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地沟油预酯化乳化液制备及其稳定性研究
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作者 张伟杰 刘汉卿 +1 位作者 孙萌 章亮亮 《中国食品工业》 2014年第10期57-57,共1页
实验采用预酯化油、复配型乳化剂以及适当的助溶剂制各地沟油皇预酯化油一甲醇乳化液，结果显示该乳化液具有较好的稳定性。
关键词 地沟油 预酯化油 乳化液 甲醇 浓硫酸 稳定性本研究通过制备地沟油-预酯化油-甲醇微乳液燃料并研究其稳定性
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