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驴乳中牛磺酸质量浓度测定和分析
被引量:
2
1
作者
范俊俊
陆东林
+2 位作者
钱浩
叶东东
费胜利
《草食家畜》
2016年第1期30-32,共3页
按国标法对16 头新疆驴的驴乳进行牛磺酸质量浓度测定,结果表明:驴乳中牛磺酸的平均质量浓度为(1.35±0.34)mg/100 g,范围(0.72-1.91)mg/100 g,变异系数25.19%.不同驴乳样本间牛磺酸质量浓度差异较大.
关键词
驴乳
牛磺酸
质量浓度
测定
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职称材料
题名
驴乳中牛磺酸质量浓度测定和分析
被引量:
2
1
作者
范俊俊
陆东林
钱浩
叶东东
费胜利
机构
新疆
石河子花园乳业有限公司
新疆
乌鲁木齐市奶业协会
新疆
维吾尔自治区奶业办公室
新疆昌吉市利宏养殖场
出处
《草食家畜》
2016年第1期30-32,共3页
基金
新疆维吾尔自治区知识产权局自治区专利实施计划项目"一种冻干全脂驴乳粉的生产方法"(2015SS1061)
文摘
按国标法对16 头新疆驴的驴乳进行牛磺酸质量浓度测定,结果表明:驴乳中牛磺酸的平均质量浓度为(1.35±0.34)mg/100 g,范围(0.72-1.91)mg/100 g,变异系数25.19%.不同驴乳样本间牛磺酸质量浓度差异较大.
关键词
驴乳
牛磺酸
质量浓度
测定
Keywords
donkey milk
taurine
mass concentration
measure
分类号
S822 [农业科学—畜牧学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
驴乳中牛磺酸质量浓度测定和分析
范俊俊
陆东林
钱浩
叶东东
费胜利
《草食家畜》
2016
2
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