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广州市高架路汽车废气对小学生健康的影响
1
作者
黄蓓
陈成章
+2 位作者
宋宏
吴翠玲
陈鸾如
《中国学校卫生》
CAS
北大核心
2004年第5期560-561,共2页
目的 了解高架路汽车废气对小学生健康状况的影响 ,为城市修建机动车高架路的环境保护提供科学依据。方法 选择设在高架路边 2所小学的三年级和五年级学生 ,检测血清溶菌酶、IgG和IgM ,测定肺活量、记忆力、注意力等 ,并同时与远离马...
目的 了解高架路汽车废气对小学生健康状况的影响 ,为城市修建机动车高架路的环境保护提供科学依据。方法 选择设在高架路边 2所小学的三年级和五年级学生 ,检测血清溶菌酶、IgG和IgM ,测定肺活量、记忆力、注意力等 ,并同时与远离马路、环境较好的另 2所小学学生作对照比较。结果 高架路附近小学生与清洁区小学生比较 ,免疫状况受不同程度的影响 ,尤其是血清溶菌酶水平显著下降 ;高架路附近小学生的肺活量高呼气流速也较清洁区小学生有所变化 ,暴露距离长的流速增加 ,短距离时间长的则相反。未发现小学生的记忆力和注意力出现明显改变。结论 高架路附近小学生暴露于汽车废气和噪声污染中 ,机体免疫状况受到不同程度抑制 ,肺功能也受到不同程度的影响 ,应引起有关部门的重视。
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关键词
空气污染
记忆
注意力
呼吸功能试验
学生
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职称材料
广州活禽市场的升级改造及监管
被引量:
8
2
作者
彭聪
彭南秀
+3 位作者
曾佳臻
薛红
谢月优
钟江国
《中国动物检疫》
CAS
2013年第11期41-42,共2页
由于饮食习惯,广州市的禽类交易以活禽交易为主,活禽市场数量众多。针对活禽交易市场存在的问题,广州市对活禽市场进行了升级改造,本文介绍了广州市活禽交易市场在升级改造中采取的建设措施和检疫监管措施,改造后的成效,存在问题和未来...
由于饮食习惯,广州市的禽类交易以活禽交易为主,活禽市场数量众多。针对活禽交易市场存在的问题,广州市对活禽市场进行了升级改造,本文介绍了广州市活禽交易市场在升级改造中采取的建设措施和检疫监管措施,改造后的成效,存在问题和未来的发展。
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关键词
活禽市场
改造
监管
状况
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职称材料
学生家长对中学卫生保健服务认可情况的调查
3
作者
李致平
成莉莉
姜婕
《中国校医》
2002年第4期309-309,共1页
关键词
学生家长
中学
卫生保健服务
认可情况
调查
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职称材料
论医疗卫生服务中的顾客满意战略
4
作者
林文新
《国际医药卫生导报》
2005年第3期44-46,共3页
市场经济下的医疗卫生服务如何有效提高顾客满意度,本文从顾客满意战略意义、医疗卫生服务理念、顾客满意战略实施方法等方面进行了论述,阐明必须更新医疗卫生服务理念,融入企业形象战略、顾客满意战略、企业文化战略和顾客满意指标,才...
市场经济下的医疗卫生服务如何有效提高顾客满意度,本文从顾客满意战略意义、医疗卫生服务理念、顾客满意战略实施方法等方面进行了论述,阐明必须更新医疗卫生服务理念,融入企业形象战略、顾客满意战略、企业文化战略和顾客满意指标,才能全面提升顾客满意度。
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关键词
顾客满意战略
顾客满意度
企业形象战略
企业文化战略
全面提升
市场经济
融入
医疗卫生服务
实施方法
理念
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职称材料
广州四区县镇生活饮用水卫生监督监测情况
被引量:
3
5
作者
李志方
方建国
+2 位作者
黄昉琦
黄爱兰
李理
《中国公共卫生管理》
2011年第1期81-83,共3页
目的了解广州市区县镇集中式供水单位的基本卫生情况,对四区县镇共15间生活饮用水厂进行卫生监督监测情况调查分析。方法通过卫生监督监测及调查,对生活饮用水的卫生现状和卫生管理情况进行调查。结果广州市四区县15家集中式供水单位均...
目的了解广州市区县镇集中式供水单位的基本卫生情况,对四区县镇共15间生活饮用水厂进行卫生监督监测情况调查分析。方法通过卫生监督监测及调查,对生活饮用水的卫生现状和卫生管理情况进行调查。结果广州市四区县15家集中式供水单位均持有有效卫生许可证,并制定了卫生管理制度,所有从业人员均持有健康证件上岗,水源水、出厂水与管网末梢水水质监测项次合格率均达到96%以上,出厂水及末梢水的消毒剂与常规微生物指标、放射性指标均达到卫生标准。结论广州市四区县生活饮用水水源水、出厂水与末梢水的各监测分类指标基本达到标准,卫生管理现状良好,但供水单位水处理工艺仍有待提高,卫生监督部门应重点加强对水源水的监管。
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关键词
生活饮用水
卫生管理
卫生监测
卫生状况
原文传递
某化学制药厂建设项目职业病危害预评价
6
作者
伍郁静
周智翔
+1 位作者
何建民
黄卓英
《中国卫生工程学》
CAS
2004年第2期79-82,共4页
目的 识别、评价和分析建设项目可能产生及存在的职业病危害因素,确定危害类别,预测其对劳动者健康的危害程度;对拟采取的职业病危害防护设施进行分析与评价,制定相应职业病危害防护措施,为卫生行政部门审批建设项目提供可行的技术依据...
目的 识别、评价和分析建设项目可能产生及存在的职业病危害因素,确定危害类别,预测其对劳动者健康的危害程度;对拟采取的职业病危害防护设施进行分析与评价,制定相应职业病危害防护措施,为卫生行政部门审批建设项目提供可行的技术依据。方法 选择与该建设项目类似的工程进行类比调查,采用类比法、检查表法与定量分级法相结合的原则进行评价。结果 该建设项目属于严重职业病危害项目;选址与总体布局、生产设备布局、拟采取的职业病防护设施设计、辅助用室的卫生设施配置等基本符合国家有关规定;但生产车间的光照度和局部通风设施仍有待改善。本项目可能产生的主要职业病危害因素有:毒物(包括丙酮、五氯化磷蒸气、三氯化磷蒸气、二氯甲烷和盐酸)、粉尘、噪声和高温。结论 该建设项目拟采取的职业病危害防护设施,基本符合国家职业卫生标准和卫生要求,从职业卫生的角度分析,该项目是可行的。
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关键词
化学制药厂
职业病
建设项目
防护措施
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职称材料
畜禽产品风险监测抽样方案设计探讨
被引量:
6
7
作者
胡麦玲
朱建翠
+8 位作者
彭聪
段晓冬
沈丹
陈忠
张海明
钟江国
黄雪英
齐敏
谭诺
《农产品质量与安全》
2015年第2期51-53,64,共4页
本文总结分析了近几年广东省广州市畜禽产品质量安全风险监测抽样方案的探索实践,并提出了抽样方案的改进措施,建议运用统计学方法,设计抽样方案,确定采集样品的方法、种类、数量和地点,从而确保抽样样品的代表性和科学性,可为各部门畜...
本文总结分析了近几年广东省广州市畜禽产品质量安全风险监测抽样方案的探索实践,并提出了抽样方案的改进措施,建议运用统计学方法,设计抽样方案,确定采集样品的方法、种类、数量和地点,从而确保抽样样品的代表性和科学性,可为各部门畜禽产品风险监测抽样方案的设计提供参考。
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关键词
畜禽产品
风险监测
抽样方法
方案设计
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职称材料
两种不同方法治疗犬细小病毒性肠炎的疗效观察
被引量:
2
8
作者
郑志东
郑丽兰
王卓南
《山东畜牧兽医》
2009年第9期7-8,共2页
用犬细小病毒单克隆抗体和核糖核酸为主要药物治疗犬细小病毒性肠炎。结果表明,两种药物对不同龄犬肠炎病的治疗效果有差异;单克隆抗体对于重症和中、后期症疗效比较显著;核糖核酸的疗程比较短,对于前、中期的疗效较好。
关键词
犬细小病毒性肠炎
单克隆抗体
核糖核酸
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职称材料
猪繁殖与呼吸综合征商品化疫苗现状
被引量:
1
9
作者
张海明
《中国猪业》
2012年第7期27-29,共3页
猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)包括经典PRRS和高致病性PRRS,是一种严重危害我国养猪业的猪病毒性传染病,疫苗免疫被认为是目前主要预防该病的有效方法。在目前国内现有的4类PRRS疫苗中,经典PRRS灭活苗和高致病性PRRS灭活苗虽然安全性较高,...
猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)包括经典PRRS和高致病性PRRS,是一种严重危害我国养猪业的猪病毒性传染病,疫苗免疫被认为是目前主要预防该病的有效方法。在目前国内现有的4类PRRS疫苗中,经典PRRS灭活苗和高致病性PRRS灭活苗虽然安全性较高,但免疫效果有限或不确实;经典PRRS弱毒苗对经典PRRS免疫效果较好,但对高致病性PRRS保护性较差;高致病性PRRS弱毒苗则免疫效果较好。
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关键词
猪繁殖与呼吸综合征
疫苗现状
灭活苗
弱毒苗
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职称材料
病、死猪肉对人体的危害
10
作者
张海明
沈丹
+1 位作者
段晓冬
彭聪
《今日养猪业》
2014年第12期77-79,共3页
动物的尸体病死后能够在短时间内产生大量腐败产物,如气体物质(包括硫化氢、氨气、甲烷等)和液体物质(含硫醇、尸胺、腐胺、粪臭素等)等。另外,病死猪产生的抗生素、细菌毒素和霉菌毒素,人类食用后也会对机体产生很大影响,严重者危...
动物的尸体病死后能够在短时间内产生大量腐败产物,如气体物质(包括硫化氢、氨气、甲烷等)和液体物质(含硫醇、尸胺、腐胺、粪臭素等)等。另外,病死猪产生的抗生素、细菌毒素和霉菌毒素,人类食用后也会对机体产生很大影响,严重者危害免疫器官,有的甚至危及生命。
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关键词
细菌毒素
气体物质
尸胺
腐胺
粪臭素
玉米赤霉烯酮
免疫器官
黄曲霉毒素
液体物质
链球菌病
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职称材料
规模化猪场寄生虫感染情况调查及分析
11
作者
郑志东
王卓南
郑丽兰
《山东畜牧兽医》
2009年第8期61-63,共3页
随着《动物防疫法》的贯彻实施和防疫体制改革的不断深入,猪的传染病,特别是四大传染病得到基本控制情况下,寄生虫病的危害日益突出%[1-3],由于很多寄生虫具有很强的生存、感染和繁殖能力,业已发现有很多管理良好的猪场也存在着严...
随着《动物防疫法》的贯彻实施和防疫体制改革的不断深入,猪的传染病,特别是四大传染病得到基本控制情况下,寄生虫病的危害日益突出%[1-3],由于很多寄生虫具有很强的生存、感染和繁殖能力,业已发现有很多管理良好的猪场也存在着严重的寄生虫感染。感染寄生虫的猪日增重率下降达2%~69%,饲料转化率下降达1%-33%^[4],同时影响猪肉和猪皮的品质,引起发病和死亡,给养猪业造成重大经济损失,而且人畜共患寄生虫可引起人的发病甚至死亡。
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关键词
感染情况调查
规模化猪场
寄生虫病
《动物防疫法》
防疫体制改革
寄生虫感染
饲料转化率
控制情况
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职称材料
重大活动餐饮服务卫生保障工作的体会
被引量:
1
12
作者
方建国
刘东兴
+1 位作者
周焕汉
李理
《公共卫生与预防医学》
2011年第4期114-115,共2页
2009年,随着《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》的颁布实施,国家对食品安全监管的重心由注重食品干净卫生,逐渐深入到食品生产经营的内部,由事后监督处罚转向事前风险控制。餐饮服务业作为食品安全中最...
2009年,随着《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》的颁布实施,国家对食品安全监管的重心由注重食品干净卫生,逐渐深入到食品生产经营的内部,由事后监督处罚转向事前风险控制。餐饮服务业作为食品安全中最为重要的一环,监管更加严格。
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关键词
卫生保障工作
餐饮服务业
食品安全监管
中华人民共和国
食品生产经营
2009年
风险控制
事后监督
原文传递
食品安全风险分析评估体系建设的探讨
被引量:
13
13
作者
陈惠桥
刘东海
+1 位作者
李俐昭
邹国龙
《公共卫生与预防医学》
2011年第1期102-103,共2页
接连发生的食品安全事件向各级政府敲响了警钟,使人们认识到解决食品安全问题,已不但是某个企业诚信自律问题或政府监管问题,更是一个建立食品安全预防机制,对食品安全风险及其危害程度进行科学研究与评估的系统工程问题。风险分析是当...
接连发生的食品安全事件向各级政府敲响了警钟,使人们认识到解决食品安全问题,已不但是某个企业诚信自律问题或政府监管问题,更是一个建立食品安全预防机制,对食品安全风险及其危害程度进行科学研究与评估的系统工程问题。风险分析是当今食品安全管理最显著的进展之一,是国际社会目前普遍遵循的原则之一,《食品安全法》也已经将食品安全风险分析纳入法律的范畴。
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关键词
食品安全问题
风险分析
评估
食品安全管理
政府监管
工程问题
科学研究
危害程度
原文传递
题名
广州市高架路汽车废气对小学生健康的影响
1
作者
黄蓓
陈成章
宋宏
吴翠玲
陈鸾如
机构
广东省广州市卫生监督所
中山大学公共
卫生
学院
广州市
荔湾区
卫生
防疫站
广州市
东山区
卫生
防疫站
出处
《中国学校卫生》
CAS
北大核心
2004年第5期560-561,共2页
文摘
目的 了解高架路汽车废气对小学生健康状况的影响 ,为城市修建机动车高架路的环境保护提供科学依据。方法 选择设在高架路边 2所小学的三年级和五年级学生 ,检测血清溶菌酶、IgG和IgM ,测定肺活量、记忆力、注意力等 ,并同时与远离马路、环境较好的另 2所小学学生作对照比较。结果 高架路附近小学生与清洁区小学生比较 ,免疫状况受不同程度的影响 ,尤其是血清溶菌酶水平显著下降 ;高架路附近小学生的肺活量高呼气流速也较清洁区小学生有所变化 ,暴露距离长的流速增加 ,短距离时间长的则相反。未发现小学生的记忆力和注意力出现明显改变。结论 高架路附近小学生暴露于汽车废气和噪声污染中 ,机体免疫状况受到不同程度抑制 ,肺功能也受到不同程度的影响 ,应引起有关部门的重视。
关键词
空气污染
记忆
注意力
呼吸功能试验
学生
Keywords
Air pollution
Memory
Attention
Respiratory function tests
Students
分类号
R179 [医药卫生—妇幼卫生保健]
X51 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
广州活禽市场的升级改造及监管
被引量:
8
2
作者
彭聪
彭南秀
曾佳臻
薛红
谢月优
钟江国
机构
广东省
广州市
动物
卫生监督所
出处
《中国动物检疫》
CAS
2013年第11期41-42,共2页
文摘
由于饮食习惯,广州市的禽类交易以活禽交易为主,活禽市场数量众多。针对活禽交易市场存在的问题,广州市对活禽市场进行了升级改造,本文介绍了广州市活禽交易市场在升级改造中采取的建设措施和检疫监管措施,改造后的成效,存在问题和未来的发展。
关键词
活禽市场
改造
监管
状况
分类号
S851.335 [农业科学—预防兽医学]
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职称材料
题名
学生家长对中学卫生保健服务认可情况的调查
3
作者
李致平
成莉莉
姜婕
机构
广东省广州市卫生监督所
广东省
广州市
疾病预防控制中心
广东省
广州市
第十六中学
出处
《中国校医》
2002年第4期309-309,共1页
关键词
学生家长
中学
卫生保健服务
认可情况
调查
分类号
R195 [医药卫生—卫生统计学]
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职称材料
题名
论医疗卫生服务中的顾客满意战略
4
作者
林文新
机构
广东省
广州市
海珠区
卫生监督所
出处
《国际医药卫生导报》
2005年第3期44-46,共3页
文摘
市场经济下的医疗卫生服务如何有效提高顾客满意度,本文从顾客满意战略意义、医疗卫生服务理念、顾客满意战略实施方法等方面进行了论述,阐明必须更新医疗卫生服务理念,融入企业形象战略、顾客满意战略、企业文化战略和顾客满意指标,才能全面提升顾客满意度。
关键词
顾客满意战略
顾客满意度
企业形象战略
企业文化战略
全面提升
市场经济
融入
医疗卫生服务
实施方法
理念
分类号
R197.1 [医药卫生—卫生事业管理]
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职称材料
题名
广州四区县镇生活饮用水卫生监督监测情况
被引量:
3
5
作者
李志方
方建国
黄昉琦
黄爱兰
李理
机构
广东省广州市卫生监督所
出处
《中国公共卫生管理》
2011年第1期81-83,共3页
文摘
目的了解广州市区县镇集中式供水单位的基本卫生情况,对四区县镇共15间生活饮用水厂进行卫生监督监测情况调查分析。方法通过卫生监督监测及调查,对生活饮用水的卫生现状和卫生管理情况进行调查。结果广州市四区县15家集中式供水单位均持有有效卫生许可证,并制定了卫生管理制度,所有从业人员均持有健康证件上岗,水源水、出厂水与管网末梢水水质监测项次合格率均达到96%以上,出厂水及末梢水的消毒剂与常规微生物指标、放射性指标均达到卫生标准。结论广州市四区县生活饮用水水源水、出厂水与末梢水的各监测分类指标基本达到标准,卫生管理现状良好,但供水单位水处理工艺仍有待提高,卫生监督部门应重点加强对水源水的监管。
关键词
生活饮用水
卫生管理
卫生监测
卫生状况
Keywords
drinking water
health management
monitoring
health status
分类号
R123.1 [医药卫生—环境卫生学]
原文传递
题名
某化学制药厂建设项目职业病危害预评价
6
作者
伍郁静
周智翔
何建民
黄卓英
机构
广东省广州市卫生监督所
广东省
广州市
职业病防治院
出处
《中国卫生工程学》
CAS
2004年第2期79-82,共4页
文摘
目的 识别、评价和分析建设项目可能产生及存在的职业病危害因素,确定危害类别,预测其对劳动者健康的危害程度;对拟采取的职业病危害防护设施进行分析与评价,制定相应职业病危害防护措施,为卫生行政部门审批建设项目提供可行的技术依据。方法 选择与该建设项目类似的工程进行类比调查,采用类比法、检查表法与定量分级法相结合的原则进行评价。结果 该建设项目属于严重职业病危害项目;选址与总体布局、生产设备布局、拟采取的职业病防护设施设计、辅助用室的卫生设施配置等基本符合国家有关规定;但生产车间的光照度和局部通风设施仍有待改善。本项目可能产生的主要职业病危害因素有:毒物(包括丙酮、五氯化磷蒸气、三氯化磷蒸气、二氯甲烷和盐酸)、粉尘、噪声和高温。结论 该建设项目拟采取的职业病危害防护设施,基本符合国家职业卫生标准和卫生要求,从职业卫生的角度分析,该项目是可行的。
关键词
化学制药厂
职业病
建设项目
防护措施
Keywords
construction project
occupational disease bastard
pre-assessment
分类号
R135 [医药卫生—劳动卫生]
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职称材料
题名
畜禽产品风险监测抽样方案设计探讨
被引量:
6
7
作者
胡麦玲
朱建翠
彭聪
段晓冬
沈丹
陈忠
张海明
钟江国
黄雪英
齐敏
谭诺
机构
广东省
广州市
动物
卫生监督所
出处
《农产品质量与安全》
2015年第2期51-53,64,共4页
文摘
本文总结分析了近几年广东省广州市畜禽产品质量安全风险监测抽样方案的探索实践,并提出了抽样方案的改进措施,建议运用统计学方法,设计抽样方案,确定采集样品的方法、种类、数量和地点,从而确保抽样样品的代表性和科学性,可为各部门畜禽产品风险监测抽样方案的设计提供参考。
关键词
畜禽产品
风险监测
抽样方法
方案设计
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
F322 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
两种不同方法治疗犬细小病毒性肠炎的疗效观察
被引量:
2
8
作者
郑志东
郑丽兰
王卓南
机构
广东省
广州市
动物
卫生监督所
出处
《山东畜牧兽医》
2009年第9期7-8,共2页
文摘
用犬细小病毒单克隆抗体和核糖核酸为主要药物治疗犬细小病毒性肠炎。结果表明,两种药物对不同龄犬肠炎病的治疗效果有差异;单克隆抗体对于重症和中、后期症疗效比较显著;核糖核酸的疗程比较短,对于前、中期的疗效较好。
关键词
犬细小病毒性肠炎
单克隆抗体
核糖核酸
分类号
S858.292 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
猪繁殖与呼吸综合征商品化疫苗现状
被引量:
1
9
作者
张海明
机构
广东省
广州市
动物
卫生监督所
出处
《中国猪业》
2012年第7期27-29,共3页
文摘
猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)包括经典PRRS和高致病性PRRS,是一种严重危害我国养猪业的猪病毒性传染病,疫苗免疫被认为是目前主要预防该病的有效方法。在目前国内现有的4类PRRS疫苗中,经典PRRS灭活苗和高致病性PRRS灭活苗虽然安全性较高,但免疫效果有限或不确实;经典PRRS弱毒苗对经典PRRS免疫效果较好,但对高致病性PRRS保护性较差;高致病性PRRS弱毒苗则免疫效果较好。
关键词
猪繁殖与呼吸综合征
疫苗现状
灭活苗
弱毒苗
分类号
S858.28 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
病、死猪肉对人体的危害
10
作者
张海明
沈丹
段晓冬
彭聪
机构
广东省
广州市
动物
卫生监督所
出处
《今日养猪业》
2014年第12期77-79,共3页
文摘
动物的尸体病死后能够在短时间内产生大量腐败产物,如气体物质(包括硫化氢、氨气、甲烷等)和液体物质(含硫醇、尸胺、腐胺、粪臭素等)等。另外,病死猪产生的抗生素、细菌毒素和霉菌毒素,人类食用后也会对机体产生很大影响,严重者危害免疫器官,有的甚至危及生命。
关键词
细菌毒素
气体物质
尸胺
腐胺
粪臭素
玉米赤霉烯酮
免疫器官
黄曲霉毒素
液体物质
链球菌病
分类号
S816.9 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
规模化猪场寄生虫感染情况调查及分析
11
作者
郑志东
王卓南
郑丽兰
机构
广东省
广州市
动物
卫生监督所
出处
《山东畜牧兽医》
2009年第8期61-63,共3页
文摘
随着《动物防疫法》的贯彻实施和防疫体制改革的不断深入,猪的传染病,特别是四大传染病得到基本控制情况下,寄生虫病的危害日益突出%[1-3],由于很多寄生虫具有很强的生存、感染和繁殖能力,业已发现有很多管理良好的猪场也存在着严重的寄生虫感染。感染寄生虫的猪日增重率下降达2%~69%,饲料转化率下降达1%-33%^[4],同时影响猪肉和猪皮的品质,引起发病和死亡,给养猪业造成重大经济损失,而且人畜共患寄生虫可引起人的发病甚至死亡。
关键词
感染情况调查
规模化猪场
寄生虫病
《动物防疫法》
防疫体制改革
寄生虫感染
饲料转化率
控制情况
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
S858.28 [农业科学—临床兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
重大活动餐饮服务卫生保障工作的体会
被引量:
1
12
作者
方建国
刘东兴
周焕汉
李理
机构
广东省广州市卫生监督所
出处
《公共卫生与预防医学》
2011年第4期114-115,共2页
文摘
2009年,随着《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》的颁布实施,国家对食品安全监管的重心由注重食品干净卫生,逐渐深入到食品生产经营的内部,由事后监督处罚转向事前风险控制。餐饮服务业作为食品安全中最为重要的一环,监管更加严格。
关键词
卫生保障工作
餐饮服务业
食品安全监管
中华人民共和国
食品生产经营
2009年
风险控制
事后监督
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
食品安全风险分析评估体系建设的探讨
被引量:
13
13
作者
陈惠桥
刘东海
李俐昭
邹国龙
机构
广东省广州市卫生监督所
出处
《公共卫生与预防医学》
2011年第1期102-103,共2页
文摘
接连发生的食品安全事件向各级政府敲响了警钟,使人们认识到解决食品安全问题,已不但是某个企业诚信自律问题或政府监管问题,更是一个建立食品安全预防机制,对食品安全风险及其危害程度进行科学研究与评估的系统工程问题。风险分析是当今食品安全管理最显著的进展之一,是国际社会目前普遍遵循的原则之一,《食品安全法》也已经将食品安全风险分析纳入法律的范畴。
关键词
食品安全问题
风险分析
评估
食品安全管理
政府监管
工程问题
科学研究
危害程度
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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