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广西不同地区养殖黄沙鳖肌肉的营养成分分析与品质评价 被引量：1
1
作者 农珍珍 韦玲静 +4 位作者 叶香尘 刘康 卢玉典 严雪瑜 张盛 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第10期91-97,共7页
为探究不同养殖地区黄沙鳖营养成分含量差异,对其肌肉营养组成进行分析,为其营养价值评估提供理论基础。试验选取广西桂平、南宁、玉林3个地区不同养殖场健康的黄沙鳖各30只,对其矿物质元素、常规营养成分、氨基酸和脂肪酸含量等营养成... 为探究不同养殖地区黄沙鳖营养成分含量差异,对其肌肉营养组成进行分析,为其营养价值评估提供理论基础。试验选取广西桂平、南宁、玉林3个地区不同养殖场健康的黄沙鳖各30只,对其矿物质元素、常规营养成分、氨基酸和脂肪酸含量等营养成分进行测定和分析。结果显示:常规营养方面,南宁黄沙鳖肌肉中水分和粗蛋白含量最高;玉林黄沙鳖肌肉中灰分含量偏低,但其粗脂肪含量显著高于桂平黄沙鳖(P<0.05)。矿物质方面,常量元素中镁和钙含量最丰富,其中南宁黄沙鳖肌肉中镁含量最高,桂平黄沙鳖肌肉中钙含量偏高;微量元素中,3个地区黄沙鳖肌肉的铁和锌含量相对较高,且玉林黄沙鳖肉的微量元素含量(锰、锌除外)均高于桂平和南宁黄沙鳖。氨基酸方面,3个地区鳖肉检测出的16种氨基酸中,谷氨酸(Glu)含量最多,其次为天冬氨酸(Asp),必需氨基酸/总氨基酸(ΣEAA/ΣTAA)和必需氨基酸/非必需氨基酸(ΣEAA/ΣNEAA)的比值分别为37.05%~38.34%和70.04%~74.23%,联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)氨基酸评分标准模式中推荐的40%和60%的理想蛋白质比值相近;游离氨基酸/总氨基酸(ΣFAA/ΣTAA)为39.45%~40.76%,且必需氨基酸指数(EAAI)介于65.14~81.42之间。桂平黄沙鳖肌肉的氨基酸总量(ΣTAA)、非必需氨基酸总量(ΣEAA)、游离氨基酸总量(ΣFAA)及EAAI均为最高。脂肪酸组成方面,其种类均超过20种,桂平和南宁黄沙鳖肌肉中二十碳五烯酸+二十二碳六烯酸(EPA+DHA)含量较高。综上所述,养殖地区的差异,黄沙鳖间肌肉营养成分各具特色。 展开更多
关键词 黄沙鳖 营养成分 肌肉品质 氨基酸 脂肪酸
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广西反季节稻田小龙虾综合种养技术要点 被引量：1
2
作者 温守欧 王大鹏 +4 位作者 唐章生 卢智发 赵何勇 黄彩林 陆专灵 《当代水产》 2024年第5期78-79,共2页
小龙虾是我国稻渔综合种养主要的水产品种之一,近年来养殖面积持续增长。中国小龙虾产业发展报告(2023)表明,小龙虾整个产业链总产值达4,580亿元,同比增长8.48%,其中,小龙虾养殖业产值960亿元,同比增长16.58%。2022年,全国小龙虾养殖面... 小龙虾是我国稻渔综合种养主要的水产品种之一,近年来养殖面积持续增长。中国小龙虾产业发展报告(2023)表明,小龙虾整个产业链总产值达4,580亿元,同比增长8.48%,其中,小龙虾养殖业产值960亿元,同比增长16.58%。2022年,全国小龙虾养殖面积2,800万亩,总产量289.07万t,同比分别增长7.69%和9.76%,继续保持较快增长。 展开更多
关键词 小龙虾 持续增长 养殖面积 反季节 产业链 综合种养技术 较快增长 稻渔综合种养
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高压液氧增氧技术在水产养殖业中的应用
3
作者 杜安凤 韦玲静 +3 位作者 叶香尘 滕忠作 莫飞龙 李文红 《渔业致富指南》 2024年第11期35-38,共4页
在现在的工厂化循环水高密度养殖中,现有的增氧方式及技术还存在较大的局限性。工厂化养殖一般都在室内,生物增氧的方式就不适宜。此外,工厂化养殖的每个养殖车间内分布有多个鱼池,若是用化学或机械增氧方法,不仅费时费力,成本也不低。... 在现在的工厂化循环水高密度养殖中,现有的增氧方式及技术还存在较大的局限性。工厂化养殖一般都在室内,生物增氧的方式就不适宜。此外,工厂化养殖的每个养殖车间内分布有多个鱼池,若是用化学或机械增氧方法,不仅费时费力,成本也不低。因此,国内外学者开发出纯氧增氧的技术,用以提高溶解氧,增氧效果良好。高压液氧增氧技术就是其中之一,随着技术的不断发展成熟,高压液氧增氧技术受到国内外水产养殖领域的广泛关注,且已经有了初步的应用。 展开更多
关键词 增氧技术 工厂化养殖 生物增氧 机械增氧 水产养殖业 液氧 溶解氧
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广西不同地区乌原鲤表型性状及与体质量相关性分析 被引量：1
4
作者 严雪瑜 陈肇聪 +1 位作者 韦玲静 肖珊 《农业与技术》 2024年第11期99-104,共6页
基于鱼类传统形态学和相关系数及多元回归分析方法,研究乌原鲤(Procypris merus)的体质量与各个形态性状之间的相关性。结果表明,乌原鲤的体质量与全长、体长、体高、头长、吻长、眼径、眼间距、尾柄长、尾柄高均存在相关性。其中,钦州... 基于鱼类传统形态学和相关系数及多元回归分析方法,研究乌原鲤(Procypris merus)的体质量与各个形态性状之间的相关性。结果表明,乌原鲤的体质量与全长、体长、体高、头长、吻长、眼径、眼间距、尾柄长、尾柄高均存在相关性。其中,钦州乌原鲤体高与体质量的相关系数最大,为0.979,其次是体长,相关系数为0.932;南宁乌原鲤体高与体质量相关系数最大,为0.747,尾柄高次之,为0.733;来宾乌原鲤全长和体长与体质量相关系数最大,均为0.972,体高次之,为0.969。研究结果表明,乌原鲤体质量与其体高、全长、体长和尾柄高等生长指标相关关系明显,且乌原鲤的体型越大,各个形态性状的测量值越大。利用逐步多元回归分析,以体质量为因变量,剔除与体质量不显著的性状,以剩余性状为自变量构建最优线性回归方程,钦州乌原鲤:Y=281.747X 4+134.778X_(5)-148.404X_(6)-100.056;南宁乌原鲤:Y=353.907X 4-92.249;来宾乌原鲤:Y=3.211X_(1)+74.39X_(5)-40.356。本研究结果对乌原鲤的形态性状与体质量相关性和形态差异分析具有一定的研究意义,有助于深入了解乌原鲤的生物学特征,并为其养殖和保护提供理论科学依据。 展开更多
关键词 乌原鲤 表型性状 体质量 相关系数分析 逐步多元回归分析
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广西北部湾海域不同地区红树蚬营养成分分析与品质评价
5
作者 孙若鹏 杨宾兰 +4 位作者 刘康 卢玉典 莫飞龙 严雪瑜 韦玲静 《广东海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期63-70,共8页
【目的】研究广西北部湾不同地区红树蚬(Geloina coaxans)软体部营养成分差异,为红树蚬的养殖和育种提供数据支撑。【方法】对广西北部湾北海、钦州、防城港3个地区的红树蚬软体部,采用生化分析手段测定其常规营养成分、氨基酸和脂肪酸... 【目的】研究广西北部湾不同地区红树蚬(Geloina coaxans)软体部营养成分差异,为红树蚬的养殖和育种提供数据支撑。【方法】对广西北部湾北海、钦州、防城港3个地区的红树蚬软体部,采用生化分析手段测定其常规营养成分、氨基酸和脂肪酸含量,并进行品质评价。【结果】在常规营养成分方面,防城港红树蚬软体部水分质量分数最高,北海红树蚬软体部的总糖和灰分质量分数最高(P<0.05),并且北海红树蚬粗脂肪的质量分数低于钦州红树蚬(P<0.05)。在氨基酸方面,3个地区红树蚬软体部分检测出15种氨基酸,必需氨基酸总质量/氨基酸总质量(m_(EAA)/m_(TAA))和必需氨基酸总质量/非必需氨基酸总质量(m_(EAA)/m_(NEAA))分别在27.55%~28.22%和46.28%~48.23%之间,其比值偏低,但较均衡;呈味氨基酸总质量/氨基酸总质量(m_(FAA)/m_(TAA))为45.85%~46.35%,且必需氨基酸指数(EAAI)介于53.19~86.13之间,防城港红树蚬软体部的m_(TAA)、m_(EAA)、m_(FAA)均为最高(P<0.05),并且其EAAI评分最高。在脂肪酸方面,共检测出26种脂肪酸,其中包括9种饱和脂肪酸(SFA)、7种单不饱和脂肪酸(MUFA)和10种多不饱和脂肪酸(PUFA),防城港和钦州红树蚬软体部中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量较高。【结论】广西北海、防城港、钦州的红树蚬均为蛋白质含量高、脂肪含量低、营养均衡的优质贝类。其氨基酸种类多,组成比例合理,必需氨基酸、呈味氨基酸含量丰富,可作为天然调味品资源予以研究。其富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等脂肪酸,可作为富含脂肪酸的营养食品原料。3个地区中,防城港红树蚬的蛋白质营养价值更高,氨基酸均衡性更好,可以更好满足人体对必需氨基酸的需求。 展开更多
关键词 红树蚬 营养成分 氨基酸 脂肪酸
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广西禾花鲤肌肉营养成分分析与品质评价
6
作者 杜安凤 李文红 +6 位作者 韦玲静 莫飞龙 卢玉典 刘康 叶香尘 张英兰 张盛 《安徽农业科学》 CAS 2024年第22期79-84,共6页
以广西桂林3个禾花鲤群体((LG、QZ1和QZ2))为研究对象,对其肌肉营养成分(基本营养成分、部分矿物质元素、氨基酸、脂肪酸)进行分析,并采取氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)对肌肉氨基酸进行评价,以期为保护和开发利用广西禾花鲤种质资源... 以广西桂林3个禾花鲤群体((LG、QZ1和QZ2))为研究对象,对其肌肉营养成分(基本营养成分、部分矿物质元素、氨基酸、脂肪酸)进行分析,并采取氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)对肌肉氨基酸进行评价,以期为保护和开发利用广西禾花鲤种质资源提供数据依据。结果显示:3组鱼肉粗蛋白含量丰富(17.26%~18.94%);LG组的粗蛋白含量显著高于QZ1组和QZ2组(P<0.05),但其总糖和粗脂肪含量均显著低于QZ1组和QZ2组(P<0.05)。3组鱼肉中矿物质含量丰富,P含量最高,其次为Ca和Mg含量,LG组的P和Fe含量显著高于QZ2组(P<0.05)。3组鱼肉中检测出的16种氨基酸中,含量最高的是Glu,其次是Asp和Lys,His和Met含量较低。LG组的TAA、EAA、NEAA、FAA含量均显著高于QZ1组和QZ2组(P<0.05)。3组EAA/TAA和EAA/NEAA分别为37.90%~38.57%和72.89%~73.93%,接近理想蛋白质要求,且均以LG组最高。3组鱼肉检测出的脂肪酸种类均多于20种,其中棕榈酸含量最高(22.25%~28.21%),除了C18∶0和C21∶0外,LG组其余饱和脂肪酸含量均高于2个QZ组;QZ1组的PUFA以及EPA+DHA含量均高于LG和QZ2组。以上结果表明禾花鲤肌肉蛋白质含量丰富,必需氨基酸组成比例均接近理想蛋白质要求的40%,多不饱和脂肪酸含量为25.61%~39.94%。3组鱼肉中赖氨酸的ASS和CS评分均最高,可以弥补谷物中赖氨酸的不足,提高食物中蛋白质的利用率。综上分析可知,禾花鲤肉质鲜美,营养丰富且比例均衡。LG组禾花鲤肌肉比2个QZ组更能符合人体高蛋白、低脂肪的营养需求,氨基酸含量更为丰富。2个QZ组禾花鲤肉质更嫩,多不饱和脂肪酸含量更丰富,特别是QZ1组禾花鲤。 展开更多
关键词 禾花鲤 肌肉 营养成分 氨基酸 脂肪酸 品质评价
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微卫星分析广西沙塘鳢群体遗传多样性
7
作者 陈子桂 李华 +4 位作者 周大颜 卢飞麟 潘江旺 卢维英 刘羚 《安徽农业科学》 CAS 2024年第24期72-75,共4页
利用10对微卫星分析广西钦州市(QZ)、河池市(HC)及柳州市(LZ)沙塘鳢群体遗传多样性,结果表明:3个沙塘鳢群体样本均能获得清晰稳定的扩增条带,显示出不同程度的多态性。10个位点有效等位基因数量为0.9266~4.2130,平均为2.1621,期望杂合度... 利用10对微卫星分析广西钦州市(QZ)、河池市(HC)及柳州市(LZ)沙塘鳢群体遗传多样性,结果表明:3个沙塘鳢群体样本均能获得清晰稳定的扩增条带,显示出不同程度的多态性。10个位点有效等位基因数量为0.9266~4.2130,平均为2.1621,期望杂合度为0.1068~0.8431,平均为0.4751,观测杂合度在0.1491~0.8034,平均为0.4868,多态性信息含量在0.0811~0.5984,平均为0.3310。3个群体的有效等位基因数量表现为HC>LZ>QZ,观测杂合度表现为HC>LZ>QZ,群体期望杂合度表现为HC>LZ>QZ,群体多态信息含量表现为HC>LZ>QZ。HC、LZ、QZ 3个不同群体存在中等遗传分化,平均基因分化系数为0.1003,表明有10.03%的遗传分化来自3个不同地理群体之间,89.97%的遗传分化来自沙塘鳢内部个体之间。 展开更多
关键词 沙塘鳢 微卫星 遗传多样性分析 遗传分化
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广西官垌草鱼产业现状、问题及对策
8
作者 黄敬权 滕忠作 +3 位作者 叶香尘 张盛 甘宝江 韦玲静 《科学养鱼》 2024年第5期1-2,共2页
2010年,官垌草鱼获得农业农村部农产品地理标志保护登记。经过多年的发展,官垌草鱼养殖已成为广西钦州市的一项特色产业,年产值近5亿元。为了持续推动官垌草鱼产业稳步向前发展,2023年6月,广西壮族自治区水产引育种中心、浦北县农业农... 2010年,官垌草鱼获得农业农村部农产品地理标志保护登记。经过多年的发展,官垌草鱼养殖已成为广西钦州市的一项特色产业,年产值近5亿元。为了持续推动官垌草鱼产业稳步向前发展,2023年6月,广西壮族自治区水产引育种中心、浦北县农业农村局等部门组成官垌草鱼产业发展专题调研组,深入官垌草鱼养殖区域,通过实地调查、座谈交流等方式,全面收集官垌草鱼产业发展情况,提出产业发展的对策。 展开更多
关键词 农产品地理标志 特色产业 育种中心 广西钦州市 产业现状 草鱼养殖 浦北县 发展的对策
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广西冬闲稻田养殖三种鲤的生长、肌肉营养品质及理化指标比较
9
作者 罗家林 古昌辉 +6 位作者 沈佳佳 程蔓 韦云勇 叶香尘 贾庆光 李文红 麻艳群 《水产学杂志》 2024年第5期118-126,共9页
为了选出适宜山区冬闲稻田养殖的鲤(Cyprinus carpio L.)品种,建立山区冬闲田养鱼提质增效技术,在广西融水县(109°19′E,25°08′N)山区0.033~0.080 hm^(2)冬闲稻田中加固田埂高、开挖的“十”字沟中养殖体质量为14~16 g的金... 为了选出适宜山区冬闲稻田养殖的鲤(Cyprinus carpio L.)品种,建立山区冬闲田养鱼提质增效技术,在广西融水县(109°19′E,25°08′N)山区0.033~0.080 hm^(2)冬闲稻田中加固田埂高、开挖的“十”字沟中养殖体质量为14~16 g的金边鲤、建鲤和福瑞鲤,300 ind./667m^(2),养殖162 d,其中47 d不投饲。水温15℃以上时,日投喂2次(上午07:00—08:00,下午17:00—18:00);水温10~15℃时,每周投喂1~2次(上午08:00—09:00);低于10℃不投喂。日投饵量为鱼体质量的2%~4%,测定生长、肌肉营养和理化指标。结果显示:(1)福瑞鲤终末体长显著高于建鲤(P<0.05),但与金边鲤差异不显著(P>0.05);金边鲤和福瑞鲤的终末体质量、增重率、特定生长率显著高于建鲤(P<0.05);三种鲤终末全长、肥满度、饲料系数组间差异不显著(P>0.05);(2)金边鲤肌肉水分显著低于建鲤和福瑞鲤(P<0.05),建鲤粗蛋白显著高于金边鲤(P<0.05),粗脂肪显著高于福瑞鲤(P<0.05);金边鲤粗蛋白和粗脂肪与福瑞鲤差异不显著(P>0.05);三种鲤粗灰分含量差异不显著(P>0.05);金边鲤和福瑞鲤肌肉硬度和弹性显著高于建鲤(P<0.05);金边鲤肌肉黏附性显著低于福瑞鲤(P<0.05);三种鲤肌肉内聚性和回复性均无显著差异(P>0.05);金边鲤肌肉咀嚼性显著高于建鲤(P<0.05);(3)金边鲤和建鲤肌肉氨基酸总量(TAA)、鲜味氨基酸、必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸含量均显著高于福瑞鲤(P<0.05),且金边鲤的EAA/TAA比值高于福瑞鲤和建鲤,远超FAO/WHO要求的40%的标准;(4)金边鲤肠道胰蛋白酶活性显著高于建鲤和福瑞鲤(P<0.05),金边鲤肠道脂肪酶活性、肝脏脂肪酶活性与福瑞鲤、建鲤无显著差异(P>0.05),建鲤肝脏脂肪酶活性显著低于福瑞鲤(P<0.05);(5)三种鲤血清超氧化物歧化酶(SOD)和碱性磷酸酶(AKP)活性无显著差异(P>0.05),金边鲤血清丙二醛活性(MDA)显著低于福瑞鲤和建鲤(P<0.05),建鲤血清溶菌酶活性显著高于福瑞鲤(P<0.05)。综上所述,金边鲤和福瑞鲤生长性能比建鲤较好;金边鲤和建鲤肌肉营养品质比福瑞鲤较好;金边鲤和建鲤肌肉游离氨基酸含量高于福瑞鲤;金边鲤消化酶活性和抗氧化能力较好于福瑞鲤和建鲤。因此,金边鲤作为土著品种,生长性能、肌肉营养品质和理化指标均优于福瑞鲤和建鲤,适宜在山区冬闲稻田养殖。 展开更多
关键词 鲤 冬闲田养殖 生长性能 肌肉营养品质 消化酶 抗氧化指标
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不同规格禾花鲤的形态性状与体质量的相关性及通径分析
10
作者 余信 刘康 +4 位作者 张盛 韦玲静 卢玉典 莫飞龙 杨淇龄 《江西水产科技》 2025年第1期7-12,共6页
为探究不同规格禾花鲤(Cyprinus carpio rubrofuscus)形态性状与体质量的关系,分别测定了小、中、大规格禾花鲤的体质量(Y)、全长(X_(1))、体长(X_(2))、体高(X_(3))、头长(X_(4))、吻长(X_(5))、眼径(X_(6))、眼间距(X_(7))、尾柄长(X_... 为探究不同规格禾花鲤(Cyprinus carpio rubrofuscus)形态性状与体质量的关系,分别测定了小、中、大规格禾花鲤的体质量(Y)、全长(X_(1))、体长(X_(2))、体高(X_(3))、头长(X_(4))、吻长(X_(5))、眼径(X_(6))、眼间距(X_(7))、尾柄长(X_(8))和尾柄高(X_(9))共10个性状,利用相关分析、通径分析和多元回归分析,筛选确认影响不同禾花鲤体质量的主要形态性状,并建立形态性状与体质量的多元回归方程。结果表明,3个规格禾花鲤的体质量变异系数均大于其他形态性状的变异系数;由通径分析可知,影响小规格禾花鲤体质量的形态性状主要是全长、体高和眼径,影响中规格禾花鲤体质量的形态性状是眼径和尾柄高,影响大规格禾花鲤体质量的形态性状是全长、体高和眼间距;小、中、大规格禾花鲤体质量多元回归方程表达式分别为Y=5.019X_(1)+11.275X_(3)+18.367X_(6)-88.444、Y=75.078X_(6)+68.666X_(9)-74.239、Y=10.957X_(1)+92.763X_(3)+34.324X_(7)-741.029。3种规格禾花鲤形态性状对体质量决定系数的总和分别为0.815、0.661和0.935,表明本研究已经找出影响大规格禾花鲤体质量的形态性状为全长、体高和眼间距,但影响中小规格禾花鲤体质量的形态性状还需进一步确认。 展开更多
关键词 禾花鲤 形态性状 体质量 通径分析
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黄鳝室内工厂化高效养殖技术
11
作者 蒋小珍 张盛 +3 位作者 郑艳波 张芬 黄华慧 刘康 《渔业致富指南》 2025年第3期54-56,共3页
黄鳝是我国常见的食用鱼类之一,广泛分布于我国各地的河流、湖泊、水库、池沼、稻田等水体中。在养殖方面,黄鳝具有适应性强、生长快、产量高、经济效益好等优点。近年来,随着人们对健康饮食的日益关注,具有“水中人参”美誉的黄鳝因其... 黄鳝是我国常见的食用鱼类之一,广泛分布于我国各地的河流、湖泊、水库、池沼、稻田等水体中。在养殖方面,黄鳝具有适应性强、生长快、产量高、经济效益好等优点。近年来,随着人们对健康饮食的日益关注,具有“水中人参”美誉的黄鳝因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、颇具药性而备受青睐。 展开更多
关键词 食用鱼类 高效养殖技术 室内工厂化养殖
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广西石漠化贫困地区渔业发展现状问题与对策 被引量：2
12
作者 叶香尘 吕业坚 +6 位作者 董在杰 朱文彬 黄维 张盛 滕忠作 张玉阁 郑恺 《中国渔业经济》 2018年第3期36-42,共7页
论文采用函调、座谈和现场调研方式,全面收集广西石漠化贫困地区渔业主产业布局情况、产业发展中的主要问题以及产业需求等资料与信息,通过归纳分析,详细阐述了广西石漠化贫困地区渔业发展现状,并从资金、技术、环境、种业建设等方面探... 论文采用函调、座谈和现场调研方式,全面收集广西石漠化贫困地区渔业主产业布局情况、产业发展中的主要问题以及产业需求等资料与信息,通过归纳分析,详细阐述了广西石漠化贫困地区渔业发展现状,并从资金、技术、环境、种业建设等方面探讨了制约地区渔业发展的关键问题,针对性地提出了筹集加大渔业发展资金、因地制宜开展特色种养技术示范、加大科技力量投入、培植发展经济合作组织和龙头企业等促进广西石漠化贫困地区渔业可持续发展的对策和建议,为"十三五"广西"精准扶贫"工作提供参考。 展开更多
关键词 石漠化 贫困地区 渔业 对策 脱贫
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广西野生鲤与建鲤的遗传多样性分析 被引量：2
13
作者 陈子桂 王培培 +3 位作者 覃俊奇 廖愚 袁宗伟 曹寿雄 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2018年第3期3-6,共4页
利用10个微卫星标记,对2代群体选育的建鲤(Cyprinus carpio var.Jian)和封闭水体的广西野生鲤鱼进行遗传多样性分析,共检测到53个等位基因,等位基因位点数在4~7个之间,平均等位基因数5.3个,片段长度在118~284 bp之间,有效等位基因在1.16... 利用10个微卫星标记,对2代群体选育的建鲤(Cyprinus carpio var.Jian)和封闭水体的广西野生鲤鱼进行遗传多样性分析,共检测到53个等位基因,等位基因位点数在4~7个之间,平均等位基因数5.3个,片段长度在118~284 bp之间,有效等位基因在1.167 5~1.520 3,平均为1.360 2,广西野生鲤群体的有效等位基因数1.562,大于建鲤的1.388;位点观测杂合度在0.397~0.762之间,平均为0.562 6,期望杂合度0.301~0.629之间,平均0.463 3,广西野生鲤群体的期望杂合度0.581,大于建鲤的0.473;微卫星位点多态性信息含量(PIC)在0.289 7~0.685 0之间,平均多态信息含量0.438 8,为中度多态性,广西野生鲤群体多态信息含量0.685,大于建鲤的0.424,两个群体平均基因分化系数为0.106 9,广西本地野生鲤与建鲤的遗传距离为0.1463,相似性系数为0.828 4,表明广西野生鲤与建鲤之间存在明显的遗传异质性。 展开更多
关键词 广西野生鲤 建鲤(Cyprinus carpio var.Jian) 遗传距离 基因分化
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3种水产渔药对金边鲤的急性毒性试验 被引量：1
14
作者 刘康 卢玉典 +6 位作者 李光略 韦玲静 文衍红 张桂姣 甘宝江 叶香尘 罗永巨 《动物医学进展》 北大核心 2023年第11期78-83,共6页
在水温23℃±0.5℃、pH7.48±0.27、溶解氧>5 mg/L的条件下,采用静态水生生物急性毒性试验方法开展了敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、灭孢灵3种水产渔药对金边鲤幼鱼的急性毒性研究。结果表明,敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合... 在水温23℃±0.5℃、pH7.48±0.27、溶解氧>5 mg/L的条件下,采用静态水生生物急性毒性试验方法开展了敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、灭孢灵3种水产渔药对金边鲤幼鱼的急性毒性研究。结果表明,敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、灭孢灵对金边鲤幼鱼的96 h半致死质量浓度(LC_(50))分别为527.85 mg/L、41.17 mg/L和206.54 mg/L;安全质量浓度(SC)分别为52.79 mg/L、4.12 mg/L和20.65 mg/L。3种渔药对金边鲤幼鱼的毒性大小为硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)>灭孢灵>敌百虫。根据有毒物质对鱼类毒性的评价标准,敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)和灭孢灵均属于低毒药物。 展开更多
关键词 金边鲤 水产渔药 急性毒性试验 半致死质量浓度 安全质量浓度
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陆生蚯蚓添加剂在水产养殖中的应用 被引量：2
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作者 张玉阁 陶云开 +5 位作者 黄彩林 徐鸿飞 杨宾兰 袁宗伟 赵何勇 陈诏 《江西水产科技》 2021年第1期41-42,共2页
陆生蚯蚓富含蛋白质、脂肪酸、维生素等多种营养元素和抗菌肽、酶类等活性物质,是一种优质的动物性蛋白源饲料,在水产养殖业应用广泛。本文就陆生蚯蚓在水产养殖中的常见应用和使用时需注意的问题进行了综述,以期为后续对陆生蚯蚓在水... 陆生蚯蚓富含蛋白质、脂肪酸、维生素等多种营养元素和抗菌肽、酶类等活性物质,是一种优质的动物性蛋白源饲料,在水产养殖业应用广泛。本文就陆生蚯蚓在水产养殖中的常见应用和使用时需注意的问题进行了综述,以期为后续对陆生蚯蚓在水产养殖中的合理开发利用提供参考。 展开更多
关键词 陆生蚯蚓 添加剂 水产养殖
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广西柳江鱼类资源调查 被引量：1
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作者 卢玉典 张盛 +6 位作者 莫飞龙 蓝家湖 郑繁生 甘宝江 杨宾兰 韦玲静 刘康 《农业与技术》 2023年第6期102-107,共6页
调查组于2021年10月11—15日和11月8—12日对柳江及其支流龙江、洛清江开展鱼类资源调查工作。结果显示,本次鱼类资源调查共采集的鱼类有54种,隶属于3目12科45属。其中鲤形目为绝对优势类群,包含39种鱼类,占本次调查鱼类总数的72.22%。... 调查组于2021年10月11—15日和11月8—12日对柳江及其支流龙江、洛清江开展鱼类资源调查工作。结果显示,本次鱼类资源调查共采集的鱼类有54种,隶属于3目12科45属。其中鲤形目为绝对优势类群,包含39种鱼类,占本次调查鱼类总数的72.22%。本文对柳江鱼类资源现状、外来入侵物种情况及资源保护对策进行了分析。 展开更多
关键词 柳江 鱼类资源 调查
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广西3个巴马拟缨鱼养殖群体的形态差异分析
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作者 莫飞龙 卢玉典 +4 位作者 张盛 杨宾兰 韦玲静 甘宝江 刘康 《江西水产科技》 2023年第6期7-11,共5页
运用2种多元统计分析方法(主成分分析、聚类分析)对南宁市西乡塘区、武鸣区和河池市巴马县的巴马拟缨鱼(Pseudocrossocheilus bamaensis)养殖群体的10个可数性状、10个可量性状进行了比较和分析。结果显示,3个巴马拟缨鱼养殖群体的形态... 运用2种多元统计分析方法(主成分分析、聚类分析)对南宁市西乡塘区、武鸣区和河池市巴马县的巴马拟缨鱼(Pseudocrossocheilus bamaensis)养殖群体的10个可数性状、10个可量性状进行了比较和分析。结果显示,3个巴马拟缨鱼养殖群体的形态差异主要是头部、体型和尾部等指标,体高/体长、头长/体长、眼径/头长、眼间距/头长、尾柄长/体长等5个比例性状可作为区分其形态特征的依据。巴马县、武鸣区群体的形态特征较为接近,而与西乡塘区群体的差异较大。主成分分析筛选出4个主成分累计贡献率为77.74%;聚类分析表明西乡塘区和巴马县群体之间存在一定差异,武鸣区和西乡塘区群体的差异最大。 展开更多
关键词 巴马拟缨鱼 形态特征 主成分分析 聚类分析
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建鲤新品系家系F4代育种效果分析
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作者 王培培 周大颜 +6 位作者 张志新 黄彩林 廖愚 郑海涛 曹寿雄 招志杰 刘锡基 《江西水产科技》 2019年第5期21-23,共3页
利用通过2代群选和4代家系选育的建鲤新品系与市场上的普通建鲤和自繁的福瑞鲤,进行中试和小试,测定经过多代选育的建鲤新品系的育种效果,中试验结果表明建鲤新品系F4比普通建鲤生长速度快20%左右,小试结果表明建鲤新品系比福瑞鲤生长... 利用通过2代群选和4代家系选育的建鲤新品系与市场上的普通建鲤和自繁的福瑞鲤,进行中试和小试,测定经过多代选育的建鲤新品系的育种效果,中试验结果表明建鲤新品系F4比普通建鲤生长速度快20%左右,小试结果表明建鲤新品系比福瑞鲤生长速率快,远高于普通建鲤生长速率。结果表明,建鲤经过多代选育育种效果明显。 展开更多
关键词 建鲤新品系 育种 效果 分析
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不同养殖群体巴马拟缨鱼的肌肉营养成分分析 被引量：1
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作者 刘康 莫飞龙 +5 位作者 卢玉典 韦玲静 杨宾兰 龙宜楠 甘宝江 张盛 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第8期63-69,共7页
研究采用生化分析方法分别测定3个养殖群体巴马拟缨鱼(Pseudocrossocheilusbamaensis,Fang)肌肉常规营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物元素组成和含量,为巴马拟缨鱼的种质资源开发利用提供参考。测定结果表明:各群体间的巴马拟缨鱼肌肉粗... 研究采用生化分析方法分别测定3个养殖群体巴马拟缨鱼(Pseudocrossocheilusbamaensis,Fang)肌肉常规营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物元素组成和含量,为巴马拟缨鱼的种质资源开发利用提供参考。测定结果表明:各群体间的巴马拟缨鱼肌肉粗蛋白含量差异不显著(P>0.05);但武鸣区的群体肌肉粗脂肪含量显著高于西乡塘区群体(P<0.05),水分含量显著低于西乡塘区群体(P<0.05);各群体巴马拟缨鱼的粗脂肪和粗蛋白含量均高于草鱼、福瑞鲤、吉富罗非鱼和泥鳅等(P>0.05);3个养殖群体巴马拟缨鱼肌中必需氨基酸(EAA)与非必需氨基酸(NEAA)比(EAA/NEAA)为74.65%~80.40%,必需氨基酸(EAA)与氨基酸总量(TAA)比(EAA/TAA)约为40%,武鸣区群体巴马拟缨鱼在氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需氨基酸指数(EAAI)的指标均高于其他两个养殖群体;3个养殖群体巴马拟缨鱼肌肉中不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量差异不显著(P>0.05),且Σn-3/Σn-6多不饱和脂肪酸(PUFA)A比值远高于FAO/WHO推荐比值。综上,3个养殖群体巴马拟缨鱼肌肉中蛋白质含量均较高,氨基酸含量和组成合理,富含多种不饱和脂肪酸,是优质的淡水经济鱼类,其中武鸣区群体肌肉的风味和营养价值要优于其他群体。 展开更多
关键词 巴马拟缨鱼 营养成分 氨基酸 脂肪酸 分析
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胡子鲇qRT-PCR内参基因的筛选
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作者 沈奕君 朱奕安 +4 位作者 杨志华 叶明慧 周大颜 李广丽 田昌绪 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2024年第5期144-154,共11页
实时荧光定量PCR(qRT-PCR)是研究基因表达有效的工具之一,选取合适的内参基因,是获得可靠的基因表达结果的关键。本研究以胡子鲇(Clarias fuscus)为研究对象,采用qRT-PCR技术检测了13个候选基因(actb1、actb2、ef1a、eef1b2、rpl13a、rp... 实时荧光定量PCR(qRT-PCR)是研究基因表达有效的工具之一,选取合适的内参基因,是获得可靠的基因表达结果的关键。本研究以胡子鲇(Clarias fuscus)为研究对象,采用qRT-PCR技术检测了13个候选基因(actb1、actb2、ef1a、eef1b2、rpl13a、rpl13、ccdc124、cfl1、nm23、eif3g、rap1a、ikbkg和ywhab)在胡子鲇性腺不同发育阶段和成鱼不同组织中的基因表达情况,并利用BestKeeper、GeNorm、NormFinder和RefFinder软件分析其表达稳定性,以筛选在胡子鲇性腺发育和不同组织中稳定表达的内参基因。结果显示,13个候选内参基因的定量PCR引物均可获得特异性扩增产物。在性腺不同发育阶段,候选基因表达稳定性顺序为actb2>rpl13>actb1>cfl1>rap1a>ef1a>rpl13a>ikbkg>eif3g>nm23>eef1b2>ywhab>ccdc124,成鱼不同组织中稳定性顺序为actb2>rpl13>cfl1>rap1a>ef1a>rpl13a>ikbkg>eif3g>nm23>actb1>eef1b2>ywhab>ccdc124。随后,选择稳定性前二的actb2和rpl13作为候选内参基因,分析zp3、atp2b3、slc13a5和parp8基因在胡子鲇雌、雄性腺中的相对表达量,结果进一步证实,以actb2为内参时,其雌雄性状差异基因表达水平更接近于转录组结果。综合分析表明,actb2基因可作为内参基因用于今后胡子鲇性腺不同发育时期和不同组织间功能基因表达特征的研究。 展开更多
关键词 胡子鲇 QRT-PCR 内参基因 表达稳定性
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