-
题名椰子粕在肉鸡中的饲用价值
被引量：7
- 1
-
-
作者
金灵
罗永发
-
机构
华南农业大学动物科学学院
广州博仕奥生物科技有限公司
-
出处
《广东饲料》
2010年第12期32-35,共4页
-
文摘
椰子粕（copra meal）是椰子胚乳提取油脂后的副产物。椰子粕富含蛋白质（15%~25%）和碳水化合物（60%）。但它在家禽日粮中的使用受限,主要是由于其中几种必需氨基酸含量低,特别是赖氨酸和蛋氨酸（Thomas和Scott,1962;Lachance和Molina,1974;）。
-
关键词
椰子粕
饲用价值
必需氨基酸含量
肉鸡
SCOTT
家禽日粮
副产物
蛋氨酸
-
分类号
S831.5
[农业科学—畜牧学]
-
-
题名棕榈仁粕对肉鸡生长性能及健康的影响
被引量：4
- 2
-
-
作者
金灵（译）
罗永发（校）
-
机构
华南农业大学动物科学学院
广州博仕奥生物科技有限公司
-
出处
《饲料广角》
2009年第21期34-37,共4页
-
文摘
随着棕榈仁粕产量的增加以及大家对常规饲料原料可持续利用的担忧,世界部分地区对棕榈仁粕在肉鸡日粮中的最大添加水平进行了一些研究,结果表明棕榈仁粕不含抗营养成分,只要日粮的氨基酸和代谢能平衡,棕榈仁粕的安全添加水平至少可高达40%。虽然棕榈仁粕的添加导致日粮纤维较高和饲料消化率降低,但是却提高了采食量,最终摄入的总可消化营养成分也相应提高。β-甘露聚糖是棕榈仁粕中非淀粉多糖的主要成分,有报道认为,甘露糖和甘露低聚糖都能起到益生素的作用,日粮中添加棕榈仁粕增强禽类免疫系统功能,减少肠道致病菌数。凭借以上两个优点,我们强烈推荐棕榈仁粕添加到肉鸡日粮中,尤其是在棕榈仁粕生产国,这不仅有利于提高肉鸡生产性能,还能促进鸡群健康。有选择性地添加一些酶制剂到到饲料中,可增加饲料转化率和消化率,同时也降低排泄物的水分含量。
-
关键词
棕榈仁粕
β-甘露聚糖
肉鸡
-
分类号
S831.5
[农业科学—畜牧学]
S858.31
[农业科学—临床兽医学]
-
-
题名碱性蛋白酶水解小麦面筋蛋白的研究
被引量：3
- 3
-
-
作者
陈倩婷
-
机构
广州博仕奥生物科技有限公司
-
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2013年第3期4-5,共2页
-
文摘
小麦面筋蛋白（俗称谷朊粉或活性蛋白粉）是小麦淀粉生产的副产物,其主要由麦谷蛋白和麦醇溶蛋白组成。面筋蛋白的蛋白含量高,因此可通过蛋白酶水解获得富含肽的溶液。但面筋蛋白是一种缺乏带电氨基酸残基的蛋白质,这是导致面筋蛋白水溶性不高的原因,而通过有限酶解的方法能提高其在水溶液中的溶解度,能被广泛应用于饲料和食品行业。试验对小麦面筋蛋白酶法水解进行研究,为小麦面筋蛋白生物活性肽制备提供参考。
-
关键词
小麦面筋蛋白
蛋白酶水解
生物活性肽
碱性
小麦淀粉生产
活性蛋白粉
氨基酸残基
蛋白组成
-
分类号
TS210.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
