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氮肥减量下缓释肥对武夷岩茶品质的影响 被引量：5
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作者 林燕萍 黄毅彪 +5 位作者 胡泽波 张见明 王飞权 尹应武 金日良 陈荣冰 《茶叶通讯》 北大核心 2020年第2期221-226,共6页
为筛选缓释肥减氮施肥方案,采用单因素田间试验法,以常规施肥(CK)为对照,分别设缓释肥氮肥减量10%(A1)、20%(A2)、30%(A3)三个处理,探讨氮肥减量下缓释肥对武夷岩茶品质的影响。结果表明:成品茶感官品质综合得分由高到低依次为:A1>A2... 为筛选缓释肥减氮施肥方案,采用单因素田间试验法,以常规施肥(CK)为对照,分别设缓释肥氮肥减量10%(A1)、20%(A2)、30%(A3)三个处理,探讨氮肥减量下缓释肥对武夷岩茶品质的影响。结果表明:成品茶感官品质综合得分由高到低依次为:A1>A2>CK>A3。经方差分析,A1、A2感官品质得分均大于CK且差异显著,A3与CK差异不显著。A1、A2与CK相比氨基酸含量分别提高10.61%和5.46%、酚氨比分别降低10.29%和5.46%,茶黄素含量均提高23.08%。各处理成品茶香气成分的种类在57~62个之间,相对含量占总量的88.21%~90.44%;与CK相比,A1、A2处理增加了武夷岩茶香气成分的种类和总量。综合分析,A1处理乌龙茶品质最佳。茶园采用缓释肥可减少肥料施用量,促进茶叶品质提升,可在茶叶生产上推广应用。 展开更多
关键词 武夷岩茶 缓释肥 减量施肥 茶叶品质
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氮肥减量下缓释肥对乌龙茶鲜叶产量与品质的影响 被引量：6
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作者 黄毅彪 胡泽波 +5 位作者 林燕萍 张见明 王飞权 尹应武 金日良 陈荣冰 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期525-531,共7页
【目的】研究氮肥减量下缓释肥对乌龙茶鲜叶产量、品质的影响,为茶园减量施肥提供参考。【方法】采用武夷岩茶黄观音为试验材料,以不施氮肥(CK1)和常规施肥(CK2)为对照,设置缓释氮肥减量10%(T1)、20%(T2)、30%(T3)和40%(T4)等4个处理。... 【目的】研究氮肥减量下缓释肥对乌龙茶鲜叶产量、品质的影响,为茶园减量施肥提供参考。【方法】采用武夷岩茶黄观音为试验材料,以不施氮肥(CK1)和常规施肥(CK2)为对照,设置缓释氮肥减量10%(T1)、20%(T2)、30%(T3)和40%(T4)等4个处理。【结果】与不施氮肥相比,缓释肥显著提高土壤有机质含量、pH值、茶叶产量、SPAD值、含氮量、氨基酸含量。T1、T2与CK2相比,茶叶产量无差异;有机质含量分别提高4.01%和3.10%;pH值分别提高5.82%和2.41%;氨基酸含量分别提高10.11%和9.04%;酚氨比分别降低10.11%和5.57%。对6个处理的成分指标进行主成分分析,提取前2个主成分,累积贡献率达95.20%。经主成分分析,各处理得分差异显著。T1处理t1得分4.418、t2得分1.092,T2处理t1得分2.038和t2得分0.731,两个处理得分较高。【结论】缓释肥氮肥减量10%、20%促进茶鲜叶品质提升,可在茶叶生产上推广应用。 展开更多
关键词 乌龙茶 缓释肥 产量 品质 主成分分析
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