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HACCP在出口保鲜湿面生产中的应用
被引量:
4
1
作者
黄斌
郑晓冬
王洪成
《粮油加工》
北大核心
2007年第7期99-101,共3页
将HACCP体系应用于出口保鲜湿面的质量控制,通过对生产工艺流程中各工序进行危害分析,确立关键控制点及相应关键限值,并在生产中对关键控制点的危害进行严格监控,有效保证了出口保鲜湿面的质量。
关键词
HACCP
保鲜湿面
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职称材料
低温挤压加酶脱胚玉米粉生产酒精试验
被引量:
1
2
作者
申德超
张春野
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第11期156-160,共5页
研究低温挤压加酶脱胚玉米粉,直接液化、糖化、发酵、蒸馏生产酒精技术,并考察了脱胚玉米粉挤压前耐高温α-淀粉酶添加量、挤出物糖化时糖化酶添加量、糖化时间、液化时耐高温α-淀粉酶添加量、发酵时酵母添加量对醪液的主要考察指标(...
研究低温挤压加酶脱胚玉米粉,直接液化、糖化、发酵、蒸馏生产酒精技术,并考察了脱胚玉米粉挤压前耐高温α-淀粉酶添加量、挤出物糖化时糖化酶添加量、糖化时间、液化时耐高温α-淀粉酶添加量、发酵时酵母添加量对醪液的主要考察指标(醪液的酒精度、淀粉出酒率、残总糖)的影响规律。结果表明,本研究的挤压-糖化-发酵系统主要参数优化值对应的醪液发酵48 h的酒精度、淀粉出酒率分别为13.45%和59.21%,高于对照挤压不加酶脱胚玉米醪液的对应值13.08%和57.85%,也高于脱胚玉米传统酒精生产工艺醪液的对应值12.89%和56.6%。
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关键词
脱胚玉米粉
挤压
低温
酒精
酶制剂
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职称材料
PET废弃物水解及醇解化学回收技术研究
被引量:
8
3
作者
邓玉明
毛勇
查琳琳
《塑料制造》
2011年第7期49-53,共5页
聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)具有良好的透明性、气体阻隔性和力学性能、且无毒无味,广泛应用饮料瓶、纤维、工程塑料和薄膜等领域。我国是世界PET生产、消费第一大国,废弃PET排入自然界造成白色污染。PET化学回收方法,将PET解聚成单体或...
聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)具有良好的透明性、气体阻隔性和力学性能、且无毒无味,广泛应用饮料瓶、纤维、工程塑料和薄膜等领域。我国是世界PET生产、消费第一大国,废弃PET排入自然界造成白色污染。PET化学回收方法,将PET解聚成单体或低聚体,是实现PET废弃物循环利用最为有效的途径。本文重点对PET废弃物的水解、醇解等化学回收方法的技术研究及工业化进展进行了综述。
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关键词
PET
水解
醇解
化学回收
废弃物
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职称材料
PET啤酒瓶阻隔技术的研究进展
被引量:
7
4
作者
刘杰
邓玉明
陈月平
《塑料制造》
2013年第9期61-66,共6页
啤酒包装对于氧气和二氧化碳的阻隔性有很高的要求,目前满足啤酒包装的主要材料是玻璃瓶、金属罐。PET啤酒瓶是近期研究的热点,通过改性使PET啤酒瓶的阻隔性能有所提高,满足啤酒包装的要求。本文介绍了PET材料的阻隔性能、PET啤酒瓶阻...
啤酒包装对于氧气和二氧化碳的阻隔性有很高的要求,目前满足啤酒包装的主要材料是玻璃瓶、金属罐。PET啤酒瓶是近期研究的热点,通过改性使PET啤酒瓶的阻隔性能有所提高,满足啤酒包装的要求。本文介绍了PET材料的阻隔性能、PET啤酒瓶阻隔性能的主要改进技术研究及应用,如通过共混改性提高PET材料阻隔性能,在PET瓶的外部或内层喷涂阻隔层,带阻隔层的多层结构PET瓶等。
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关键词
啤酒瓶
PET
阻隔技术
共混
涂层
多层复合
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职称材料
纳米抗菌材料的研究进展
被引量:
8
5
作者
毛勇
邓玉明
《塑料制造》
2011年第9期58-62,共5页
纳米抗菌材料中抗菌剂以纳米尺寸分散,具有高比表面积和高反应活性,抗菌材料整体的抗菌效果较传统抗菌剂有显著提高,更能显著的抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,并改善抗菌材料的力学性能,引起了国内外研究者的广泛关注。本文对具...
纳米抗菌材料中抗菌剂以纳米尺寸分散,具有高比表面积和高反应活性,抗菌材料整体的抗菌效果较传统抗菌剂有显著提高,更能显著的抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,并改善抗菌材料的力学性能,引起了国内外研究者的广泛关注。本文对具有广泛应用前景的金属型、光催化型、季铵盐或季磷盐修饰无机纳米颗粒等纳米抗菌剂的研究及应用情况进行了综述。
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关键词
纳米
抗菌剂
金属型
光催化型
无机纳米颗粒
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职称材料
用胶体金免疫层析法检测饲料中莱克多巴胺含量
被引量:
5
6
作者
张志健
王晓菲
戴绚丽
《安徽农学通报》
2007年第10期51-51,32,共2页
本试验用胶体金免疫层析法对某区域内生产和销售的中大猪配合饲料进行莱克多巴胺含量检测,以摸索有效快捷的莱克多巴胶检测方法。
关键词
胶体金免疫层析法
莱克多巴胺
检测方法
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职称材料
纳米TiO_2抗菌剂的改性及在抗菌塑料中的应用研究
被引量:
4
7
作者
邓玉明
毛勇
《塑料制造》
2011年第6期83-87,共5页
纳米TiO2具有强氧化性和亲水性,在抗菌剂方面有广泛的应用前景。由于TiO2的带隙能较高,需在紫外光照射下有较好的抗菌效果,目前国内外学者采用金属及非金属离子掺杂的方法改进TiO2在可见光下的光催化活性,增强纳米TiO2抗菌剂在可见光下...
纳米TiO2具有强氧化性和亲水性,在抗菌剂方面有广泛的应用前景。由于TiO2的带隙能较高,需在紫外光照射下有较好的抗菌效果,目前国内外学者采用金属及非金属离子掺杂的方法改进TiO2在可见光下的光催化活性,增强纳米TiO2抗菌剂在可见光下的抗菌能力,本文对纳米TiO2抗菌剂改性研究情况及其在抗菌塑料中的应用情况进行了综述。
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关键词
纳米
TIO2
抗菌剂
抗菌塑料
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职称材料
饲料中多残留金标试纸条的初步研究
被引量:
2
8
作者
张志健
王晓菲
戴绚丽
《安徽农学通报》
2007年第16期154-154,134,共2页
本文采用胶体金免疫层析方法测定了饲料中的药物残留,结果表明:该方法简单可靠,是一种值得推广的定性筛选方法,可作为液相色谱等仪器法的补充。
关键词
饲料
残留
金标试纸务
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职称材料
PET热灌装瓶受热变形问题的研究与改进
被引量:
3
9
作者
刘杰
邓玉明
《塑料制造》
2013年第6期62-65,共4页
PET热灌装瓶,在高吹气压力(33bar以上)和高模温(120℃以上)条件下成型,瓶子具有较高的结晶度(30%),具有较好的耐热性能,能够在灌装80℃~95℃的内容物后不出现明显胀瓶、板框塌陷等瓶子变形,并在封盖后利用产品本身的温度对包装容器内...
PET热灌装瓶,在高吹气压力(33bar以上)和高模温(120℃以上)条件下成型,瓶子具有较高的结晶度(30%),具有较好的耐热性能,能够在灌装80℃~95℃的内容物后不出现明显胀瓶、板框塌陷等瓶子变形,并在封盖后利用产品本身的温度对包装容器内壁及瓶盖进行杀菌,已成为聚酯瓶中增长最快的品种之一。本文重点介绍了满口容量、物理力学性能、瓶子存储条件对PET热灌装瓶受热变形问题的影响,并对解决措施进行初步的探讨。
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关键词
PET瓶
热灌装
满口容量
耐真空度
受热变形性能
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职称材料
题名
HACCP在出口保鲜湿面生产中的应用
被引量:
4
1
作者
黄斌
郑晓冬
王洪成
机构
浙江大学食品科学与营养系
杭州娃哈哈集团有限公司质监部
出处
《粮油加工》
北大核心
2007年第7期99-101,共3页
文摘
将HACCP体系应用于出口保鲜湿面的质量控制,通过对生产工艺流程中各工序进行危害分析,确立关键控制点及相应关键限值,并在生产中对关键控制点的危害进行严格监控,有效保证了出口保鲜湿面的质量。
关键词
HACCP
保鲜湿面
分类号
TS207.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
低温挤压加酶脱胚玉米粉生产酒精试验
被引量:
1
2
作者
申德超
张春野
机构
山东理工大学轻工与农业工程学院
杭州娃哈哈集团有限公司质监部
出处
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第11期156-160,共5页
基金
山东理工大学创新研究团队支持计划资助项目(CX0601)
山东省基金项目(Y2008B10)
文摘
研究低温挤压加酶脱胚玉米粉,直接液化、糖化、发酵、蒸馏生产酒精技术,并考察了脱胚玉米粉挤压前耐高温α-淀粉酶添加量、挤出物糖化时糖化酶添加量、糖化时间、液化时耐高温α-淀粉酶添加量、发酵时酵母添加量对醪液的主要考察指标(醪液的酒精度、淀粉出酒率、残总糖)的影响规律。结果表明,本研究的挤压-糖化-发酵系统主要参数优化值对应的醪液发酵48 h的酒精度、淀粉出酒率分别为13.45%和59.21%,高于对照挤压不加酶脱胚玉米醪液的对应值13.08%和57.85%,也高于脱胚玉米传统酒精生产工艺醪液的对应值12.89%和56.6%。
关键词
脱胚玉米粉
挤压
低温
酒精
酶制剂
Keywords
Corn grist degermed
Extrusion
Low temperature
Ethanol
Enzyme preparation
分类号
S377 [农业科学—农产品加工]
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职称材料
题名
PET废弃物水解及醇解化学回收技术研究
被引量:
8
3
作者
邓玉明
毛勇
查琳琳
机构
杭州娃哈哈集团有限公司质监部
杭州娃哈哈集团有限公司
研究院
出处
《塑料制造》
2011年第7期49-53,共5页
文摘
聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)具有良好的透明性、气体阻隔性和力学性能、且无毒无味,广泛应用饮料瓶、纤维、工程塑料和薄膜等领域。我国是世界PET生产、消费第一大国,废弃PET排入自然界造成白色污染。PET化学回收方法,将PET解聚成单体或低聚体,是实现PET废弃物循环利用最为有效的途径。本文重点对PET废弃物的水解、醇解等化学回收方法的技术研究及工业化进展进行了综述。
关键词
PET
水解
醇解
化学回收
废弃物
Keywords
PET
Hydrolysis
Alcoholysis
Chemical recycling
Waste
分类号
TQ323.41 [化学工程—合成树脂塑料工业]
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职称材料
题名
PET啤酒瓶阻隔技术的研究进展
被引量:
7
4
作者
刘杰
邓玉明
陈月平
机构
杭州娃哈哈集团有限公司质监部
出处
《塑料制造》
2013年第9期61-66,共6页
文摘
啤酒包装对于氧气和二氧化碳的阻隔性有很高的要求,目前满足啤酒包装的主要材料是玻璃瓶、金属罐。PET啤酒瓶是近期研究的热点,通过改性使PET啤酒瓶的阻隔性能有所提高,满足啤酒包装的要求。本文介绍了PET材料的阻隔性能、PET啤酒瓶阻隔性能的主要改进技术研究及应用,如通过共混改性提高PET材料阻隔性能,在PET瓶的外部或内层喷涂阻隔层,带阻隔层的多层结构PET瓶等。
关键词
啤酒瓶
PET
阻隔技术
共混
涂层
多层复合
Keywords
beer bottles, PET, barrier technology, blending, coating, multi-layer composite
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
纳米抗菌材料的研究进展
被引量:
8
5
作者
毛勇
邓玉明
机构
杭州娃哈哈集团有限公司质监部
出处
《塑料制造》
2011年第9期58-62,共5页
文摘
纳米抗菌材料中抗菌剂以纳米尺寸分散,具有高比表面积和高反应活性,抗菌材料整体的抗菌效果较传统抗菌剂有显著提高,更能显著的抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,并改善抗菌材料的力学性能,引起了国内外研究者的广泛关注。本文对具有广泛应用前景的金属型、光催化型、季铵盐或季磷盐修饰无机纳米颗粒等纳米抗菌剂的研究及应用情况进行了综述。
关键词
纳米
抗菌剂
金属型
光催化型
无机纳米颗粒
Keywords
Nano-sized: Antibacterial agent: Metal
Light catalytic
Inorganic nanoparticles
分类号
TS761.6 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
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职称材料
题名
用胶体金免疫层析法检测饲料中莱克多巴胺含量
被引量:
5
6
作者
张志健
王晓菲
戴绚丽
机构
浙江省畜产品质量安全检测中心
杭州娃哈哈集团有限公司质监部
出处
《安徽农学通报》
2007年第10期51-51,32,共2页
文摘
本试验用胶体金免疫层析法对某区域内生产和销售的中大猪配合饲料进行莱克多巴胺含量检测,以摸索有效快捷的莱克多巴胶检测方法。
关键词
胶体金免疫层析法
莱克多巴胺
检测方法
分类号
Q657 [生物学—生物物理学]
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职称材料
题名
纳米TiO_2抗菌剂的改性及在抗菌塑料中的应用研究
被引量:
4
7
作者
邓玉明
毛勇
机构
杭州娃哈哈集团有限公司质监部
出处
《塑料制造》
2011年第6期83-87,共5页
文摘
纳米TiO2具有强氧化性和亲水性,在抗菌剂方面有广泛的应用前景。由于TiO2的带隙能较高,需在紫外光照射下有较好的抗菌效果,目前国内外学者采用金属及非金属离子掺杂的方法改进TiO2在可见光下的光催化活性,增强纳米TiO2抗菌剂在可见光下的抗菌能力,本文对纳米TiO2抗菌剂改性研究情况及其在抗菌塑料中的应用情况进行了综述。
关键词
纳米
TIO2
抗菌剂
抗菌塑料
Keywords
Nanosized, Titanium dioxide, Antibacterial agent, Antibacterial plastics
分类号
TQ324.9 [化学工程—合成树脂塑料工业]
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职称材料
题名
饲料中多残留金标试纸条的初步研究
被引量:
2
8
作者
张志健
王晓菲
戴绚丽
机构
浙江省畜产品质量安全检测中心
杭州娃哈哈集团有限公司质监部
出处
《安徽农学通报》
2007年第16期154-154,134,共2页
文摘
本文采用胶体金免疫层析方法测定了饲料中的药物残留,结果表明:该方法简单可靠,是一种值得推广的定性筛选方法,可作为液相色谱等仪器法的补充。
关键词
饲料
残留
金标试纸务
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
PET热灌装瓶受热变形问题的研究与改进
被引量:
3
9
作者
刘杰
邓玉明
机构
杭州娃哈哈集团有限公司质监部
出处
《塑料制造》
2013年第6期62-65,共4页
文摘
PET热灌装瓶,在高吹气压力(33bar以上)和高模温(120℃以上)条件下成型,瓶子具有较高的结晶度(30%),具有较好的耐热性能,能够在灌装80℃~95℃的内容物后不出现明显胀瓶、板框塌陷等瓶子变形,并在封盖后利用产品本身的温度对包装容器内壁及瓶盖进行杀菌,已成为聚酯瓶中增长最快的品种之一。本文重点介绍了满口容量、物理力学性能、瓶子存储条件对PET热灌装瓶受热变形问题的影响,并对解决措施进行初步的探讨。
关键词
PET瓶
热灌装
满口容量
耐真空度
受热变形性能
Keywords
PET bottle,hot filling,overflow capacity,high vacuum degree,heat resistance performance
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
HACCP在出口保鲜湿面生产中的应用
黄斌
郑晓冬
王洪成
《粮油加工》
北大核心
2007
4
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职称材料
2
低温挤压加酶脱胚玉米粉生产酒精试验
申德超
张春野
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
1
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职称材料
3
PET废弃物水解及醇解化学回收技术研究
邓玉明
毛勇
查琳琳
《塑料制造》
2011
8
下载PDF
职称材料
4
PET啤酒瓶阻隔技术的研究进展
刘杰
邓玉明
陈月平
《塑料制造》
2013
7
下载PDF
职称材料
5
纳米抗菌材料的研究进展
毛勇
邓玉明
《塑料制造》
2011
8
下载PDF
职称材料
6
用胶体金免疫层析法检测饲料中莱克多巴胺含量
张志健
王晓菲
戴绚丽
《安徽农学通报》
2007
5
下载PDF
职称材料
7
纳米TiO_2抗菌剂的改性及在抗菌塑料中的应用研究
邓玉明
毛勇
《塑料制造》
2011
4
下载PDF
职称材料
8
饲料中多残留金标试纸条的初步研究
张志健
王晓菲
戴绚丽
《安徽农学通报》
2007
2
下载PDF
职称材料
9
PET热灌装瓶受热变形问题的研究与改进
刘杰
邓玉明
《塑料制造》
2013
3
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职称材料
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