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2010年我国收获早稻质量调查 被引量：1
1
作者 李玥 杨学文 +4 位作者 倪姗姗 沈素文 张晓燕 邓常继 凌海 《粮油食品科技》 2011年第5期15-19,共5页
概述了2010年我国南方6省(区)新收获早稻质量调查结果,并与近年来的质量状况进行了对比。调查结果表明:广西、广东地区早籼稻整体质量较好,安徽、湖北、江西、湖南整体质量较正常年景有所下降。
关键词 早稻 质量 调查
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影响稻谷品质指标测定值的因素 被引量：16
2
作者 刘光亚 《粮食储藏》 2005年第4期38-39,共2页
本文介绍了影响稻谷品质指标值的有关因素,为稻谷品质指标测定结果的综合评价提供参考资料。
关键词 稻谷 出糙率 不完善粒 整精米率 垩白度 胶稠度 直链淀粉含量 食味 品质 粒型 稻谷品质
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影响无水乙醇提取法谷物脂肪酸测定值的几个操作因素 被引量：3
3
作者 刘光亚 《粮食储藏》 2009年第3期55-56,共2页
关键词 游离脂肪酸 操作因素 乙醇提取法 谷物 测定值 粮食仓储 无水 储藏过程
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