期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到228篇文章
< 1 2 … 12 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
农业科技创新团队成长性评价策略研究——以江苏省农业科学院为例
1
作者 罗海荣 余向阳 +1 位作者 刘志凌 彭晨 《农业科技管理》 2023年第5期77-81,共5页
创新团队作为科技创新活动的基本单元,其科学合理的评价对团队建设及新成果产出有着极其重要的激励作用,其中成长性评价是客观反映团队真实性、发展潜力、资源分配的重要评价。文章分析了影响科技创新团队成长的内外因素,回顾了江苏省... 创新团队作为科技创新活动的基本单元,其科学合理的评价对团队建设及新成果产出有着极其重要的激励作用,其中成长性评价是客观反映团队真实性、发展潜力、资源分配的重要评价。文章分析了影响科技创新团队成长的内外因素,回顾了江苏省农业科学院(以下简称“江苏省农科院”)科研组织方式的变迁过程,阐述了江苏省农科院科技创新团队建设实践,并提出了综合团队成长的动力和阻力因素设置成长性评价指标、基于团队发展阶段差异化设置成长性评价指标、团队创新成效和创新能力评价必须坚持系统性思维等构建创新团队成长性评价指标体系的建议,以期为农业科研单位创新团队建设提供参考。 展开更多
关键词 创新团队 成长性评价 评价指标 科技竞争 江苏省农业科学院
下载PDF
植物内生菌在食用农产品质量安全与营养品质调控中的研究进展 被引量：2
2
作者 徐重新 仲建锋 +3 位作者 高美静 卢莉娜 刘贤金 沈燕 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期215-227,共13页
食用农产品是食品的基础原料,直接关乎人类日常生活和健康,对其质量安全和营养品质调控是农业和食品领域研究的重大课题。植物内生菌是健康植物体内的共生菌,菌体及其代谢产物能对调控植株生长发育以及环境胁迫适应等方面产生重要影响... 食用农产品是食品的基础原料,直接关乎人类日常生活和健康,对其质量安全和营养品质调控是农业和食品领域研究的重大课题。植物内生菌是健康植物体内的共生菌,菌体及其代谢产物能对调控植株生长发育以及环境胁迫适应等方面产生重要影响。目前对植物内生菌的研究已渗透到农业生产过程中的各个领域,其应用价值逐渐崭露头角,成为助推农业生产和提升农产品品质的潜在辅助手段,特别在食用农产品质量安全与营养品质调控上具有独特优势。本文就植物内生菌在食用农产品生产过程中产地环境危害物、农药投入品危害物、病虫害以及营养品质指标等调控方面的最新研究状况进行系统综述,并就植物内生菌在食用农产品质量安全与营养品质指标调控研究上的技术瓶颈以及未来可拓展的研究和应用展开探讨,为食用农产品质量安全与营养品质调控领域研究提供最新的有参考价值的文献资料和潜在技术创新思路。 展开更多
关键词 植物内生菌 食用农产品 质量安全 营养品质 生物防控
下载PDF
农产品质量检测与安全控制现状分析与研究 被引量：4
3
作者 金宇东 徐为民 《当代经济》 2017年第29期28-30,共3页
人类的生存与发展离不开农产品。农产品质量安全对人们的身体健康有着最为直接的影响。安全、健康、无公害的农产品,一直以来都是有关农产品检测机构以及广大消费者所共同追求的目标。
关键词 农产品 质量检测 安全控制
下载PDF
推进农产品质量安全营养健康乡村科普的实践与思考 被引量：4
4
作者 杨玲 戴芬 +5 位作者 金诺 高芳 虞京 孙晓明 刘建华 杨映辉 《农产品质量与安全》 2022年第2期13-16,51,共5页
在全面推进乡村振兴中,农产品质量安全营养健康科普需紧扣时代脉搏,积极面向乡村农产品生产者、基层监管者和农村居民开展服务,积极助力农产品绿色生产、智慧监管和科学消费。本文阐述了乡村振兴战略下农产品质量安全营养健康乡村科普... 在全面推进乡村振兴中,农产品质量安全营养健康科普需紧扣时代脉搏,积极面向乡村农产品生产者、基层监管者和农村居民开展服务,积极助力农产品绿色生产、智慧监管和科学消费。本文阐述了乡村振兴战略下农产品质量安全营养健康乡村科普的现实意义,介绍了近年来农产品质量安全营养健康乡村科普的实践做法,并基于当前科普内容、科普形式、科普对象、科普趋势等方面的新需求,研究提出了科普助力乡村振兴的路径。 展开更多
关键词 乡村科普 乡村振兴 质量安全 营养健康
下载PDF
解淀粉芽孢杆菌W48对大蒜产量品质及土壤质量提升效果研究
5
作者 熊雨洁 宋立晓 +3 位作者 王亚 生宏杰 余向阳 张雷刚 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期89-96,共8页
为明确微生物菌剂改善大蒜产地环境、提升产量品质的效果,利用常规施肥结合解淀粉芽孢杆菌W48发酵液进行大蒜田土壤处理,测定大蒜产量和品质相关指标,监测土壤理化性质及生物转化相关酶活性变化,定量分析菌剂处理后土壤和大蒜中邻苯二... 为明确微生物菌剂改善大蒜产地环境、提升产量品质的效果,利用常规施肥结合解淀粉芽孢杆菌W48发酵液进行大蒜田土壤处理,测定大蒜产量和品质相关指标,监测土壤理化性质及生物转化相关酶活性变化,定量分析菌剂处理后土壤和大蒜中邻苯二甲酸酯类塑化剂(PAEs)含量差异。结果表明,W48菌株具有分泌吲哚乙酸的能力,同时具备溶磷和产铁载体的潜力。施用W48微生物菌剂显著增加了植物根际土壤有机质、碱解氮、有效磷和速效钾含量,改善根际区域营养环境,提高了土壤碱性磷酸酶、蔗糖酶和脲酶等生物转化相关酶活性,提高了土壤氮、磷元素利用效率;与对照相比,微生物菌剂处理的小区大蒜增产10%,可溶性糖和维生素C含量等品质指标均有提高,其中可溶性糖显著增加了30%;邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)是土壤和大蒜中PAEs的主要检出类型,土壤中的平均浓度分别达到1874.05和337.12μg/kg,大蒜中几种PAEs残留量普遍较高,DBP最高为666.57μg/kg,其次为邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)409.93μg/kg和邻苯二甲酸丁苄酯(BBP)433.65μg/kg。菌剂对PAEs具有显著的体外降解能力,土壤处理后能够显著降低土壤中PAEs浓度,对DBP、DEHP和邻苯二甲酸二甲酯(DMP)的去除率分别为25.5%、76.1%和48.4%,但对大蒜中的PAEs含量影响不显著。以上结果为大蒜产地土壤污染物修复及改良提供了技术支撑。 展开更多
关键词 大蒜 微生物菌剂 邻苯二甲酸酯 土壤改良 增产
下载PDF
抗独特型抗体在食用农产品危害物监控中的应用研究 被引量：3
6
作者 徐重新 张霄 +8 位作者 刘媛 胡晓丹 朱庆 仲建锋 卢丽娜 林曼曼 高美静 谢雅晶 刘贤金 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期103-110,共8页
食用农产品质量安全危害物来源广、种类多,从产地环境到农业投入品再到收储运环节,生物、化学污染物危害风险几乎伴随整个产供链。对危害物的高效监测,以及探索更为安全的危害物(特别是高毒投入品)替代功能效应物是食用农产品质量安全... 食用农产品质量安全危害物来源广、种类多,从产地环境到农业投入品再到收储运环节,生物、化学污染物危害风险几乎伴随整个产供链。对危害物的高效监测,以及探索更为安全的危害物(特别是高毒投入品)替代功能效应物是食用农产品质量安全监控可持续发展的必然要求。基于“免疫网络学说”的抗独特型抗体,因具有模拟抗原表位构象乃至生物活性的特性,已被证实可以用于免疫原功能效应物创制,这为食用农产品质量安全危害物检测或功能替代材料研发提供了新思路。系统梳理了食用农产品产供过程中可能涉及的危害物及其安全风险;全面整理并介绍了抗独特型抗体技术及其在食用农产品质量安全危害物监控中的应用状况;结合作者及所在团队近年科研成果,探讨了抗独特型抗体在食用农产品质量安全危害物监控中的应用前景、存在问题以及拟解决对策。 展开更多
关键词 抗独特型抗体 食用农产品 质量安全 免疫分析 生物防控
下载PDF
植物类中药材生产过程中质量安全研究进展 被引量：7
7
作者 沈燕 仲建锋 +5 位作者 黄亚威 郑尊涛 卢莉娜 高美静 卢飞 张志勇 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2022年第1期268-277,共10页
中药在保护人类健康方面发挥着关键功能,中药材作为中药生产中不可或缺的环节,其质量安全备受关注。影响中药材质量安全的因素根据其源头不同包括农药残留、重金属污染和真菌毒素残留等。本文综述了这3种影响中药材质量安全因素及其限... 中药在保护人类健康方面发挥着关键功能,中药材作为中药生产中不可或缺的环节,其质量安全备受关注。影响中药材质量安全的因素根据其源头不同包括农药残留、重金属污染和真菌毒素残留等。本文综述了这3种影响中药材质量安全因素及其限量标准与检测方法等方面的新近研究进展,全面分析了这3种质量安全因子国内外限量标准及检测方法的差异,并提出了合理的改进提升措施。以期为有效防控中药材的质量安全风险提供指导,为中药材质量安全控制体系的建立与完善提供有益的参考。 展开更多
关键词 中药材 农药登记 农药残留 重金属污染 真菌毒素 限量标准
下载PDF
农产品中重金属的检测方法研究进展 被引量：17
8
作者 张舒玄 卢海燕 +1 位作者 李优琴 刘贤金 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期976-983,共8页
综述了农产品中重金属的检测方法如光谱分析法(包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法、原子荧光光谱法和X射线荧光光谱法)、色谱分析法、电化学分析法和快速检测方法(包括酶联免疫吸附法、生物传感器法、酶抑制法、试纸... 综述了农产品中重金属的检测方法如光谱分析法(包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法、原子荧光光谱法和X射线荧光光谱法)、色谱分析法、电化学分析法和快速检测方法(包括酶联免疫吸附法、生物传感器法、酶抑制法、试纸和试剂比色法)的研究进展,并对其发展前景进行了展望(引用文献83篇)。 展开更多
关键词 重金属 农产品 检测方法 综述
下载PDF
基于脂质组学对5种常见禽蛋蛋黄脂质差异的研究
9
作者 赵航 朱磊 +1 位作者 王冉 龚兰 《中国家禽》 北大核心 2024年第3期71-78,共8页
为研究鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋及鸡蛋蛋黄所含脂质的差异,采用超高效液相色谱串联质谱对5种禽蛋黄进行脂质组学分析。结果显示,共检测到6类、26个亚类的1303种脂类。鸭与鸽的蛋黄、鸡与鹌鹑的蛋黄脂质成分相近,鹅蛋与其他蛋黄脂质成... 为研究鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋及鸡蛋蛋黄所含脂质的差异,采用超高效液相色谱串联质谱对5种禽蛋黄进行脂质组学分析。结果显示,共检测到6类、26个亚类的1303种脂类。鸭与鸽的蛋黄、鸡与鹌鹑的蛋黄脂质成分相近,鹅蛋与其他蛋黄脂质成分差异最大。鸡蛋黄鞘脂含量最丰富,鹌鹑蛋黄的甘油磷脂含量最高,鸽蛋黄甘油酯含量最低,鸭蛋黄及鸽蛋黄的甘油二酯与甘油三酯含量比值最高,鸭蛋黄及鸽蛋黄中ω-3多不饱和脂肪酸含量较高。与鸡蛋黄相比,其他禽蛋有33个脂质存在极显著差异(P<0.05、VIP≥1并且FC≥10或FC≤0.1)。研究表明,不同禽蛋黄含有的脂质存在显著差异,当对比甘油酯比例及ω-3多不饱和脂肪酸含量时,鸭蛋黄和鸽蛋黄较鸡蛋黄、鹅蛋黄、鹌鹑蛋黄有优势。 展开更多
关键词 鸡蛋 鸭蛋 鹅蛋 鹌鹑蛋 鸽蛋 非靶向脂质组学 甘油磷脂 甘油三酯 Ω-3多不饱和脂肪酸
原文传递
江苏省迟熟中粳稻生产上减量用药技术研究与示范 被引量：2
10
作者 冯发运 王冬兰 +3 位作者 郭盼 张志勇 刘贤金 余向阳 《上海农业科技》 2019年第2期31-34,47,共5页
农药减量技术可减轻农药不科学使用对生态环境的污染及对食品安全的危害。在对江苏省北部迟熟中粳稻作生态区病虫害发生特点进行分析的基础上,提出了减量用药技术方案,并于2016年在淮安市金湖县迟熟中粳稻上进行了示范试验。结果表明:... 农药减量技术可减轻农药不科学使用对生态环境的污染及对食品安全的危害。在对江苏省北部迟熟中粳稻作生态区病虫害发生特点进行分析的基础上,提出了减量用药技术方案,并于2016年在淮安市金湖县迟熟中粳稻上进行了示范试验。结果表明:采用减量用药技术方案能达到同常规用药一样的控制病虫害的效果,能减少用药次数、降低用药成本,能增加稻谷产量及经济效益,能有效保护稻田生态环境,避免稻米农药残留超标的风险。 展开更多
关键词 迟熟中粳稻 规范化用药 农药减量 安全生产 江苏省
下载PDF
玉米赤霉烯酮毒素生物降解酶研究进展
11
作者 荀以仁 周兴华 +2 位作者 史建荣 徐剑宏 王刚 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期1137-1145,共9页
玉米赤霉烯酮(ZEN)及其衍生物是由镰刀菌产生的具有类雌激素效应及细胞毒性的次级代谢产物,广泛存在于受镰刀菌侵染的谷物及其制品中。ZEN不仅影响粮食的品质和产量,也会对人畜生命健康造成威胁。ZEN脱毒方法主要包括物理法、化学法和... 玉米赤霉烯酮(ZEN)及其衍生物是由镰刀菌产生的具有类雌激素效应及细胞毒性的次级代谢产物,广泛存在于受镰刀菌侵染的谷物及其制品中。ZEN不仅影响粮食的品质和产量,也会对人畜生命健康造成威胁。ZEN脱毒方法主要包括物理法、化学法和生物法。生物法特别是生物酶法因反应条件温和、特异性好、脱毒效率高、环保、便捷等优势而具有较高的应用价值。本研究对近年来报道的ZEN降解酶的挖掘、鉴定及其实际应用等方面进行了综述,旨在为ZEN的生物酶法脱毒研究提供参考。 展开更多
关键词 玉米赤霉烯酮 生物酶法 脱毒 生物降解
下载PDF
蜂产品中兽药残留限量标准和检测技术的研究进展
12
作者 陈明 邵雪梅 +2 位作者 栾枫婷 龚兰 豆维胜 《现代食品》 2023年第22期74-76,共3页
蜂产品中的兽药残留问题,不仅会影响我国出口贸易事宜,也会给相关企业和蜂农带来经济上的损失。对此,本文分析了我国和主要贸易国的蜂产品兽药残留限量法规政策的区别和变化发展,讨论了不同兽药残留检测技术的应用进展,旨在提高我国蜂... 蜂产品中的兽药残留问题,不仅会影响我国出口贸易事宜,也会给相关企业和蜂农带来经济上的损失。对此,本文分析了我国和主要贸易国的蜂产品兽药残留限量法规政策的区别和变化发展,讨论了不同兽药残留检测技术的应用进展,旨在提高我国蜂产品的质量安全标准、促进出口贸易。 展开更多
关键词 蜂产品 兽药残留 残留限量 检测方法
下载PDF
长三角地区市场常见农产品中40种真菌毒素的污染状况和特征分析 被引量：31
13
作者 范楷 祭芳 +7 位作者 徐剑宏 钱鸣蓉 段劲生 聂冬霞 唐占敏 赵志辉 史建荣 韩铮 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第13期2870-2884,共15页
【目的】分析长三角地区市场小麦、玉米、稻谷、番茄和桃等常见农产品中真菌毒素的污染水平和特征,为农产品安全监管提供科学依据。【方法】于2019年从长三角地区三省一市(江苏、浙江、安徽和上海)的超市、农家和农贸市场等抽样采集农产... 【目的】分析长三角地区市场小麦、玉米、稻谷、番茄和桃等常见农产品中真菌毒素的污染水平和特征,为农产品安全监管提供科学依据。【方法】于2019年从长三角地区三省一市(江苏、浙江、安徽和上海)的超市、农家和农贸市场等抽样采集农产品720份,包括120份小麦、150份玉米、150份稻谷、150份番茄和150份桃。谷物样品先后经水和含1%(V/V)甲酸的乙腈溶液提取,果蔬样品经含1%(V/V)甲酸的乙腈溶液提取。提取液通过氯化钠和无水硫酸镁盐析后,采用超高效液相色谱串联质谱法准确测定其中40种重要真菌毒素的含量。分别采用卡方检验和单因素方差分析对农产品中真菌毒素的检出率和含量进行比较,采用Spearman相关对农产品中真菌毒素的含量与产地温、湿度的相关性进行分析。【结果】720份农产品中共检测到36种真菌毒素,主要包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、链格孢霉毒素、伏马毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)及其修饰物和玉米赤霉烯酮(ZEN)等,总检出率为75.3%。其中,伏马毒素B1(FB1)检出率最高(49.0%),其次为细交链孢菌酮酸(TeA)(37.5%)、伏马毒素B2(FB2)(35.7%)、腾毒素(Ten)(29.6%)、伏马毒素B3(FB3)(29.3%)、ZEN(22.6%)、DON(21.4%)、3-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-ADON)(10.7%)、赭曲霉毒素A(OTA)(10.4%),赭曲霉毒素B(OTB)(8.1%)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇-3-葡萄糖苷(D3G)(7.2%)、赭曲霉毒素C(OTC)(6.4%)、黄曲霉毒素B2(AFB2)(5.8%)和15-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-ADON)(5.4%)。59.5%的农产品样品受到2种或2种以上真菌毒素污染,同一份样本中被检出毒素数量最多达到23种。根据GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》,有1份玉米样本黄曲霉毒素B1(AFB1)超标,1份稻谷样本OTA超标,6份小麦和2份玉米样本ZEN超标,总超标率为1.4%,整体污染水平不高。农产品中真菌毒素的污染水平表现出一定的类型和地区差异。小麦中,Ten、TeA和DON污染最严重;玉米中,伏马毒素污染较普遍;稻谷中则主要为Ten、TeA和伏马毒素;果蔬中伏马毒素、赭曲霉毒素和链格孢毒素等真菌毒素检出较多。从地区来看,浙江省小麦样品中DON和ZEN污染水平最严重,安徽省玉米样品FB1污染浓度较高,而江苏省稻谷样品中DON和ZEN的检出率和浓度水平均显著高于其他地区。相关性分析表明,谷物中Ten、TeA、FB1、DON和ZEN等毒素的含量与产地温、湿度存在一定的相关性,而果蔬中毒素的含量与温、湿度均无相关性。【结论】长三角地区市场农产品被多种真菌毒素污染,总体污染水平相对较低,但单一样品受到多种毒素混合污染的情况较多,应引起一定的重视。 展开更多
关键词 真菌毒素 农产品 混合污染 长三角地区
下载PDF
江苏溧阳水稻田减量用药研究初探 被引量：6
14
作者 葛静 王冬兰 +4 位作者 吴福民 翟丽菲 张志勇 刘贤金 余向阳 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期66-74,共9页
为尽可能减少稻田农药的使用量,更好地保障稻米品质及保护农田生态环境,通过优化药剂组合和施药次序,综合田间防效、消解动态、最终残留及水稻产量等因素,研究评估了江苏省溧阳市水稻田农药减量施用的可行性。分别设置常规施药组合和减... 为尽可能减少稻田农药的使用量,更好地保障稻米品质及保护农田生态环境,通过优化药剂组合和施药次序,综合田间防效、消解动态、最终残留及水稻产量等因素,研究评估了江苏省溧阳市水稻田农药减量施用的可行性。分别设置常规施药组合和减量施药组合2套方案,以水稻主要病虫害稻飞虱、稻纵卷叶螟及纹枯病为例,比较了2种施药方案下对病虫害的防效,分析了相关药剂在水稻中的残留消解动态以及在稻米和谷壳中的最终残留,并对水稻产量进行了考察。结果表明:减量施药方案对水稻上3种典型病虫害的防效均优于或与常规施药方案相当;此外,不同施药次序对水稻病虫害的防治效果差异较大;2种施药方案下,供试药剂在稻米中的最终残留量均未超过其残留限量(MRL)标准;与常规施药方案相比,减量施药方案下水稻每公顷产量增加了621 kg,但二者差异不显著。减量方案施用农药总制剂量为4 410 g/hm^2(有效成分1 353 g/hm^2),而常规方案为6 885 g/hm^2 (有效成分1 553 g/hm^2)。研究表明,在试验期间,该减量施药方案能有效防控水稻病虫害,保证水稻产量,同时还能减少环境中农药及助剂的投入,降低对环境的危害。 展开更多
关键词 农药减量 水稻 病虫害防治 食品安全 吡蚜酮 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 茚虫威
下载PDF
基于区块链技术的农产品深度溯源系统建设思考和设计方案 被引量：8
15
作者 卞立平 孙爱东 +1 位作者 孙晓明 刘贤金 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2022年第4期1092-1098,共7页
针对常规农产品追溯过程中存在的数据可信度低、关联追溯难等问题,以联盟链为基础,设计构建了一套适用于农产品的追溯系统。通过节点权限管理、数据加密上链、数据存储、基于节点关联度的哈希匹配检索等模块,能够在整个供应链流程中实... 针对常规农产品追溯过程中存在的数据可信度低、关联追溯难等问题,以联盟链为基础,设计构建了一套适用于农产品的追溯系统。通过节点权限管理、数据加密上链、数据存储、基于节点关联度的哈希匹配检索等模块,能够在整个供应链流程中实现真实可信、全面完整、安全高效的多级深度追溯,有效提高了农产品追溯信息的可信度、深度和广度,具有的广泛的适用范围和较好的应用前景。 展开更多
关键词 溯源 联盟链 农产品 多级关联检索
下载PDF
凝集素在农业和食品领域中的应用研究进展 被引量：4
16
作者 徐重新 谢雅晶 +4 位作者 何鑫 仲建锋 刘媛 张霄 刘贤金 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2022年第4期1135-1144,共10页
凝集素是一类能与糖及糖类物质特异性非共价可逆结合的蛋白质或糖蛋白,广泛存在于动植物和微生物体内。部分凝集素具有抗虫、抗菌、抗病毒以及靶向识别特定微生物种类等功能,因而成为农业绿色防控和食品防腐保鲜及致病微生物筛查检测领... 凝集素是一类能与糖及糖类物质特异性非共价可逆结合的蛋白质或糖蛋白,广泛存在于动植物和微生物体内。部分凝集素具有抗虫、抗菌、抗病毒以及靶向识别特定微生物种类等功能,因而成为农业绿色防控和食品防腐保鲜及致病微生物筛查检测领域研究的热点。本文系统梳理了国内外有关凝集素在农业病虫害防控、农业生产调节、食源性致病微生物防控及筛查检测等方面的应用研究状况,并探讨了其在这些方面的应用前景、存在问题及解决问题的对策,旨在为农业绿色防控和食品防腐保鲜及农产品质量安全检测研究提供最新的文献资料和思路。 展开更多
关键词 凝集素 农作物病虫害 农业生物防控 食源性致病微生物 食品质量安全
下载PDF
江苏省畜禽饲料中转基因成分的检测分析 被引量：2
17
作者 邢宇俊 陆丹丹 +3 位作者 吴季荣 王园园 徐剑宏 史建荣 《江苏农业科学》 2019年第10期52-55,共4页
随着转基因植物研究的迅速发展,转基因农产品的应用也更加广泛。在我国,转基因农产品的来源主要是进口,主要是玉米、大豆,主要用于饲料加工行业。为了调查转基因玉米、大豆在江苏省畜禽饲料市场的分布情况,在江苏省市场抽取40份鸡、鹅... 随着转基因植物研究的迅速发展,转基因农产品的应用也更加广泛。在我国,转基因农产品的来源主要是进口,主要是玉米、大豆,主要用于饲料加工行业。为了调查转基因玉米、大豆在江苏省畜禽饲料市场的分布情况,在江苏省市场抽取40份鸡、鹅和猪饲料以及饲料原料,通过定性PCR检测玉米内标zSSIIb、大豆内标Lectin、花椰菜花叶病毒(CaMV)35S启动子、NOS终止子、Bt、EPSPS基因,同时检测玉米、大豆转化体事件MON810、MON89788、GTS40-3-2和MON87701。结果表明,90%的饲料都含有转基因成分;转基因玉米转化体事件MON810占50%,转基因大豆转化体MON89788、GTS40-3-2、MON87701的检出率都为80%。由研究结果可知,江苏省市场的鸡、鹅和猪饲料及饲料原料中转基因成分的占有率较高,需要进一步加强对饲料原料的转基因监管。 展开更多
关键词 畜禽饲料 转基因作物 转基因成分检测
下载PDF
营养成分检测在我国食品安全中的重要作用 被引量：6
18
作者 金宇东 《中国标准化》 2017年第6X期215-216,共2页
如今,随着我国经济水平的不断提高,食品安全已经成为了现代人所非常重视的一项社会问题,其不仅关乎到我国居民的生命健康,而且还影响到和谐社会的顺利构建。为此,本篇文章针对营养成分检测在我国食品安全中的重要作用展开了较为深入的研... 如今,随着我国经济水平的不断提高,食品安全已经成为了现代人所非常重视的一项社会问题,其不仅关乎到我国居民的生命健康,而且还影响到和谐社会的顺利构建。为此,本篇文章针对营养成分检测在我国食品安全中的重要作用展开了较为深入的研究,同时结合营养成分检测中所存在的问题与笔者的自身经验提出了几点可行性较高的改进措施,其中包括加大对食品营养成分检测的监管力度、构建专门的食品营养检测监管中心以及加大对食品营养安全的支持力度等等,以期能够带来一些有价值的参考意见。 展开更多
关键词 营养成分 成分检测 食品安全
下载PDF
农药联合复配在农作物病虫害防治上的研究进展 被引量：4
19
作者 徐重新 张江兆 +5 位作者 胡晓丹 林曼曼 陈蔚 张霄 刘媛 刘贤金 《江苏农业科学》 北大核心 2023年第4期8-15,共8页
病虫害严重威胁了农作物生长发育及农产品质量安全。农药是病虫害防治的关键,但长期滥用不仅加速了病虫害的抗药性,也给生态环境造成极大污染,合理用药是农业可持续发展的必然要求。农药联合复配是提升现有农药对靶标病虫害防治效率的... 病虫害严重威胁了农作物生长发育及农产品质量安全。农药是病虫害防治的关键,但长期滥用不仅加速了病虫害的抗药性,也给生态环境造成极大污染,合理用药是农业可持续发展的必然要求。农药联合复配是提升现有农药对靶标病虫害防治效率的最直接方式,同时通过复配可以减少药用量,也能提高农产品质量安全水平、延缓病虫害抗药性以及减少环境污染。农药联合复配是农药合理优化利用研究的热点。本文按化学-化学农药复配、生物-生物农药复配和生物-化学农药复配3种常规形式进行汇总归类,系统梳理近年国内外有关这3种形式的农药联合复配在常见农作物病虫害防治上的研究状况及典型应用实例;并就复配形式及其应用前景进行展望,特别对农药联合复配未来如何迈向更高效、更安全、更绿色的发展道路以及在探索过程中潜在的技术瓶颈等问题进行探讨、提出应对策略,同时也对农药复配在应用过程中所暴露的可能叠加危害生态环境和非靶标生物等问题表达关注;旨在为推进农药创新利用提供最新参考资料和潜在启发思路。 展开更多
关键词 化学农药 生物农药 农药联合复配 农作物病虫害 农产品质量安全
下载PDF
甜叶菊主要功能性成分研究进展 被引量：4
20
作者 李亚辉 罗敏花 +4 位作者 高庆超 潘超 施露 梁颖 张志勇 《中国糖料》 2023年第2期33-40,共8页
甜叶菊是一种重要的中草药、新型糖料作物和具有极高价值的经济作物。其富含糖苷类化合物、黄酮类化合物、绿原酸类化合物和其他多种功能性成分,具有抗氧化、抗菌、抗癌症、降血压、降血脂、降血糖、防龋齿等多种药理活性,日益受到人们... 甜叶菊是一种重要的中草药、新型糖料作物和具有极高价值的经济作物。其富含糖苷类化合物、黄酮类化合物、绿原酸类化合物和其他多种功能性成分,具有抗氧化、抗菌、抗癌症、降血压、降血脂、降血糖、防龋齿等多种药理活性,日益受到人们的关注,目前在全球范围内广泛应用于食品、药品、保健品和化妆品等多个领域,具有极高的经济价值和广阔的市场前景。本文对甜叶菊主要功能性成分糖苷类化合物、黄酮类化合物和绿原酸类化合物的组成、检测、提取、分离纯化、功能活性、开发利用等方面进行了综述,并对其目前存在的问题和发展前景进行了展望,以期为我国甜叶菊资源的进一步开发、研究和利用提供一定的参考和借鉴。 展开更多
关键词 甜叶菊 功能成分 甜菊糖苷 黄酮 绿原酸 药理活性 提取
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 12 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部