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普洱茶对3种肠道致病菌的抑制效果研究
1
作者 高治江 单治国 +4 位作者 崔廷宏 赵远艳 陶忠 徐棉红 张春花 《茶叶通讯》 2025年第1期85-92,共8页
为探明普洱茶对3种肠道致病菌的抑制作用,分别以普洱茶生茶和熟茶为试验材料,采用倍比稀释法制作7个比例的茶水浸液,以肠炎沙门菌ATCC 14028(Salmonella enteritidis)、福氏志贺菌CMCC(B)51572(Shigella flexneri)、大肠杆菌CMCC(B)4410... 为探明普洱茶对3种肠道致病菌的抑制作用,分别以普洱茶生茶和熟茶为试验材料,采用倍比稀释法制作7个比例的茶水浸液,以肠炎沙门菌ATCC 14028(Salmonella enteritidis)、福氏志贺菌CMCC(B)51572(Shigella flexneri)、大肠杆菌CMCC(B)44102(Escherichia coli)3种肠道致病菌为供试菌株,采用K-B法进行抑菌圈试验,分别探讨培养24 h和48 h条件下7个茶水浸液普洱茶生茶和熟茶对3种肠道致病菌的抑制作用。结果表明,普洱茶水浸液较高浓度时对3种供试肠道致病菌具有较强抑制作用,但培养24 h条件下除普洱茶生茶水浸液对大肠杆菌抑制作用大于普洱茶熟茶外,普洱茶生茶与普洱茶熟茶水浸液对3种供试肠道致病菌的抑制作用均无明显差异(p<0.05);普洱茶生茶水浸液对大肠杆菌的抑制作用大于福氏志贺菌大于肠炎沙门氏菌;普洱茶熟茶对肠炎沙门氏菌、福氏志贺菌的抑制作用大于对大肠杆菌的抑制作用。本试验结果可为普洱茶及肠胃保健品及肠道致病菌感染性疾病预防药物的开发等提供理论依据。 展开更多
关键词 普洱茶 肠道致病菌 大肠杆菌 肠炎沙门菌 福氏志贺菌 抑制作用
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普洱市野生茶的嫁接研究初报
2
作者 苏红飞 唐思莹 《茶叶》 2024年第4期215-220,共6页
为探究野生茶的利用价值及其与栽培茶树的嫁接亲和力,采集景东县、墨江县、孟连县、澜沧县的野生茶树枝条与栽培茶树嫁接,调查嫁接成活率、接穗萌芽数、生长势、苗高等,分析野生茶与栽培茶树的嫁接亲和力。按一芽二叶的标准采摘鲜叶,制... 为探究野生茶的利用价值及其与栽培茶树的嫁接亲和力,采集景东县、墨江县、孟连县、澜沧县的野生茶树枝条与栽培茶树嫁接,调查嫁接成活率、接穗萌芽数、生长势、苗高等,分析野生茶与栽培茶树的嫁接亲和力。按一芽二叶的标准采摘鲜叶,制作晒青毛茶,检测内含成分,分析野生茶的利用价值。结果显示,野生茶树与栽培茶树具有较高的嫁接亲和力,能在现有茶园中进行野生茶嫁接换种,实现丰产且快速投产的目的;野生茶内含成分种类丰富,具有一定的开发利用价值。 展开更多
关键词 野生茶 嫁接 亲和力
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不同的揉捻方式和发酵时间对红茶香气成分及感官品质的影响研究 被引量：1
3
作者 仝佳音 李金龙 +5 位作者 张艳梅 李晓静 张盼盼 聂学滢 杨方慧 申时全 《特产研究》 2024年第6期32-38,共7页
为研究不同揉捻方式和发酵时间对红茶香气成分及感官品质的影响,提升茶叶香气成分和感官品质。本研究选用‘云抗十号’茶树鲜叶为原料,通过单揉和复揉两种揉捻方式,经过3 h、4.5 h、5 h、5.83 h的发酵,共设8个处理,并对茶叶香气成分及... 为研究不同揉捻方式和发酵时间对红茶香气成分及感官品质的影响,提升茶叶香气成分和感官品质。本研究选用‘云抗十号’茶树鲜叶为原料,通过单揉和复揉两种揉捻方式,经过3 h、4.5 h、5 h、5.83 h的发酵,共设8个处理,并对茶叶香气成分及感官品质进行分析。结果表明,从9个样品中共检测到香气成分38种,其中香气成分以醇类为主,含量为54.51%~63.70%,其次是酯类和萜烯类,酮类、醛类、酸类和杂氧类化合物等含量占比较低。各处理中,醇类的主要香气组分是β-芳樟醇、香叶醇、橄榄醇等,含量最高的是处理2(单揉+0h发酵)为63.70%,其次是处理6(单揉+5.83h发酵)为63.38%;酯类主要香气组分是水杨酸甲酯、顺-己酸-3-己烯酯等,含量最高的是处理5(单揉+5h发酵)为25.10%,其次是处理8(复揉+4h发酵)为24.68%。通过感官评审,处理5、6、7评分均在90分以上,处理5(单揉+5 h发酵)评分最高为92分。处理1、2评分均相对较低,均在85分以下,其中处理1(萎凋)评分最低为81分。综合分析,以处理5(单揉+5 h发酵)的香气成分和感官品质为最佳。 展开更多
关键词 红茶 揉捻 发酵 香气
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普洱市冬季马铃薯产业发展SWOT分析研究 被引量：1
4
作者 王兆富 《云南农业科技》 2017年第5期55-58,共4页
发展冬季马铃薯产业是普洱市农业增产、薯农增收的重要途径,对普洱市农业发展意义重大。运用SWOT分析法讨论了普洱市冬季马铃薯产业发展中的优势、劣势、机会和威胁,并结合普洱市实际提出了相关对策建议,旨在为薯农提供参考。
关键词 普洱市 冬季马铃薯 产业发展 SWOT分析
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普洱市农艺调控在重金属基地的应用及分析
5
作者 王彬 李静 +1 位作者 杨英 李运强 《河南农业》 2024年第24期16-18,共3页
在重金属超标的玉米示范基地,保障玉米不减量的前提下,采用农艺调控技术,即在玉米播种前后实施深翻耕、原位钝化、品种调整、优化施肥、玉米调控等综合技术手段,并按示范前的采样点位布设监测点。通过示范区监测点的采样检测,比对示范... 在重金属超标的玉米示范基地,保障玉米不减量的前提下,采用农艺调控技术,即在玉米播种前后实施深翻耕、原位钝化、品种调整、优化施肥、玉米调控等综合技术手段,并按示范前的采样点位布设监测点。通过示范区监测点的采样检测,比对示范区前检测结果进行分析后得出结论,在玉米镉超标的示范基地实施农艺调控技术,对镉超标具有一定的抑制作用。随着社会发展,人们的生活水平不断提高,对农产品质量要求越来越高。国家也相应出台了《农产品质量安全法》《食品安全法》,严格要求保障农产品从农田到餐桌的质量安全。因此,好的农产品必须建立在健康达标的土壤上。 展开更多
关键词 农产品质量 《食品安全法》 示范基地 采样点位 重金属超标 普洱市 示范区 应用及分析
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咖啡酸味特性研究进展
6
作者 黄晓旭 张勇 夏斌 《热带农业科技》 2024年第1期23-27,共5页
咖啡的酸味可直接影响咖啡品质和消费者对咖啡的接受度,影响咖啡酸味的因素有产区、品种、初加工方式、烘焙、冲泡和储藏等,目前咖啡酸味物质的鉴定主要采用理化仪器分析与感官分析相结合。文章归纳了咖啡酸味物质的种类、影响因素、测... 咖啡的酸味可直接影响咖啡品质和消费者对咖啡的接受度,影响咖啡酸味的因素有产区、品种、初加工方式、烘焙、冲泡和储藏等,目前咖啡酸味物质的鉴定主要采用理化仪器分析与感官分析相结合。文章归纳了咖啡酸味物质的种类、影响因素、测定方法及酸味对咖啡偏好度产生的影响,为从业者开展咖啡产品质量控制及烘焙工艺提升提供参考。 展开更多
关键词 咖啡 酸味物质 影响因素 鉴定方法
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茶饼病防治效果试验研究
7
作者 胡艳萍 杨忠福 +1 位作者 赵远艳 石尚 《云南农业》 2024年第8期72-73,共2页
为筛选出防治茶饼病的高效低毒药剂,特选用3种生物药剂和3种低毒化学药剂开展茶饼病田间药效试验。结果显示,生物药剂中0.2%补骨脂种子提取物和化学药剂中25%三唑酮对茶饼病防效较好,防效均在50%以上。
关键词 茶饼病 生物药剂 低毒化学药剂 防治效果
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不同行比模式下玉米大豆复合种植的产量构成因素分析
8
作者 杨英 《绿色科技》 2025年第3期56-59,共4页
本文旨在探讨不同行比模式下玉米-大豆复合种植的产量构成因素及其经济效益,通过优化行比配置,实现两种作物的协同增产。实验采用随机区组设计,设定3种复合种植模式(行比模式分别为:1∶1、2∶1、3∶1),并以单作作为对照组,对比分析不同... 本文旨在探讨不同行比模式下玉米-大豆复合种植的产量构成因素及其经济效益,通过优化行比配置,实现两种作物的协同增产。实验采用随机区组设计,设定3种复合种植模式(行比模式分别为:1∶1、2∶1、3∶1),并以单作作为对照组,对比分析不同模式下的产量构成因素及其对土地利用效率、经济效益的影响。结果显示,2∶1行比模式在玉米和大豆的产量及经济效益方面表现最优,其土地当量比(LER)达到1.33,净收益达7400元/hm^(2),显著高于其他模式(P<0.01)。该模式通过提高光照利用率和养分吸收效率,显著提升了产量和经济效益,适宜在玉米和大豆主产区进行推广应用。 展开更多
关键词 行比模式 复合种植 产量
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滇西南黄瓜杂交制种产业开发研究
9
作者 李思武 艾南 +2 位作者 李加华 刘天勇 杨长楷 《中国园艺文摘》 2013年第12期49-49,102,共2页
分析滇西南黄瓜杂交制种条件优势,通过江城县进行的黄瓜杂交制种试验,指出滇西南黄瓜杂交制种存在的主要问题,并提出滇西南黄瓜杂交制种产业开发的建议。
关键词 滇西南 黄瓜 杂交制种 优势 产业开发
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普洱市烟后玉米种植技术 被引量：6
10
作者 胡美静 《云南农业科技》 2012年第4期43-43,共1页
普洱市2011年烤烟种植面积2.77万hm2,比2010年增长54.2%,产量5.71万t,比2010年增加39.5%,粮经作物争地矛盾突出。充分利用烤烟收获后的闲置土地及烤烟种植后未用完的肥料套种玉米,是普洱市保证粮食播种面积、粮食产量持续增长的重要措... 普洱市2011年烤烟种植面积2.77万hm2,比2010年增长54.2%,产量5.71万t,比2010年增加39.5%,粮经作物争地矛盾突出。充分利用烤烟收获后的闲置土地及烤烟种植后未用完的肥料套种玉米,是普洱市保证粮食播种面积、粮食产量持续增长的重要措施。为提高烤烟套种玉米产量, 展开更多
关键词 玉米产量 普洱市 种植技术 烤烟种植 粮食播种面积 粮食产量 种植面积 持续增长
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2016年普洱市玉米新品种展示试验初报 被引量：12
11
作者 李晓花 彭扎发 《种子科技》 2017年第3期107-109,共3页
通过对玉米新品种的比较试验,对参试的35个玉米新品种的抗逆性及产量等进行综合分析。结果表明,保玉14号、TR 375、云瑞108、云瑞6号、云瑞62、得单5号的丰产性、区域适应性较好,可在普洱市同类型气候种植区内大面积推广种植。
关键词 玉米 新品种 展示试验 普洱市
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2016年普洱市鲜食玉米新品种展示初报 被引量：8
12
作者 宋宜 《种子科技》 2017年第8期124-125,127,共3页
通过对引进的17个鲜食玉米新品种进行了比较试验观察,总结了参试品种在本地区的主要性状表现及适应性,综合分析各项性状得出:金银甜1号、瑞甜3号、云甜玉10号、甜嘉糯1号、大玉糯6号、黑糯1号、紫黑糯1号和甜嘉糯2号适宜普洱市及同类型... 通过对引进的17个鲜食玉米新品种进行了比较试验观察,总结了参试品种在本地区的主要性状表现及适应性,综合分析各项性状得出:金银甜1号、瑞甜3号、云甜玉10号、甜嘉糯1号、大玉糯6号、黑糯1号、紫黑糯1号和甜嘉糯2号适宜普洱市及同类型气候种植区内推广应用。 展开更多
关键词 鲜食玉米 新品种展示 普洱市
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普洱市咖啡主要病虫害的症状识别与防治措施 被引量：5
13
作者 邹继勇 李晓花 +1 位作者 谢淑芳 刘天勇 《耕作与栽培》 2014年第1期40-41,43,共3页
普洱市咖啡主要的病虫害有咖啡锈病、咖啡炭疽病、咖啡灭字脊虎天牛、咖啡旋皮锦天牛等。主要探讨了几种主要咖啡病虫害的症状、防治策略,以期为咖啡病虫害防治提供参考。
关键词 普洱 咖啡 病虫害 防治措施
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普洱市夏玉米高产栽培技术 被引量：4
14
作者 林永明 胡美静 +4 位作者 丰诗尧 谢淑芳 李晓花 李惠平 苏毅 《耕作与栽培》 2014年第6期53-55,共3页
为提高普洱市夏玉米单产,从整地、选种、播种、施肥、田间管理等技术角度,对普洱地区夏玉米高产栽培技术进行详细阐述。
关键词 夏玉米 高产栽培 普洱
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普洱市冬玉米生物可降解地膜覆盖高产栽培技术浅析 被引量：4
15
作者 唐明贤 邓斌 《农业科技通讯》 2018年第4期251-252,共2页
本文作者结合多年的生物可降解地膜的推广和研究,总结和分析其在冬玉米上的使用,详细分析了提高产量的关键技术环节,对促进粮食持续稳定发展,农业增效和农民增收具有较好的指导作用。
关键词 冬玉米 生物可降解地膜 栽培技术
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普洱市玉米新品种区域试验总结 被引量：2
16
作者 张丽秋 《种子科技》 2019年第7期152-153,160,共3页
2018年普洱市农业科学研究所进行玉米新品种区域试验,对15个玉米新品种的抗逆性及丰产性等进行综合分析,筛选出适宜本地区种植的优质、高产、抗逆性强的玉米新品种,为农业生产利用提供了科学依据。
关键词 玉米 新品种 区域试验
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普洱市夏季大豆高产栽培技术 被引量：2
17
作者 林永明 《云南农业科技》 2021年第6期36-37,共2页
为提高普洱市夏季大豆产量,从整地、选种、播种、施肥、田间管理等技术角度,对普洱市夏季大豆高产栽培技术进行了阐述。
关键词 夏季大豆 高产栽培 普洱市
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生物降解膜在玉米上的应用效果研究 被引量：2
18
作者 石凤兴 《耕作与栽培》 2016年第2期37-38,29,共3页
为探索玉米绿色生产模式,采用随机区组设计田间试验,对覆盖生物降解地膜、普通PE地膜、不覆盖地膜处理的玉米出苗率、生育期、生长性状、产量、杂草生长情况进行分析。结果表明:覆膜能缩短玉米生育期,覆盖生物降解地膜、普通PE膜分别比... 为探索玉米绿色生产模式,采用随机区组设计田间试验,对覆盖生物降解地膜、普通PE地膜、不覆盖地膜处理的玉米出苗率、生育期、生长性状、产量、杂草生长情况进行分析。结果表明:覆膜能缩短玉米生育期,覆盖生物降解地膜、普通PE膜分别比不覆盖地膜提前5d、9d,生长势较强,抑制了杂草的生长。覆盖生物降解地膜单产最高,达786.17kg/667m2,分别比普通PE膜与不覆盖地膜高4.3%、27.6%。建议生产上推广应用生物降解地膜。 展开更多
关键词 生物降解地膜 玉米 产量
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普洱市玉米常见病害的症状识别与防治方法 被引量：1
19
作者 李晓花 谢淑芳 +1 位作者 胡美静 林永明 《云南农业科技》 2013年第5期62-64,共3页
玉米是普洱市主要粮食作物，近年来种植面积不断扩大，2011年全市玉米种植面积13．0万hm2，总产40．29万t，平均单产3090kg／hm2，低于全国、全省平均水平。随着普洱市玉米高产创建、良种补贴、地膜覆盖等项目的开展，玉米播种面积有所... 玉米是普洱市主要粮食作物，近年来种植面积不断扩大，2011年全市玉米种植面积13．0万hm2，总产40．29万t，平均单产3090kg／hm2，低于全国、全省平均水平。随着普洱市玉米高产创建、良种补贴、地膜覆盖等项目的开展，玉米播种面积有所扩大，但特殊的地理气候条件，特别是7月至8月降雨多、湿度大、温度偏高，使得玉米病害发生频繁。 展开更多
关键词 普洱市 玉米 防治方法 症状识别 常见病害 地理气候条件 种植面积 粮食作物
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浅谈普洱市野菜资源及开发利用 被引量：1
20
作者 邓斌 《农业科技通讯》 2020年第1期194-196,共3页
普洱市野菜资源丰富,具有营养、药用价值高,开发利用前景广阔。本文作者分析了普洱市野菜开发利用滞后、研究利用不够的现状,提出了以市场为导向、以资源为依托的加快普洱市野菜开发利用的意见建议。
关键词 野菜 资源 开发利用 普洱
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