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新疆藁本总香豆素提取工艺优化及其抗氧化活性研究
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作者 牛青源 高青青 潘兰 《中成药》 北大核心 2025年第3期753-758,共6页
目的优化新疆藁本总香豆素提取工艺,并考察其抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、超声时间、料液比为影响因素,总香豆素得率为评价指标,响应面法优化提取工艺。测定DPPH自由基、ABTS自由基清除率及铁离子还原力。结果... 目的优化新疆藁本总香豆素提取工艺,并考察其抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、超声时间、料液比为影响因素,总香豆素得率为评价指标,响应面法优化提取工艺。测定DPPH自由基、ABTS自由基清除率及铁离子还原力。结果最佳条件为乙醇体积分数60%,超声时间48 min,料液比1∶19,总香豆素得率为(6.10±0.15)mg/g。总香豆素质量浓度分别为4.00、1.60 mg/mL时,对DPPH自由基、ABTS自由基的清除率最高(84.27%、97.89%),IC_(50)分别为0.57、0.17 mg/mL,其中后者接近维生素C;为4.00 mg/mL时,对铁离子的还原力最高(0.486),但明显低于维生素C。结论该方法简便可行,可用于提取具有一定抗氧化活性的新疆藁本总香豆素。 展开更多
关键词 新疆藁本 总香豆素 提取工艺 抗氧化活性 响应面法 DPPH自由基 ABTS自由基 铁离子
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