高脂乳剂)、低(LV)、中(MV)、高(HV)剂量山西老陈醋干预组(1.35、2.7、5.4 g/(kg·bw))。造模(5周)同时给予陈醋干预后,山西老陈醋继续干预5周。检测血清血脂含量、肝损伤指标及抗氧化酶活性;HE染色观察肝组织病理学状态;qRT-PCR和Western blotting检测大鼠肝脏中PIK3CA、AKT1 mRNA及蛋白水平表达,免疫组织化学技术进行定位分析。结果:与C组相比,M组肝脂肪变性严重,血清中脂质含量和肝损伤程度极显著升高(P<0.01),抗氧化酶活性极显著下降(P<0.01),肝组织中PIK3CA和AKT1 mRNA及蛋白水平表达极显著升高(P<0.01),高脂血症大鼠造模成功,同时PI3K/AKT1通路被激活。血清学检测结果显示,山西老陈醋可显著下调血清中脂质含量、改善肝损伤、增加抗氧化酶活性(P<0.05),使其肝组织病理损伤减轻,且HV和MV组改善效果优于LV组。qRT-PCR、Western blotting及免疫组织化学技术检测结果显示,PIK3CA、AKT1主要定位于肝细胞质及细胞核中,山西老陈醋可极显著下调PI3K/AKT1通路中PIK3CA、AKT1 mRNA及蛋白水平表达(P<0.01),HV和MV组干预效果优于LV组。结论:不同剂量山西老陈醋可不同程度改善高脂饮食大鼠脂质、抗氧化及肝功能指标,最佳剂量可能在2.7~5.4 g/(kg·bw)之间,山西老陈醋可能通过调控PI3K/AKT1通路发挥抗氧化应激损伤作用,进而改善高脂饮食诱发的大鼠高脂血症。 展开更多
关键词 山西老陈醋 PI3K/AKT1 高脂饮食 大鼠 抗氧化作用
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新形势下动物性食品 卫生学课程教学改革探索
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作者 侯伟 王若蓝 +4 位作者 韩旺 何金鑫 霍乃蕊 王海东 古少鹏 《中国食品》 2023年第18期38-40,共3页
党的二十大报告指出,要坚持为党育人、为国育才,全面提高人才自主培养质量,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。高校做好人才培养工作,是支撑引领科技进步,服务经济社会发展的重要举措,同时能够更加有力地实施科教兴国战... 党的二十大报告指出,要坚持为党育人、为国育才,全面提高人才自主培养质量,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。高校做好人才培养工作,是支撑引领科技进步,服务经济社会发展的重要举措,同时能够更加有力地实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略。为此,高校要把为党育人、为国育才作为初心使命,做好人才培养工作。 展开更多
关键词 科教兴国战略 科技进步 动物性食品 卫生学 创新驱动发展战略 人才培养工作 人才强国战略 教学改革探索
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