广州市天河区2002年食品微生物监测分析 被引量：3

1

作者 张汉斌 赵丽瑾 +2 位作者 史旭东 文建华 黄燕 《现代预防医学》 CAS 2003年第6期853-853,855,共2页

目的 :了解天河区 2 0 0 2年度食品微生物污染情况及特点 ,为卫生行政部门采取相应措施提供可靠依据。方法 :选取 2 0 0 2年度天河区防疫站所监测检验的 673 1份食品 ,按不同季节 ,不同种类进行分析比较。结果 :在春、夏、秋、冬四季中 ... 目的 :了解天河区 2 0 0 2年度食品微生物污染情况及特点 ,为卫生行政部门采取相应措施提供可靠依据。方法 :选取 2 0 0 2年度天河区防疫站所监测检验的 673 1份食品 ,按不同季节 ,不同种类进行分析比较。结果 :在春、夏、秋、冬四季中 ,检品的不合格率分别为 6.7%、 8.6%、 10 .2 %、 5.6% ,其中冬春季食品微生物不合格率显著低于夏、秋季 (χ2 =2 4,P<0 .0 5)。在所有不合格食品中 ,冬春与夏秋季都以酱卤、烧烤类熟食制品为主。结论 :卫生行政部门应加强对夏秋季食品和酱卤、烧烤类熟食制品的监督检测 ,保障食品卫生 ,减少食物中毒的发生 ;同时应提高工作人员的素质和采样质量 。 展开更多

关键词 广州市 天河区 2002年 食品卫生 微生物污染

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天河区食品卫生质量监测结果分析

2

作者 周凤金 《美国中华健康卫生杂志》 2003年第3期17-18,共2页

为了解我区近年来食品卫生质量，提高食品卫生监督管理水平。对2000-2001年食品抽样结果进行综合分析，发现无论抽检宗数和合格率均有所提高，定基比11.92%，同比上升3.88个百分点。合格率低的食品为肉制品、调味品。抽检宗数低于10宗... 为了解我区近年来食品卫生质量，提高食品卫生监督管理水平。对2000-2001年食品抽样结果进行综合分析，发现无论抽检宗数和合格率均有所提高，定基比11.92%，同比上升3.88个百分点。合格率低的食品为肉制品、调味品。抽检宗数低于10宗的食品有配制酒、发酵酒、豆制品、酱腌菜。提示我们今后食品卫生监测工作的重点要放在肉制品调味品上，要增加酒类、豆制品、酱腌菜的监测数量，保证人民群众能吃上放心合格的食品。 展开更多

关键词 天河区 食品卫生 卫生质量监测 氨基酸

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天河区市售保健食品的微生物检测 被引量：4

3

作者 张汉斌 赵丽瑾 +2 位作者 史旭东 文建华 黄燕 《现代预防医学》 CAS 2004年第3期459-460,共2页

目的 :了解天河区 2 0 0 2年度保健食品微生物的卫生状况 ,为整顿、规范保健食品市场和加强管理提供依据。方法 :选取天河区 2 0 0 2年度 110份保健食品 ,依据 GB4 789- 94进行检验 ,并对其结果进行分析。结果 :样品中 ,大肠菌群与致病... 目的 :了解天河区 2 0 0 2年度保健食品微生物的卫生状况 ,为整顿、规范保健食品市场和加强管理提供依据。方法 :选取天河区 2 0 0 2年度 110份保健食品 ,依据 GB4 789- 94进行检验 ,并对其结果进行分析。结果 :样品中 ,大肠菌群与致病菌全部合格 ,细菌总数不合格率为 8.2 % ,霉菌与酵母菌计数不合格率为 6 .4 % ,4项微生物指标中 ,霉菌与酵母菌计数不合格率最高。结论 :该区保健食品受大肠菌群与致病菌等因素污染的可能性很小 。 展开更多

关键词 天河区 市售保健食品 微生物检测 食品卫生

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天河区医疗单位消毒灭菌检测简报

4

作者 赵丽瑾 《华南预防医学》 1994年第2期90-91,共2页

天河区医疗单位消毒灭菌检测简报赵丽瑾１９９３年我站对天河区３０多个医疗单位进行了消毒灭菌及环境污染等有关项目的检测。检测样本包括：（１）消毒浸泡液（新洁尔灭、７５％乙醇、来苏儿、高效碘，金星一号液，采自医院，卫生院，... 天河区医疗单位消毒灭菌检测简报赵丽瑾１９９３年我站对天河区３０多个医疗单位进行了消毒灭菌及环境污染等有关项目的检测。检测样本包括：（１）消毒浸泡液（新洁尔灭、７５％乙醇、来苏儿、高效碘，金星一号液，采自医院，卫生院，工厂及大专院校医务室）；（２）物体... 展开更多

关键词 医疗单位消毒 灭菌检测 广州市天河区 医院供应室 无菌间 嗜热脂肪杆菌片 合格率 细菌污染 压力蒸汽 物体表面

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广州市某大院一起登革热暴发的流行病学调查 被引量：5

5

作者 潘志明 尹君 +4 位作者 邱季春 刘津成 廖育煌 黄源华 刘树国 《疾病监测》 CAS 1995年第11期330-331,共2页

１９９４年９月下旬至１０月中旬，广州市某大院发生一起登革热疫情。流行病学、病原学及血清学调查证实：这是一起由登革血清Ⅰ型病毒引起的登革热小规模暴发，罹患率为１２．３％（１３／１０６）。经疫情紧急处理，未引起大院外流行... １９９４年９月下旬至１０月中旬，广州市某大院发生一起登革热疫情。流行病学、病原学及血清学调查证实：这是一起由登革血清Ⅰ型病毒引起的登革热小规模暴发，罹患率为１２．３％（１３／１０６）。经疫情紧急处理，未引起大院外流行。此次暴发时间之集中，罹患率之高，流行范围之局限，在广州是少见的。流行病学调查提示，传染来源可能来自境外。 展开更多

关键词 登革热 暴发 登革Ⅰ型病毒 流行病学

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广州市1999年肾综合征出血热监测结果分析

6

作者 熊远 邱季春 +3 位作者 梁彩云 高雨藩 郭荣同 林向阳 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期351-352,共2页

关键词 肾综合征出血热 疾病监测 发病率 监测报告

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登峰街108户个体饮食店卫生调查 被引量：2

7

作者 周凤金 《现代预防医学》 CAS 1998年第2期160-161,共2页

对登峰街１０８户个体饮食店卫生调查，发现当前个体饮食业普遍存在流程布局不合理，大部分饮食店无专用食具洗消间，无三级洗消池，食具露空存放，食具抽检合格率低，食品原料处理、食品存放、厨房及辅助场所与餐厅面积配比、食具周转... 对登峰街１０８户个体饮食店卫生调查，发现当前个体饮食业普遍存在流程布局不合理，大部分饮食店无专用食具洗消间，无三级洗消池，食具露空存放，食具抽检合格率低，食品原料处理、食品存放、厨房及辅助场所与餐厅面积配比、食具周转量、食品卫生许可证、从业人员“两证”持证率均存在不同程度问题。本文对其原因进行了分析。 展开更多

关键词 个体饮食店 卫生状况 卫生管理

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区县卫生机构如何提高预防医学论文写作水平

8

作者 周凤金 《中华医学写作杂志》 1997年第1期26-28,共3页

本文通过对1566篇已发表论文的调查分析，发现区县卫生机构近两年来在四种杂志发表论文数量少，质量差。对其原因进行分析，提出区县卫生防疫站如何提高预防医学论文写作水平的某些建议。

关键词 卫生机构 区县 发表论文 卫生防疫站 预防医学论文 调查分析 质量差 写作水平 杂志 发现

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如何提高食品卫生监督文书书写质量

9

作者 周凤金 《中华医学写作杂志》 1998年第1期59-60,共2页

为提高食品卫生监督文书制作质量，依据中华人民共和国卫生部监督司编制的27种监督文书与1792份食品卫生监督文书比较，发现1052份(57.20％)不合规范要求，本文对其不规范的原因进行分析，提出改进意见。

关键词 食品卫生监督 文书书写 卫生部 原因 发现 分析 文书制作 改进意见 规范要求 依据

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如何提高食品卫生监督文书书写质量

10

作者 周凤金 《中国医学期刊研究》 1999年第1期50-50,共1页

为提高食品卫生监督文书制作质量，依据中华人民共和国卫生部监督编制的２７种监督文书与１７９２份食品卫生监督文书比较，发现１０５２份（５７．２０％）不要求，本文对其不规范的原因进行分析，提出改进意见。

关键词 食品卫生 监督文书 书写质量

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噪声指数法对噪声作业危害性分级的初探

11

作者 马林 张桥 +3 位作者 周炯亮 王云 周金凤 何剑雄 《中国公共卫生》 CAS CSCD 1996年第9期415-416,共2页

噪声指数法对噪声作业危害性分级的初探中山医科大学卫生学院（广州５１００８９）马林，张桥，周炯亮广州市天河区卫生防疫站王云，周金凤，何剑雄目前，我国已先后颁布有关职业性毒物、高温和生产性粉尘等有毒、有害作业危害程度分级... 噪声指数法对噪声作业危害性分级的初探中山医科大学卫生学院（广州５１００８９）马林，张桥，周炯亮广州市天河区卫生防疫站王云，周金凤，何剑雄目前，我国已先后颁布有关职业性毒物、高温和生产性粉尘等有毒、有害作业危害程度分级标准，但尚无有关噪声作用危害程度分... 展开更多

关键词 噪声 危害性 危害程度分级 噪声指数法

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HACCP方法在食(饮)具消毒监测中的应用与评价 被引量：7

12

作者 谢萍 《现代预防医学》 CAS 1999年第1期110-110,112,共2页

为了提高食（饮）具监测效果，１９９７年我们应用ＨＡＣＣＰ系统管理方法，对本区各类饮食店食（饮）具消毒进行监测，并与１９９６年监测结果进行了比较。结果表明：采用ＨＡＣＣＰ方法能明显提高食（饮）具消毒监测效果，有效地控制... 为了提高食（饮）具监测效果，１９９７年我们应用ＨＡＣＣＰ系统管理方法，对本区各类饮食店食（饮）具消毒进行监测，并与１９９６年监测结果进行了比较。结果表明：采用ＨＡＣＣＰ方法能明显提高食（饮）具消毒监测效果，有效地控制大肠菌群的污染。通过进行危害分析，确定了消毒设施、消毒方法、保洁设施及存放时间、从业人员个人卫生水平是影响食（饮）具消毒效果的关键控制环节。 展开更多

关键词 危害分析 关键控制环节 消毒 监测 饮具消毒

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高层建筑生活饮用水蓄水池水质调查 被引量：1

13

作者 麦世樑 《广州医药》 1991年第5期40-41,共2页

随着社会经济的发展,城市的高层建筑也在同步发展,大多数楼房在楼顶修建蓄水池,实行二次供水,为了确保高层建筑生活饮用水池的水质符合《国家生活饮用水卫生标准》以及防止肠道传染病的发生,我们对广州市天河区部分高层建筑的蓄水池进... 随着社会经济的发展,城市的高层建筑也在同步发展,大多数楼房在楼顶修建蓄水池,实行二次供水,为了确保高层建筑生活饮用水池的水质符合《国家生活饮用水卫生标准》以及防止肠道传染病的发生,我们对广州市天河区部分高层建筑的蓄水池进行了综合调查。一、基本情况天河区由2镇6街22乡组成,总人口约40万。据了解,一些高层建筑生活饮用水蓄水池管理不善,水质量受污染,出现异物、异味,我们也分别接到一些单位和居民投诉,反映有时候自来水混浊、异味等情况,根据我站每年分别定期对自来水网末梢水监测报告分析,水厂的水质消毒基本上符合国家饮用水标准。 展开更多

关键词 高层建筑 水质 饮用水

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ICP法测定水中痕量金属元素

14

作者 蒋亚权 吕杰 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 1998年第8期497-497,共1页

ＩＣＰ法测定水中痕量金属元素广州市天河区卫生防疫站（５１０６３０）蒋亚权吕杰水中痕量金属的测定，目前仍处于发展的阶段。比较常用的方法有分光光度法、原子吸收光谱法和离子选择电极法等，这些方法往往因为灵敏度不够，常需将水... ＩＣＰ法测定水中痕量金属元素广州市天河区卫生防疫站（５１０６３０）蒋亚权吕杰水中痕量金属的测定，目前仍处于发展的阶段。比较常用的方法有分光光度法、原子吸收光谱法和离子选择电极法等，这些方法往往因为灵敏度不够，常需将水中的金属元素进行分离富集，操作繁琐... 展开更多

关键词 水卫生 水 痕量金属 ICP法 测定

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宝石切粒作业工人皮炎病因学研究

15

作者 周凤金 《中国公共卫生》 CAS CSCD 1995年第12期542-543,共2页

对４８只豚鼠作皮肤变态反应试验和２０只豚鼠作皮肤刺激试验，发现接触柴油可引起实验动物发生皮炎．皮炎严重程度和柴油接触量呈正相关（ｒ＝０．５５３）．与动物性别无关（Ｐ＞０．０５）。动物皮肤病理切片检查结果与宝石切粒作业... 对４８只豚鼠作皮肤变态反应试验和２０只豚鼠作皮肤刺激试验，发现接触柴油可引起实验动物发生皮炎．皮炎严重程度和柴油接触量呈正相关（ｒ＝０．５５３）．与动物性别无关（Ｐ＞０．０５）。动物皮肤病理切片检查结果与宝石切粒作业工人皮肤病理改变相似．证实了切粒作业工人的皮炎由柴油刺激引起。 展开更多

关键词 柴油 刺激 皮炎 病因学 宝石切粒 作业工人

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职业性亚急性铅中毒1例报告

16

作者 成文明 《中国工业医学杂志》 CAS 1990年第3期15-15,共1页

患者女,18岁。在一私营企业从事蓄电池翻造工作,工龄18个月。手工操作,将旧的蓄电池拆开,换去铅片极板,然后用喷射枪将铅锡合金(含铅70％,锡30％)烧熔焊接。每天工作10小时。作业场所10m^2(中毒发生后业主已经转产,车间浓度未测)。

关键词 铅锡合金 急性铅中毒 烧熔 个人防护用品 手工操作 劳动者健康 铅接触 职业病防治院 点彩红细胞 尿铅

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柴油热烟雾对宝石切粒作业工人免疫功能的影响

17

作者 周凤金 《现代预防医学》 CAS 1996年第4期223-224,229,共3页

本文通过对４３例长期处于柴油热烟雾污染环境下工作的宝石切粒作业工人外周血液免疫功能检查。

关键词 柴油热烟雾 免疫功能紊乱

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甘油品红亚硫酸法测定白酒中甲醇

18

作者 李建明 《广东卫生防疫》 1996年第2期23-25,共3页

甘油品红亚硫酸法测定白酒中甲醇李建明品红亚硫酸法测定甲醇，方法简单，试剂易得，但温度小于２０℃时，不显色，色列不稳，灵敏度不高，不少同行［３］、［７］、［８］力图改进，结果依然不理想。本文通过甘油增溶显色剂，引起缓冲... 甘油品红亚硫酸法测定白酒中甲醇李建明品红亚硫酸法测定甲醇，方法简单，试剂易得，但温度小于２０℃时，不显色，色列不稳，灵敏度不高，不少同行［３］、［７］、［８］力图改进，结果依然不理想。本文通过甘油增溶显色剂，引起缓冲液．可在５～４０℃室温显色，３５分... 展开更多

关键词 品红亚硫酸法 不稳 甘油 显色反应 缓冲液 试剂 白酒 测定 增溶 改进

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密闭式汽车电动喷漆房的职业卫生调查

19

作者 钟权 《职业医学》 1995年第2期55-56,共2页

密闭式汽车电动喷漆房的职业卫生调查广州市天河区卫生防疫站（石牌龙口西路，５１０６３０）钟权喷漆是汽车制造和维修行业的一项重要工序，又是一种尘毒污染比较严重的有害作业工种。传统的生产方式多采用室外或喷棚进行，随着机械程... 密闭式汽车电动喷漆房的职业卫生调查广州市天河区卫生防疫站（石牌龙口西路，５１０６３０）钟权喷漆是汽车制造和维修行业的一项重要工序，又是一种尘毒污染比较严重的有害作业工种。传统的生产方式多采用室外或喷棚进行，随着机械程度提高，汽车的喷漆作业逐渐转入密闭... 展开更多

关键词 喷漆作业 密闭式 汽车喷漆房 职业危害 调查

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医用X线机输出量照射量率超标的防护改造

20

作者 钟权 《职业医学》 1997年第2期53-53,共1页

医用Ｘ线机输出量照射量率超标的防护改造广州市天河区卫生防疫站（石牌龙口西路，５１０６３０）钟权为加强医用Ｘ线机的监督管理，保障Ｘ线工作人员和受检查者的健康和安全，开展全区医用Ｘ线机透视输出量照射量率的测试和超标机台的... 医用Ｘ线机输出量照射量率超标的防护改造广州市天河区卫生防疫站（石牌龙口西路，５１０６３０）钟权为加强医用Ｘ线机的监督管理，保障Ｘ线工作人员和受检查者的健康和安全，开展全区医用Ｘ线机透视输出量照射量率的测试和超标机台的防护改造，这是我区首次开展调查的新... 展开更多

关键词 医用X线 照射量 防护

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