红椎菌饮料制备技术研究

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作者 孟宪福 郭光海 +4 位作者 余华 苏凤池 黄浩 凌国士 陈书勤 《轻工科技》 2016年第12期11-12,共2页

目的:采用酶解技术制备一种红椎菌饮料。方法:通过不同条件下所生产红椎菌饮料质量来确定制备最佳方法。结果:经过筛选,确定了90-100℃速热和0-4℃速冷原料处理,然后在p H为4.6-5.0,恒温45-50℃条件下,用0.015-0.020%(w/w)的纤维素酶酶... 目的:采用酶解技术制备一种红椎菌饮料。方法:通过不同条件下所生产红椎菌饮料质量来确定制备最佳方法。结果:经过筛选,确定了90-100℃速热和0-4℃速冷原料处理,然后在p H为4.6-5.0,恒温45-50℃条件下,用0.015-0.020%(w/w)的纤维素酶酶解3-5小时提取有效成分配制红椎菌饮料的工艺。结论:该方法可应用于生产红椎菌饮料。 展开更多

关键词 红菇 酶解 制备 饮料

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利用酵母有机废水高密度异养培养油脂微藻的研究 被引量：2

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作者 廖福真 龙先进 +4 位作者 黄浩 余华 刘秀英 黄瑞麟 陈书勤 《轻工科技》 2017年第1期79-81,共3页

酵母生产有机废水经过清净预处理,然后加入甘蔗糖蜜水解液和营养盐配制培养基,灭菌后接种发酵,并间断补料流加培养液异养培养,经过192h的发酵,可获得细胞密度41.26g/L、油脂含量40.86%的能源微藻,实现了利用酵母有机废水生产高密度异养... 酵母生产有机废水经过清净预处理,然后加入甘蔗糖蜜水解液和营养盐配制培养基,灭菌后接种发酵,并间断补料流加培养液异养培养,经过192h的发酵,可获得细胞密度41.26g/L、油脂含量40.86%的能源微藻,实现了利用酵母有机废水生产高密度异养培养油脂微藻,有效地实现酵母工业有机废水资源化利用和能源化转化的结合。 展开更多

关键词 酵母 有机废水 油脂 微藻 甘蔗糖蜜 水解

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国内亚硫酸法蔗糖生产除杂澄清工艺中的酶制剂应用研究进展 被引量：8

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作者 凌国士 郭光海 +4 位作者 余华 黄浩 刘秀英 黄瑞麟 陈书勤 《轻工科技》 2016年第12期23-27,共5页

在亚硫酸法甘蔗制糖工业除杂澄清生产环节中,由于压榨甘蔗汁成分的复杂性,需要采取相应的除杂澄清工艺措施。近年来,在传统的除杂澄清技术和材料基础上,利用酶制剂除杂澄清的经济适用型新技术或新材料的研究应用取得了长足进步。本文介... 在亚硫酸法甘蔗制糖工业除杂澄清生产环节中,由于压榨甘蔗汁成分的复杂性,需要采取相应的除杂澄清工艺措施。近年来,在传统的除杂澄清技术和材料基础上,利用酶制剂除杂澄清的经济适用型新技术或新材料的研究应用取得了长足进步。本文介绍国内在亚硫酸法甘蔗制糖除杂澄清生产中单一酶制剂及复合酶制剂的应用研究进展情况。 展开更多

关键词 亚硫酸法 甘蔗制糖 除杂澄清 酶 复合酶制剂

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保健酒原料海蛇的动物急性经口毒性试验研究

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作者 何忠平 梁晓琪 +3 位作者 陈书勤 吴宏启 余华 覃朝望 《轻工科技》 2017年第1期27-,93,共2页

将取自北部湾的食药两用海蛇制成海蛇干,按GB15193-2003《食品安全性毒理学评价程序和方法》采用一次性最大给药量试验,以20000mg/Kg BW剂量灌胃小鼠,观察记录动物中毒表现。观察两周,试验后解剖动物进行大体观察。未观察到动物有中毒... 将取自北部湾的食药两用海蛇制成海蛇干,按GB15193-2003《食品安全性毒理学评价程序和方法》采用一次性最大给药量试验,以20000mg/Kg BW剂量灌胃小鼠,观察记录动物中毒表现。观察两周,试验后解剖动物进行大体观察。未观察到动物有中毒症状和死亡,结果表明,海蛇急性经口毒性属于无毒级,可以作为无毒级药材、食品使用。 展开更多

关键词 海蛇 急性毒性 试验研究

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节能降耗电力技术在糖厂中的运用

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作者 吴显君 覃涌锋 +3 位作者 李新敏 覃浩华 周镇峰 陈书勤 《轻工科技》 2015年第1期37-39,共3页

节能减排是我国"十二五"规划纲要的关键环节。传统的制糖工业属于高耗能产业之一,在制糖生产过程中如何节约能源、增强能源利用率,降低企业成本支出、减少污染物的排放、提高产品品质是当务之急。就制糖厂的节能型配电系统和... 节能减排是我国"十二五"规划纲要的关键环节。传统的制糖工业属于高耗能产业之一,在制糖生产过程中如何节约能源、增强能源利用率,降低企业成本支出、减少污染物的排放、提高产品品质是当务之急。就制糖厂的节能型配电系统和节能设备的选择原则进行探析。 展开更多

关键词 电力技术 节能降耗 制糖厂 应用

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利用甘蔗糖厂现有条件建设安装二维码防伪溯源体系的工程实践

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作者 谭劲松 罗成武 +4 位作者 陈勇 叶兵 吴恒锋 凌国士 陈书勤 《轻工科技》 2019年第9期86-87,共2页

本文通过对某糖厂二维码防伪溯源体系建设安装工程实践的浅析表明,制糖企业完全可以利用现有包装车间的建筑和场地条件,采取'因地制宜、因势利导、因企施策、改造升级'的建设原则以适宜的成本和较短的时间上马二维码防伪溯源体... 本文通过对某糖厂二维码防伪溯源体系建设安装工程实践的浅析表明,制糖企业完全可以利用现有包装车间的建筑和场地条件,采取'因地制宜、因势利导、因企施策、改造升级'的建设原则以适宜的成本和较短的时间上马二维码防伪溯源体系,在保障蔗糖制品的安全和广大消费者的基本权益方面具有积极的现实意义。 展开更多

关键词 制糖企业 二维码 防伪溯源 建设工程 安装工程

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药用蛇的历史源流及海蛇的发展展望

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作者 王宁宁 翟华强 +3 位作者 戴莹 孔李婷 贾晓玉 陈书勤 《轻工科技》 2017年第11期24-25,29,共3页

蛇类药材因多具有祛风、通络、止痉的功效而在我国具有悠久的药用历史,归纳总结我国以蛇为药用的历史源流,简述我国将海蛇作为常用中药延续至今的药用依据与理念。通过查阅古籍与现代文献,寻找以蛇入药的起源,浅谈常用药用蛇的种类、功... 蛇类药材因多具有祛风、通络、止痉的功效而在我国具有悠久的药用历史,归纳总结我国以蛇为药用的历史源流,简述我国将海蛇作为常用中药延续至今的药用依据与理念。通过查阅古籍与现代文献,寻找以蛇入药的起源,浅谈常用药用蛇的种类、功效与临床使用,并对海蛇的药用价值进行研究。由于药用蛇的不同种类、不同药用部位、不同炮制品甚至不同的毒性都可以起到特殊的治疗效果,所以目前引起国内外医者的普遍重视。而海蛇作为中药的使用也被越来越多的人熟知与青睐,回顾海蛇用药历史,其已被制为多种制剂用于人们的临床治疗与日常保健中。 展开更多

关键词 药用蛇 海蛇 应用 展望 海蛇药酒

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基于两项发明专利的复合海藻有机碘营养食盐的加工工艺 被引量：1

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作者 陈书勤 苏锡晓 +3 位作者 吴键 刘秀英 黄浩 余华 《轻工科技》 2017年第1期12-13,53,共3页

介绍复合海藻有机碘营养食盐的开发背景及工艺流程。通过本项耐高温热稳定性强的海藻有机碘营养食盐新产品的工艺开发,实现以食盐为载体制备营养功能性盐品的目标,提供兼具补碘和营养功能的新产品,丰富了食盐的品系,为科学、合理、经济... 介绍复合海藻有机碘营养食盐的开发背景及工艺流程。通过本项耐高温热稳定性强的海藻有机碘营养食盐新产品的工艺开发,实现以食盐为载体制备营养功能性盐品的目标,提供兼具补碘和营养功能的新产品,丰富了食盐的品系,为科学、合理、经济、高效地确保国民能够持续稳定、适度安全、廉价有效、节制规律地均衡补充必需微量元素和营养物质提供了全新的解决方案和工艺措施,有利于促进国民身体健康水平的保障与提高。 展开更多

关键词 海藻碘 有机碘 食盐 多品种食盐 工艺

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采用新型配套工艺去除亚法厂白砂糖中的残硫量 被引量：1

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作者 梁益宙 王小兰 +3 位作者 黄旭晓 劳德莲 周镇峰 陈书勤 《轻工科技》 2015年第2期20-22,共3页

介绍目前亚法糖厂当中白砂糖残硫的直接原因及按国家食糖质量标准中SO2的质量要求,如何利用新型工艺进行配套处理,糖浆气浮新型工艺取代糖浆硫漂的理论和实践。经广西、广东、云南几间糖厂使用多年的结果显示,利用配套好的糖浆气浮新技... 介绍目前亚法糖厂当中白砂糖残硫的直接原因及按国家食糖质量标准中SO2的质量要求,如何利用新型工艺进行配套处理,糖浆气浮新型工艺取代糖浆硫漂的理论和实践。经广西、广东、云南几间糖厂使用多年的结果显示,利用配套好的糖浆气浮新技术可以有效地降低白砂糖的电导灰分、SO2含量、混浊度与色值,特别值得一提的是SO2含量可以达到或超过国家高级饮料用糖的质量标准。 展开更多

关键词 白砂糖 残硫量 新型配套工艺

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提高压榨机糖分抽出率的实践

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作者 李萱汉 周镇峰 +3 位作者 覃浩华 李新敏 覃涌锋 陈书勤 《轻工科技》 2015年第1期35-36,共2页

介绍广西崇左市湘桂糖业有限公司改造制糖预处理设备、压榨设备及其附属设备,提高压榨抽出率的技术措施与改造实践。指出通过依靠技术改进,能够进一步挖掘设备潜力,增加企业效益。

关键词 压榨抽出率 破碎度 耐磨层 渗透水 榨机装嵌

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制糖企业热力系统优化升级的新探索

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作者 孔祥芳 梁益宙 陈书勤 《轻工科技》 2017年第11期44-47,共4页

制糖企业的热力系统因各厂实际工况、设备及流程不同而有多种使用方式,但很多企业习惯于花"重金"去打造某个节能单元,对热力系统本身的优化升级方面却没有引起足够的重视。本文主要介绍通过改造并优化原有的热力系统,把热力... 制糖企业的热力系统因各厂实际工况、设备及流程不同而有多种使用方式,但很多企业习惯于花"重金"去打造某个节能单元,对热力系统本身的优化升级方面却没有引起足够的重视。本文主要介绍通过改造并优化原有的热力系统,把热力系统按计算的结果进行设计、配套完善,达到节能节汽水平有大幅度提高的实际使用效果。 展开更多

关键词 制糖企业 热力系统 节能 优化升级

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产糖率和废蜜产率的简明计算

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作者 黄卓晓 谭劲松 +3 位作者 罗成武 陈勇 叶兵 陈书勤 《轻工科技》 2019年第6期12-13,37,共3页

本文介绍糖厂产糖率和废蜜产率计算与实际生产偏差的原因,并通过实例,论述如何更准确计算产糖率及废蜜产率,使之切合生产实际,使生产报表数据更加准确,达到指导生产的作用。

关键词 产糖率 废蜜产率 固溶物 重力纯度 计算

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